Com mantenir i criar oques daneses de Legart?

La raça d'oca Legart danesa tot just està guanyant popularitat entre els avicultors del nostre país. Compta amb una excel·lent qualitat i sabor de carn, guanya pes ràpidament i de manera eficient i consumeix menys pinso que altres races. Aquest article tracta la cura, l'alimentació i la cria de les oques Legart daneses.

Història d'origen

El nom en si mateix suggereix el país d'origen d'aquestes oques: Dinamarca. La raça es va desenvolupar creuant moltes races per produir ocells amb una productivitat excel·lent, un pes elevat amb una constitució mitjana i uns costos de manteniment mínims.

Aquestes oques van arribar al nostre país fa poc i tot just comencen a estendre's àmpliament.

El nom correcte de la raça és Legard danès, tot i que sovint se'ls anomena Legard danès.

Descripció i característiques de la raça

La raça està considerada una de les millors del món. Fem una ullada més detallada a les seves característiques principals.

Taula de les principals característiques de la raça Legart danesa:

Aspecte

L'aspecte d'un ocell adult es pot descriure:

• plomatge - blanc com la neu, sense inclusions;
• cos - en els mascles és més quadrat, en les femelles és allargat, el conjunt és profund;
• esquena - recta i ampla;
• abdomen - té un plec poc profund de greix;
• potes - grogues a taronges, metatars - llarg;
• coll - no gaire llarg, gruixut, amb una corba;
• cap – petit, oblong;
• bec – groc-taronja, petit, amb una protuberància blanca a l'extrem;
• ulls – un tret característic de la raça és el color blau dels ulls;
• ossos - no amples, elegants.

Aspecte dels oqueters:

• la primera niuada té un pelatge groc i suau amb taques fosques;
• les generacions posteriors tenen pubescència groga sense inclusions;
• Després de la primera muda, el pelatge de les dues cries es torna blanc com la neu sense cap inclusió.

Personatge

El caràcter dels ocells es pot descriure:

• ocells pacífics, tranquils i equilibrats;
• no són agressius, no ataquen altres habitants del corral, desconeguts, nens i no comencen baralles entre ells;
• s'acostumen al propietari en poc temps, responen a les ordres;
• no fan soroll.

Poden mostrar insatisfacció durant el període de nidificació.

Període de posta d'ous i producció mitjana anual d'ous

De mitjana, la maduresa sexual arriba als 270 dies. Les femelles arriben a aquesta etapa diverses setmanes abans que els mascles. Durant aquest període, comencen a pondre ous.

La producció anual és de fins a 40 ous que pesen 200 g cadascun, cosa que es considera alta. Tanmateix, la seva taxa de fertilitat no supera el 65%.

Podeu llegir més sobre la posta d'ous d'oca al nostre altre article. article.

Pes individual i productivitat de la carn

La raça es cria principalment per a la carn. Els mascles adults arriben a pesar 8 kg, mentre que les femelles arriben als 7 kg.

L'ocell madura aviat. Segons les característiques indicades, els pollets pesen uns 6 kg a les 8-10 setmanes. I després d'un altre mes, pesen 7 kg.

Els propietaris de la raça danesa Legart consideren que aquestes xifres són una mica exagerades; segons ells, es pot esperar un pes de 5 kg als 4-5 mesos des del naixement.

Els avicultors atribueixen l'augment de pes accelerat de les oques de 2 a 4 mesos a una estratagema de màrqueting.

La carn d'oca es considera dietètica. És tendra i conté un petit percentatge de teixit connectiu, cosa que la fa fàcilment digerible. Els dipòsits de greix, situats just sota la pell, no afecten la qualitat.

El fetge saborós i gras d'aquestes oques és molt apreciat; amb una bona alimentació, pot arribar a un pes de 500 g o més.

Baixa productivitat

Les oques daneses de Legart són conegudes per la seva plomissol d'alta qualitat. L'esplugament pot començar ja als 11 mesos d'edat.

L'esplugada regular es realitza cada 6 setmanes. Un sol ocell pot produir fins a 0,5 kg de plomissol per any.

