No sembrem anet als parterres. Creix espontàniament per tota la casa de camp, on ens vingui de gust. El traiem dels parterres i parterres de flors, deixant-lo on no molesti. Creix formant umbel·les amb llavors. Recollim les llavors madures per adobar cols i fer-ne medicaments. Les llavors restants s'escampen, portades pel vent, i a la primavera broten els joves anets. Aquest any, he deixat una mica d'anet silvestre entre les pastanagues i les patates. Cal treure les males herbes dels matolls d'anet.
I l'anet creix a les patates abans de la pujada.
Abans de remoure les patates, arrenquem l'anet jove d'arrel. I al juny, tenim un mar d'anet fragant.
Ho donem als amics. Mengem les verdures tendres i riques en vitamines, i les afegim a amanides i sopes. Fem pastissos lleugers de chebureki amb anet i altres herbes.
Assequem l'anet i el congelem per a l'hivern. Afegim els raïms a cogombres lleugerament salats i marinats.
L'anet jove conté una gran quantitat de vitamines i minerals essencials per al nostre cos. Les llavors són riques en àcids i olis essencials. Les fulles i llavors d'anet s'utilitzen principalment com a condiment saborós. Tanmateix, l'anet també s'utilitza en la medicina popular.
Mai fertilitzem les plantacions d'anet silvestre; creixen soles.
Una amiga meva sempre es pregunta per què passa això. Sembra anet al parterre, fertilitzant primer la terra. Però l'anet no creix; s'enrosca o és atacat pels pugons. Però en tenim molt sense cap problema. Brota tot l'estiu, però a mesura que s'acosta la tardor, no hi ha tanta vegetació com a l'estiu, principalment només anet amb umbel·les. De vegades em pregunto si hauria de sembrar llavors d'anet per a les verdures cap a finals d'estiu?