Les oques grises grans són una raça de carn i greix. Són populars no només entre els productors, sinó també entre els propietaris de granges privades per la seva capacitat d'augmentar de pes ràpidament i la seva facilitat de cura i alimentació.
Una gran raça d'oca grisa
Les oques grises grans guanyen pes ràpidament.
Una oca pot fer néixer fins a 15 pollets dels ous.
La raça grisa gran té un bec taronja amb una taca rosa a la punta.
Història de la raça
A principis del segle passat, es va desenvolupar a Ucraïna una nova raça d'oca, la Gran Grisa, creuant oques de Romenskoy i Tolosa. La raça de Tolosa és molt fàcil de cuidar i té una alta vitalitat. Aquestes aus guanyen pes ràpidament i són apreciades per l'alta qualitat de la seva carn.
L'objectiu principal en el desenvolupament de la nova raça era augmentar el pes de la varietat Tolosa tot mantenint les seves característiques originals. El primer grup experimental es va anomenar Borkovsky.
Durant la Segona Guerra Mundial, els ocells van ser evacuats a Tambov, on els criadors van continuar millorant les oques. Així és com van aconseguir l'aspecte de l'oca grisa gran.
Descripció i estàndards de les grans oques grises
Per evitar equivocar-se en comprar oques d'aquesta raça, estudieu els estàndards que han de complir les persones:
- el cap és petit;
- falten la cartera i la pinya;
- el bec és taronja amb una taca rosa a la punta;
- coll de longitud mitjana;
- complexió massiva, amb músculs pectorals que sobresurten;
- hi ha dos plecs de greix a la panxa ampla;
- Potes robustes de color taronja brillant;
- El color és predominantment gris, amb zones clares al pit i les parts inferiors blanques.
Les femelles són lleugerament més petites que els mascles i tenen una estructura corporal més fràgil. Els mascles solen pesar fins a 7 kg, i quan s'alimenten amb pinso concentrat, poden arribar als 9,5 kg. Les oques femelles pesen fins a 6,5 kg de mitjana.
Defectes del desenvolupament
Si teniu previst comprar oques d'aquesta raça per a la cria posterior o si trieu individus de les vostres oques per a la cria, heu d'examinar-los acuradament.
Deficiències acceptables en la selecció:
- la vora a la base del bec és blanca;
- plomes de vol no grises;
- el patró a l'esquena i les ales és borrós i no sembla "escates";
- Hi ha un plec de greix a l'estómac en lloc de dos.
Si, en inspeccionar-lo, descobriu una bossa sota el bec o un bony al front, l'ocell s'ha de rebutjar. També es consideren inacceptables un pit petit, punxegut i alt i un plec abdominal poc desenvolupat.
Pros i contres de la raça
L'oca grisa gran es considera una de les races més reeixides. La cria d'aquestes aus ofereix els següents beneficis:
- Fàcils de cuidar. Les oques grises són molt poc exigents en la seva dieta, cosa que redueix significativament els seus costos de manteniment. No necessiten un estany per a la cria. Prosperan en interiors.
- Cria sense problemes. Tot i que la producció d'ous d'aquestes aus és mitjana (al voltant de 40 ous per temporada), les seves cries són molt viables, amb un 75% dels pollets que sobreviuen. No haureu de tenir cura de la posta ni de les cries; les oques són excel·lents en això elles mateixes. A més, les femelles ponen ous fins als 5 anys, en comparació amb els 3 anys de la raça Tolosa.
- Resultats ràpids. Les cries creixen ràpidament i a les 9 setmanes ja pesen 5 kg. Aquestes aus són molt apreciades per la seva capacitat de produir fetges, que poden arribar fins als 400 g.
- Plomes i plomes durant la vida. Aquests ocells es poden esplullar dues vegades l'any. El plomes i les plomes de les grans oques grises són molt denses i tenen molta demanda per a roba d'abric i roba interior.
Un altre inconvenient pot ser el crit força fort de les oques, que utilitzen per comunicar-se.
Condicions de detenció
Aquests ocells són relativament fàcils de cuidar i resistents a les gelades, però això no vol dir que no requereixin cap cura. Per assegurar-vos que les vostres oques continuïn produint alts nivells d'ous i per garantir que les vostres cries guanyin pes ràpidament i es mantinguin sanes, seguiu aquests consells:
- És important proporcionar a les oques un hàbitat sec i net per evitar malalties de les oques i reduir els costos d'alimentació. Al cap i a la fi, quan les plomes d'una oca es mullen, perd calor més ràpidament i menja més per mantenir-se calenta.
- És millor designar un recinte de fusta o formigó argilós per als ocells, sempre que no hi hagi corrents d'aire. El terra ha d'estar elevat almenys 20 cm del terra per evitar que el llit es mulli.
- La sorra i les serradures són un excel·lent llit de cultiu a l'estiu i la palla a l'hivern. Per millorar la calor, afegiu-hi superfosfat (200 g per metre quadrat). Això també redueix les emissions d'amoníac dels excrements de les aus de corral. Aquest llit de cultiu també serveix com a un excel·lent fertilitzant a la primavera.
