Ressenya de les oques de Kholmogory

Les oques de Kholmogory es troben entre les millors aus productores de carn. Aquestes aus resistents i viables tenen una constitució robusta i una naturalesa no agressiva. Prosperan en qualsevol regió, però tenen un millor rendiment en climes càlids.

Oca blanca de la raça Kholmogory

L'oca Kholmogory és de color blanc grisenc

Oca grisa Kholmogory

Història de l'origen de la raça

Originari del poble de Kholmogory, regió d'Arkhangelsk, al segle XIX. Els seus avantpassats són oques xineses i d'Arzamas. Anteriorment, les oques de Kholmogory tenien diverses varietats que diferien significativament entre si, però amb el temps, totes les distincions es van esvair.

Les oques de Kholmogory són una de les races d'oques més antigues de Rússia. És fàcil distingir-les de les altres: tenen una barba que els penja sota el nas. Al segle XIX, aquesta raça era molt estimada; els avicultors les criaven a les seves finques i alguns les utilitzaven en vivers per a la cria comercial.

Avui dia, la demanda d'aquestes aus ha disminuït i les oques de Kholmogory només es poden trobar entre aficionats, malgrat les seves excel·lents característiques de producció.

La disminució del nombre d'oques es va produir per diverses raons. El programa de cria de Kholmogory tenia com a objectiu produir oques per a la lluita, cosa que requeria que fossin molt grans i fortes. La baixa eclosió de les cries també va contribuir a la disminució.

Els criadors van intentar millorar el rendiment de les oques i van començar a creuar-les amb altres races. Com a resultat, l'oca Kholmogory es va convertir en l'avantpassat de les races Vladimir, Lindovskaya i Solnechnogorsk. Com a resultat, l'estàndard de l'oca Kholmogory es va tornar una mica borrós, però la raça encara es considera única i valuosa en la indústria avícola.

Peculiaritats

Les races d'oques Kholmogory es distingeixen no només per la seva alta productivitat, sinó també per la seva ràpida adaptació a qualsevol clima. En climes més càlids, les aus no pateixen malalties, produeixen nombrosos ous, guanyen pes ràpidament i poden viure uns 17 anys, que és un període molt llarg per a les oques.

La longevitat és una característica clau de les oques, cosa que les fa populars entre els criadors d'aviram. Tanmateix, aquesta característica planteja certs reptes: per exemple, les oques longeves comencen a pondre ous als tres anys d'edat, cosa que és molt tard.

Productivitat

Les oques ponen ous a la primavera, rarament a finals d'hivern. Una sola femella pot pondre uns 20-30 ous per temporada, cadascun amb un pes de 150-200 g. Els ous són de bona qualitat i les femelles han demostrat ser excel·lents mares. No cal una incubadora; les oques covaran els ous elles mateixes.

Una bona productivitat s'aconsegueix seguint totes les normes de manteniment i alimentació dels ocells. Per a una producció de carn excel·lent, els ocells necessiten cereals, farina, hortalisses d'arrel, fenc, col i enciam. El xucrut s'afegeix a la dieta per millorar la funció gastrointestinal.

Els criadors d'aus de corral experimentats creuen que el nombre d'ous postos depèn directament de la durada de la llum del dia. Això també es veu facilitat pel costum dels ocells de pondre ous a una hora constant. La llum del dia hauria de durar aproximadament 14 hores. La temperatura ambient és especialment important; no ha de baixar dels 0 graus centígrads. En cas contrari, els ous es congelaran, l'oca els descongelarà i no pondra cap ou durant molt de temps.

Els avicultors experimentats han observat oques durant anys. Si una femella comença a pondre ous en un lloc, hi construeix un niu i l'omple de fenc o palla. Això ajuda a augmentar la productivitat de les oques.

Val la pena comprar la raça Kholmogory?

Si el vostre objectiu és produir grans quantitats de carn en lloc d'ous, les oques Kholmogory són una excel·lent opció. Aquesta raça es considera una de les principals races d'oques domèstiques per a la producció de carn. L'únic inconvenient és la raresa de la raça, cosa que fa que sigui molt difícil trobar cries de raça pura.

