La ventilació de les porcines ajuda a mantenir un clima interior saludable, cosa que millora la productivitat porcina. Es pot aconseguir un intercanvi d'aire adequat mitjançant dispositius fixos disponibles en botigues especialitzades o bé podeu construir-ne els vostres propis. Tanmateix, cal tenir en compte certs requisits.
Per què es necessita ventilació en una porquera?
Un microclima confortable en una porcina es basa en tres factors principals: la temperatura, la humitat i la disponibilitat d'oxigen fresc. El sistema de ventilació està dissenyat per mantenir aquests paràmetres dins de l'edifici. En poques paraules, la circulació constant d'aire serveix per a les funcions següents:
- elimina el diòxid de carboni i l'amoníac de la porquera, que s'allibera després dels excrements;
- satura l'habitació amb oxigen;
- normalitza els nivells d'humitat (s'elimina l'excés d'humitat);
- evita la formació de corrents d'aire;
- impedeix el desenvolupament de microorganismes patògens, floridura, fongs, etc.
- × No es té en compte l'estacionalitat dels canvis en la velocitat del flux d'aire, cosa que pot provocar hipotèrmia dels animals a l'hivern.
- × No es menciona la necessitat de filtrar l'aire entrant per evitar la introducció de patògens.
Això porta als següents factors favorables:
- el creixement dels animals s'accelera;
- augmenta la fertilitat;
- la massa augmenta;
- el gust de la carn millora;
- s'estalvia energia (si instal·leu ventilació amb funcions addicionals);
- enforteix la immunitat dels porcs;
- Es prevé la infecció.
Durant l'estació de fred, cal controlar amb especial cura la velocitat del flux d'aire, ja que un flux d'aire excessiu pot causar la mort del bestiar. El cabal màxim de flux d'aire és de 22-25 metres per segon. Les mesures es prenen a una alçada de mig metre per sobre del terra del graner.
Opcions de ventilació
Els sistemes de ventilació poden ser artificials o naturals. Cadascun té les seves pròpies característiques, avantatges i desavantatges.
Natural
La circulació natural de l'aire requereix obertures a la paret o al sostre, com ara finestres i reixetes de ventilació. Aquests elements es creen normalment durant la construcció de la porcina, per la qual cosa s'inclouen en el disseny.
- ✓ L'eficiència depèn de la direcció i la força del vent.
- ✓ La necessitat d'una disposició simètrica de les obertures d'entrada i sortida per a un intercanvi d'aire uniforme.
Si un pagès vol permetre l'entrada d'aire fresc després de la construcció d'un edifici, haurà de fer forats a la ubicació designada. Això requereix tenir en compte el material de construcció de l'edifici, la col·locació de l'encofrat, les bigues, etc. Tanmateix, en aquest cas, l'opció més avantatjosa és instal·lar una finestra directament a la porta de fusta. Per fer-ho, només cal fer un forat, instal·lar una miniporta i un pestell.
En molts casos, aquestes mesures són insuficients, ja que l'habitació ha de tenir dues obertures: una per a l'entrada d'aire i una altra per a l'extracció de gas amoníac. Si el estable conté molts porcs, calen més de dues obertures.
A més de les reixetes estàndard, podeu instal·lar estructures fetes de canonades metàl·liques o de plàstic muntades al sostre. L'aire entra de manera natural a través del vent. Per tant, aquest sistema té un inconvenient important: en temps tranquil, no hi ha circulació d'aire.
Podeu veure com funciona la ventilació natural amb un desguàs de condensats al següent vídeo:
Artificial
L'estructura artificial és una creació humana. En aquest cas, s'aporta oxigen fresc a la porquera mitjançant dispositius especials alimentats per electricitat. En resum, la circulació de l'aire és forçada.
A partir d'això, podem concloure que les condicions meteorològiques, el vent i el clima no afecten la funcionalitat de la ventilació. A més, hi ha dispositius moderns disponibles amb funcions addicionals per escalfar l'habitació, controlar la humitat, purificar l'aire, etc.
- • Ús de controladors programables per regular automàticament la velocitat del ventilador en funció de la temperatura i la humitat.
- • Instal·lació de sensors de CO2 per controlar els nivells de diòxid de carboni i ajustar automàticament el funcionament del sistema.
