Les oques salvatges són aus cauteloses i prudents, que prefereixen viure en ramats. Tot i que moltes espècies ja han estat domesticades, encara hi ha molts individus que sobreviuen en estat salvatge i s'enfronten amb èxit al clima fred i dur. El seu estil de vida únic atrau l'atenció d'ecòlegs, biòlegs i gent corrent d'arreu del món.
La història de la domesticació de les oques salvatges
Es creu que l'oca salvatge va ser el primer ocell domesticat. Com que aquesta au aquàtica té una gana excel·lent i s'engreixa fàcilment, és relativament fàcil deslletar-la de la necessitat de viatjar llargues distàncies.
- ✓ La temperatura a la incubadora s'ha de mantenir a 37,5 °C amb una humitat del 60-65% durant els primers 10 dies, després s'ha de reduir a 37,2 °C i augmentar fins a una humitat del 70-75%.
- ✓ Durant els dos primers dies després de l'eclosió, els pollets s'han de mantenir en una habitació amb una temperatura d'almenys 30 °C, amb una disminució gradual de 2 °C cada setmana.
Els pollets d'oca salvatge domesticats, després de dues generacions, es domesticen i s'acostumen als humans. Avui dia cria d'oques és una activitat rendible en moltes regions de Rússia.
Descripció de l'oca salvatge
L'oca salvatge és un ocell enorme i força gran que fa llargues migracions a climes més càlids per passar l'hivern. La seva capacitat per nedar i submergir-se a grans profunditats els permet escapar del perill a l'aigua.
Aspecte
L'oca salvatge és molt més petita que el cigne. L'ocell té un cos relativament lleuger i un coll curt. El bec de l'oca, en comparació amb el de l'ànec, és més llarg, més estret i d'implantació alta.
- ✓ L'oca grisa mascle té un coll més massís i és més gran que la femella, la qual cosa és una característica clau per determinar el sexe.
- ✓ En l'oca àrtica, els mascles i les femelles tenen la mateixa coloració, però el mascle fa sons més apagats en comparació amb la femella.
Els mascles i les femelles tenen la mateixa coloració. Els tons de plomes més comuns són:
- blanc:
- cendros;
- negre;
- tint marró.
Veu
La majoria dels individus tenen una veu clara i aguda. Els ocells es comuniquen fort entre ells. Els mascles es poden identificar pel seu riure lleugerament apagat.
Quan està ple o descansant, l'ocell pot murmurar suaument per sota l'alè. Tanmateix, si s'alarma o s'espanta, les seves cordes vocals emeten un crit llarg i fort.
Hàbits
Independentment de l'espècie, les oques salvatges construeixen els nius a terra o a prop de l'aigua. Algunes espècies prefereixen niar soles, mentre que d'altres nien en parelles o colònies.
No molta gent ho sap, però l'oca salvatge és molt devota a la seva parella.
Una oqueta estableix vincles amb els seus companys humans (la seva mare, germans i altres animals). Quan fa néixer pollets en una incubadora, l'oqueta estableix vincles amb el seu company humà.
Tipus d'oques salvatges
La diversitat d'espècies d'oques salvatges pot ser sorprenent. Els individus difereixen no només visualment (color de les plomes, mida del bec, etc.), sinó també en les seves preferències alimentàries i hàbitat. Fins ara, s'han registrat 12 espècies d'oques salvatges, cadascuna de les quals ha estat estudiada àmpliament.
| Nom | Pes (kg) | Longitud de la carcassa (cm) | Envergadura (cm) |
|---|---|---|---|
| Oca grisa | 5 | 90 | 170 |
| Oques de mongetes | 2-5 | 80 | 160 |
| Oca nevada o àrtica | 3 | 80 | 150 |
| Sukhonos | 6 | 120 | 180 |
| Oca de cap de barra | 3 | 90 | 170 |
| Pollastre oca | 7 | 80-110 | 160 |
| Oca del Nil o d'Egipte | 3 | 75 | 150 |
| oca andina | 3 | 80 | 160 |
| Oca de Magallanes | 3.5 | 85 | 165 |
| Oca de cap de barra | 3 | 80 | 160 |
Oca grisa
Els individus d'aquesta espècie tenen un coll massiu, un bec gran i rosat i plomes de color gris cendra. L'envergadura de les ales és de 170 cm.