Característiques del contingut

Les oques daneses de Legart són fàcils de cuidar, creixen ràpidament i no requereixen gaire esforç per part del criador. Només hi ha uns quants punts importants a tenir en compte.

Requisits per a les instal·lacions

Les oques són aus amants de la calor. Quan munteu un galliner, eviteu els corrents d'aire o les precipitacions. Durant els períodes de fred, aïlleu el terra i les parets, per exemple, amb fusta.

La caseta de les oques està construïda en una zona elevada, preferiblement al costat d'un passeig i accés a un estany.

El galliner ha d'estar equipat amb:

• Amb parets gruixudesEl seu gruix ha de ser com a mínim de 20-25 cm. Els materials adequats inclouen maó, blocs d'escuma, blocs de formigó i fusta. L'alçada de la paret ha de ser de 2 m.
• TeuladaConstrueix-ho amb teules, pissarra o tela asfàltica. L'àtic construït servirà com a aïllament tèrmic addicional tant a l'estiu com a l'hivern.
• PauFeu-ho de fusta, formigó o deixeu-ho de terra.
• Divisor de zonesCrea 2 zones en total:
  • per a adults;
  • per a animals joves.
    Cada zona hauria de tenir un lloc separat per menjar i descansar a la nit.

• Nius. Instal·leu-los a raó d'1 niu per cada 2 oques en una zona ombrejada, lluny de l'entrada, preferiblement al costat sud.
• Menjadors. Instal·lat al galliner. Es pot configurar una "habitació" separada per a l'alimentació.
• Bols per beure. Ha d'estar sempre disponible gratuïtament.
• Amb roba de llit. Els materials adequats inclouen palla, serradures, sorra, herba seca i torba. El gruix de la capa ha de ser com a mínim de 10 cm.
• Ventilació. Una ventilació adequada és essencial. La ventilació de la carena es considera la millor opció.
• Finestres. Aquestes haurien d'ocupar fins a un 20% de les parets de la caseta de les oques. Assegureu-vos d'aïllar-les per a l'hivern.
• Il·luminació addicional. Durant la temporada de cria, això és necessari per allargar les hores de llum a 14 hores. Instal·leu una làmpada de 60 watts per cada 6 metres quadrats.

La caseta de les oques ha de suportar:

• Àrea per 1 individu. A les oques no els agrada que hi hagi molta gent; un ocell necessita 1 metre quadrat d'espai. En casos extrems, es poden tenir dos ocells per metre quadrat. La sobrepoblació provoca pèrdua de pes, producció d'ous i deteriorament de la qualitat del plomissol.
• Condicions de temperatura. La temperatura òptima serà de 22-26 °C.
  

  Instal·leu calefacció addicional si les oques es congelen a l'hivern.

• Humitat. 50-60%.

Pati per caminar

No pots tenir un ocell tancat tot el temps. Cal passejar-lo.

Per a aquests propòsits, un bolígraf està equipat amb:

• Espai. Hi hauria d'haver prou espai perquè les oques es puguin moure lliurement. Idealment, 10 metres quadrats per oca. La millor ubicació és al costat sud del galliner.
• Esgrima. Feu servir malla o construïu una tanca de fusta.
• Dosser. Instal·leu la capota en una zona protegida del vent on les oques, especialment les joves, es puguin amagar del sol i de les precipitacions.
• Revestiment. A les oques els encanta pasturar, així que planteu una varietat d'herbes al pati. Les verdures dels cereals també seran beneficioses.

A l'hivern, abans de deixar anar les oques al pati, cal netejar-lo de neu.

Si no és possible l'accés en llibertat a la granja, porteu el ramat al prat a pasturar durant tot el dia.

A l'estiu, les oques poden estar a l'aire lliure les 24 hores del dia, sempre que se'ls proporcioni una coberta.

Accés a l'aigua

Les oques són aus aquàtiques i necessiten accés a l'aigua, ja sigui un estany artificial en un pati o un riu/estany en un prat.

Segons els científics, la manca d'aigua no redueix la producció d'ous ni l'augment de pes. Tanmateix, el lliure accés a l'aigua és important perquè proporciona un entorn natural per a l'aparellament.

