Característiques de l'alimentació dels vedells des del naixement

El naixement d'un vedell és un esdeveniment important en una granja. El nounat ha de ser cuidat no només per la seva mare, la vaca, sinó també pels humans. Per garantir que l'animal creixi fort i sa, és crucial proporcionar-li una nutrició adequada durant els primers dies, setmanes i mesos de vida.

Normes d'alimentació per a vedells des del naixement

El ramader ha de tenir en compte les següents característiques d'alimentació:

• Un vedell nounat ha de tenir accés a la mamella durant els primers 60 minuts després del naixement; això reduirà el risc de malaltia en un 70%.
• La primera porció d'aliment no ha de superar el 6% del pes del nounat.
• Si una vaca no té prou calostre, pot complementar el seu vedell amb farinetes de sèmola. Per preparar-ho, feu servir 4 cullerades de sèmola per cada 3 litres de llet.
• La quantitat diària necessària d'aliment el primer dia de vida no hauria de superar el 20% del pes corporal del vedell. Posteriorment, aquesta quantitat s'augmenta fins al 24%.
• Els primers dies, un nounat menja 6 vegades al dia, no menys.
• El sisè dia, el nadó rep 1 litre d'aigua tèbia, dues hores després de menjar. A partir de la tercera setmana, es proporciona accés il·limitat a l'aigua, abocada en abeuradors. L'aigua es pot substituir per infusió de pi o fenc.
• El deslletament comença el 6è o 7è dia. Només s'utilitza herba fresca. L'herba barrejada ha d'estar lliure de partícules gruixudes o seques. Es lliga un feix d'herba a l'estable, 10 cm per sobre de l'esquena del vedell, o simplement es col·loca a l'abeurador. L'alimentació s'augmenta gradualment; als tres mesos, l'animal hauria de rebre una porció d'1,5 kg.
• Quan el vedell tingui dues setmanes, el nombre d'aliments s'hauria de reduir gradualment a tres.
• La introducció d'altres fonts es duu a terme segons el següent calendari:
  • pastanagues – el dia 15-17;
  • concentrats i pinsos compostos – a partir dels 14 dies;
  • patates/pomes bullides – els dies 20-21;
  • sal de taula i guix – a partir dels 21 dies;
  • remolatxa farratgera – a partir del dia 30.
  Pla d'introducció de pinsos

  1. Pastanagues – els dies 15-17.
  2. Concentrats i pinsos compostos: a partir dels 14 dies.
  3. Patates/pomes bullides – els dies 20-21.
  4. Sal de taula i guix: a partir de 21 dies.
  5. Remolatxa farratgera – a partir del dia 30.
• La violació de les normes nutricionals o els canvis sobtats en la dieta provoquen malalties i retards en el desenvolupament.
• La dieta canvia a mesura que el vedell madura.

Mètodes d'alimentació

Per alimentar els vedells nounats, es pot utilitzar qualsevol dels dos mètodes d'alimentació:

1. Bol per beure. Aquest mètode s'utilitza habitualment a les granges ramaderes durant les tres primeres setmanes de vida d'un vedell. Requereix abeuradors especials amb tetines plenes de calostre. El pinso dels vedells s'escalfa a 37 °C.
2. Xuclant. Aquesta opció implica l'alimentació directa des de la ubre. Els avantatges del mètode de succió:
   • els vedells estan creixent sans;
   • el menjar ja està "a punt", no cal escalfar-lo, abocar-lo en un bol per beure ni realitzar cap altra manipulació;
   • els àpats es serveixen en porcions petites: el menjar s'absorbeix millor;
   • els animals joves creixen un 30% més intensament.
   Advertiments en l'alimentació

   • × Una alimentació inadequada pot provocar retards en el desenvolupament.
   • × Els canvis dràstics en la dieta poden causar malalties.

Durant la mammella, cal rentar la ubre de la vaca per evitar que la infecció entri al cos del vedell.

Etapes de l'alimentació dels vedells nounats

L'alimentació dels animals joves es divideix convencionalment en tres etapes:

1. Calostre: des del naixement fins als 10-15 dies.
2. Llet: de 2 setmanes a 4-6 mesos.
3. Després de la llet: des dels 4-5 mesos fins als 16-18 mesos.

