Incubació adequada dels ous de pintada: consells útils

Com que les pintades són males incubadores i els seus instints maternals deixen molt a desitjar, els grangers prefereixen incubar els pollets. Tanmateix, aquest procés requereix un enfocament responsable, ja que un control inadequat de la temperatura o la humitat pot arruïnar tots els vostres esforços.

Requisits bàsics

Hi ha una sèrie de requisits específics que s'han de complir durant la incubació. Inicialment, és important saber com seleccionar els ous adequats, ja que no tots són aptes per a l'eclosió. També hi ha certs requisits per a la incubadora.

Qualitat dels ous

Les pintades normalment ponen ous durant sis mesos, però si es proporciona bona il·luminació i una temperatura constant, aquest període es pot allargar fins als 8-9 mesos. El 70-80% dels ous eclosionen i es divideixen en diverses categories: petits, mitjans i grans.

El requisit principal és seleccionar ous de mida uniforme. Això vol dir que no es poden incubar ous mitjans i grans, o ous petits i mitjans alhora. Altres requisits són pràcticament els mateixos que els de la cria d'altres aus:

• Seleccioneu ous intactes i predesinfectats. Els grangers solen utilitzar una làmpada de quars per a la irradiació. A casa, es pot utilitzar una solució feble de permanganat de potassi o una solució de iode a base d'alcohol. Després d'aquest procediment, esbandiu els ous amb aigua tèbia i eixugueu-los. Recolliu els ous al matí abans de les 10-11 del matí.
  Criteris per a la selecció d'ous per a la incubació

  Criteri	Descripció
  Formulari	En forma de pera, amb un extrem punxegut
  Mida	El mateix per a tots els ous d'un lot
  Closca	Sense defectes, creixements ni danys
  Contingut intern	Un rovell, sense impureses de sang
  Pes	No menys de 35 g

• Els ous han de complir l'estàndard: tenir forma de pera, tenir un extrem punxegut i estar lliures d'irregularitats ni defectes.
• Immediatament després de col·locar els ous a la incubadora, cal mantenir-los primer a temperatura ambient (durant diverses hores), ja que això afavoreix un escalfament gradual.
• Els ous només es recullen de femelles que tenen com a mínim un any. Per aquest motiu, la recollida d'ous no comença fins al maig.
• És millor triar ous que la teva pintada pongui com a mínim tres setmanes després de la posta. Això és degut a que els ous primerencs sovint són infèrtils.
• Els ous es seleccionen segons criteris típics: es reserven els molt petits i els excessivament grans. La presència d'un embrió a l'ou es pot determinar mitjançant un ovoscopi.

Requisits de la incubadora

Els ous s'han de mantenir a la temperatura i els nivells d'humitat correctes durant 28 dies. Fins i tot la més mínima desviació del programa pot fer que l'embrió es congeli. La font d'alimentació ha d'estar equipada amb una bateria que es pugui connectar a la xarxa elèctrica en cas de tall de corrent.

La humitat a la cambra s'ha de mantenir mitjançant un evaporador i controls automàtics, i s'han de controlar les lectures dels termòmetres de bulb humit i sec. També s'ha de protegir la incubadora del sobreescalfament. Fins i tot un augment de temperatura d'un minut pot matar tota la cria. L'intercanvi regular d'aire al termòstat és essencial; té forats per garantir la circulació de l'aire.

Durant la incubació, cada ou de pintada produeix 3,5 litres de diòxid de carboni i absorbeix 4 litres d'oxigen. Si la incubadora té gir automàtic de les safates d'ous, l'aviram ha d'assegurar-se que les safates es col·loquin amb la part rom cap amunt. Quan giren els ous manualment, es col·loquen de costat.

Quins ous no són adequats?

Abans de col·locar els ous a la incubadora, el ramader els ha d'inspeccionar i comprovar acuradament. No tots els ous són aptes per a la incubació. Els següents ous no es consideren "segurs":

• pes inferior a 35 g;
• hi ha contaminació;
• hi ha defectes, creixements, danys a la closca;
• hi ha dos rovells a dins;
• Quan es veu a través de la radiografia, les impureses de la sang són visibles a l'interior.

