Fa uns anys, vaig llegir en línia que molta gent criava guatlles amb èxit a partir d'ous comprats al supermercat. Deien que tots els ous que hi havia eren "bons", a diferència dels ous de gallina. Només calia comprar un paquet d'ous (preferiblement frescos amb data de caducitat), posar-los en una incubadora i, en 17 dies, el 80% dels pollets sortirien de l'ou. Si la data de caducitat s'acostava, només entre un 10 i un 20% podrien sortir de l'ou, inclosos els pollets defectuosos, danyats o simplement febles.
Oh, estava tan emocionat amb la idea! Però mai vaig arribar a provar-ho. Una altra pregunta em rondava pel cap: què passaria si inclogués els pollets? Visc a la ciutat, al vuitè pis d'un pis de dues habitacions...
Inici
Però aquesta vegada, la curiositat em va poder i vaig decidir fer un experiment científic amb els nens. Vam comprar alguns ous, vam triar tres dels més grans (tal com recomanaven entusiastes experimentats en el menjar d'ous en línia), però no teníem incubadora!
Però vam trobar una sortida:
- Vam agafar un bol petit.
- Només hi vam posar 3 ous (no en necessitem més, és bo per fer proves).
- Col·loqueu amb cura una petita tapa amb aigua i un drap a dins. Això és necessari per mantenir una humitat normal.
- El bol estava col·locat a l'ampit de la finestra, sota el qual escalfava un radiador de ferro colat. La calor era bona, arribant a uns perfectes 37-38 graus Celsius.
No vaig mesurar temperatures específiques diàriament, cosa que és essencial per garantir que els nivells d'humitat i calor es mantinguin als nivells crítics necessaris per al desenvolupament embrionari dins de l'òvul. Però no tinc cap sensor d'aquest tipus, així que ho vaig haver de fer tot pel tacte.
Si he de ser sincer, no crec que l'experiment tingui un resultat positiu, però tot i així és interessant tant per a mi com per als nens.
El procés ha començat. Ja us informaré.
Giro els testicles i els intercanvio de 4 a 6 vegades al dia. Això és necessari per evitar que els embrions s'enganxin al testicle, cosa que pot interrompre el desenvolupament.
Vaig notar una cosa interessant. Observava els meus ous amb l'ocell diàriament (amb una llanterna per veure com es desenvolupa l'embrió). Durant els primers tres dies, l'ou semblava buit; ni tan sols es veia el rovell. El quart dia, vaig començar a notar una taca rodona i fosca: el rovell. Però amb prou feines es veu i només en un cert angle.
Segons la informació d'Internet, el cinquè dia es pot veure una xarxa sanguínia i un enfosquiment: el desenvolupament d'un embrió.
Fracàs
Alguna cosa no va anar segons el previst... Per a la meva gran llàstima, el cinquè dia va pujar de sobte el radiador i l'ampit de la finestra es va escalfar tant que l'endemà al matí tenia els collons calents. Definitivament feia 42-45 graus. Va ser un desastre.
L'experiment va anar costa avall. Em va fer pena pels "nadons". Però un resultat negatiu continua sent un resultat. Per entendre exactament on havien deixat de desenvolupar-se els òvuls, en vaig trencar un.
Per a la meva sorpresa, l'ou era fresc i no mostrava signes de desenvolupament. Potser, fins i tot si s'haguessin seguit totes les normes d'incubació, el pollet encara no hauria eclosionat, ja que tots els ous eren defectuosos.
Resultat
A partir de l'experiència que he dut a terme, recomanaria a altres experimentadors que fessin el següent:
- Compra només ous frescos, preferiblement de criadors.
- No intenteu fer eclosions sense una incubadora.
- La bateria és la pitjor idea del món.
Tornaré a provar aquest experiment aviat, però aquesta vegada sota una làmpada i amb un sensor d'humitat i temperatura. Ja he demanat el dispositiu en línia. Vaig escatimar en la incubadora, però. No serveix de res a la ciutat, i comprar-ne una només per a un sol ús no és rendible.
No «del» 80% sinó «fins a».