La cabra Shami (cabra de Damasc) és una raça que històricament ha proporcionat als humans llet, carn, llana i cuir. En aquest article, explorarem les característiques clau de la raça i consells per a la seva cria i conservació.
Cabres Shami
Perfil de la cabra Shami
Història d'origen
Les cabres de Damasc tenen diversos mil·lennis d'antiguitat i són originàries de l'Orient Mitjà. Els seus avantpassats són la cabra de Xipre. Molts proverbis, dites i cròniques antigues esmenten aquestes cabres al llarg de la història de la humanitat. Síria es considera la pàtria històrica de la cabra Shami. Les cabres van rebre el seu segon nom de la ciutat siriana de Damasc.
La raça va guanyar fama mundial després d'un concurs de bellesa de cabres celebrat el 2008, on Shami va guanyar el títol de "Cabra més bonica".
Actualment, les cabres de Damasc es crien i reprodueixen a Palestina, Xipre, Israel i Síria. A causa de la seva alta productivitat, els criadors utilitzen aquestes cabres per millorar certes races, com ara les cabres de pèl curt Saanen i Nubian.
Descripció i característiques de la raça
Pel que fa a popularitat i cost, els xamis competeixen amb els cavalls àrabs.
Les cabres Shami joves són boniques, amb caps petits i orelles llargues i arrissades, però les cabres adultes tenen un aspecte força inusual:
- el cap és desproporcionadament gran;
- la mandíbula inferior sobresurt cap endavant, però els estàndards requereixen una mossegada normal;
- nas encorbat;
- les orelles són llargues, fins a 32 cm;
- els ulls són clars, però també es permeten altres colors;
- el coll és llarg;
- La majoria de cabres tenen banyes, però gradualment els criadors intenten criar Shami sense son;
- alçada: els mascles arriben als 103 cm a la creu, les femelles, a uns 84 cm;
- les potes són primes i llargues;
- mides grans: el pes dels cabrits mascles arriba als 130 kg, els més petits, fins a 95 kg;
- Els nadons pesen de mitjana 3,5 kg, de vegades hi ha individus que pesen 5,5 kg;
- el pelatge és gruixut i llarg, i cobreix tot el cos;
- El color és vermell-marró, també es troben tons marrons i grocs, pot haver-hi taques blanques, però això no és desitjable, els shami negres no són benvinguts, aquest és un color recessiu rar;
- el caràcter de les cabres es caracteritza per la calma i la bona naturalesa;
- Són resistents i s'adapten fàcilment a diferents climes, i poden viure en qualsevol terreny.
Les orelles llargues ajuden a regular la temperatura corporal de l'animal i contenen nombrosos vasos sanguinis. En climes càlids, les cabres les utilitzen per alliberar l'excés de calor per evitar el sobreescalfament.
Històricament, les cabres Shami no es seleccionen més sovint per la producció de llet, sinó per la forma correcta del cap. Un animal amb una bonica forma de cap es valora més que una cabra amb defectes externs però que produeix més llet.
Característiques a tenir en compte a l'hora d'escollir una cabra:
- un cap de forma regular amb una gepa característica al nas;
- les orelles han de ser llargues i ben cuidades;
- el pelatge és brillant i agradable al tacte;
- els ulls són transparents, clars;
- cames fortes.
- ✓ Nivell d'activitat i comportament social de les cabres del ramat.
- ✓ Disponibilitat d'un passaport veterinari i historial de vacunacions.
Productivitat de les cabres Shami
Les cabres de Damasc són animals versàtils, reconeguts no només pel seu aspecte únic, sinó també per les seves qualitats productives. Tot i que es consideren una raça lletera, històricament han proporcionat als humans no només llet, sinó també carn, llana bonica i pells excel·lents. També són conegudes pels seus naixements prolífics.
Els shami no tenen pretensions i poden sobreviure amb una dieta escàs, però com millors siguin les condicions de vida i com més completa sigui la dieta, més alta serà la producció de llet i millor serà la seva salut.
Alleten les seves cries entre 240 i 305 dies a l'any, durant els quals produeixen entre 640 i 1.100 litres de llet. Una sola cabra produeix uns 5 litres de llet al dia, i les cabres campiones en produeixen fins a 9 litres.
Shami produeix llet d'alta qualitat:
- contingut de greix de la llet 3,8-4,5%;
- proteïna 3,7-4,4%;
- El gust és bo, sense regustos ni olors estranyes.
Cria de cabres Shami
Les cabres shami es reprodueixen bé, creixen ràpidament i guanyen pes. Això es veu facilitat per les següents característiques d'aquesta raça:
- Els mascles arriben a la maduresa als 9 mesos.
- Les femelles estan preparades per tenir fills i donar a llum entre els 7 i els 9 mesos i els 6 anys. Tanmateix, encara és recomanable no criar una cabra fins que tingui un any, perquè el seu cos es pugui enfortir i preparar-se millor per a l'embaràs. És important assegurar-se que la cabra pesi almenys 42 kg.
- Una cabra està donant a llum Aquesta raça dóna a llum un cop l'any i pot tenir 2 o 3 cries, de vegades 4. La taxa de fertilitat és del 180-250%.
- Els cabrits es deslleten de la mare als 45 dies, però per augmentar la producció de llet, és més comú deslletar-los als dos dies d'edat i alimentar-los amb llet materna extreta fins a un mes i mig, mentre es muny les cabres.
- Després del naixement dels cabrits, el següent zel de la cabra es produeix al cap de 45 dies.
- Els nens guanyen pes molt ràpidament. Als quatre mesos d'edat, pesen entre 34 i 36 kg. Els nens guanyen entre 200 i 300 g al dia.
- × No permeteu que les cabres s'aparellin abans d'hora fins que arribin al pes i l'edat òptims.