La ventilació artificial requereix un consum d'energia quan s'utilitza, mentre que la circulació natural de l'aire és completament gratuïta per als consumidors. Tanmateix, la taxa de canvi d'aire en aquest últim cas és molt menor.
Tipus de sistemes de ventilació i el seu disseny
| Tipus | Consum d'energia | Dependència meteorològica |
|---|---|---|
| Natural | No | Alt |
| Artificial | Sí | No |
Sostre (eix)
Aquest tipus es considera rendible i altament eficient. La construcció casolana requereix poca inversió financera o experiència. El principi es basa en l'ús de diferents temperatures dins d'una sola "habitació". Segons les lleis de la física, l'aire calent que emana de l'habitació puja fins al sostre, després es mou a través d'un eix de ventilació (fet de canonada) i s'expulsa a l'exterior. Les obertures laterals s'utilitzen per dirigir el flux d'aire.
Com circula l'aire? Aquest disseny requereix vent. Altrament, l'oxigen no penetra i el diòxid de carboni s'allibera força lentament.
Transversal
La ventilació de flux creuat es considera un mètode de ventilació natural, ja que la taxa de circulació de l'aire depèn de la intensitat del vent. És una opció relativament rendible, que requereix una despesa mínima. Es poden utilitzar ventiladors per garantir una ventilació contínua de la porcina.
El sistema es basa en obertures a les parets, instal·lades en dues files. En un costat, s'instal·len vàlvules per permetre l'entrada d'oxigen. A l'altre, s'instal·len ventiladors estacionaris, configurats per forçar l'aire a sortir a l'aire lliure.
Aquest mètode s'utilitza per a porqueres grans. Els ventiladors s'han de configurar al cabal d'aire mínim. Les obertures s'han de col·locar el més simètricament possible.
Longitudinal
El sistema longitudinal és completament idèntic a l'opció anterior, però amb la diferència que les vàlvules i obertures (amb ventiladors si cal) es munten als extrems de l'edifici. Això permet la ventilació d'absolutament tots els racons de l'habitació. També és ideal per a grans explotacions amb bestiar nombrós.
Túnel
Aquest tipus de ventilació pot cobrir un espai força gran i l'aire circula activament. La seva característica principal és l'ús de persianes als conductes de ventilació. Es munten al final de l'estructura, simètricament a les obertures del ventilador, és a dir, davant d'elles. Això crea un moviment d'aire similar al d'un túnel, d'aquí el nom.
El principal avantatge és la capacitat de regular la velocitat del flux d'aire. En concret, si les reixetes estan completament obertes, l'aire es mou ràpidament per tot l'espai; si estan tancades, la circulació disminueix significativament. El sistema utilitza ventiladors potents de qualitat industrial (adequats per a grans estables de porcs). Juntament amb la força de les aspes, el flux d'aire també afecta la ventilació, de manera que en temps de vent, el mecanisme es pot apagar o reduir la seva velocitat.
Els models moderns tenen una funció automàtica, de manera que la velocitat disminueix a mesura que augmenta el vent. Això redueix el consum d'energia i evita els corrents d'aire.
Difús
Aquest tipus és similar al tipus de teulada, però amb la diferència que les finestres abatibles s'instal·len a les parets laterals. Per crear un sistema difús, s'han de fer obertures per permetre l'entrada d'aire a l'habitació. Hi hauria d'haver tres obertures:
- el primer està situat a la teulada (si és una teulada de 2 vessants, aleshores al centre de la carena);
- el segon és a la paret d'un costat;
- el tercer és a la paret del costat oposat.
Les reixetes de ventilació instal·lades a les finestres són ajustables (aixecar-les permet més flux d'aire a l'habitació). També es poden instal·lar ventiladors per fer circular l'aire en temps tranquil.
Com fer la ventilació per a una porquera tu mateix?
Per garantir que el sistema de ventilació compleixi tots els estàndards, cal complir els requisits especials per a la ventilació de les naus de porcs:
- a l'estiu, cal ventilar l'habitació diverses vegades més sovint que a l'hivern, a causa de la calor);
- la velocitat del flux d'aire a l'estiu és de 0,2 metres per segon;
- el flux d'aire a l'hivern hauria de tenir una velocitat de 0,1 m/seg.;
- Els fluxos no s'han de dirigir cap als animals.
Quines eines i materials seran necessaris?
