Bona tarda, jardiners i estiuejants. Esteu preparats per a la nova temporada de jardineria?
Potser alguns de vosaltres ja esteu veient els primers brots, les seves petites fulles buscant el sol. I per a altres, com diu el meu marit, "les plàntules ja estan germinant". Encara no he plantat res. Però estic emmagatzemant llavors i comprovant la germinació.
Us vull explicar com ens vam adaptar a obtenir amanides i altres verdures, així com raves, abans.
Aquí a Sibèria, el març es pot considerar un mes d'hivern, amb nits que de vegades baixen per sota dels -20 °C. Tenim un hivernacle a la nostra datxa i, a mitjans o finals de març, comencem a plantar els nostres primers cultius. Els nostres hivernacles es mantenen tancats a l'hivern i amunteguem neu a dins durant tot l'hivern.
Més a prop del moment de la sembra, cobrim el terra amb material de cobertura o film fosc; el sòl que hi ha a sota s'escalfa més ràpidament.
Cavem i sembrem les llavors. Fem solcs, reguem amb fitosporina o una solució feble de permanganat de potassi, enterrem les llavors a la terra i les cobrim amb un material de cobertura.
Si fa molt de fred, també cobrim les plantes amb film transparent. Al cap d'una o dues setmanes, els primers brots començaran a sortir de la terra.
En aquest moment, és important no sobreescalfar-les sota cobert. Idealment, haurien d'estar destapades durant el dia i cobertes a la nit. Però a la primavera no visitem la nostra datxa cada dia, sinó un cop per setmana i els caps de setmana. Els dies són càlids en aquesta època, el sol escalfa l'aire i el sòl, i les males herbes comencen a brotar als hivernacles, tot i que encara fa fred a la nit. I de vegades, neva a l'abril i al maig.
Què cultivem a l'hivernacle?
El rave és la primera verdura de primavera.
Intentem cultivar varietats primerenques, com ara '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' i 'Ranniy Krasny'. Creixen ràpidament i no els agrada la calor de l'hivernacle. Per evitar que brotin, sembra aviat; retira el material de cobertura tan bon punt surtin les plàntules. Els raves necessiten un reg abundant; si els brots no estan ben regats, no seran útils. Les arrels no s'ompliran i els raves produiran tiges florals i floriran. En lloc d'un rave sucós i cruixent, acabaràs tenint un ram de flors.
Posem recipients d'aigua a l'hivernacle; si la neu encara no s'ha fos, els omplim d'aigua. Però majoritàriament portem aigua de casa. L'aigua no apareix a l'hort fins al maig. Collim els nostres primers raves a principis de maig.
Estem plantant cebes en hivernacles, utilitzant bulbs petits. Primer remullo els bulbs en aigua tèbia a casa, després els embolico amb un drap humit i els guardo a la nevera per afavorir l'arrelament. Planto els bulbs arrelats a l'hivernacle.
Estem acostumats a menjar cebes tendres tot l'any; les cultivem a l'ampit de la finestra tot l'hivern i, des de finals de març, les cebes han estat creixent a l'hivernacle.
Aviat, els primers brots de cibulet, ceba i ceba tendra apareixeran al jardí. Fins que la terra es descongeli, les cebes creixeran a l'hivernacle.
El següent cultiu ideal per cultivar en un hivernacle a principis de primavera són els espinacs.
Com els raves, prospera en condicions fresques. Si es sembra a mitjans de març, es pot collir ja a principis de maig. Cultivem varietats com ara Krepysh, Zhirnolistny, Matador i Soyuz-F1. Quan l'hivernacle és calent, els espinacs floreixen ràpidament.
El créixens és perfecte per cultivar a principis de primavera; les plàntules emergeixen ràpidament i en 2-3 setmanes es desenvolupen verdures sucoses i especiades amb gust de mostassa. Sembrem les varietats Vesenniy, Zabava i Obilnolistny.
Enciams de fulla - Obzhorka, Emerald Lace, una barreja de cultius d'amanida - Frizzle Sizzle, que inclou cultius com l'enciam Typhoon, Carmen, créixens - enciam Vanka Kucheryavy, varietat Indau Hudey yummy, col xinesa Krasa Vostoka, mostassa Sarepta Chastushka.
M'agrada molt aquesta barreja. La planto a l'aire lliure diverses vegades durant l'estiu.
També sembro verdures japoneses cada any, com ara col xinesa anomenada "Swallow", col japonesa anomenada "Mizuna", amarant vegetal anomenat "Krepysh" i mostassa per a amanides anomenada "Volnushka". La barreja creix ràpidament i, en dues o tres setmanes després de la germinació, es poden collir les verdures, que són riques en vitamines i microelements.
La ruca, el coriandre, l'anet i l'alfàbrega també creixen a l'hivernacle a la primavera.
Sembro l'alfàbrega més tard, a finals d'abril, i després la planto entre els tomàquets; es creu que l'alfàbrega millora el gust dels tomàquets.
A mitjans d'abril sembro llavors de flors, col, a finals d'abril carbassó, carabasses, blat de moro, síndries, gira-sols i totes aquestes caixes amb plàntules creixen a l'hivernacle.
Plantem els nostres principals cultius d'hivernacle (tomàquets, pebrots i cogombres) des de finals d'abril fins a mitjans de maig. En aquest moment, ja hem collit les verdures i els raves. Tanmateix, deixo algunes plantes d'enciam a la vora del parterre entre les plantes de tomàquet i pebrot.
Per assegurar-vos que les primeres verdures de primavera creixin ràpidament, sembra les llavors en sòl fèrtil. Normalment fem una neteja a fons dels hivernacles a la tardor després de collir tomàquets, cogombres i pebrots, excavar la terra, afegir humus, cendra de fusta i fertilitzants de fòsfor i potassi. Podeu llegir més sobre això. aquí. Durant l'hivern, el sòl descansa i, a la primavera, el sòl descansat i ric en nutrients està a punt per a un nou cultiu.