Els reptes de la cria de cabres anglo-nubies. I per què val la pena el risc?

Les cabres anglo-nubies són una raça interessant. Són molt apreciades a l'estranger, però no es pot dir el mateix de Rússia. Tanmateix, el seu aspecte i comportament distintius les distingeixen fàcilment de les nostres cabres comunes. I què passa amb la seva cura i cria? Llegiu les ressenyes per obtenir una opinió definitiva.

Història de l'origen de les cabres anglo-nubies

Aquesta raça de cabra es considera una de les races més antigues del món, o si més no, una de les tres millors. S'ha demostrat que van aparèixer per primera vegada al nord-est d'Àfrica, on els amants dels animals van desenvolupar la raça anglo-núbia, o més aviat, la seva versió inicial. Això va ocórrer fa més de 10.000 anys.

Les cabres es venien i s'exportaven a diversos països. Entre els comerciants més prolífics hi havia els francesos, que estaven fascinats per les cabres anglo-nubies.

Però en aquella època, no era la raça que coneixem avui. Els criadors anglesos van desenvolupar la raça actual basant-se en l'antiga. Els estem agraïts per aquesta feina, ja que la raça va conservar totes les mateixes qualitats inherents al bestiar africà. Les habilitats per les quals eren apreciats romanen, i encara es valoren avui, en la nova raça. Una àmplia varietat de races van participar en els experiments dels criadors, que, per cert, van tenir lloc al segle XIX. Aquests inclouen:

• Algunes races índies.
• Part dels suïssos.
• Races de l'Orient Mitjà.
• Cabres russes.

Però no està del tot clar quan van aparèixer realment. Les opinions estan dividides: alguns creuen que va passar a finals del segle XIX, quan van acabar els experiments. D'altres sostenen que van continuar fins a la dècada del 1930.

En qualsevol cas, ja no importa. Els experiments van revelar finalment que la major part del material genètic d'aquella època estava compost per cabres angleses locals i cabres nubies, que acabaven d'importar-se de l'Orient Mitjà. Això explica d'on van rebre el seu nom. Però fins i tot avui dia, aquestes cabres sovint es confonen amb les cabres nubies, anomenant-les així. I és important recordar que les cabres anglo-nubies actuals i les cabres orientals són dues coses diferents.

Després de la seva creació, les cabres van començar a demostrar la seva rellevància i valor en aquells dies. Molts agricultors i terratinents estrangers es van interessar per elles, i van començar a exportar-se àmpliament als països veïns. Després es van estendre a altres països, que també estaven ansiosos d'augmentar el seu nombre. A Rússia, les cabres anglo-núbies van ser de les últimes a aparèixer, després del col·lapse de l'URSS, i només en petites quantitats. Un gran nombre de cabres només va aparèixer al segle XXI, en els darrers 10-15 anys.

Descripció de la raça

Les cabres anglo-nubies tenen un aspecte realment distintiu, que segur que perdurarà a la vostra memòria després d'un viatge a Anglaterra. Són cabres grans, conegudes per la quantitat i el sabor de la seva llet. No té olor i el gust és sorprenent. Vegem més de prop totes les característiques de l'aspecte i la productivitat de la raça.

Aspecte

El primer que crida l'atenció és el color, que es presenta en diverses varietats. Entre elles:

• Negres normals.
• Blanc estàndard.
• Color inusual: crema.
• Tons de cafè amb l'addició d'un color lletós suau.

Sovint, no utilitzen un sol color per cabra, sinó que combinen tons, fins i tot agrupant-ne tres o quatre en una sola cabra. Els colors escollits d'aquesta manera afegeixen un aspecte distintiu a l'animal, fent-lo encara més bonic. Si els colors combinats inclouen negre, blanc i crema, quedarà molt bonic, i de vegades la disposició dels colors al cos pot semblar un patró de lleopard. Aquesta és una característica molt apreciada.

Les categories de pes són força estàndard, excepte que les femelles pesen 80 kg, cosa que és molt pesada per a elles. Els mascles pesen aproximadament el mateix, tot i que la majoria arriben als 100 kg. Les cabres anglo-nubies es van criar pensant en la producció lletera, però aquestes xifres també indiquen que també tenen força èxit en la producció de carn. Una raça molt reeixida.