Característiques del contingut

Els ocells d'oca de Kholmogory sobreviuen molt bé al fred si la casa està adequadament equipada i aïllada. Els principals requisits per a una "casa" d'hivern són una ventilació excel·lent, sense corrents d'aire i terres calefactats.

Muntant una caseta d'oques

Quan es prepara per a l'hivern, tots els forats de l'habitació estan segellats. A l'estiu, els ocells poden conformar-se amb una simple capçada.

Als ocells els encanta picotejar les parets de l'habitació, així que és millor posar-hi una xarxa primer. El terra pot ser de serradures, palla o fenc. Tanmateix, cal tenir en compte que els ocells famolencs poden menjar-se el material de llit. A l'estiu, els ocells pasturen sols, però a l'hivern necessiten menjar, que no només els nodreix sinó que també els manté calents.

Els ocells kholmogory no tenen por del fred, però tenen por de la manca de menjar. La sorra al galliner els protegirà les potes del fred i el menjar en contenidors els mantindrà calents.

L'aviram sempre ha d'assegurar-se que la sorra estigui neta; els ocells d'aquesta varietat tenen excrements líquids, de manera que el material del terra sempre es mullarà i s'ha de netejar i canviar constantment.

Els excrements d'oca contenen una petita quantitat d'amoníac, que no només perjudica el sistema respiratori dels ocells, sinó que també degrada la qualitat de les seves plomes i plomissol. El plomatge es deteriora i ja no proporciona escalfor.

Una oca necessita 1 metre quadrat d'espai per dormir i 6 metres quadrats d'espai per caminar.

Nutrició

Les oques es consideren ocells sense pretensions; els encanten les verdures i els cereals frescos i mengen pa amb molt de gust.

A l'estiu

Els costos de cria es redueixen durant els mesos més càlids. A l'estiu, els ocells vaguen per la gespa, on troben tots els seus nutrients a l'herba fresca. Necessiten una font d'aigua neta. Només es permet alimentar-los al vespre, quan es porten els ocells al galliner.

Les verdures s'utilitzen per alimentar els ocells adults. Alguns avicultors creuen que és possible alimentar-los amb pinso compost. Alimentar-los al vespre ensenya als ocells domèstics a tornar a la caseta de les oques cada dia. La cursa dura fins a la primera gelada, però si l'hivern no és massa nevat, es poden continuar alliberant a la natura.

Si hi ha poca herba a la zona, doneu-los algunes verdures vosaltres mateixos. Examineu acuradament les plantes, ja que moltes són verinoses. A les oques també els agraden els cereals i els llegums. A l'estiu, assegureu-vos que hi hagi molta aigua fresca.

La carn d'aquestes aus és coneguda pel seu sabor. La cria d'aus productores de carn requereix un menú acuradament seleccionat. Els pinsos compostos ajuden els avicultors a reduir les seves necessitats nutricionals, però aquesta dieta també es pot crear de manera independent utilitzant herbes, cereals i llegums.

A l'hivern

A l'hivern, no es permet que els ocells vagin a l'aire lliure, excepte durant els hiverns suaus de les regions meridionals. Els ocells s'engreixen tres vegades. El menjar i l'aigua també es deixen a l'interior a la nit. L'ensilat és l'àpat principal. S'afegeixen branques d'avet i pi a la dieta; enriqueixen el cos amb vitamina C; s'assequen i es molen.

El fenc, el pastís i la farina són fonts de proteïnes. Els fesols s'han de bullir i afegir al pinso. Els millors són l'ordi germinat, el blat de moro i el segó de blat. Vigileu el comportament dels ocells; no us excediu amb els aliments i els suplements minerals. El pinso sec altera l'estómac dels ocells i interromp la digestió.

Si no teniu verdures fresques disponibles, podeu complementar-les amb mescles especials. No s'ha de donar mai sègol cru als ocells. A les oques els encanta el pa, però un excés és perjudicial per als ocells; intenteu utilitzar-lo només com a esquer.

La criadora, Kholmogorov, comparteix la seva experiència amb l'alimentació adequada de les oques al següent vídeo:

Cria

Les oques de Kholmogory són excel·lents gallines reproductores, però la capacitat d'eclosió és baixa.

