Chaga (o bolet de bedoll)

El chaga és un fong paràsit que utilitza els arbres per sobreviure. També conegut com el "bolet del bedoll", el chaga es pot trobar no només en els bedolls, sinó també en altres arbres. El fong és conegut per les seves complexes propietats beneficioses, per la qual cosa ha trobat un ampli ús en la medicina popular.

Quin aspecte té el bolet chaga de bedoll i on creix?

El chaga es classifica com a polipor. Aquest ordre inclou espècies de fongs que es reprodueixen mitjançant espores que es dipositen a l'escorça dels arbres. Les espores troben zones danyades a l'escorça on arrelen.

El chaga creix com un creixement de color marró fosc. Tanmateix, la seva coloració no és uniforme. La part central i el tronc es tornen més clars. Es formen venes groguenques a la base del bolet. L'estructura del fong de la esca és dura.

El pes mitjà d'un bolet oscil·la entre els 2 i els 5 quilograms, i el diàmetre oscil·la entre els 5 i els 10 centímetres i mig metre.

En la majoria dels casos, collir-lo d'un arbre amb les mans nues és pràcticament impossible: la superfície del bolet només és tova a la base. Per tant, s'utilitzen eines especials per tallar el bolet.

La chaga es troba més sovint a les parts inferiors i mitjanes del tronc de l'arbre, a prop de branques trencades i nusos. Un cop les espores penetren a l'escorça i arrelen, comencen a créixer i destrueixen l'arbre alimentant-se de la seva saba. Per tant, aquest fong es considera un paràsit.

El chaga s'assembla a cossos fructífers en forma de pa pla, cadascun d'uns 20 centímetres d'amplada i de 3 a 4 centímetres de gruix. El període de creixement mitjà d'un bolet chaga és de 10 anys. El chaga mata gradualment l'arbre del qual s'alimenta. Un cop l'arbre s'asseca, el chaga mor amb ell.

Varietats

El chaga és un bolet no comestible. Aquesta espècie es classifica segons el tipus d'arbre que habita. El chaga creix als troncs de:

• bedolls;
• àlber;
• vern.

Chaga sobre bedoll

Chaga sobre trèmol

Chaga sobre vern

Però de les varietats enumerades, només el bolet chaga, que creix als bedolls, té propietats beneficioses. Aquesta és la raó per la qual el bolet va rebre el seu segon nom.

Segons la forma i l'aspecte, la chaga es divideix en estàndard i làrix. El primer tipus és el més comú i és característic de les espècies d'arbres esmentades.

El chaga del làrix creix als troncs dels cedres i els avets. A diferència del chaga estàndard, aquesta varietat conté miceli, que penetra a la fusta i és responsable del creixement del fong. El chaga del làrix coexisteix amb l'arbre durant diverses dècades. Aquest fong es pot identificar per les característiques següents:

• aspecte inusual, que recorda una peülla;
• la presència d'una superfície rugosa i irregular;
• crosta esquerdada.

El xaga de làrix no és un bolet comestible. Tanmateix, a diferència d'altres varietats que no creixen en bedolls, aquesta espècie també es pot utilitzar amb finalitats medicinals.

Quan i com recollir?

La chaga es pot collir durant tot l'any. Tanmateix, depenent de la temporada, poden sorgir reptes addicionals. Per exemple, a l'estiu, la collita de bolets pot ser difícil, sobretot quan es troben sota el fullatge dens dels arbres. A l'hivern, el principal repte són les condicions de neu. Per tant, la primavera i la tardor són els millors moments per collir chaga.

La composició dels bolets també varia segons l'època de l'any. Segons els experts, el chaga conté la quantitat més alta de nutrients a principis de primavera i finals de tardor.

Collir aquest tipus de bolet requereix una eina especial. Un ganivet gruixut o una petita destral és la manera més fàcil de fer-ho. Collir bolets chaga requereix un esforç i un temps considerables.

Les persones inexpertes sovint confonen el fong del bedoll amb el fong de la esca, que també es forma com a creixement als troncs de bedoll. La diferència entre ells rau en el color i l'aspecte. El fong de la esca s'assembla a una peülla i és de color més clar que el fong del bedoll. El chaga, en canvi, és fosc: el seu to marró s'assembla més al negre. A diferència del chaga, el fong de la esca es separa fàcilment del tronc de l'arbre sense eines.

Com més alt estigui el bolet al llarg del tronc des del terra, més útil es considera.Els bolets de bedoll no s'han de recollir d'arbres morts. Contenen quantitats mínimes de nutrients. Tampoc es recomana utilitzar bolets chaga que creixen a prop del terra.

Es recomanen les bedolleres per a la caça de chaga. Els bolets que creixen a prop els uns dels altres es consideren més beneficiosos.

Si el chaga és massa vell, tampoc serà de gaire utilitat amb finalitats medicinals.

Pots saber si un bolet de bedoll és vell per dos signes. Primer, comprova el color de la carn: els bolets més vells tenen una carn més fosca que els més joves. Segon, determina la fermesa del bolet. A mesura que envelleix, el bolet de bedoll comença a perdre la seva fermesa i es trenca sota pressió.