La fertilitat dels ous augmenta amb la possibilitat d'aparellament en masses d'aigua.

Menjadors i abeuradors

El nombre de menjadores es calcula de la següent manera: 1 peça per cada 10 oques o 15 cm de paret lateral per cada individu.

Hi hauria d'haver 3 contenidors:

• Per a mescles humides. Pot ser de metall.
• Per a menjar sec. Podeu utilitzar caixes de contraplacat.
• Per a fertilitzants minerals.

Els productes lactis fermentats no s'han de donar en recipients metàl·lics.

Instal·leu abeuradors a raó d'un abeurador de 2 metres de llarg per cada 10 ocells. Es pot utilitzar una canonada de plàstic amb la part superior tallada. Canvieu l'aigua fins a tres vegades al dia. A l'hivern, afegiu-hi aigua tèbia i eviteu que es congeli.

Prevenció de malalties

Les mesures preventives per a malalties comunes en oques inclouen seguir les següents regles de cura:

• Hipotèrmia i sobreescalfament. A l'estiu, la temperatura del galliner no ha de superar els 30 °C, i a l'hivern, inferior als 0 °C.
• Humitat a l'habitació. La baixa humitat pot causar inflamació de les membranes mucoses i els ulls de les oques, i sequedat de les plomes. La humitat elevada augmenta el risc de malalties fúngiques i bacterianes.
• Desinfecció. Un cop acabada la construcció, tracteu les parets i el terra amb calç. A continuació, desinfecteu la casa un cop al mes amb una solució de calç, formalina o sulfat de coure. Després, ventileu la casa durant dues hores.
• Neteja regular i canvi de roba de llit. Si no es segueix aquesta regla, hi ha una alta probabilitat d'infestacions parasitàries.
• Neteja dels menjadores i abeuradors. Netegeu els menjadores i els abeuradors regularment. Canvieu l'aigua immediatament i llenceu qualsevol aliment no menjat, especialment el menjar humit.
• Aire net. Si no hi ha ventilació a la caseta de les oques, hi ha el risc que creixin fongs a les parets.
• Protecció contra el sobreescalfament al sol. Ni els adults ni els oquers s'adapten bé a la llum solar directa.
• Vacunes. Per preservar la població d'oques, cal que rebin les vacunes necessàries.

Les oques daneses de Legart són difícils de tractar, i de vegades és impossible, per la qual cosa les mesures preventives són essencials.

Es recomana alletar animals joves debilitats:

• Puré de rovell de llet. Dissoleu un rovell de pollastre en 0,5 tasses de llet fresca sencera. Afegiu-hi sucre, biomicina o penicil·lina. Ajuda amb l'esgotament. Alimenteu-lo fins que es recuperi.
• Manteniment de la temperatura a l'habitació. Hauria d'estar a +23 °C.
• Exercici. Si fa sol i no fa vent, traieu el gos a l'exterior durant 10 minuts.

Podeu llegir més sobre les malalties de les oques, les seves varietats i característiques. Aquí.

Alimentació

La dieta dependrà de l'edat de l'ocell i de l'època de l'any.

A l'estiu i a l'hivern

A l'estiu, mentre pasturen, les oques consumeixen fins a 1-2 kg d'herba fresca al dia, per la qual cosa no requereixen una alimentació intensiva a casa. Al vespre, se'ls pot oferir pinso amb gra.

Durant el període hivernal, cal tenir cura d'una nutrició d'alta qualitat, que hauria de consistir en:

• Fenc d'herba mixtaAlfals, trèvol, herba de blat.
• Verdures. Remolatxes i pastanagues: per mantenir un pes saludable. Carxofa de Jerusalem: per reforçar la immunitat i la resistència a les gelades.
• Cereals. Tingues en compte que la teva dieta no pot consistir únicament en cereals. El seu percentatge és del 30-40%.
• Suplements minerals i vitamínics. Els suplements minerals inclouen guix, sorra, grava fina, roca de closca i sal. Per prevenir la deficiència de vitamines, afegiu fins a 20 g de nutrient per llevat al dia.