No hi ha diferències distintives entre mascles i femelles. L'únic indicador del sexe és la mida. Els mascles són lleugerament més grans que les femelles.
S'alimenten principalment de brots d'arbres, baies, fulles i glans. Les oques grises poden pesar fins a 5 kg i arribar als 90 cm de llargada.
Oques de mongetes
Els individus d'aquesta espècie es caracteritzen per tenir plomes grises amb un bec negre. Els ocells pesen entre 2 i 5 kg i arriben a una longitud corporal de només 80 cm.
Durant l'hivern, l'oca mongetera migra als països de l'Europa occidental. La seva dieta consisteix principalment en cereals i verdures. Hàbitat preferit:
- pantans;
- rius;
- masses d'aigua tancades.
Oca nevada o àrtica
L'hàbitat natural d'aquesta espècie són les fredes regions canadenques i siberianes. Tanmateix, a l'hivern, l'oca de les neus fa una llarga migració cap al golf de Mèxic.
A causa del seu aspecte cridaner, amb plomes blanques vorejades de negre, les oques de les neus han estat objecte d'una brutal persecució humana. Són el grup socialment més avançat de totes les espècies i prefereixen viure en ramats de milers.
La base de la nutrició són els cereals, els líquens i els brots de fulles.
Sukhonos
La característica distintiva de l'oca cigne és la seva gran mida. La longitud del cos arriba als 120 cm, l'envergadura de les ales és de 180 cm i l'adult pesa fins a 6 kg.
Viuen a terra ferma. Quan es veuen amenaçades per humans o animals, les oques cigne es camuflen a l'herba alta. Són capaces de submergir-se a grans profunditats. S'alimenten principalment de cítrics, fulles i baies silvestres.
Oca de cap de barra
Els individus d'aquesta espècie són molt estesos a les muntanyes del sud d'Àsia. A l'hivern, migren més a prop de l'Índia i el Pakistan.
L'oca de muntanya es caracteritza per tenir ratlles fosques disposades simètricament a la corona del cap. Els individus arriben a fer només 90 cm de llargada, amb una envergadura de fins a 170 cm. El seu pes no supera els 3 kg.
A més dels aliments vegetals, la dieta de les oques de muntanya també inclou aliments animals (cucs amb larves, petits insectes).
Aquesta espècie d'oca és l'única capaç d'elevar-se a altituds superiors als 11.000 metres.
Pollastre oca
Per als russos, l'oca terrestre pot semblar exòtica, ja que aquestes aus es troben principalment a Austràlia. Les seves principals característiques distintives d'altres espècies són el seu bec diminut, el cap petit i les potes vermelles.
L'ocell no pesa més de 7 kg, amb una longitud corporal que oscil·la entre els 80 i els 110 cm. Com que l'oca gallina no està adaptada a la natació, passa la major part del temps a terra ferma. La seva dieta consisteix principalment en larves de cuc, mol·luscs, arrels i cereals.
Oca del Nil o d'Egipte
Els ocells van rebre el seu nom dels seus orígens. Van ser importats per primera vegada a terres europees fa aproximadament 300 anys.
L'oca del Nil té una coloració distintiva, amb tons blancs, grisos i marrons. Els individus són diminuts, i amb prou feines arriben a pesar 3 kg.
L'envergadura és petita, de fins a un metre i mig. Les oques egípcies s'alimenten d'herba, llavors de plantes i petits insectes.
oca andina
A causa de la seva estructura corporal, l'oca andina prefereix romandre a terra ferma, entrant a l'aigua només quan se sent amenaçada. La femella és més petita que el mascle.
L'ocell no pesa més de 3 kg i fa 80 cm de llarg. Els individus d'aquesta espècie prefereixen passar temps en zones obertes, a les muntanyes i en prats propers a les pastures. La seva dieta consisteix principalment en herba, petits insectes i grans.