La recollida de bolets de bedoll es duu a terme mitjançant la tecnologia següent:

• Després de trobar chaga, cal tallar-la paral·lela al tronc;
• la major quantitat de nutrients es troba a la part superior del bolet, per la qual cosa el tall s'ha de fer al punt on es connecta a l'arbre;
• Heu de fer moviments amb cura per no danyar l'arbre: després de desprendre el fong, la zona tallada del bedoll s'ha d'espolvorejar amb terra (aquesta acció afavoreix la curació de la ferida).

El mètode addicional de preparació del bolet depèn dels propòsits per als quals s'utilitzarà.

Podeu obtenir més informació sobre els detalls de la collita i la preparació de bolets chaga amb finalitats medicinals mirant aquest vídeo:

Composició i propietats medicinals

El chaga conté elements que, quan es combinen, proporcionen un efecte terapèutic. La llista de substàncies biològicament actives que es troben als bolets de bedoll inclou:

• flavonoides;
• alcaloides;
• tanins;
• grups d'àcids orgànics.

Cadascun dels elements de la composició del chaga té un efecte terapèutic individual:

• àcids orgànics controlar i normalitzar l'equilibri àcid-base del cos humà;
• flavonoides tenen efectes antiinflamatoris, antiespasmòdics, diürètics i colerètics;
• fitoncides proporcionar un efecte antimicrobià;
• alcaloides tenir un efecte beneficiós sobre el múscul cardíac;
• tanins enfortir i restaurar la membrana mucosa i la pell (utilitzat per a sagnat i inflamació);
• melanina estimula els processos metabòlics i restaura el cos.

El chaga també conté minerals i oligoelements. Entre aquests, els més beneficiosos per a la salut humana són:

• magnesi – eficaç per a malalties dels ossos, les articulacions, les dents, el cor, el tracte gastrointestinal i el teixit nerviós;
• potassi – ajuda a tractar malalties de la sang, el cor i els ronyons i té un efecte antitòxic;
• ferro – normalitza l'hematopoesi i la respiració tissular, el funcionament del fetge i la melsa, prevé l'anèmia;
• manganès – enforteix el teixit ossi, millora l'absorció de vitamines, alleuja la inflamació;
• coure – té un efecte beneficiós sobre l'hemoglobina, la pell, el cabell, la respiració cel·lular, el subministrament d'oxigen, la formació del teixit ossi i el funcionament del sistema nerviós.

El chaga també conté zinc, cobalt, níquel, plata i alumini.

La majoria dels elements que es troben als bolets de bedoll són beneficiosos per a la salut humana. Per tant, el chaga s'utilitza no només en medicina sinó també en cosmetologia.

Formes medicinals del bolet

El chaga s'utilitza en cinc formes medicinals:

• decocció;
• tintura d'alcohol;
• infusió;
• ungüent;
• oli.

Cada tipus de medicament s'utilitza per tractar malalties específiques.

Per tant, el mètode de preparació de chaga es tria en funció dels propòsits del seu ús.

Per a quines malalties i com es pren el chaga?

El chaga s'utilitza per a:

• immunitat reduïda i metabolisme deficient;
• inflamació que afecta els teixits de la cavitat oral i les genives;
• espasmes;
• mala qualitat del funcionament del sistema nerviós central;
• la necessitat d'alentir el desenvolupament i el creixement del tumor;
• malalties estomacals (gastritis i úlceres);
• la presència de focus d'inflamació;
• insomni;
• regeneració cel·lular feble;
• depressió o tensió nerviosa;
• acumulació de metalls pesants al cos;
• pressió arterial alta;
• mal funcionament dels enzims hepàtics;
• tractament de malalties de la pell (èczema, acne, psoriasi);
• per reduir el dolor en artritis, artrosi, radiculitis.

Abans de fer un medicament a base de chaga, cal preparar correctament el bolet. Després de tallar-lo de l'arbre, s'ha de tallar a trossos petits i assecar-lo. Podeu accelerar el procés utilitzant un forn.

El bolet s'ha de picar tan aviat com sigui possible després de tallar-lo de l'arbre, ja que s'endureix ràpidament. Un cop els trossos de chaga s'hagin assecat, s'han de posar en un pot de vidre o una bossa de tela. El chaga de bedoll no es barreja bé amb altres materials.

El chaga conserva les seves propietats beneficioses durant dos anys. Després d'aquest període, el bolet es pot descartar.

Decocció

La preparació medicinal més comuna a base de chaga és una decocció. Per a afeccions que afecten la laringe i el sistema respiratori, es recomana la inhalació amb bolets de bedoll durant 5-7 minuts.

La decocció es prepara segons el següent esquema:

• Es col·loquen 100 grams de bolets en un recipient i s'omple amb 1 litre d'aigua freda;
• es deixa infusionar la barreja durant 24 hores fins que els trossos de bolets s'estovin;
• La substància es porta a ebullició, després de la qual cosa es deixa reposar durant 24 hores.