Els ous adequats s'emmagatzemen en un lloc fresc i fosc a la temperatura i humitat correctes. Els ous rebutjats no es col·loquen a la incubadora.

Com preparar el material d'incubació per a la posta?

La incubadora s'ha d'instal·lar en una habitació amb una temperatura constant d'almenys 20 °C (68 °F). Unes hores abans de col·locar-la, cal deixar els ous a l'habitació on es troba l'equip. Abans de col·locar els ous a la incubadora, escalfeu-la a 38 °C (100 °F).

Molts avicultors assenyalen que és millor triar incubadores amb volteig automàtic dels ous. Si aquesta funció no està disponible, no passa res; només caldrà dedicar una mica de temps a girar els ous manualment. Per comoditat, es recomana etiquetar els ous. També és una bona idea elaborar una taula amb notes sobre com girar els ous. Després de col·locar els ous, no s'han de tocar durant 12 hores. Això vol dir que la primera vegada que es giren els ous és mig dia després de col·locar-los a la incubadora.

Els ous es giren sis vegades al dia per evitar que els embrions s'enganxin a la closca. Això garanteix un escalfament uniforme de tots els ous, augmentant significativament l'eclosió i el percentatge de pollets sans.

Podeu posar ous a qualsevol hora del dia, però els avicultors experimentats recomanen fer-ho al vespre. Abans de posar-los, assegureu-vos de classificar els ous per pes. Cada grup, segons la seva mida, es col·loca en safates separades.

Modes d'incubació

Per garantir una incubació reeixida, és essencial establir les condicions correctes de temperatura i humitat des de les primeres hores. Durant les primeres setmanes, la temperatura de la incubadora ha de ser de 37,8 graus Celsius, amb una humitat del 60%. Si la incubadora no té control automàtic d'humitat, es pot col·locar un recipient amb aigua a dins.

El sisè dia, comenceu a refredar els ous. Per fer-ho, aixequeu la tapa de la incubadora un cop al dia i deixeu-la oberta durant 5-6 minuts. Dues setmanes després del calat, reduïu la temperatura dos graus. La humitat s'ha de mantenir al 50%. Continueu girant els ous almenys sis vegades al dia. Obriu la tapa durant 10 minuts cada vegada.

Tres dies abans de la data de finalització, deixeu de girar els ous, però la temperatura i la humitat han de mantenir-se iguals que quan es van calar per primera vegada. No obriu la tapa de la incubadora.

La taula mostra detalladament a quina hora, quina temperatura i humitat han de ser:

El compliment de totes les condicions garantirà la salut i el benestar del jove. Aquest procés s'ha d'abordar amb la màxima cura.

Control del desenvolupament embrionari i observació dels òvuls al mirall

Durant el període d'incubació, cal revisar els embrions de pintades i controlar el seu desenvolupament almenys quatre vegades. És important descartar immediatament els ous no adequats si l'embrió s'ha congelat. Això evitarà la podridura, l'esquerdament de la closca i l'alliberament de material infectat. Els embrions es revisen per primera vegada el vuitè dia després de l'eclosió. És quan finalitza la primera etapa de desenvolupament de l'embrió.

Si no es detecten canvis durant la primera ovoscòpia, el més probable és que els òvuls no hagin estat fecundats i s'hagin de treure de la incubadora.

Durant la primera observació al cel, és important avaluar la qualitat de l'ou i el desenvolupament del sistema circulatori de l'embrió. En examinar l'ou, els vasos sanguinis que s'acosten a l'extrem afilat han de ser clarament visibles; l'embrió no ha de ser visible. En aquest cas, l'ou tindrà un to rosat.

Si els vasos sanguinis són completament sans, no seran gaire visibles i s'estendran lleugerament més enllà del centre de la closca. Això pot indicar que les possibilitats de normalització de l'embrió no s'han perdut del tot.

Si l'embrió és a prop de la closca, pot estar desenvolupant-se malament. L'ou serà predominantment pàl·lid, amb vasos sanguinis gairebé invisibles i absents a la part afilada.