Període de calostre

El pes d'un vedell al néixer és de 30-40 kg. El primer aliment d'un vedell és el calostre. La vaca mare el proporciona al nounat durant els primers dies de vida. La composició d'aquest producte és molt diferent de la llet de vaca normal. Les característiques i els beneficis del calostre inclouen:

• la quantitat de proteïna altament digestible és 6-7 vegades més gran que la de la llet;
• subministra al cos dels vedells anticossos protectors que "construeixen" la immunitat de l'animal i prevenen la infecció;
• 2-3 vegades més greixós que la llet;
• diverses vegades més vitamines i minerals útils, per exemple, magnesi, que prevé problemes intestinals.

El calostre que una vaca produeix en un termini de 5 a 7 dies després del naixement d'un vedell té una composició gairebé idèntica a la de la llet.

Durant els primers dies, un vedell consumeix aproximadament d'1,5 a 2 litres de calostre per cada àpat. Els vedells debilitats reben entre 0,75 i 1 litre. És preferible que un vedell alimenti calostre directament de la seva mare. Cal evitar la sobrealimentació, ja que això pot causar problemes digestius. La ingesta diària de calostre d'un vedell és d'aproximadament 8 litres. Si una vaca no té prou calostre, els ramaders sovint preparen un pinso suplementari. En un bol net, barregeu el següent:

• llet de vaca – 1 l;
• ous de gallina – 4 peces;
• sal de taula – 3-4 g.
• oli de peix – 15 g.

El vedell rep 1 litre d'aquesta barreja a intervals de 3-5 hores.

Període de llet

Després que s'hagi completat l'alimentació amb calostre, comença el període de lactància. El vedell rep llet o substitut de llet sencera (RTL). Per a un desenvolupament correcte, cal el següent:

• triar el substitut de llet adequat;
• observar les normes i els intervals d'alimentació;
• proporcionar accés gratuït a fenc i aigua.

El substitut de llet (MCM), utilitzat durant el període d'alimentació inicial, proporciona al vedell una gamma completa de nutrients. Hi ha tres grups de substituts de llet:

• Màxima qualitatEstan fets a base de llet descremada (almenys el 50% del volum del substitut).
• Qualitat mitjanaA base de sèrum de llet en pols.
• Baixa qualitatA base de sèrum de llet sec i proteïnes vegetals.

Quan prepareu una beguda amb llet, és important respectar les proporcions especificades pel fabricant del substitut.

L'ús de zero substituts condueix a baixos augments de pes i fins i tot pot provocar diarrea en vedells, ja que el seu sistema digestiu encara no està adaptat a digerir proteïnes no làcties.

Les necessitats nutricionals dels substituts es mostren a la Taula 1.

Taula 1

Durant el període de deslletament, el vedell continua acostumant-se a diferents tipus d'alimentació. La dieta de l'animal ha d'incloure:

• Fenc.
• Aliments làctics.
• Amaniment superior a partir de concentrats.

Només s'utilitzen ingredients frescos per a l'alimentació i les sobres s'han de treure del menjador: el menjar ranci pot causar problemes digestius. El fenc i les verdures són la base de la dieta, però no poden substituir completament la llet. Es poden preparar suplements de llet com a suplement. Vegeu la Taula 2 per a la recepta.

Taula 2

La fórmula anterior reposa vitamines, fòsfor i calci. També es recomana alimentar el vedell amb llet descremada: de 4 a 6 litres al dia. La dieta i les taxes d'alimentació del vedell des de dues setmanes fins a sis mesos es mostren a la Taula 3.

Taula 3

Com es mostra a la Taula 3, a partir dels 2 mesos, la proporció de pinso concentrat a la dieta del vedell augmenta. El vedell es pot alimentar:

• blat;
• civada;
• ordi;
• pastís;
• segó.

És recomanable remullar el fenc en aigua salada abans de donar-lo de menjar; això minimitzarà la probabilitat que es desenvolupin paràsits als intestins de l'animal.

L'augment de pes augmenta amb els pinsos compostos i continuen alimentant-los amb llet descremada. Les pastanagues o la remolatxa es poden utilitzar com a pinso suculent. A més de la llet, els vedells poden rebre gelatina de civada durant el primer mes de vida. Aquí teniu com preparar-la:

1. Preneu 80 g de farina de civada i 1 litre d'aigua.
2. Aboqueu aigua bullent sobre els flocs, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu reposar la barreja durant 15 minuts.

Els estàndards d'alimentació per a la gelea de civada es presenten a la Taula 4.

Taula 4

Quan els animals arriben als dos mesos d'edat, la gelatina de civada es substitueix per pinso concentrat.

