La natura pot crear tant miracles com coses terrorífiques. Hi ha flors i plantes precioses, i d'altres que són francament esgarrifoses. Una d'elles és un bolet anomenat dit del diable. Ara la pregunta principal és si aquest bolet és comestible, com reconèixer-lo i per què la natura li va donar aquest aspecte.
Descripció del bolet i les seves característiques
Tan bon punt van aparèixer les primeres fotos d'aquest bolet a les xarxes socials, la gent no es podia creure que realment existís. Alguns deien que era un muntatge, altres afirmaven que eren fotogrames d'una pel·lícula de terror. Només els especialistes sabien que una planta així existia en estat salvatge, ja que l'havien estudiat ells mateixos.
Aquesta espècie de bolet demoníaca es va esmentar per primera vegada el 1860 en una descripció de la flora de Tasmània. Aleshores va començar a estendre's per tot el món i ara s'ha vist en molts països.
L'únic bolet que pot canviar d'aspecte. Un bolet jove sembla un ou de cinc centímetres de diàmetre. A aquesta edat, es pot confondre amb una criatura d'un altre planeta o un bolet. El bolet té diverses capes:
- La capa superior és el peridi, sota el qual hi ha un òvul mucós que protegeix el fetus d'irritants externs.
- Una membrana mucosa semblant a la gelatina.
- El nucli, que aviat es convertirà en tentacles vermells (capa d'espores).
Errors d'identificació
- × Confós amb el bolet veselka per la forma de l'ou (el bolet veselka té la carn verda quan es talla).
- × Recollir quan estigui completament obert: el bolet ja no és apte per al consum i té la concentració màxima d'olor desagradable.
Quan el bolet comença a florir, cosa que passa des de finals d'estiu (agost) fins a mitjans de tardor, la closca del dit del diable esclata, revelant vuit pètals amb les puntes unides. Cada pètal fa 10 centímetres de llarg. Després, els pètals se separen i s'allisen, moment en què el bolet s'assembla molt als tentacles de pop. El peridi és blanc o lleugerament gris amb un to marró o rosat. La carn dels "tentacles" és tova i es trenca fàcilment.
L'interior del bolet s'assembla a una esponja porosa. Els seus pètals són força fràgils, coberts de taques fosques de diferents mides i espores que desprenen una pudor terrible. Finalment, el bolet s'obre completament, semblant a una gran estrella de 15 centímetres de diàmetre. El bolet no té cap tija. L'olor que emana del polze del diable atrau les mosques, que al seu torn propaguen les espores del bolet. Certament, aquest no és el mètode ideal de propagació i és particularment inusual per al bolet, però és eficaç. Després que la "flor" s'obri completament, només viu de 3 a 5 dies, però aquest temps és suficient per a la reproducció.
Quan la flor s'esvaeix, cau i s'assembla molt a la mà pàl·lida d'un mort que s'arrossega de terra, d'aquí el nom de "dits del diable".
Aquest vídeo descriu com es desenvolupa l'ou del bolet Devil's Fingers i què en va pensar la gent quan el va veure per primera vegada en línia al Regne Unit:
Prevalença del fong
Els dits del diable són originaris d'Austràlia i Nova Zelanda, i més tard van aparèixer a Àsia, Àfrica, les Amèriques, Santa Helena i Maurici. Als països europeus, aquest fong es considera un foraster, però ningú sap com va sorgir. Es creu que quan es van importar tèxtils a França el 1915, el fong es va col·locar en llana. També és possible que les seves espores fossin portades per soldats d'Austràlia que van lluitar a França durant la Primera Guerra Mundial. Fins i tot si va ser un accident, el fong encara s'aclimata de manera natural allà on s'ha observat.
El bolet s'adapta bé al canvi climàtic i prospera en qualsevol clima o sòl. Més tard, van sorgir informes que els dits del diable havien aparegut a Alemanya, Austràlia, la República Txeca i Anglaterra. També és possible que s'hagi introduït amb plàntules i terra, però s'ha establert bé en algunes regions del sud i del centre.
Aquest bolet va aparèixer a l'URSS el 1953, a Ucraïna el 1977 i a Rússia el 1978.
El bolet Dit del Diable està inclòs al Llibre Vermell i es considera la planta més terrorífica del món a causa del seu aspecte repugnant durant la floració.