Pots fer fàcilment un ovoscopi tu mateix utilitzant una petita caixa de cartró i una bombeta de 60 watts, que es col·loca a la part inferior de la caixa. Talla un forat de forma ovalada a la tapa de la caixa, lleugerament més petit que la mida d'un ou mitjà.

La segona observació amb mirall es realitza 15 dies després que s'hagi completat la segona etapa de desenvolupament. Es retiren els ous amb taques de sang visibles sobre un fons taronja. La tercera observació amb mirall es realitza 24 dies després. En aquest moment, és fàcil veure on han mort els embrions i on s'estan desenvolupant bé. Tots els ous amb embrions congelats s'han de treure de la incubadora. Després de la primera eclosió, ruixeu els ous amb aigua per augmentar la humitat.

Instruccions pas a pas per a tot el procés

La incubació és un procés minuciós que requereix el compliment de certes normes. Un avicultor ha de saber quant de temps romanen els ous a la incubadora i què fer durant aquest període:

• Abans de transportar el material d'incubació, guardeu-lo en una habitació fresca durant un temps per evitar que es formi condensació als ous després d'encendre la incubadora. En cas contrari, es pot formar floridura als ous, cosa que farà que es facin malbé. Els ous s'han de col·locar en una habitació amb una temperatura no superior a 12 graus Celsius. No hi ha d'haver corrents d'aire ni llum solar directa.
• Els ous de la mateixa mida es col·loquen en una safata, començant pels ous més grans. El procés de posta no ha de durar més de quatre hores.
• La humitat a la incubadora ha de ser al voltant del 65% i la temperatura ha de ser de 37,8-38 °C. La desinfecció amb vapor de formaldehid garantirà una eclosió d'alta qualitat de les pintades a la incubadora.
• Durant els primers dies, la temperatura s'ha de mantenir a 37,6 graus i la humitat al 60%.
• La incubació dels ous de pintada consisteix a girar-los tres vegades al dia. Això garanteix que els ous rebin els nutrients necessaris.
• Després d'una setmana, caldrà comprovar tots els òvuls per detectar embrions amb un ovoscopi. Això ajudarà a eliminar els embrions que hagin deixat de desenvolupar-se o els que continguin bacteris.

En el següent vídeo, l'aviram Elena Krylova comparteix la seva experiència personal incubant gallines de Guinea en una incubadora:

Maneres d'augmentar els nivells d'humitat

Si un avicultor va adquirir inicialment una incubadora programable i cara, no tindrà cap dificultat per establir el nivell d'humitat, la temperatura i el nombre de voltes d'ous desitjats per dia.

Però si la teva incubadora és més antiga, hauràs d'esforçar-te una mica més. Per augmentar la humitat, recomanem polvoritzar els ous. Això només és possible si tens un ventilador extern. Tanmateix, la polvorització requereix obrir la incubadora.

Si el model és semiautomàtic i té un ventilador incorporat, ruixar els ous és perillós, ja que podria entrar aigua al sistema elèctric. En aquest cas, és essencial aïllar la incubadora de l'entorn exterior. Tanmateix, augmentar la humitat al 80% és impossible.

Les incubadores casolanes que no tenen indicador d'humitat automàtic calculen la humitat mitjançant una taula, tenint en compte la diferència de temperatura entre els termòmetres de bulb sec i humit. El termòmetre de bulb humit té una metxa de tela embolicada al voltant de la part inferior del termòmetre. L'altre extrem de la metxa es submergeix en un recipient amb aigua.

Si la incubadora és gran, podeu augmentar la humitat afegint-hi un recipient amb aigua calenta. Tanmateix, això també augmentarà la temperatura, cosa que pot afectar negativament els pollets.

Quan apareixen els pollets després de pondre ous?

El dia 27, de vegades abans, poden aparèixer picotets als ous. Les pintades trigaran aproximadament un dia a desenvolupar-se completament i eclosionar. Si no hi hagués irregularitats en la incubació, l'eclosió pot ser uniforme. Tanmateix, tot depèn del desenvolupament dels pollets; alguns poden aixecar-se gairebé immediatament i intentar caminar, mentre que d'altres poden romandre inactius i recuperar-se.