També pots incloure el següent a la teva dieta:

• segó;
• pinso compost sec amb rowan, viburnum, gavarrera, arç blanc;
• fulles i branques primes de bedoll, trèmol, til·ler, glans, agulles de pi, plantes aquàtiques;
• cucs de terra, que es poden criar en contenidors amb fems i mantenir al soterrani en contenidors amb terra.

Alimenta l'ocell com a mínim tres vegades al dia. Augmenta la dosi del vespre diverses vegades. Complementa el sopar amb aliments rics en fibra (segó, farina d'herba).

La necessitat d'aigua neta es determina mitjançant la fórmula: 4 litres d'aigua per persona per 1 kg d'aliment sec.

Taula del volum de pinso necessari per ocell per al període hivernal:

Ocells adults i ocells joves

Segons l'edat de l'ocell, el canvi en la dieta s'indica a la taula.

Taula d'alimentació per a oques segons l'edat:

Cria

Com que els mascles maduren més lentament que les oques, si ocells de la mateixa categoria d'edat ponen ous per primera vegada, és millor eliminar-los per animar les femelles a pondre ous de nou.

Les femelles comencen a pondre ous a l'abril.

Si el ramat està format per oques joves i una oca vella, els ous seran fecundats des de la primera posta.

Les femelles daneses de Legart no tenen l'instint de cria, per la qual cosa els oquets s'han de néixer en una incubadora.

Mentre recolliu la quantitat necessària, emmagatzemeu els ous frescos d'acord amb les recomanacions següents:

• la temperatura ha de ser de 10-15 °C;
• pondre els ous de costat;
• Podeu emmagatzemar ous per a la incubació durant no més d'1 setmana, després de la qual cosa disminueixen les possibilitats d'eclosió amb èxit dels oquers;
• El cinquè dia d'emmagatzematge, gireu els ous cap per l'altre costat, això us donarà més possibilitats de conservar l'embrió.

Criteris per a la selecció d'ous per a la incubació:

• mida – gran o mitjana;
• net;
• superfície – llisa, sense creixements, sense esquerdes;
• Quan es comprova amb un ovoscopi, la taca del rovell és clarament visible, està situada uniformement al centre, quan es gira torna al seu lloc, no hi ha inclusions a la clara.

Temperatura i humitat a la incubadora

Després de col·locar els ous a la incubadora, configureu la temperatura a 38,0–38,5 °C i la humitat al 80%. Ajusteu la configuració segons la taula.

Taula de condicions de temperatura i humitat a la incubadora per dia:

Incubació i eclosió dels ous

El procés i la seqüència d'incubació d'ous:

• Col·loqueu els ous de costat a la incubadora;
• Durant els primers 7 dies, gireu els ous 5 vegades al dia;
• Ruixeu els ous durant els primers 7 dies;
• Del 7è al 14è dia, feu una pausa en la polvorització;
• A partir de la segona setmana, gireu els ous a intervals iguals 3 vegades al dia;
• El desè dia, feu el primer sacrifici d'ous comprovant-los amb un ovoscopi;
• a partir del 15è dia, torneu a ruixar els ous;
• 21 dies després, torneu a dur a terme el sacrifici;
• a partir del dia 26, deixeu de girar els ous;
• Dia 28:
  • traieu els ous de la incubadora per ventilar-los i ruixeu-los amb una solució de permanganat de potassi;
  • Cada 6 hores, humitegeu els ous o cobriu-los amb un drap humit;
  • Col·loca un drap a la incubadora per evitar que els pollets es facin mal a les potes en sortir de l'ou;
  • Obriu les reixetes de ventilació de la tapa de la incubadora.
• Dia 29: aquest és el període més freqüent en què els pollets comencen a néixer.

La capacitat d'eclosió dels oquers, si es segueixen totes les normes, és del 80%.

El moment exacte de l'eclosió és impossible de predir. Normalment ocorre entre 28 i 31 dies.

Cuidar els animals joves

La cura dels animals joves implica mantenir la neteja i proporcionar-los una alimentació equilibrada.

L'habitació on es mantenen els oquers ha d'estar sempre neta, els menjadores i els abeuradors s'han de rentar i desinfectar, i l'aigua fresca ha de ser lliurement accessible.