Cada tipus de ventilació requereix eines i materials específics. Analitzarem un sistema de ventilació de teulada d'aire forçat mitjançant ventiladors. Què cal preparar:
- dos ventiladors idèntics amb diferents modes de funcionament;
- tub de plàstic/metall amb un diàmetre de 10-20 cm;
- dues reixes per a les sortides d'escapament;
- escuts reguladors;
- difusor d'aire;
- elements de fixació: grapes, cargols, perns, etc.;
- deflector;
- metre;
- trepant, preferiblement elèctric;
- martell;
- serra per a metalls.
Fabricació
Instruccions pas a pas per instal·lar un sistema de ventilació:
- Primer, heu de fer forats per a les finestres. Han d'estar situades a prop del sostre.
- Hi instal·lem ventiladors segons les instruccions.
- Les reixes estan instal·lades a l'exterior i els difusors d'aire a l'interior. Això garanteix un flux d'aire uniforme per tot el graner.
- Instal·leu pantalles per aturar el flux d'aire durant vents forts.
- Feu un forat al sostre que coincideixi amb el diàmetre de la canonada.
- Introduïu el tub i fixeu-lo amb els elements de fixació.
- Instal·leu un deflector, que té com a objectiu augmentar la força de tir.
- Fixeu un "paraigua" protector a la canonada per evitar que la brutícia, les fulles i la precipitació humida entrin al sistema.
- Apliqueu escuma de construcció a totes les esquerdes per segellar-les.
- Si s'instal·la la ventilació abans de l'hivern, cal aïllar les canonades. Per a aquest propòsit s'utilitzen diversos materials i mitjans improvisats (llana mineral, escuma, mantes, abrics de pell, draps).
Eines d'automatització
Per evitar visites freqüents a la porcina per mesurar els nivells de temperatura i humitat, així com altres paràmetres, el sistema de ventilació es pot automatitzar. Això requereix dispositius d'automatització especialitzats. Aquests poden incloure:
- sensor de temperatura;
- controlador d'humitat;
- controlador de velocitat de les aspes del ventilador;
- estació de control (recopila les lectures i les monitoritza);
- servoaccionaments (obren, tanquen i regulen automàticament les vàlvules de l'eix de ventilació).
8 recomanacions d'experts
Per evitar errors en la instal·lació d'equips de ventilació, és important seguir les normes i els requisits bàsics del sistema específic. És una bona idea consultar les recomanacions d'aquells que ja han construït sistemes similars.
Si us plau, presteu atenció als aspectes següents:
- La canonada situada a la teulada ha d'estar a 120-160 cm per sobre del nivell de la teulada.
- És recomanable fixar la canonada amb brides especials.
- Per a la circulació natural de l'aire, les obertures a la paret es munten a mig metre per sobre del terra per un costat i a 50 cm per sobre del sostre per l'altre. Això evitarà els corrents d'aire.
- És preferible utilitzar un conducte de ventilació rodó, ja que un conducte quadrat no proporciona un alt nivell d'intercanvi d'aire. Per tant, s'utilitzen canonades.
- L'obertura per a l'entrada d'aire fresc ha de complir les normes: calen 2 obertures de 2 cm cadascuna per 1 metre cúbic de cabal.
- Com més gran sigui la porquera, més potents han de ser els ventiladors.
- Cal tenir en compte el nivell de soroll del sistema. Hi ha estàndards per a la instal·lació acceptable de ventiladors en una porcina, que van dels 57 als 80 decibels. Si no es compleixen els estàndards, la instal·lació ha estat incorrecta. Per evitar-ho, s'insereix una lona als conductes de ventilació durant la instal·lació.
- Després de la instal·lació, assegureu-vos de fer una prova de fum. Tanqueu les portes, les finestres i les reixetes de ventilació de la porcina i deixeu entrar el fum. El resultat ve determinat per la velocitat d'eliminació del fum.
També podeu veure un vídeo sobre la ventilació en una porquera (sense electricitat) al vídeo següent:
Sigui quin sigui el sistema de ventilació que trieu, seguiu sempre les instruccions del ventilador. Consulteu amb especialistes abans de començar qualsevol treball i, si no esteu segurs de les vostres capacitats, el millor és contractar professionals. Recordeu que l'èxit de la vostra granja i la salut dels vostres animals depenen del disseny.