Hola, estimats lectors! Volia compartir amb vosaltres els resultats d'una cacera tranquil·la durant la quarantena del 2020. Després d'un llarg període a casa, a l'agost vaig decidir anar a pescar immediatament! A més, havia començat la temporada de caça: volíem disparar ànecs per satisfer els nostres sentits. Així que vam anar a buscar preses...
Lloc - Regió de Samara, canals del Volga prop de la ciutat d'Oktyabrsk.
No puc resistir-me a escriure unes paraules sobre la natura... Nois, és tan bonic aquí! Fins i tot els rierols pantanosos són impressionants! Què podeu dir de Turquia i els Emirats Àrabs Units... només mireu això:
Vam passar quatre hores vagant pels canals a la recerca de presa. Vam llançar les canyes i els rodets de spinning. Per sort, no hi havia ànecs ni peixos. I el nostre vaixell tenia un motor, un 40 ràpid. Vam conduir per tota la zona, vam llepar tots els canyissars, però res. Aleshores, per casualitat, vam entrar en un petit bosc, i allà... bolets que creixien! Tants que els seus ulls valien cinc rubles!
És una llàstima que no hagi tingut el valor de fer una foto d'aquest moment. Vam sortir corrents a collir-los... Però la nostra alegria no va durar gaire. Els bolets estaven tots plens de cucs i mocs. Havia plogut el dia anterior, cosa que havia humit la zona, i a més hi havia molts paràsits. I els bolets ja estaven força crescuts: eren molt grans.
Vam trobar alguna cosa que era més o menys comestible. Però tot i així és una bona pesca per a una família!
Vam portar els bolets a casa, els vam tallar i els vam escampar en bosses. Després, el botí va anar directament al congelador. Però, és clar, vam guardar una porció per fregir i fer sopa de bolets. Se'ns feia la boca aigua!
I el més interessant és que, després de provar la sopa de bolets, tots vam tenir una reacció terrible... L'amargor era terrible! Un dels bolets (o potser més d'un) va resultar ser fals (probablement un bolet amargant o satànic, que s'assembla molt a un bolet blanc). Com a resultat, vam haver de bullir tot el bolet congelat cinc vegades per treure'n l'amargor. I només després el vam tornar a congelar.
Si veieu aquest paràsit a la foto, feu-m'ho saber. Tot i que no estàvem collint bolets a cegues —teníem un pare que també ens recol·lectava—, vam acabar "enxampant-nos" greument.