- × Evitar la consanguinitat per prevenir malalties genètiques.
Característiques de manteniment i cura
Per a les cabres, cal equipar un graner espaiós i no oblidar-se de les senzilles normes de cura i manteniment.
Requisits per a la ruda de cabra:
- per a un ramat de 5-7 cabres, es necessita una sala de 7x5 metres;
- cada cabra hauria de tenir un llit i un estable separats;
- el rang de temperatura preferit és de +18 °C a +25 °C;
- bona ventilació;
- la durada de les hores de llum solar no és inferior a 10 hores.
A l'estiu, els animals passen la major part del dia pasturant. Al vespre, doneu-los fenc o herba segada i afegiu-hi una mica de farratge per a una nutrició addicional.
A l'hivern, doneu-los fenc preparat prèviament (disponible les 24 hores del dia) i també proporcioneu farratge gruixut i verd (200-250 g per ocell) al matí i al dinar. Incloeu-hi herba germinada, civada i algunes verdures fresques al sopar.
Què pots donar de menjar a:
- fenc;
- ensitjat;
- cereals triturats;
- mongetes triturades;
- verdures;
- verd;
- branques;
- herba.
Productes prohibits:
- trèvol vermell;
- patates verdes;
- menjar en mal estat.
Durant l'hivern, complementeu-ho amb suplements vitamínics per prevenir la deficiència de vitamines. Podeu trobar més informació sobre l'alimentació de les cabres a l'hivern aquí. aquest article.
Proporcioneu a les cabres aigua neta i tèbia i canvieu-la regularment. Assegureu-vos de deixar prou aigua durant la nit per a totes les cabres.
La cura regular del pelatge i les peülles és essencial:
- pentinar les cabres cada pocs dies i assegurar-se de tallar les cabres que ja han crescut massa;
- Netegeu i inspeccioneu les peülles després de cada passejada.
Mesures generals per a la prevenció de malalties:
- Per protegir-se contra els paràsits, administreu periòdicament medicaments antihelmíntics;
- Per evitar que els animals contreguin infeccions intestinals, mantingueu l'aigua neta i no permeteu que les cabres beguin d'aigua estancada;
- Per prevenir el creixement de bacteris nocius, canvieu la roba de llit diàriament i realitzeu una neteja i desinfecció a fons un cop per setmana;
- Per prevenir malalties de les peülles, banyeu els vostres animals amb sulfat de coure un cop al mes;
- Per prevenir la mastitis, tracteu a fons la ubre abans i després de cada munyida;
- No us oblideu dels suplements vitamínics de temporada: això millorarà la immunitat i protegirà la vostra mascota de virus perillosos;
- Vigila l'estat de les teves orelles, ulls i dents.
- ✓ Marcadors específics d'estrès: disminució de l'activitat, rebuig a beure aigua.
- ✓ Signes de bona salut: pelatge brillant, ulls clars, comportament actiu.
Les cabres Shami no són agressives, de manera que podeu tenir un ramat nombrós.
El seu pelatge llarg protegeix els Shami de les fluctuacions de temperatura, de manera que es poden mantenir en gairebé qualsevol clima. Com altres races, els sirians desconfien dels corrents d'aire.
Com munyir correctament:
- Designeu un lloc i una hora específics per munyir la cabra.
- Prepareu-vos correctament, vosaltres i el vostre animal:
- renta't bé les mans amb aigua tèbia i la ubre de la cabra;
- Mantingueu l'animal ocupat amb el menjar mentre muny;
- parla amb la cabra suaument i en veu baixa;
- Per millorar la circulació sanguínia, massatgeu bé les tetines;
- Al final del procés, eixugueu la mamella, desinfecteu-la i lubriqueu-la amb una crema hidratant especial.
Avantatges i desavantatges
Si observem aquesta raça objectivament, podem identificar els seus avantatges i desavantatges.
Avantatges:
- la forma de la ubre és molt adequada per a les màquines de munyir;
- sense pretensions en el menjar;
- una bona salut i un pelatge gruixut els permeten adaptar-se a diferents condicions climàtiques;
- alta productivitat;
- versatilitat: llet, pell i cuir d'alta qualitat;
- llet de qualitat i saborosa, sense olors desagradables;
- caràcter pacífic i dòcil;
- complexió forta i cames fortes;
- instint maternal molt desenvolupat;
- alta fertilitat i maduresa primerenca;
- capacitat d'adaptació a diferents condicions climàtiques;
- creixement i maduració ràpids.
Però també hi ha desavantatges de la raça:
- el cercle de criadors és limitat, i si compres a jueus o xinesos, sovint acabes amb productes "traduïts";
- preu alt: fins a 67.000 dòlars per cabra;
- banyes - cal saber com manejar correctament les races amb banyes;
- A algunes persones no els agrada l'aspecte de la Shami.
Ressenyes
Després vam comprar cabres de Damasc. Ara no les vull canviar per cap altra raça. La seva llet ha fet que a la meva família li encanten tots els altres productes lactis de cabra. Estem molt satisfets amb la qualitat de la llet: sense cap olor, espessa i rica. La cabra té un caràcter tranquil i ara produeix tanta llet com els nubis. Shah, la cabra, pot semblar formidable, però en realitat és amable i obedient com un cadell i afectuós com un gatet.
Gràcies a la seva alta productivitat, baix manteniment i aspecte distintiu, les cabres Shami són molt populars a l'Orient Mitjà. L'interès per elles també està creixent gradualment en altres països. Rússia encara no és una destinació adequada per a aquestes cabres a causa del seu alt preu i la manca d'experiència en la cria d'aquesta raça entre els criadors de cabres nacionals. No obstant això, hi ha alguns entusiastes a Rússia que han adquirit i criat amb èxit cabres de Damasc.