Fa uns 7 o 8 anys que tinc diabetis tipus 2, no ho recordo exactament. Durant els primers anys, prenia pastilles constantment, però després vaig començar a notar que el meu fetge no funcionava bé i que la medicació no tenia un bon efecte al meu estómac. Aleshores em vaig preguntar si hi havia alguna manera de baixar el sucre a la sang amb remeis casolans. La meva filla havia llegit moltes receptes diferents en línia i jo n'he provat algunes, però semblava que no aconseguia una reducció immediata del sucre a la sang. Un dia, la tieta d'un veí del poble va venir de visita, i ja té 94 anys. Vam començar a parlar i em va recomanar un remei, el més senzill i bàsic.
Per descomptat, vaig decidir provar-ho immediatament, i ara, amb 52 anys, puc baixar el sucre en sang en 5 minuts utilitzant un producte que tothom coneix. Us revelaré un secret (no sóc avariciós): és una simple fulla de llorer.
Com ho cuino:
- Rento 6-8 fulles de llorer amb aigua (segons la mida);
- Els vaig posar en un termos de 0,5 litres;
- Ho omplo amb aigua bullent, però no fins a dalt (300 ml són suficients);
- Insisteixo durant 4 hores;
- Ho cola.
La beguda està a punt. Me la bec cada matí amb l'estómac buit, ja que el meu nivell de sucre a la sang és el més alt a aquella hora del dia. Per baixar els meus nivells de glucosa en 5 minuts, me'n dono 200 ml o un got. Però també podeu beure aquest remei durant tot el dia: 100 ml abans de l'esmorzar, el dinar i el sopar. Feu-ho durant tres dies seguits i després feu una pausa durant el mateix temps.
Tenia curiositat per saber per què el llorer funciona tan ràpid. La meva filla va encendre el meu portàtil i vaig començar a buscar informació. Resulta que s'han dut a terme diversos estudis i assajos a Europa que han demostrat que si es consumeixen només 2 grams de llorer cada dia, les lectures de glucosa en sang baixaran un 30% en un mes. Ja saps, això és força.
L'efecte hipoglucèmic es produeix perquè la fulla de llorer conté molt d'oli essencial i certs fitoquímics. Aquests components acceleren immediatament el metabolisme de la insulina i la glucosa, mentre que els polifenols augmenten la producció d'insulina.
Així doncs, si voleu, aprofiteu la meva experiència personal; potser també us serà útil. Beure aquesta infusió és especialment important en situacions d'emergència, per això sempre la guardo a la nevera.
Si és així, és fantàstic. Sens dubte ho provaré.