Oca de Magallanes
Aquesta espècie es pot trobar a les terres meridionals d'Amèrica, Xile i Argentina. L'hàbitat preferit de les oques de Magallanes són les planes i els vessants de les muntanyes, així com els prats amb herba alta.
La coloració varia segons el sexe. Per exemple, les femelles tenen plomes marrons, mentre que els mascles són d'un blanc pur. La vida útil, en condicions favorables, arriba als 25 anys.
Poden causar greus problemes als agricultors, ja que són capaços de consumir una gran part dels cultius de cereals plantats.
Oca de cap de barra
Igual que les oques de les neus, les oques de les neus prosperen als climes freds del Canadà i a parts d'Alaska. Els individus arriben a pesar només 3 kg i a fer 80 cm de llargada.
La seva dieta consisteix principalment en aliments vegetals. Aquesta espècie d'oca té una vida relativament curta de 6 anys.
Oques
Les oques brants visualment s'assemblen a una oca salvatge, però són més petites. No són gaire bones fent el crit de riure típic de les oques. Els seus sons recorden més l'udol d'un gos.
Avui dia, hi ha un gran nombre de subespècies d'oques. Les més comunes s'enumeren a continuació.
| Nom | Pes (kg) | Longitud de la carcassa (cm) | Envergadura (cm) |
|---|---|---|---|
| Canadenc | 4 | 90 | 170 |
| Pit vermell | 2.5 | 75 | 150 |
| Negre | 3 | 80 | 160 |
| galtes blanques | 3.5 | 85 | 165 |
| hawaià | 2 | 70 | 140 |
Canadenc
Potser l'espècie d'oca més popular, aquests individus es poden trobar en algunes regions del Canadà i Alaska. Les plomes de l'oca del Canadà són d'un marró fosc, i només el coll és d'un to negre com el carbó.
Tot i que l'ocell prefereix climes freds i durs, encara es pot trobar en petites quantitats a Anglaterra i alguns països escandinaus.
Pit vermell
Una de les espècies visualment més atractives, el cos de l'oca de pit vermell és d'un preciós color marró xocolata. L'esquena i les ales estan cobertes de plomes blanques i negres, creant patrons impressionants.
Els individus d'aquesta espècie han estat domesticats amb èxit. A causa de la seva petita mida, poques vegades s'utilitzen com a mascotes. L'ocell es cria normalment en zoològics.
Negre
L'oca negra és una espècie d'oca salvatge rara. El seu hàbitat preferit és la tundra. Tot i que és força rar trobar-se amb oques negres en estat salvatge, és possible a les regions del nord de països com el Canadà i els Estats Units.
La base de la dieta consisteix en plantes i herba.
galtes blanques
Visualment, l'oca perceba s'assembla a l'oca del Canadà, però es distingeix pel seu color gris i negre. Fa el niu principalment en zones muntanyoses o obertes i es pot trobar en molts països europeus.
hawaià
El nom en si mateix suggereix l'hàbitat d'aquesta espècie: Hawaii. És una espècie rara que els ecòlegs i biòlegs han estat treballant de valent per salvar de l'extinció en els darrers anys.
La dieta consisteix principalment en plantes, cereals i petits insectes.
L'àrea de distribució i l'hàbitat de l'oca
La majoria de les espècies d'oques salvatges prefereixen zones obertes amb herba alta i accés a un estany o riu. Aquesta elecció està impulsada per la dieta vegetal dels ocells. L'herba densa també permet a les oques amagar-se del perill potencial. Algunes poblacions nien a les muntanyes i als penya-segats.
Nutrició
Com s'ha esmentat anteriorment, les oques salvatges s'alimenten principalment de matèria vegetal, com ara baies, herba, certes espècies vegetals, cereals i verdures. Tanmateix, moltes espècies també gaudeixen de fonts animals. La seva capacitat per nedar permet a les oques salvatges caçar petits peixos i insectes.
