2020... els carrers estan deserts... tothom seu als seus forats
Aquest any de traspàs és diferent dels anteriors per una nova plaga: l'arribada del coronavirus. Gràcies a Déu, no ens hem posat malalts, i tampoc els nostres amics del poble, però l'autoaïllament ens ha posat a prova!
El nostre poble només té unes poques botigues de queviures normals, amb la selecció estàndard de queviures, alguns productes de neteja de la llar i unes quantes galoixes i mitjons. No hi ha cap rastre de Magnit, Pyaterochka o ni tan sols de botigues especialitzades! Anem al poble veí a buscar articles com roba, plats, menjar per a mascotes i medicaments. I després, a la primavera, van anunciar mesures de quarantena!
Les patrulles recorrien el poble diàriament, comprovant el compliment de l'autoaïllament. Oh, que difícil que era per a nosaltres! No podíem deixar sortir les vaques a pasturar... Deixar vagar els cavalls llaurats estava prohibit, i les nostres reserves de pinso s'esvaïen davant dels nostres ulls.
I diuen que és fàcil viure al poble, perquè tot és teu! Els humans potser podrem alimentar-nos nosaltres mateixos, però primer hem d'alimentar els pobres. I després arriba el final de la primavera: no hi ha nova collita, i l'antiga ja se n'ha anat. El punt d'inflexió és el període més difícil.
Així que vam demanar ajuda a veïns i amics que no tenien vaques ni altres granges. Vam recollir peles de verdures i fruites i restes de menjar per llençar-les. Vam demanar els grans més barats a la botiga (la puresa i el nivell de mòlta no són importants per als animals). A casa, vam classificar tots els subministraments d'hivern que quedaven al soterrani: una mica per a nosaltres, la resta per a la granja.
Tan bon punt va créixer l'alfals i altres herbes del camp de fenc, van començar a segar-les a poc a poc per diversificar la dieta de la prima.
Mentre l'alfals és jove, no cal assecar-la, però un cop comença a florir, normalment es deixa assecar al sol durant 5-7 hores després de la collita. En cas contrari, les vaques es poden "inflar": els gasos de la fermentació s'acumulen als seus estómacs, i de vegades fins i tot poden causar la mort.
Les vaques només necessiten fenc per viure. Així que es van alegrar molt amb el primer carbassó! Així doncs, vam fer pinso amb totes aquestes "riqueses". Vam intentar mantenir una dieta equilibrada.
Us explicaré amb més detall com vam alimentar els nostres animals en condicions tan extremes (potser algú, Déu no ho vulgui, ho trobarà útil):
- Per a porcs El gra es remullava en aigua bullent durant tota la nit i, al matí, després que s'hagués refredat, s'hi afegia líquid per rentar plats (naturalment, sense utilitzar productes químics), restes de menjar i verdures picades. De vegades, les farinetes es cuinaven directament amb les peles, afegint-hi una mica de sal just abans de coure-les. Aquest pinso es donava dues vegades al dia. A més, un cop al dia, intentaven donar als porcs herba fresca, principalment males herbes del jardí.
- Per a les vaques Abans de munyir, preparaven una barreja de gra sec i peles fresques. A l'hora de dinar, disposaven un menjador de carbassó tallat a rodanxes, ruixant-lo amb una mica de pinso sobrant. Al matí i al vespre, posaven fenc al pessebre. L'herba no era abundant, però fins i tot una petita quantitat augmentava la producció de llet.
- Ocell Els vam donar trossos de blat barrejats amb verdures picades i herba picada. Si els llences peles senceres, les trepitjaran al fang, cosa que ja no és beneficiosa per a cap de nosaltres.
- Gats i gossos Els donàvem menjar a la nostra taula o els oferíem farinetes barrejades amb llet fresca. Semblava que aquests animals no patien, sinó que estaven contents amb les circumstàncies.
Al final de la pandèmia, els nostres graners estaven nets i brillants: no en quedava ni un sol gra. Vam aguantar així durant tres mesos en silenci. Però ara em persegueix la por que tot torni a tancar. Cada vegada que anem al mercat, sempre agafem una bossa extra de pinso. La guardarem com a reserva.
Aquí està: la nostra granja a pastures després que es relaxés la quarantena. 