Basant-nos en altres característiques externes, les cabres tenen un aspecte romà. Examinem els detalls corporals més petits:

• Un cos dens i carnós. Es distingeix per la seva longitud. La mamella és força massiva en proporció al cos.
• Les cames llargues són una diferència notable.
• Els mascles tenen exclusivament banyes. Les seves banyes grans i retorçades miren en direccions oposades. Les cabres femelles solen ser sense to, tot i que també és cert el contrari.
• El cap és pla i llarg, amb una lleugera gepa al nas, característica del perfil romà. Els pòmuls són prominents. Els ulls són força grans i els llavis tenen formes variables. El llavi superior és molt més curt que l'inferior, cosa que fa que les dents sovint siguin clarament visibles i exposades.
• El cos està cobert amb una fina capa de llana.
• Les orelles són llargues, gastades i pengen força baixes del cap.
• Sense arracades: anglo-nubis de raça pura. Hi ha excepcions en altres països.
• Els cabres mascles tenen una barba petita, mentre que les cabres femelles no en tenen.
• Els mascles poden arribar als 90 cm d'alçada, mentre que les femelles poden arribar als 80 cm.

Les cabres anglo-nubies són generalment tranquil·les i obeeixen fàcilment les ordres del seu amo. En aquest sentit, sovint se les compara amb els gossos. Tanmateix, algunes no són tan tranquil·les. Faran sorolls força forts i fins i tot poden alertar-vos a vosaltres i als vostres veïns.

Un criador ucraïnès parla sobre la raça de cabra anglo-núbia i la seva cria al vídeo següent:

Productivitat

La singularitat també és evident en aquest cas. Les cabres són molt productives tant en la producció de carn com de productes làctics. De moment, centrem-nos exclusivament en la producció de carn.

En moltes regions de Rússia, no és habitual criar cabres anglo-nubies per a la carn, ni sacrificar-les pel seu valuós producte. Tanmateix, la seva carn és saborosa, sucosa i tendra. La carn està completament lliure de l'olor desagradable comuna a moltes races. És per això que la carn és apreciada, tot i que es subministra en petites quantitats, ja que no tothom cria aquestes cabres per a la producció de carn.

Els adults, però, no són tan bons com els joves. La seva carn es torna gomosa i elàstica. Això no millora el gust, sinó que crea un cert fàstic. Amb l'edat, es desenvolupa aquesta mateixa olor desagradable, que és impossible d'eliminar.

El rendiment de carn és força substancial, tenint en compte el seu pes. Els adults poden arribar a pesar fins a 100 kg, però sense això, el pes mitjà dels animals joves és de 50-60 kg, cosa que no està gens malament.

Quanta llet donen?

La producció de llet també és impressionant. Després d'una sola munyida, és possible obtenir fins a 3 litres de llet. Les estimacions suggereixen que es poden obtenir fins a 1.000 litres per any, tot i que la mitjana és lleugerament inferior: 850 litres. Tanmateix, la quantitat i la qualitat de la llet augmentaran amb cada any, edat i producció de llet posteriors.

Ara, vegem la qualitat d'aquesta llet segons els estàndards:

• El contingut de greix és estàndard, al voltant del 4,5%.
• El contingut de proteïnes també és mitjà, del 3,5%.
• Contingut de lactosa: 4,5%.
• La llet conté vitamines A i C, així com aminoàcids.

Com podem veure, la llet és simplement irreemplaçable, ja que conté tot el necessari per al funcionament i les funcions vitals del cos: la llet és extremadament saludable, cosa que no esperaríeu d'una cabra normal. Pel que fa a la qualitat, i sobretot al gust, la llet supera la majoria de races famoses. Alguns diuen i confirmen que el seu gust recorda els fruits secs i la nata.

Cabres anglo-nubies

Els cadells són molt susceptibles a diverses malalties, i la taxa de supervivència de la raça no és particularment alta. En condicions inadequades, moren gairebé immediatament. Aquestes condicions inclouen:

• Les malalties són els irritants i les causes de mort més comunes.
• Fred i corrents d'aire.
• Enorme demanda d'aigua.

Característiques de manteniment i cura

Les cabres anglo-nubies són molt exigents, si les voleu mantenir al vostre pati, seguiu estrictament les normes i, sens dubte, prepareu tots els detalls de les instal·lacions abans que arribin les cabres.

Requisits per a les instal·lacions

No s'han de tenir mai en condicions de corrents d'aire o humitat. Les cabres anglo-nubies són molt susceptibles a aquestes condicions, i els cabrits petits moren gairebé immediatament. Per tant, assegureu-vos de tenir-ne cura i cuidar-les bé, enfortint-les a fons i protegint-les de totes les gelades. En aquestes condicions, poden contraure pneumònia fàcilment.

