Característiques i normes per a la recollida de pròpolis

La recol·lecció de pròpolis és un pas important en l'apicultura. No és la tasca més difícil, però és important abordar el procés amb cura, tenint en compte tots els matisos importants. Això us permetrà obtenir aquesta valuosa substància sense gaire esforç ni dany a les abelles.

Temps de recollida de pròpolis

El millor moment per recollir pròpolis es considera que és finals d'estiu o principis de tardor (agost-setembre). Alguns apicultors decideixen fer-ho ja a finals de primavera, al maig. Aquesta és una època en què el pròpolis és menys important per a les abelles, per la qual cosa el procés és indolor per a elles.

És important parar atenció a la salut de la colònia d'abelles. Si per alguna raó està debilitada, és millor ajornar la collita durant un temps.

No es recomana recollir pròpolis a principis de primavera, finals de tardor o principis d'hivern.

Mètodes de recollida

El pròpolis d'abella es cull manualment, sobretot. Es raspa de marcs, llenços dins de les parets del rusc o de mantes i reixes, ja que és on es troba en major abundància. El procés de recol·lecció en si mateix requereix molta mà d'obra i el producte final produeix molt poc.

Utilitzant un escut

Aquest mètode s'utilitza àmpliament en grans zones d'apicultura. Es prepara amb antelació un escut o reixa especial.

El procés de recollida es duu a terme segons el següent esquema:

1. Feu un escut de fusta o plàstic amb una distància de 2-3 mm entre les taules.
2. Fixeu l'escut als marcs del rusc i cobriu-lo amb un sostre de fusta o una lona adequada. La distància des de l'escut fins a la coberta superior ha de ser de 7-8 mm.
3. Deixeu l'escut fins que la reixeta estigui completament plena de pròpolis.
4. Traieu l'escut del rusc i raspeu el pròpolis de la superfície i de les esquerdes.

Ús d'un cisell d'apiari

Una altra eina que s'utilitza per extreure pròpolis és un cisell d'api. Ajuda a netejar el rusc, separar els marcs i treure el fons i les parets.

Un cisell és una placa de ferro resistent. El seu primer extrem està afilat per tots dos costats, mentre que el segon només té una cantonada afilada, doblegada en angle recte.

L'apicultor selecciona el mànec i la mida del cisell en funció de la seva comoditat personal. Aquesta eina s'utilitza per raspar literalment el producte dels marcs, les parets i el terra del rusc.

Estil brasiler

Aquest mètode consisteix a crear un forat especial al rusc i instal·lar diversos llistons, cadascun d'aproximadament 1,5 cm de llarg.

Aquest disseny crea un corrent d'aire artificial a la colònia d'abelles. Les abelles el combaten activament segellant les esquerdes amb pròpolis (cola de pròpolis). Cal substituir els llistons periòdicament.

Com purificar el pròpolis?

És impossible recollir immediatament pròpolis pur sense impureses de cera. A més, durant el procés de recollida, poden entrar al producte restes com ara pols, estelles de fusta, carcasses d'insectes, etc. Per tant, cal netejar-lo; en cas contrari, els apicultors simplement no vendran el producte recollit.

Quan recolliu pròpolis de llenços i reixes, traieu immediatament totes les restes grans, cosa que simplificarà el procés de neteja posterior. També és una opció passar-ho per un sedàs.

A continuació ve la fase d'eliminació de la cera. Això es pot aconseguir de diverses maneres, com ara amb aigua i neteja en fred o amb un bany d'aigua.

Un mètode popular és la purificació de l'aigua. Per fer-ho, necessitareu:

• aigua freda;
• sedàs fi;
• ganivet de picar o ratllador;
• paper.

Tota la cola recollida es mola fins a obtenir una consistència de molla fina, es col·loca en un recipient amb aigua molt freda i es remena. Aleshores, la cola s'enfonsa al fons, deixant tots els residus a la superfície.

Amb un sedàs fi, finalment se separen les restes del pròpolis. La substància restant es transfereix a paper net i es deixa fins que estigui completament seca. A continuació, es fa boles amb el pròpolis i s'embolica en paper per emmagatzemar-lo.

La neteja en fred es realitza de la següent manera:

1. Congeleu la cera d'abella amb antelació (trigarà unes 12 hores).
2. Piqueu finament el producte congelat fins que quedi esmicolat.
3. Passeu la massa resultant per un colador fi, separant la cera del pròpolis.

També es pot utilitzar un bany maria per purificar el pròpolis. El tractament tèrmic conserva totes les propietats beneficioses del pròpolis. El procés de purificació és molt senzill:

1. Col·loqueu el recipient amb l'uzu triturat en un bany d'aigua.
2. Assegureu-vos que la temperatura de l'aigua no sigui inferior a 80 graus.
3. Un cop la cera s'hagi fos i tingui una consistència líquida, separeu-la de les partícules més grans de pròpolis amb un colador fi.

Com augmentar el rendiment del producte?

Tot apicultor està interessat en augmentar la quantitat de pròpolis produït. I això és completament possible utilitzant els següents trucs:

• augmentar la ventilació del rusc, això estimularà la producció de mel addicional;
• Utilitzeu materials amb superfícies irregulars i acanalades per construir la casa de les abelles;
• Col·loqueu un tros de tela amarat en una petita quantitat d'oli cosmètic d'olor forta al rusc.

Emmagatzematge i processament del producte

Després de la purificació, el pròpolis es processa en pols o s'emmagatzema com a sòlid. Les opcions d'envasament ideals inclouen:

• paper de forn;
• paper d'alumini alimentari;
• bosses de cel·lofana.

Quan s'emmagatzema correctament, el pròpolis pot tenir una vida útil de 8 a 10 anys. És important mantenir una temperatura òptima de 15 a 25 graus Celsius i controlar els nivells d'humitat del 45-60%. Guardeu el producte en un lloc fosc, allunyat de la llum solar.

Molts ja fa temps que han experimentat tot això la singularitat del pròpolis (pròpolis). Tot i que el procés de recol·lecció és molt complex, el resultat final és una substància valuosa i beneficiosa que fa que tot l'esforç valgui la pena. La clau és realitzar correctament el procés de recol·lecció i neteja abans d'emmagatzemar el producte.

Preguntes freqüents