Un especialista explica com preparar un substitut de llet complet per a vedells:

Període post-llet

Durant el període posterior al deslletament —de 6 mesos a 16-18 mesos—, les dietes dels vedells es seleccionen en funció de les seves necessitats fisiològiques i de l'ús previst de l'animal. Si un vedell s'engreixa per a la carn, la seva dieta diària consisteix en:

• verdures i hortalisses d'arrel picades – 8 kg;
• fenc – 3 kg;
• pinso compost – 5 kg;
• herba fresca - al vostre gust.

Els estàndards d'alimentació per a un vedell de sis mesos s'enumeren més amunt. Aquests estàndards augmenten gradualment. La taula 5 presenta les racions per a les vedelles.

Taula 5

La taula 6 mostra la dieta dels toros engreixats per a carn utilitzant diferents tipus d'alimentació:

• fenc
• ensitjat i fenc;
• combinats.

Taula 6

Què he de donar de menjar a un vedell?

Es poden donar les begudes següents als vedells:

• Llet dolça o beguda amb lletS'alimenta en porcions, sense acidificar. Temperatura: 38-39 °C.
• Llet agra calenta o beguda de llet fermentadaEs diferencia de la llet dolça per la seva lleugera acidesa, amb un pH de 5-5,5. L'acidificació millora la coagulació de la llet en el quall.
• Llet agra freda o beguda de llet fermentadaL'àcid fòrmic s'utilitza normalment per a l'acidificació. El nivell de pH és de 4,2 a 4,6. La temperatura és de 15-18 °C.

Els recipients que contenen llet agra han d'estar ben tancats per evitar que la beguda es contamini amb les olors del graner.

Beneficis de les begudes de llet fermentada per a l'alimentació:

• els bacteris patògens no es desenvolupen tan activament en les begudes de llet fermentada;
• la caseïna, una proteïna de la llet, coagula millor en el quall;
• A causa del gust agre de la beguda, els vedells la beuen en petites porcions;
• millora la qualitat de la digestió dels nutrients.

suplements vitamínics

La majoria de vitamines s'han de subministrar a un vedell a través dels aliments. Tanmateix, el pinso per si sol no sempre cobreix totes les seves necessitats. Si una determinada vitamina és deficient, l'animal s'afeblirà i emmalaltirà. Això és especialment cert durant l'hivern. Es recomana complementar les dietes dels vedells amb suplements vitamínics, com ara:

• "Trivitamina". Afegiu 4-5 gotes al menjar. La dosi depèn de l'edat i s'indica a les instruccions.
• "Eleovit".
• "Biovit-80".

Aquests suplements es recomanen per a l'ús en les dietes de les mascotes a partir de la tercera setmana de vida. També hi ha medicaments que s'administren per via intramuscular, com ara Nucleopeptid o Gavryusha. Consulteu un veterinari abans d'utilitzar aquests suplements.

Una recepta popular per reposar vitamines:

1. Col·loqueu 1 kg d'agulles d'avet o de pi en una cassola fonda.
2. Aboqueu 5 litres d'aigua calenta sobre les agulles i deixeu-les bullir durant mitja hora.
3. Quan la barreja s'ha refredat, es treuen les agulles i esprem el suc en una cassola a través d'una gasa.

Això resulta en un pinso ric en vitamines que es dóna als vedells a partir de les dues setmanes d'edat. Es serveix calent, amb una mica de sal afegida. El vedell rep 50 grams d'infusió al dia. Augmenteu gradualment la dosi, arribant a 1 litre als dos mesos.

Què està estrictament prohibit alimentar?

Tot el pinso que es dóna als vedells ha de ser de la màxima qualitat. Cal mantenir la neteja durant l'alimentació: s'ha de rentar la ubre de la vaca i s'han de mantenir nets els estris per menjar i beure del vedell. Només cal alimentar els vedells amb els aliments que formen part de la seva dieta, sense ingredients innecessaris. En concret, no s'han d'alimentar els següents aliments:

• Fenc de mala qualitat que mostra signes de deteriorament i floridura.
• Productes de forn.
• No hi hauria d'haver plantes verinoses a la pastura: finsià, datura, ranuncles.
• Una barreja de patates i remolatxa pot causar inflor.

Una dieta equilibrada no només és la clau per a un augment de pes elevat dels vedells, sinó també una garantia de la seva salut futura. Una dieta adequada ajudarà a evitar que els vedells emmalalteixin o morin, i que els seus propietaris pateixin pèrdues.

Preguntes freqüents