Els pollets que intentin córrer immediatament després de l'eclosió s'han d'agafar i transferir a una incubadora. Les pintades són petites criatures actives i es poden enganxar fàcilment en qualsevol obertura i quedar-se encallades. Els pollets tranquils s'han de deixar a la incubadora durant un temps perquè guanyin força.

Pollets d'un dia i el seu examen

El procés d'eclosió en si mateix es produeix en diverses etapes. Quan el pollet trenca la closca, sovint es pot veure, seguit d'un so de xiscle. La segona etapa és l'eclosió completa del pollet, que triga diverses hores. El pes dels pollets es pot utilitzar per estimar amb precisió el pes aproximat de l'ou:

Es considera normal que un pollet perdi entre el 14 i el 15% del seu pes durant tot el període d'incubació.

Per avaluar objectivament un pollet després de l'eclosió, cal esperar de 12 a 24 hores. Un pollet sa sol estar alerta i actiu, i té un bon aspecte. Aquests pollets tenen una mirada clara i viva, ulls brillants i lleugerament sortits, un cordó umbilical completament retret i potes de color taronja brillant. Les pintades sanes tenen la panxa tou i el cos cobert de plomissol suau i brillant.

Només es permet transferir els pollets a la criadora després que estiguin completament secs. És important seleccionar immediatament les pintades més fortes i descartar els pollets febles o malalts. Es creu que els pollets més sans neixen entre 17 i 20 hores després de l'eclosió.

Selecció de pollets per començar un ramat

Com més grans fossin els ous quan es col·locaven a la incubadora, més forta seria la descendència. Les pintades es treuen de la criadora per a la seva cria després de 8-12 hores d'eclosió. En aquest punt, un pollet típic es pot mantenir ferm sobre les seves potes i respondre als cops a la caixa. Els pollets més forts es retenen per formar el ramat parental i continuar la línia familiar.

Es considera normal una taxa de producció de pollets sans del 60-65% de tots els ous postos a la incubadora. Les taxes d'eclosió òptimes s'aconsegueixen quan es posen ous d'ocells que tenen uns dos anys d'edat.

És possible accelerar el procés d'eclosió de les pintades?

Els avicultors novells no només estan interessats en el moment de la incubació dels ous de pintada, sinó també en la possibilitat d'accelerar l'eclosió. Generalment, la incubació dels ous de pintada dura entre 27 i 28 dies. Si tot es fa correctament, tots els pollets haurien de néixer el 28è dia després de col·locar els ous a la incubadora. La humitat elevada pot retardar el desenvolupament de l'embrió.

Quant a si és possible accelerar el procés d'eclosió, la resposta és un rotund no. Els primers pollets no eclosionaran fins almenys el dia 27. Perquè sigui més fàcil que els pollets picotegin a través de la closca, humitegeu-la lleugerament amb aigua amb un polvoritzador; això no només la farà més prima sinó també més suau.

Errors comuns que cometen els avicultors principiants

Els principiants que decideixen incubar pollets sovint troben dificultats a causa de la seva inexperiència. Els errors més comuns en aquest procés són:

• Girar incorrectament els ous. Sovint, els avicultors deixen llargs intervals entre la volta dels ous, cosa que fa que l'embrió s'enganxi a la closca.
• Determinació incorrecta de la temperatura. Això podria ser degut a que el termòmetre no s'ha col·locat al lloc equivocat. El termòmetre ha d'estar a l'alçada dels ous.
• Manca d'humitat. Les pintades són aus que prefereixen la humitat. És essencial controlar de prop els nivells d'humitat. Si cal, ruixeu el material d'incubació.
• Sobreescalfament dels ous. Això pot fer que els pollets eclosionin abans del previst. Això significa que els pollets naixeran poc desenvolupats i, en conseqüència, tindran una vida curta.
• Subescalfament dels ous. Si el material d'incubació no s'escalfa correctament, les cries no només naixeran tard, sinó que també tindran algunes anomalies. També hi ha el risc d'una taxa d'eclosió reduïda.

Seleccionar ous d'alta qualitat per a la incubació és un procés responsable que requereix l'enfocament correcte. La incubació d'ous de pintada donarà lloc a pollets sans si es controla adequadament el desenvolupament dels embrions i es cuida acuradament de les cries.

Preguntes freqüents