Raons de la baixa eclosionabilitat dels animals joves:

• Una oca. Per a una millor fecundació, hi hauria d'haver com a mínim dos mascles a la caseta de les oques.
• Utilitzant una oca gran. Un mascle gran no pot fecundar completament una femella, i la mida de la descendència és independent de la mida dels pares. Per a la cria, és millor utilitzar mascles més petits.
• Gran pes de les oques. Sovint, les femelles guanyen molt de pes i aixafen accidentalment les seves cries.
• Bones gallines reproductores. Les femelles pràcticament mai abandonen els ous, cosa que significa que no els donen l'oportunitat de refredar-se, i el refredament i la humitat són essencials per al desenvolupament complet de l'embrió.

L'eclosió dels oques no supera el 60%.

Incubació d'ous

També podeu criar ous joves mitjançant la incubació. La refrigeració i la humitat també són importants aquí. La humitat hauria de ser del 70%, cosa que és molt difícil d'aconseguir en una incubadora.

Els ous es deixen incubar durant una setmana abans de col·locar-los sota una gallina criadora o incubar-los. El període d'incubació és d'un mes a una temperatura de 37,9 graus Celsius.

Més sobre la cria d'oques Llegiu-ho al nostre proper article.

Cria d'oquetes

Després del naixement, és important parar atenció a la temperatura del nadó, sobretot durant les tres primeres setmanes. La temperatura hauria de ser d'uns 27 graus Celsius i, als tres mesos, hauria de baixar a 14 graus Celsius.

L'aviram ha de controlar constantment les cries durant els tres primers dies, ja que les cries no saben com aixecar-se després de caure, i això és mortalment perillós per a elles: altres individus les poden aixafar.

Una alimentació adequada és essencial per al creixement i desenvolupament correctes dels oquetes. Un horari d'alimentació és essencial: durant els primers tres dies, les cries s'alimenten set vegades al dia; quan arriben al mes d'edat, aquest nombre es redueix a quatre vegades al dia.

Una dieta variada garanteix un creixement i desenvolupament ràpids. Durant els primers dies, doneu-los ou triturat i formatge cottage. Aquests ingredients es barregen amb gra mòlt i verdures picades finament. Després de quatre dies, podeu afegir-hi hortalisses d'arrel, suplements minerals i tortilla d'oli. El pinso ha de ser humit però no enganxós, perquè no obstrueixi les fosses nasals dels ocells joves.

Els oqueters d'aquesta raça es treuen a l'aire lliure a l'edat d'1 setmana, inicialment durant 20 minuts; a l'edat de 2 mesos, els nadons es poden deixar allà durant tot el dia.

Més informació sobre l'alimentació dels oquers des dels primers dies de vida aquí.

Malalties

Els ocells Kholmogory poques vegades emmalalteixen, però algunes malalties els preocupen:

• Canibalisme. Causes: espai reduït, manca de nutrients, massa il·luminació. Si observeu que un individu es pica a si mateix o a altres persones, elimineu-lo.
• Raquitisme. Els ocells afectats tenen ossos fràgils i ponen ous amb closques toves. Per tractar aquesta afecció, els ocells s'alliberen a l'aire lliure i se'ls administren suplements d'oli de peix al menjar.
• Intoxicació. Emmalalteixen després de consumir aliments poc saludables. Els principals símptomes són rampes, vòmits, diarrea i consum excessiu d'aigua. Es pot utilitzar una solució de vinagre per al tractament.
• Paràsits. Els polls de les plomes són un dels principals enemics de les oques i es poden identificar per la seva baixa producció d'ous. El tractament consisteix a tractar les gàbies i les oques, i aplicar una pomada a la ploma.

Avantatges i desavantatges de les oques de Kholmogory

Les oques de Kholmogory, com altres aus domèstiques, tenen diversos avantatges i desavantatges que cal tenir en compte a l'hora de criar aquesta raça.

Avantatges:

Contres:

Els desavantatges es poden compensar seguint totes les normes de cura i manteniment.

Ressenyes

Les oques de Kholmogory són adequades per a la cria a les regions meridionals de Rússia, sempre que tinguin accés a aigua i molta vegetació. Això permet que les oques busquin aliment per si mateixes, estalviant diners al propietari. Només cal alimentar el bestiar reproductor, i només a l'hivern.

Preguntes freqüents