Distribució a Europa
A Alemanya, el bolet de l'Arquer és comú, però està catalogat com a espècie en perill d'extinció. A la República Txeca, prop de la ciutat de Hranice, es va veure un petit bolet Dit del Diable creixent sobre fusta en descomposició en una reserva natural. Pel que fa al Regne Unit, aquest increïble bolet és una gran descoberta.
Aquest bolet va ser descobert i descrit per primera vegada pel micòleg britànic Michael Joseph el 1860. Un segle més tard, el científic britànic Donald Malcolm el va assignar al gènere Clathrus el 1980, d'aquí el nom Anthurus archeri.
On creixen els dits del diable?
Els hàbitats d'aquest bolet "interessant" són:
- bosc caducifoli;
- mixt (faig, pi, auró, om, roure);
- a la zona de sòl humus i fusta en descomposició.
| Tipus de terreny | Sòl | Plantes acompanyants |
|---|---|---|
| Bosc caducifoli | Húmic, humit | Roure, auró, olm |
| Bosc mixt | Fusta podrida | Faig, pi |
| Semidesert | Sorrenc amb matèria orgànica | Arbustos xeròfits |
També es pot trobar en semideserts i deserts, en prats i parcs. Creixen en grans grups, ja que el clima ho permet.
Comestibilitat del bolet
Malgrat el seu aspecte horrible i repugnant, encara és comestible, però els que l'han provat diuen que el gust i l'olor són tan repugnants com l'aspecte.
Només s'hauria de menjar si un es troba en una situació on no hi ha res més per menjar que aquest bolet. Però si la vida permet menjar normal, aleshores no cal ni tan sols provar-ho amb els dits del diable.
Aquest bolet és realment molt rar de veure. Quan floreix, espanta la gent amb el seu aspecte i olor, semblant als excrements de gos. Aquells que han intentat tastar els Dits del Diable s'han hagut de preparar durant molt de temps, ja que l'aspecte i l'olor de carn podrida són terrorífics. A més, els tentacles contenen una bava horriblement repugnant que s'enganxa a les mans.
Però encara hi havia algunes persones, buscadores d'emocions fortes, que van aconseguir cuinar un plat amb un ou intacte. Segons ells, tenia un gust embafador, però la sensació interessant va persistir durant molt de temps.
Consells d'ús
- • Feu servir NOMÉS ous sense obrir (peridi sencer, sense esquerdes).
- • Abans de cuinar-les, deixeu-les en remull durant 2 hores en aigua salada per reduir l'olor.
Familiars dels bolets
Les primeres fotos d'aquesta meravella en línia van generar un munt de comentaris. Al principi, la gent no creia que fos real, però més tard sí que ho van fer. És molt fàcil distingir-lo d'altres bolets, ja que el seu aspecte no s'assembla a cap altra planta. És cert que un bolet jove s'assembla una mica al taronger, però el taronger té la carn verda quan es talla, a diferència dels dits del diable.
Tot i que és un bolet únic, encara hi ha diversos bolets similars:
- Cua de flor de Java Viu a Rússia, però a diferència del dit del diable, la seva punta mai se separa ni floreix com una estrella.
- Reixat vermell Igual que els dits del diable, surt d'una mena d'ou cobert d'una membrana viscosa. El bolet creix ràpidament de mida, tornant-se rodó i en forma de gelosia.
- Veselka. La seva principal diferència respecte al dit del diable és la presència d'una tija que arriba als 15 centímetres d'alçada. El bolet en si creix ràpidament, a mig centímetre per minut. L'olor també és desagradable, però el bolet s'utilitza àmpliament en la medicina popular.
| Vista | Forma de bolet madur | Olor | Cama |
|---|---|---|---|
| Els dits del diable | Estrella (8 pètals) | Carn podrida | Absent |
| Cua de flor de Java | No revelat | Putrefactiu feble | Rudimentari |
| Reixat vermell | Reixat de bola | De la mateixa manera | De la mateixa manera |
| Veselka | Con amb tap | Peix podrit | Fins a 15 cm |
El bolet conegut com a dits del diable és únic i terrorífic alhora. Molta gent no sap que aquest bolet ja s'ha estès per molts països del món. Generalment no es menja, però no és verinós. Els que l'han provat diuen que no és saborós i que té una olor desagradable i distintiva.