La decocció preparada s'utilitza com a te. Per fer-ho, diluïu una part de la barreja amb aigua bullent i refrigereu la barreja restant. Un cop preparada, la decocció conserva les seves propietats medicinals durant quatre dies, després dels quals comença a fer-se malbé. Es recomana utilitzar-la en dues setmanes. Beure te de chaga redueix el risc de desenvolupar càncer.

Tintura d'alcohol

La tintura de chaga s'utilitza en el tractament del càncer. A més del bolet triturat, també es necessita vodka per a la preparació. El medicament es produeix segons el procediment següent:

• Es col·loquen 100 grams de bolets en un recipient i s'omplen amb 1 litre de vodka;
• la barreja es col·loca en un lloc fresc, allunyat de la llum solar;
• La substància s'infon durant dues setmanes, agitant-la un cop per setmana, després de les quals s'ha de filtrar la tintura.

Prendre 1 cullerada sopera 3 vegades al dia abans dels àpats. La tintura es pot diluir amb 50 mil·lilitres d'aigua tèbia. El tractament dura 10 dies.

Infusió

La infusió es diferencia de la tintura d'alcohol no només per l'absència d'alcohol en la composició, sinó també pel mètode de preparació:

• el bolet es renta i es ratlla, després del qual es remulla en aigua durant 4 hores;
• El chaga es barreja amb aigua en una proporció d'1 a 5;
• La substància s'infusiona en un lloc fosc durant 2 dies.

La infusió es cola i es pren 30 minuts abans dels àpats. Per a la gastritis crònica, la durada del tractament és de fins a 6 mesos. Es pot afegir mel i menta. Per al tractament de l'adenoma, s'afegeix arrel de bardana triturada a la barreja. Si la infusió és necessària per a la malaltia de les genives, s'ha de barrejar amb camamilla i utilitzar-la com a esbandida bucal.

Durant el procés de preparació, es poden utilitzar additius per millorar l'efecte medicinal. La infusió de Chaga es combina amb gavarrera, brots de pi, herba de Sant Joan, regalèssia i milfulles.

L'extracte de chaga també es pot preparar mitjançant infusió. Per fer-ho, el medicament acabat s'ha de barrejar amb Befungin. Aquesta preparació enforteix el cos i, quan es combina amb chaga, ajuda a tractar la gastritis i les úlceres d'estómac.

Ungüent

Per preparar la pomada, primer haureu de moldre el bolet fins a convertir-lo en pols. Només llavors podreu començar a fer el medicament:

• la pols de bolets es barreja amb greix de porc (es recomana utilitzar greix fresc);
• la proporció de chaga i greix és d'1 a 1;
• la barreja es fon amb un bany d'aigua i es porta a ebullició;
• la substància es col·loca en un pot, es tanca i s'embolica amb una tovallola calenta;
• La pomada s'infusiona durant 24 hores, després de les quals es guarda a la nevera.

En lloc de greix de porc, es permet utilitzar mantegues: olis grassos sòlids d'origen vegetal.

La pomada de Chaga s'utilitza per tractar el càncer de pell, el càncer d'úter, el càncer de mama, el càncer de recte, el càncer de ganglis limfàtics i el càncer de pròstata. També ajuda a tractar la inflamació de les cames, normalitzar la circulació i enfortir les parets de les venes i els vasos sanguinis.

oli

Per preparar oli de chaga, també necessitareu oli d'oliva. El medicament es prepara segons les instruccions següents:

• s'està preparant una infusió de chaga;
• Es barregen 2,5 cullerades d'oli d'oliva amb 1 culleradeta d'infusió de chaga;
• La substància s'infusiona en un lloc fresc i fosc durant 24 hores.

El chaga conté pterines, que, quan es combinen amb oli d'oliva, tenen un efecte antitumoral. Per tant, el medicament s'utilitza per tractar diversos tumors, així com afeccions de la pell, adenoma de pròstata i sinusitis. La pomada també alleuja el dolor muscular i articular.

Contraindicacions i possibles danys

El chaga pràcticament no té contraindicacions. Aquest bolet no conté cap substància que representi una amenaça greu per a la salut humana. Tanmateix, en alguns casos, després de prendre chaga, pot passar el següent:

• trastorns intestinals (els medicaments a base de bolets actuen com a laxant);
• sobrecàrrega i excitació excessiva del sistema nerviós (amb ús prolongat de decoccions i infusions);
• reacció al·lèrgica individual (si una persona pateix de febre del fenc i dermatitis atòpica).

No es recomana l'ús de medicaments que contenen chaga en els casos següents:

• problemes amb el sistema nerviós;
• embaràs i lactància;
• l'ús de fàrmacs antibacterians;
• administració interna de glucosa;
• colitis crònica i disenteria;
• consum d'alcohol i tabaquisme.

Quan es tracta amb chaga, cal reduir al mínim la quantitat d'aliments fregits i grassos de la dieta.

El chaga és un bolet que conté nombrosos compostos beneficiosos per a la salut humana. Tanmateix, si s'utilitza incorrectament, els seus efectes seran mínims. Per tant, abans d'utilitzar el chaga per al tractament, és essencial estudiar acuradament les instruccions per preparar els medicaments que el contenen i consultar amb especialistes.

Preguntes freqüents