Que net, transparent i fresc és l'aire,
El cel està cobert de núvols,
Els lingots van florir a la datxa
Amb grans boles de neu.Sota el pes de les inflorescències blanques
Les branques es van inclinar fins a terra,
Cada flor vola lluny
Els borinots brunzeixen satisfets.
Kalina Buldenezh
Tenim una planta ornamental meravellosa, el Viburnum buldenezh, que creix a la nostra datxa. Cada primavera floreix profusament, delectant tothom amb la seva bellesa.
A finals de maig, apareixen unes delicades boles verdes —inflorescències— al nostre viburnum, que després augmenten de mida i es tornen d'un blanc pur.
Les flors en si són petites, de cinc a quatre pètals, nombroses, unides a la inflorescència per una tija fina.
Les branques, carregades per les boles blanques com la neu, s'inclinen fins a terra.
El viburnum creix ràpidament. Quan vam comprar la casa de camp, el viburnum era molt petit, però ara és un arbust alt i luxós, fins i tot es podria dir un arbre, amb una capçada estesa més alta que el sostre de la nostra casa de camp.
Les branques del viburnum són flexibles, les fulles són esculpides, de color verd clar, trilòbuls i, a finals de la tardor, adquireixen un to carmesí, fent que l'arbust de viburnum sembli molt decoratiu.
A diferència del viburnum comú, després de la floració els fruits no es formen en massa; apareixen grans baies vermelles individuals.
La planta és sense pretensions, resistent a les gelades i requereix poques cures. Creixerà i florirà bé fins i tot sense fertilitzar. Tanmateix, a la primavera, quan el viburnum està florit, els seus brots joves i inflorescències són atacats per petits pugons negres. Les fulles joves s'enrosquen i un flux continu de formigues desagradables s'arrossega per les tiges. Hem de tractar el nostre viburnum amb productes per al control de pugons com Inta-Vir o Biotlin, i aviat els pugons desapareixen.
A la primavera, tallo les branques seques o trencades. Tenim lliris de les valls que creixen sota el viburnum; reben prou sol i floreixen abans. Quan el viburnum floreix i les seves branques es dobleguen fins a terra sota el pes dels seus brots, les tallo com si fossin boles de neu per a rams.
Les branques inferiors es poden enterrar a la terra; al cap d'un temps arrelaran i podreu obtenir un nou arbust jove de viburnum.
Al viburnum li agrada molta aigua, sobretot quan fa calor. A la primavera, hi afegeixo herba fermentada per nodrir-la, tot i que creix molt bé sense cap fertilitzant. De vegades, a la tardor, hi afegeixo fertilitzant de fòsfor i potassi a la corona: com no puc agrair a la nostra bellesa les seves exuberants flors?
Viburnum vermell o comú
També tenim un viburn comú que creix aquí. L'arbust és força vell, però floreix i dóna fruits cada any.
Un arbust jove creix prop de la tanca; s'ha sembrat sol. Aquest any floreix per primera vegada.
Les fulles del viburnum vermell són similars en aparença a les fulles del viburnum buldenezh, però les inflorescències són completament diferents: no són boles, sinó corimbes, al llarg de la vora dels quals hi ha una corona de flors més grans i blanques pures amb cinc pètals, i a l'interior hi ha flors petites.
Les baies de viburnum comencen a madurar a finals d'agost. Són amargues, però després de les gelades, el seu sabor canvia i es tornen menys amargues. Les baies són riques en vitamines, però totes les parts de la planta (les fulles, l'escorça i les flors) tenen propietats medicinals i s'utilitzen per tractar diverses malalties.
A la tardor, quan es produeixen lleugeres gelades nocturnes i les fulles s'han marcit i comencen a caure, recollim baies de viburnum, les congelem al congelador, en fem un suplement vitamínic saludable i les barregem amb mel.
Igual que el buldenezh, el viburnum vermell és molt bonic: a la primavera durant la floració, a finals d'estiu quan les baies maduren i a finals de tardor quan les fulles es tornen de color vermell ataronjat.