El carbassó és la primera verdura que creix ràpidament (excepte els raves plantats en un hivernacle a principis de primavera). El carbassó és la verdura més comuna i popular entre els jardiners siberians, després dels cogombres.
Fins i tot en feien melmelada, i potser hi ha gent que encara ho fa. No ho he provat mai.
Sempre conreo carbassó utilitzant planters (cinc o sis arbustos de diferents varietats).
Sempre creixen sense problemes i produeixen una bona collita, part de la qual després distribuïm als nostres amics, familiars i veïns pobres.
Fregim carbassó, el fem a la brasa, fem creps i el conservem per fer caviar de carbassó per a l'hivern.
I fins i tot quan són fresques, es conserven bé en un apartament.
Però aquesta primavera, els carbassons plantats a finals de maig de sobte congelat Sis de juny.
Dels sis arbustos, només un, que creixia entre les pomeres, va romandre intacte.
Vaig haver de tornar a remullar les llavors i tornar-les a sembrar directament a la terra. A més, el meu veí de la datxa em va donar un carbassó extra en una tassa.
No vaig treure el carbassó congelat, ja que la gelada era lleugera i, probablement, les arrels no estaven danyades.
Al cap d'una estona, els carbassons congelats es van recuperar, van brotar fulles noves i ja van donar fruits. Les llavors que vam plantar també van germinar, i ara la meitat del nostre hort està cobert de carbassons.
Però li va passar una cosa estranya al carbassó del meu veí... El vaig plantar al jardí tan bon punt va millorar el temps. El vaig trasplantar a un parterre on les maduixes s'havien congelat durant l'hivern. Abans d'això, creixia en un got de plàstic. Tot estava bé, les fulles eren normals i fins i tot havien aparegut els primers brots. Es veien unes arrels boniques i sanes a través dels costats del got.
Però al cap d'una estona, vaig notar que les fulles havien canviat estranyament. Mai havia vist fulles així en un carbassó. És una malaltia o les fulles estan deformades a causa de la manca o l'excés de certs minerals al sòl?
Molt probablement en fulles deformades una paparra s'ha instal·latQueden algunes plantes de maduixes al parterre de les congelades. Són molt fràgils i no m'agraden. Només volia desenterrar el parterre més tard i plantar-hi uns raves negres. Provaré de ruixar els carbassons amb Fitoverm...
Així d'estranyes són les fulles d'aquest carbassó.
Per descomptat, vaig prendre mesures: vaig alimentar aquest carbassó amb humat de potassi, vaig afegir compost i el vaig ruixar amb àcid bòric. Les seves fulles noves tornen a créixer amb perfecta normalitat i les deformades es poden retallar.
I tots els altres carbassons es desenvolupen normalment.
Mai tenim cap dificultat per cultivar carbassó. Les verdures creixen de manera natural i sempre tenim collita. Fins i tot en els anys més plujosos, mai ens quedem sense carbassó. Per descomptat, amb aquest clima, el rendiment disminueix; sovint, els primers carbassons joves perden els ovaris. L'excés d'humitat i el fred poden fer que les puntes dels fruits petits es podreixin i les plantes es poden veure afectades per malalties fúngiques.
Els carbassons estimen el sol i la terra solta i fèrtil, que és quan creixen molts fruits i fulles grans. Les fulles addicionals són essencials. cal retallarperquè la llum del sol pugui arribar a les petites plantes de carbassó, perquè l'aire fresc pugui arribar a la fruita, perquè no hi hagi aigua estancada i perquè els insectes pol·linitzadors puguin trobar fàcilment les flors.
Durant les pluges prolongades, podeu cobrir les plantes de carbassó amb film transparent. Per afavorir el quallat dels fruits, es recomana tractar les plantes de carbassó amb una solució d'àcid bòric (es dissolen 2 grams de la pols en aigua tèbia, s'afegeixen a una galleda d'aigua de 10 litres i es ruixen sobre les plantes). En plantar, afegim cendra i compost als forats, reguem amb infusió d'herbes al començament del creixement i escampem cendra sota les plantes. I sempre tenim una bona collita de carbassó.
Com creixen els teus carbassons aquest any?