L'apicultura silvestre és coneguda des de l'antiguitat. Fins i tot a l'antiga Rus, la gent va descobrir el gust i els beneficis únics de la mel d'abella silvestre. Avui dia, l'ofici de l'apicultura només està estès en unes poques regions, on el coneixement es transmet de generació en generació. En aquest article, aprendreu sobre els beneficis de l'apicultura silvestre i què cal per fer mel d'abella silvestre.
Què és l'apicultura en un rusc?
La mel·licultura (bortevye) és un tipus d'apicultura en què les abelles es mantenen en un buit d'arbre natural o artificial, situat a una alçada mínima de 7 metres. Dins del buit, les abelles creen el seu rusc. Els apicultors, coneguts com a boronistes, pugen a l'arbre i extreuen la mel amb uns pals especials.
Podeu aprendre més sobre el desenvolupament de l'apicultura al nostre país examinant la història d'aquest ofici.
Història
La història de l'apicultura es remunta a temps antics. Els primers apicultors eren persones que collien mel dels buits de les abelles silvestres, deixant-les així sense menjar, cosa que provocava la mort de la colònia d'abelles.
Amb el temps, l'ofici de l'apicultura va començar a desenvolupar-se i es van començar a introduir artificialment noves colònies d'abelles per substituir les perdudes, augmentant així la qualitat de la mel eliminant els insectes febles.
El declivi de l'apicultura es va produir a finals del segle XVIII, quan el nombre d'arbres va disminuir a causa de la desforestació. Les abelles van ser domesticades i van començar a tenir-se en apiaris normals.
Modernitat
Avui dia, l'apicultura en ruscs no està tan estesa. Només la practiquen les persones que viuen en zones boscoses.
L'apicultura ha mantingut la seva popularitat a Bashkíria. Això es deu a la dedicació dels habitants locals a les tradicions, a l'intercanvi de coneixements i a la gran quantitat d'arbres aptes per al cultiu.
La feina d'un apicultor avui dia és més complexa que la dels pioners de l'ofici. Els forats solen ser de construcció artificial i les abelles requereixen supervisió i cura constants.
Peculiaritats de l'apicultura
Es poden identificar diverses característiques significatives de l'apicultura.
Característica
Un rusc modern és un tronc buit amb un forat al costat per extreure la mel. El rusc es penja d'un arbre i després s'hi col·loquen les abelles.
Per evitar l'eixamació, cal ampliar el rusc, ja que les abelles tendeixen a criar intensivament en un espai més estret.
El significat dels nivells de la baralla
Els nivells del rusc de troncs són de particular importància per a la cria d'abelles.
Les seves principals característiques:
- Dimensions. L'opció ideal és de 30 cm d'amplada i alçada.
- Quantitat. Es poden crear fins a cinc nivells, depenent del pes total de l'eixam. Molt sovint, es deixen tres nivells per a les abelles, amb dos nivells addicionals utilitzats per evitar que eixamfin.
- Coberta. El tronc correcte per construir un niu per a les abelles ha de tenir 1 m d'alçada i almenys 500 cm de diàmetre.
- El significat dels elements buits. Si s'utilitzen tres compartiments, el de dalt és on viuen les abelles, el del mig és on construeixen les bresques i l'inferior és on s'acumulen els residus.
Condicions del servei
Les principals condicions per dur a terme l'apicultura en apicultors són:
- Selecció d'una ubicació. És millor triar una zona boscosa amb una varietat de plantes melíferes. Els nabius vermells, els nabius vermells, els til·lers, els nabius i el bruc són adequats.
- Dominar un ofici. Un apicultor ha de poder utilitzar eines per fer ruscs i extreure mel. Ha de tenir equip de protecció, com ara roba especial i una màscara. Ha de poder pujar a grans altures. Això requereix una corda de seguretat, un arnès, sabates especials i una escala. També ha d'estar familiaritzat amb el comportament de les abelles.
- Apicultura. Les abelles necessiten cures. A les regions fredes, el rusc està aïllat durant l'hivern i queda prou menjar perquè les abelles sobrevisquin a l'hivern.
En algunes regions, el rusc es retira abans de l'hivern, les abelles es traslladen als ruscs i la mel es retira completament.
- Període d'ús. Una roba de llit ben feta pot durar fins a 10 anys.
La recollida de la mel es fa a la tardor, quan comencen les primeres glaçades.
Podeu aprendre sobre l'aspecte d'un rusc d'abelles, els detalls de com preparar-lo per a l'hivern i com extreure la mel mirant el vídeo següent:
Protecció contra els animals salvatges
Podeu protegir el rusc dels depredadors fent una trampa especial: lligueu una corda a la part inferior del rusc i pengeu-hi un tronc.
Si un ós vol menjar mel, haurà d'allunyar el tronc, que després l'atacarà. El depredador lluitarà contra el tronc fins que es retiri. Per potenciar l'efecte, es claven punxes o claus al tronc.
Pros i contres
Hi ha diversos avantatges de l'apicultura en un rusc en comparació amb l'apicultura convencional:
- Salut de la colònia d'abelles. Durant l'hivern, les abelles silvestres es deixen al niu amb un subministrament de mel, cosa que té un efecte positiu sobre el seu sistema immunitari. Normalment, les abelles dels ruscs reben xarop de sucre.
- Fer el rusc. Les abelles mateixes determinen la mida del rusc. Normalment el fan més gran, cosa que té un efecte positiu en els insectes, que creixen més.
