Primer mostraré la meva collita i després ho explicaré tot detalladament. 
Vaig fer servir la varietat "California Miracle", però crec que van barrejar la varietat correcta i algunes altres llavors, perquè alguns dels pebrots tenen un color i una forma diferents dels que indicava el fabricant. Potser això passa accidentalment durant l'envasament a la fàbrica... No ho sé.
A la nostra família ens encanten les amanides de verdures amb col tendre, cogombres, pebrots i verdures de fulla verda. Les verdures i les verdures de fulla verda són cares fora de temporada i el seu gust no sempre és agradable. Així que vaig decidir provar de cultivar algunes verdures a l'ampit de la finestra per a la meva estimada família.
Feia un hivern plujós a fora, així que vaig decidir no estratificar les llavors, ja que les vaig comprar en una parada ambulant. Considereu les llavors ja estratificades.
Si algú no sap què és això estratificació, això implica mantenir les llavors en un ambient fred i humit per simular els processos naturals de "hibernació hivernal" i el posterior despertar primaveral. Això ajuda a que germinin millor i més ràpidament.
L'estratificació de les llavors de pebre consisteix a mantenir-les durant almenys 1 mes en sorra humida, per exemple, a una temperatura d'1-5 °C, tal com diuen els experts.
Desinfecció de llavors No he fet servir cap antisèptic, fungicides ni res més. En general, és clar, la prevenció de malalties és bona i important (ajudarà a evitar malalties de les llavors i a fer créixer plàntules sanes).
Recordeu que els fungicides només són actius contra els patògens fúngics, mentre que els antisèptics (permanganat de potassi, àcid bòric, etc.) són eficaços contra els patògens bacterians. No crec en els productes antivirals per a plantes, tot i que molts fabricants afirmen que els seus "fungicides" poden combatre els virus, cosa que ja és ridícula en si mateixa (aquells que coneixen bé la microbiologia entendran el que vull dir).
Crec que el risc de malalties greus de les plantes no és tan gran quan es cultiven plantes a l'interior. Al cap i a la fi, has comprat terra nova, s'ha tractat per eliminar qualsevol insecte desagradable, no hi ha veïns no desitjats, etc. Però si portes terra de fora o del teu jardí, assegura't de desinfectar-la i tractar-la amb insecticides (per matar els ous d'insectes nocius)!
Només sóc aquí per un dia remullar les llavors en un estimulador de creixementEl meu pare em va portar això (és un producte ucraïnès, però podeu fer servir qualsevol altre):
I de seguida plantat a terraHauria estat possible pregerminar les llavors, però fins i tot sense això van germinar bé i, el més important, els brots eren gairebé idèntics.
Per cert, sense cap estimulant del creixement (simplement vaig plantar les llavors a terra, les vaig regar i el sol va escalfar la terra durant el dia, i el radiador sota la finestra va proporcionar calor al vespre), els brots van resultar diferents. Comproveu-ho vosaltres mateixos:
Les plàntules sense l'ús d'un estimulador de creixement no es van desenvolupar harmoniosament
Així que continuaré utilitzant un estimulant de creixement per obtenir plàntules fortes (molts amics recomanen Epin... Deixo les llavors en remull durant 2-4 hores i ja està). És una llàstima no haver fet una foto d'aquestes plàntules tan impressionants amb el bioestimulant. 
Només has de creure'm...
Plàntules I no vaig submergir-me, ja que aquesta vegada vaig plantar les llavors directament en jardineres. Generalment estic en contra del trasplantament, ja que hi ha un alt risc de danyar les arrels delicades de les plantes. Per exemple, vaig cultivar cogombres en testos de torba, que simplement vaig esquinçar i aixafar a mà després d'un reg complet i vaig plantar en ampolles de plàstic de cinc litres. El test de torba, en aquest cas, servia de fertilitzant.
Els pebrots estan florint es va produir aproximadament 4 mesos després de l'aparició.
I llavors van aparèixer els pebrots, i en abundància. Però jo no va aprimar els ovarisGeneralment, prefereixo evitar involucrar-me en aquests processos. La mateixa natura va descartar els fruits febles. Mireu el petit pebrot interessant que hi ha a dins:
Així doncs, des de la germinació fins a la maduració, van trigar uns 4-5 mesos... Van trigar 1-2 mesos més perquè els pebrots es tornessin vermells. I quan els pebrots adquirien un color brillant, era possible collita.
Aquesta és una secció transversal d'un pebrot madur. El fruit de la foto és de la segona o tercera collita. Al principi, els pebrots eren grans, però més tard es van fer més petits, ja que el sistema d'arrels i les tiges mateixes es van "envellir i desgastar" clarament.
No vaig posar ombra a la planta perquè el sol d'hivern no arribava a les fulles ni als fruits, i la meva finestra mira cap a l'oest. Tanmateix, a l'estiu, quan conreo verdures al balcó, sempre protegeixo les plantes de la llum solar directa. Per exemple, penjo una "cortina" d'agrofibra blanca en un estenedor o estiro una xarxa d'ombra especial.
El que vull dir al final... El pebrot va quedar dolç i sucós, amb una aroma rica, però la pell del pebrot era més dura que la dels pebrots comprats. El meu marit diu que els pebrots comprats tenen una pell suau, mentre que els pebrots dolços normals (també comprats) tenen una pell encara més dura, mentre que els meus són ferms, brillants i bonics. Per tant, la pell és en realitat força normal pel que fa a la duresa. Crec que per al transport, l'emmagatzematge i la conservació, al contrari, això és el que cal.
En general, els pebrots són bons, i en general estic content, i el fet que les meves expectatives fossin massa altes no és cap problema! A la meva família ja li encanta quan pelo les verdures (tant si estan toves com gruixudes), així que escaldo els pebrots amb aigua bullent (si faig un estofat de verdures) o tallo finament la capa superior de pell amb un ganivet.
PD: Crec que el principal factor que pot conduir a mals resultats és una alçada insuficient del sòl. És comprensible que, a casa, no sigui realista proporcionar a la planta el volum necessari del recipient i omplir-lo completament de terra. He arribat a la conclusió que les arrels del pebrot estan atapeïdes al recipient i el sòl perd humitat ràpidament, així que el reg ha de ser regular I amb fertilització obligatòria (vaig aplicar fertilitzant orgànic a les arrels un cop per setmana, vaig ruixar les plantes un cop cada dues setmanes i les vaig regar segons calia). En cas contrari, podríeu acabar amb pebrots dolços allargats i sense suc que poden tenir un gust amarg.
La meva experiència cultivant pebrots dolços a l'ampit d'una finestra va ser un èxit. I com que vaig començar aquest procés a l'hivern, la temporada de calefacció podria haver interferit. Però tenim algú al nostre edifici que regula els radiadors, així que fins i tot a l'hivern, el meu apartament va crear les condicions òptimes perquè les plantes prosperessin. En cas contrari, hauria hagut de treballar molt per evitar que els meus pebrots s'escalfessin o es congelessin (els apartaments dels meus amics estan gelats, mentre que els apartaments dels meus familiars estan secs i apagats perquè la caldera està molt calenta, i suposo que vaig tenir sort).
Cultivar pebrots a l'interior és una idea molt interessant. Sens dubte ho provaré, i vull agrair-vos la descripció detallada; tot és molt clar.
Gràcies pel teu comentari, ho agraeixo molt!