A més, assegureu-vos de la neteja de l'habitació, que revisareu i millorareu diàriament. La ventilació també és important, així com una il·luminació càlida i suau, que és essencial per a les cabres anglo-nubies. No ignoreu aquestes característiques de l'habitació.

Necessitareu un llit de palla perquè les cabres puguin descansar. Mentre s'estiren, seleccionaran les palles més saboroses i saludables, enfortint així els seus cossos. Cal canviar aquest llit diàriament, ja que si no, la cabra produirà menys llet, cosa que no és gaire agradable.

No les mantingueu a prop d'altres races de cabres; no els agradarà i fins i tot mostraran forts signes d'agressivitat. Fins i tot poden haver-hi baralles. I si són femelles, això tornarà a provocar una disminució de la producció de llet. Semblen molt exigents, i ho són.

Matisos d'alimentació

La dieta i l'alimentació són una altra àrea estricta on s'han de complir les normes. Sempre s'ha de seguir un horari d'alimentació diari, tres vegades al dia. El menú ha d'incloure només aliments específics i seleccionats acuradament. La dieta generalment consisteix en:

• El fenc s'utilitza a l'hivern i l'herba a l'estiu. 5 kg per dia.
• Pinso concentrat de gra (només els provats i recomanats; les cabres anglo-nubies són molt sensibles). 2 kg al dia.
• Verdures o ensitjat, no gaire. No més d'1 kg.

Fins i tot hi ha una fórmula per a això. 300 grams de gra al dia, ni més ni menys. Tanmateix, seguint aquesta fórmula, s'hi afegeixen suplements: 250 grams per cada litre de llet al dia. També es recomana la civada i l'ordi mòltes per augmentar la productivitat, una part important de la dieta.

Segueix llegint per descobrir què donar de menjar a les cabres a l'hivern. Aquí.

A més de les herbes, també podeu utilitzar branques d'arbustos i arbres com a fertilitzant. Els salzes, els pins i els til·lers són excel·lents opcions. Els avellaners també són adequats. No us oblideu dels fertilitzants rics en vitamines. Les opcions adequades inclouen guix i salines, que s'han de col·locar a prop dels abeuradors. No us preocupeu per comprar suplements cars; no superaran els materials que ja teniu.

Com i què donar de menjar als nens es descriu a següent article.

Cria de cabres anglo-nubies

La raça es caracteritza per una alta fertilitat, en una part de cabra Poden néixer fins a 3 fills.

Tipus i característiques de la inseminació

Abans de la primera inseminació, assegureu-vos que la cabra sigui prou madura, tant en edat com en pes. Un error comú és la inseminació als sis mesos d'edat. Les cries queden febles, letàrgiques i, en general, no gaire valuoses per a la producció. La mateixa cabra també en patirà les conseqüències, inclosos problemes de salut.

És important recordar que el procediment s'ha de dur a terme quan la cabra arribi almenys als 50 kg (110 lliures); això és molt important. Alimenteu-les amb freqüència i espereu fins que tinguin entre 1 i 1,5 anys. Pel que fa als mètodes d'inseminació, podeu trobar una llista a continuació:

1. El mètode més avançat, així com el de més qualitat i el més productiu, és la inseminació artificial. Un veterinari durà a terme tot el procés, s'encarregarà de supervisar-lo i, en general, creu que aquest mètode és el més segur.
2. La segona opció és manual. En aquest mètode, el propietari del ramat selecciona els individus que participaran en l'aparellament. Els individus seleccionats es porten a una sala separada on tindrà lloc l'aparellament.
3. Cria en llibertat. Un mètode poc freqüent i que només es practica en granges amb una sola raça.

Quan s'utilitza el mètode d'aparellament lliure, tots els animals de la granja, independentment del sexe o l'edat, es mantenen junts. Aquest mètode és inconvenient perquè el propietari no pot supervisar l'aparellament i el naixement de les cries. Els dos primers mètodes són els més eficaços.

Període de gestació i característiques del part

Segons els llibres de referència, el període de gestació és de 151 dies després de l'aparellament; després de l'aparellament, es produeix el part. Però confiar en els llibres no sempre és una bona idea, així que per si de cas, prepareu-vos per parir la cabra el dia 140. Això és possible. Tot i que les cabres poden gestionar el part soles sense ajuda, les avisades tenen l'avantbraç. Tingueu a mà un ganivet, tovalloles i aigua tèbia per si sorgeixen complicacions. Tot i que són rares, recordeu que el primer cabrit neix de cap i amb les peülles cap enrere. La resta és el contrari.