No s'ha de deixar el menjar per a més tard; sempre prepareu-lo abans d'usar-lo i llenceu les sobres.

A les tres setmanes d'edat, els oquetes poden sortir a fer la seva primera cursa. Reserveu una zona designada per a això, garantint la seva seguretat.

En aquest moment, deixa de donar menjar als pollets perquè puguin aprendre a menjar verdures sols. Un cop comencin a obtenir la major part de la seva dieta de plantes a l'aire lliure, pots reintroduir gra triturat o pinso mixt.

Alimentació dels oqueters segons l'edat:

• El primer dia. Després de l'eclosió i l'assecatge, els pollets reben menjar immediatament. Això promou l'eliminació del rovell del cos, cosa que resulta en un creixement més ràpid i un risc reduït de mortalitat.
  La dieta consisteix en:
  • ous bullits, prèviament picats finament;
  • gra mòlt;
  • sèmola de blat de moro;
  • verdures fresques, que haurien de constituir el 50% de la dieta total.
    Els oquetes s'alimenten cada 3-4 hores (unes 8 hores al dia). El pinso es proporciona en una safata o en un full de contraplacat.

    El primer dia no s'ofereixen productes lactis fermentats.

    Advertiments d'alimentació

    • × Eviteu donar aliments freds o congelats als oquers, ja que això pot provocar malalties gastrointestinals.
    • × No feu servir recipients metàl·lics per a productes lactis fermentats, ja que això pot causar intoxicació.

• Fins al dia 14. Els primers 7 dies s'alimenten 6 vegades al dia:
  • les porcions s'incrementen en un 30%;
  • eliminar els ous de la dieta i substituir-los per aliments proteics rics en calories;
  • S'introdueixen al menú pèsols (remullats durant la nit i mòlts amb una picadora de carn), farina d'os, pinso compost i oli de peix (com a suplement vitamínic).
• Dia 15-30Els pollets mengen 3 vegades al dia:
  • la base del menú esdevé verdures, pèsols i cereals;
  • introduir remolatxa, pastanagues i patates bullides a la dieta;
  • El puré humit fresc no es pot donar més de 2 vegades al dia;
  • Controlen el contingut de gluten dels aliments perquè no obstrueixi les vies nasals dels oquers;
  • les verdures fresques i les hortalisses d'arrel es barregen amb guix o roca de closca;
  • Pots donar una mica de formatge cottage.
    Hi hauria d'haver menjar als menjadores a la nit.

• Després d'1 mes. Els pollets s'alimenten 3 vegades al dia:
  • la base de la dieta és el farratge verd;
  • si no hi ha possibilitat de caminar, als oquetes se'ls dóna herba acabada de tallar;
  • A més, el menjar ha d'incloure cereals, pèsols, puré de patates, coca d'oli, segó, roca de closca, guix i sal.

Per obtenir més informació sobre l'alimentació dels pollets, llegiu el nostre article. "Com alimentar els oquetes des del naixement?"

Avantatges i desavantatges de la raça

Els principals avantatges inclouen:

Els desavantatges inclouen:

On comprar?

A Rússia, podeu comprar oques Legart daneses:

• El poble de Ptica (Poble dels Ocells) és un suburbi de Pereslavl-Zalessky;
• Granja Vip, regió de Moscou, Mytishchi;
• Granja camperola Simbireva Iraida Innokentyevna, regió de Moscou, poble d'Ivashkovo, districte de Shakhovsky;
• Incubadora i estació avícola de Kireevskaya, regió de Tula, Kireevsk.

Preus aproximats:

• oquetes diàries – 250 rubles;
• oquetes d'una setmana – 400 rubles;
• oques adultes – 3000 rubles;
• ous per incubar – 70 rubles.

Ressenyes

Les oques daneses de Legart són fàcils de cuidar i alimentar, tenen una naturalesa dòcil i, als quatre mesos d'edat, guanyen prou pes per al sacrifici. Els seus ous i el seu plomissol blanc com la neu són molt apreciats. No tenen instint maternal, per la qual cosa cal una incubadora per a la cria. Aquesta raça és ideal per a granges.

Preguntes freqüents