Recentment passejava els meus gossos per un clar i vaig trobar card, que es considera una mala herba comuna aquí. De fet, recordo que el cultivava al meu jardí fa uns 10 anys perquè és un tresor de nutrients per al cos humà. A més, absolutament totes les parts de la planta són útils. Us ho explicaré. els beneficis del card marià, quins remeis medicinals i universals es poden preparar (afortunadament, totes les receptes es conserven), com recollir i emmagatzemar correctament, i també plantar males herbes.
Característiques del card
El card marià pertany a les famílies Asteraceae i Asteraceae. També té un altre nom, card marià. Aquesta herba sovint es confon amb el card marià, el card i la bardana, ja que tenen flors similars, pertanyen a la mateixa família i posseeixen propietats gairebé idèntiques. L'única diferència externa rau en les fulles. Per exemple, les fulles del card marià són amples i sempre tenen ratlles blanques.
Els cards tenen tiges allargades i espinoses i fulles serrades. Això és evident a la meva foto:
El card marià s'utilitza no només en la medicina popular, sinó també en la cuina. La planta seca s'utilitza per fer farina, i les fulles s'afegeixen a amanides i plats principals. La pols també s'utilitza en rebosteria, i l'oli s'utilitza en nutrició dietètica.
Fins i tot a l'antiga Roma, els curanderos feien pocions per tractar el fetge, i a l'antiga Grècia feien medicaments per neutralitzar els verins d'insectes, aranyes i serps.
Breu descripció de la planta
El card creix fins a 2 metres, amb una alçada mínima d'uns 50-60 cm. Les tiges són erectes i molt fortes, les fulles són esteses i espinoses. L'arrel pivotant creix fins a mig metre de llargada i té forma cònica.
Les flors fan entre 3 i 9 cm de diàmetre, amb una inflorescència en forma de cistella. El color sempre és molt intens: al principi lila clar, després es torna porpra. La flor està envoltada de folíols espinosos, que estan disposats força junts.
Les llavors es recullen després que la fruita s'hagi assecat. Així és com hauria de ser:
He descrit breument aquesta planta miraculosa, el card marià. No la passeu per alt; és una planta medicinal que s'utilitza per tractar malalties, en cosmetologia i fins i tot en jardins per atraure abelles, vespes i altres insectes beneficiosos. Perquè el card marià és una planta melífera (conté molt nèctar)!