Després del naixement, separeu els cabrits de les cabres mares, deixeu-los assecar i col·loqueu-los en una zona preparada especialment. Doneu-los calostre allà i manteniu-los allà durant un mes. El calostre obrirà tots els mecanismes que es produiran al cos del cabrit.

Comprar una cabra de raça pura

Abans de comprar una cabra, assegureu-vos de demanar documentació, tret que vulgueu un encreuament en lloc d'una de raça pura. És especialment important verificar la integritat de la raça si compreu a un criador important. Alternativament, compreu a granges de cria de bona reputació o simplement a l'estranger. A continuació, es mostra una descripció de com distingir una cabra de raça pura d'una de normal:

• Les orelles caigudes i en forma de campana són un tret distintiu de la raça.
• El musell té una gepa, donant-li un estil romà.
• La pell sota el pelatge és marró o negra. Fins i tot si el pelatge és blanc, la pell d'un gos de raça pura sempre serà fosca.
• Les cabres anglo-nubies són grans, carnoses i altes, i es mantenen sobre potes llargues i primes.
• Si les banyes no estan retallades, els mascles tenen forma de falç, inclinades cap enrere o cap endavant.
• La ubre és força gran, els mugrons són grans i és ideal per a la munyida a màquina.

No es pot saber si una cabra és de raça pura pel seu color, sigui quin sigui.

Pros i contres de la raça

Els principals avantatges de la raça es poden considerar:

Semblaria una cabra miraculosa. Però les coses no són tan senzilles com semblen. Això no és difícil d'entendre mirant la llista d'inconvenients a continuació:

Malalties i vacunes

Amb l'ajuda dels criadors, la raça anglo-núbia s'ha tornat més resistent a les malalties. No obstant això, encara se'n poden produir algunes i cal vacunar-les per part d'un especialista. Destaquem les malalties més comunes:

• La pseudotuberculosi es desenvolupa completament desapercebuda i pot persistir durant força temps sense causar cap símptoma. Fins i tot durant aquest temps, el cos encara experimentarà alguns efectes negatius. Però si apareixen símptomes, com ara avortaments espontanis en la dona o pneumònia, consulteu un especialista.
• Malalties respiratòries degudes a corrents d'aire.
• Malalties degudes a pinsos de mala qualitat.
• El tètanus i el botulisme són causats per ferides no tractades i intoxicacions alimentàries o químiques. Per exemple, per aliments de mala qualitat, com s'ha esmentat anteriorment.
• La podridura de les peülles és una malaltia rara. Pot trigar molt a manifestar-se, però si la marxa d'una cabra anglo-núbia es torna inestable o té problemes per moure's, és un signe clar de malaltia. En aquests casos, l'animal requereix atenció mèdica immediata.

Per evitar-ho, mantingueu les vostres mascotes al dia amb les vacunes i les revisions veterinàries. A més, les vacunes es donen als animals joves, i alguns fins i tot després del naixement.

Rendibilitat i perspectives de la cria

La ramaderia de cabres està molt poc desenvolupada. I quan es tracta de la raça anglo-núbia, que és extremadament exigent i exigent, les coses són encara més complicades. Només unes poques persones aconsegueixen mantenir-les, creant les condicions adequades per a elles. Només es coneixen unes poques granges d'aquest tipus a tota Rússia. Proporcionar una cura adequada és una tasca costosa. Poques persones estan disposades a proporcionar a les cabres la cura i l'atenció adequades. nutrició.

Del que s'ha esmentat, podem concloure que la població no creixerà a Rússia. Per què algú necessitaria una raça exigent quan pot tenir cabres normals en un estable fred i alimentar-les amb pinso barat? Actualment, la raça de cabra anglo-núbia es cria principalment per a la venda comercial i per a la producció de llet, que després es processa.

Ressenyes

Com ara queda clar, les cabres anglo-nubies no són una bona opció. La seva naturalesa exigent trenca totes les barreres, i Rússia és un lloc difícil per allotjar-les. Però si tens experiència i confiança, ningú t'impedirà intentar-ho; no farà mal. El més important és recordar els problemes comuns que poden sorgir amb la seva cura i com resoldre'ls. Aleshores, tot anirà bé.

Preguntes freqüents