Nidificació
Segons l'espècie, la nidificació pot tenir lloc:
- en zones obertes (a la tundra, en prats i camps);
- en zones tancades (sobre roques, a les muntanyes);
- prop d'una massa d'aigua o d'un riu.
Les oques prefereixen niar en colònies, però quan construeixen un niu, una parella intenta ocupar una zona que protegeixen acuradament de les parelles veïnes.
Hivernada dels ocells
Les oques salvatges migren dues vegades l'any, començant a mitjans de tardor. Els ocells recorren grans distàncies. A finals de primavera, les oques tornen al seu hàbitat original.
En alguns països europeus, hi ha individus que estan adaptats a climes freds i es poden permetre portar una vida sedentària.
Perills i enemics
Quan sorgeix una situació perillosa o amenaçadora, l'oca estira el coll i comença a examinar de prop l'entorn, emetent un so de rialla llarg i fort.
Els principals depredadors de les oques salvatges són membres de la família dels mustèlids, incloent-hi fures, guineus i martes. De vegades, els oquers poden ser preses d'altres aus, com ara corbs. Els hàbitats oberts de les oques faciliten la caça per als depredadors.
Característiques de la cria i la conservació d'aus salvatges en captivitat
Com que l'oca és un ocell força modest, donada la seva dieta i adaptabilitat a climes freds, la seva cria i cria és un negoci rendible.
- × Eviteu utilitzar terres de malla en aviaris, ja que això pot causar lesions a les potes de les oques.
- × No permeteu que el recinte s'ompli massa; la superfície mínima per persona ha de ser com a mínim d'1 m².
L'única cosa que val la pena destacar és un gran tancat i accés a terreny obert on les oques poden pasturar. Això es deu a la naturalesa salvatge de les oques: els encanta l'espai.
Reproducció i descendència de l'oca salvatge
Característiques dels ocells reproductors a casa:
- Per garantir una cria reeixida d'oques en captivitat, és essencial augmentar les hores de llum natural. Això es pot aconseguir instal·lant il·luminació artificial al galliner durant l'hivern.
- Les oques salvatges necessiten 13 hores de llum solar al dia a l'hivern. Per protegir les seves cries, es recomana construir els nius vosaltres mateixos, d'almenys 60 cm de mida, amb una vora no superior a 15 cm.
- Les oques arriben a la maduresa sexual al tercer any. És durant aquest període que comencen a trobar parella i a construir un niu per a la incubació futura.
- Per mantenir el niu calent, és recomanable afegir-hi roba de llit addicional feta de plomes o plomissol. Una femella pot produir de 50 a 70 ous en una sola temporada.
Estatus i valor comercial
En ser un ocell salvatge, les oques sovint es cacen, no només per a la cria i el manteniment, sinó també per la seva saborosa carn. Els humans han estudiat durant molt de temps els hàbits característics d'aquest ocell, i la caça d'oques salvatges, gràcies a estratègies i trampes ben establertes, sol tenir èxit.
En la majoria dels casos, els ocells són caçats per obtenir carn. Tot i que les poblacions de la majoria d'espècies són abundants, algunes encara són vulnerables a l'extinció.
Qualitats nutricionals de l'oca salvatge
La carn d'oca salvatge té un color fosc i una textura greixosa. A causa de la dieta predominantment vegetal natural de l'ocell, la carn té una aroma única amb un sabor dolç.
Durant molts anys, els xefs han estat creant una àmplia varietat de plats amb oca. És perfecta per fer brous rics, coure al forn i rostir.
La carn d'oca té un gran valor nutricional a causa del seu impressionant contingut de proteïnes d'alta qualitat. La carn d'oca també conté vitamines (A i C) i minerals essencials per al desenvolupament saludable del cos humà. La carn d'oca promou la producció de bilis i enforteix les parets dels vasos sanguinis.
Hi ha moltes espècies d'oques salvatges. Cadascuna és única, i el nostre article us ajudarà a entendre el seu hàbitat, dieta i hàbits de nidificació amb més detall. També us proporcionarem consells útils per domesticar correctament aquestes aus.