- Nombre d'abelles. Un rusc pot contenir tres vegades més abelles que un rusc, normalment fins a 20.000. En conseqüència, produeixen més mel i són menys propenses a formar eixams.
- Rendiment. Un rusc pot produir uns 2 cubells de mel, i si les plantes de mel floreixen bé, fins a 50 kg.
- Estalvi. Es necessita menys temps i diners per cuidar les abelles silvestres.
Però també cal parar atenció als inconvenients:
- Les abelles són capritxoses. Si als insectes no els agrada el material del qual està fet el rusc, poden negar-se a establir-s'hi. Per tant, l'elecció de la fusta s'ha d'abordar amb especial cura.
- Risc de mort de les abelles. Durant la recol·lecció de la mel, quan es tallen i es trenquen les bresques, els insectes poden resultar danyats.
- La colònia d'abelles és independent. L'apicultor pràcticament no en té cap control.
- La importància de l'habilitat. Aquest ofici requereix un bon coneixement de l'apicultura i una formació adequada.
Fent pa d'abella
Podeu fer la remolatxa vosaltres mateixos si seguiu les recomanacions que es donen.
- ✓ L'arbre ha d'estar sa, sense signes de malalties ni plagues.
- ✓ Es prefereixen espècies de fusta tova com el til·ler, el freixe o el roure per facilitar-ne el processament.
- ✓ El diàmetre del tronc ha de ser com a mínim de 50 cm per garantir l'estabilitat i un espai intern suficient.
Materials i eines
Què necessitareu:
- Inventari. Cal una destral amb una fulla afilada i una motoserra.
- Materials. Necessitaràs un bloc de fusta de la mida adequada. El freixe, el til·ler i el roure es consideren materials ideals. També necessitaràs argila i un tros de ferro.
- × L'ús d'una motoserra sense la protecció adequada pot provocar lesions.
- × Una formació incorrecta de les parets del rusc pot fer que no sigui adequat per a l'establiment de les abelles.
- × La manca de ventilació pot provocar la mort d'una colònia d'abelles per sobreescalfament o manca d'oxigen.
Instruccions pas a pas
La seqüència per fer borti és la següent:
- Seleccioneu un arbre. Ha de ser alt i saludable. Talleu el tronc a una alçada d'uns 5-7 m.
- Formació de murs. Per fer això, feu servir una destral o una motoserra. Traieu l'interior de l'arbre. El gruix ha de ser com a mínim de 60 mm.
- Fent una finestra. Això és necessari per inspeccionar el rusc i recollir la mel. Retalleu-lo amb la punta d'una motoserra, a uns 30 cm de la part superior. L'amplada ha de ser com a mínim de 6 cm. Claveu dues tapes, una superior i una inferior, a sobre amb fulles d'auró.
- Creació d'un forat de vol. N'hi ha 2. Es formen a la part inferior de cada tapa.
- Assecatge del rusc d'abelles. Això trigarà unes 2 setmanes.
- Reforçant els nivells. Es fabriquen amb marcs especials.
- Tancant la junta. La part inferior està tapiada, deixant un espai perquè les abelles puguin sortir volant. La part superior està aïllada amb un tros de ferro o tela per protegir les abelles de les precipitacions.
- Creació de ventilació. Per fer això, cal fer diversos forats petits al costat.
- Col·locació de la placa. Penjar un rusc d'abelles a un arbre és una tasca que requereix molta mà d'obra. Normalment és força pesat, per la qual cosa es necessita un ajudant per portar-lo a l'arbre i penjar-lo per sobre del terra. Es poden col·locar fins a tres ruscs d'abelles en un sol tronc.
- ✓ La gàbia ha d'estar completament seca abans de l'ocupació per evitar floridura.
- ✓ Les parets interiors del rusc s'han de tractar amb cera o pròpolis per atraure les abelles.
- ✓ És millor reassentar les abelles a la primavera, quan són més actives en la cerca de nous habitatges.
Les propietats i el valor de la mel silvestre
Les característiques de la mel de rusc silvestre són:
- Benefici. La mel silvestre conté més minerals i vitamines beneficioses. Enforteix el sistema immunitari i ajuda a prevenir i tractar moltes malalties, incloses les malalties cardiovasculars. S'utilitza àmpliament en medicina alternativa. La mel té propietats desinfectants, per la qual cosa es recomana per al tractament de la pneumònia, la grip i el mal de coll.
- Característiques. El producte és predominantment de color marró fosc, amb aroma de til·ler. És fàcilment digerible i té un sabor agradable i lleugerament agre. La mel és viscosa i té una textura opaca i espessa.
- Col·lecció. Aquest procés es fa completament a mà, sense l'ús de mitjans mecànics. Això garanteix que la qualitat de la mel es mantingui inalterada.
- Emmagatzematge. S'ha de fer en recipients fets de materials naturals. Els testos de fang i les bótes de cedre són els millors.
Els nius d'abelles solen estar situats en zones ecològicament netes, de manera que la mel és natural, sense impureses nocives.
L'apicultura en un rusc és un ofici que requereix coneixements i habilitats especialitzades. És essencial construir correctament el rusc, col·locar-lo a l'arbre i estudiar les característiques bàsiques del comportament de les abelles silvestres i les seves cures. Aquesta és l'única manera d'obtenir una mel realment deliciosa i d'alta qualitat.