- El jaç s'ha de preparar amb antelació, a raó de 40 kg per individu. Per als ocells joves, n'hi ha prou amb 7 kg de material de jaç. A l'habitació s'han de construir nius de palla amb tanques de cartró o fusta. Els menjadores i els abeuradors han de ser llargs i baixos.
- Tot i que aquesta raça d'oques no necessita un estany, agrairan banys regulars d'aigua neta durant l'estiu. L'aigua s'ha de canviar amb freqüència i mantenir-se neta. L'aigua contaminada pot emmalaltir les oques. Per tant, els estanys estancats tampoc són adequats.
- Si no hi ha arbres al pati sota els quals les oques puguin refugiar-se de la calor abrasadora, cal equipar una marquesina per a aquest propòsit.
Per obtenir una visió general de la raça d'oca grisa gran, inclosa informació sobre com cuidar-la i alimentar-la a l'estiu, mireu el vídeo:
Normes d'alimentació
Si voleu que el vostre ocell engreixi ràpidament, heu de prestar molta atenció a la seva alimentació. Tot i que les oques grises grans no són menjadores exigents, hi ha diverses tècniques que us ajudaran a criar les vostres cries el més ràpidament possible.
- × No doneu a les oques menjar amb floridura o en mal estat.
- × Eviteu canvis sobtats en la dieta, ja que això pot provocar problemes digestius.
Nutrició d'estiu
Per reduir costos durant la primavera i l'estiu, es recomana la gestió de les pastures. Si teniu un prat i un estany adequats a prop, n'hi ha prou amb alimentar les oques un cop al dia, al matí o al vespre. Normalment, aquesta alimentació inclou ensitjat de llegums i cereals, segó, herba fresca i hortalisses d'arrel picades.
Si les oques s'engreixen amb la finalitat d'augmentar la carn o el fetge, l'alimentació suplementària ha d'incloure pinso granulat i productes grassos.
Nutrició d'hivern
A l'hivern, els ocells s'alimenten tres vegades al dia. El pinso per a suculentes es dóna principalment al matí i el pinso sec a la tarda. El pinso per a suculentes inclou ensitjat i hortalisses d'arrel, que es bullen abans de consumir.
El pinso sec inclou llegums i grans com el blat, la civada, l'ordi, el blat de moro i els pèsols, tant triturats com sencers. També s'alimenta amb fenc. Les oques en mengen les parts més toves i la resta es pot utilitzar per a la roba de llit. Les fulles seques, recollides a l'estiu, es remullen, es trituren i s'afegeixen al pinso. Les branques seques es couen al vapor i es col·loquen en un lloc accessible del galliner.
Durant tot l'any, es recomana proporcionar als ocells suplements vitamínics i afegir guix i grava a menjadores separades per millorar la digestió. Sempre hi ha d'haver aigua neta disponible als abeuradors. Es pot incloure sal, farina d'os i llentia d'aigua (fresca o seca) a la dieta.
Reproducció
En estat salvatge, la majoria d'oques són monògames, així que quan es cria aquest ocell, cal tenir en compte que no hi hauria d'haver més de 2 o 3 femelles per mascle. Quan es forma un ramat inicialment, és millor deixar més mascles, ja que és possible que les femelles no els acceptin tots. Els ocells rebutjats s'han de treure del ramat i sacrificar. Si es deixa una oca d'aquest tipus, acabarà morint.
L'avantatge de la raça Oca Grisa Gran és que són excel·lents gallines reproductores. La incubació dura entre 28 i 30 dies. Per garantir una descendència sana, cal seguir algunes regles:
- Al febrer, es construeix un niu separat amb parets altes per a cada oca en un lloc on ningú la molesti. Es treuen a alimentar-se d'una en una.
- La temperatura al lloc on es tenen les oques es manté al voltant dels 12-16 graus, i les hores de llum solar s'allarguen amb il·luminació artificial fins a 14 hores.
- Abans de pondre ous, les oques reben més proteïnes per potenciar la seva funció reproductiva. Durant la posta i la cria, se'ls donen productes lactis fermentats i soja per cobrir les seves necessitats de calci. Si no ho fan, l'oca pot picotejar els ous.
- La posta comença al març. Aquesta raça pon ous cada dos dies. Es poden recollir i guardar en un lloc fresc per a la seva posterior incubació.
- ✓ Els ous han de ser frescos, de no més de 7 dies.
- ✓ La mida de l'ou ha de ser mitjana, sense deformacions.
- ✓ La closca ha d'estar neta, sense esquerdes ni danys.
Continua llegint per descobrir com distingir un mascle d'una oca. següent article.
Cria de pollets
A l'abril, amb les cures adequades i una bona nutrició, una oca farà néixer fins a 15 pollets dels seus ous. El més important que ha de fer el propietari és no estressar l'ocell i no interferir activament en la cria de les cries.
- ✓ La temperatura a l'habitació per a les oquetes no ha de ser inferior a 28 °C durant la primera setmana.
- ✓ Cal garantir l'accés constant a aigua neta.
- ✓ La il·luminació ha d'estar encesa les 24 hores del dia durant els primers dies i després anar disminuint gradualment.
A la primera setmana d'eclosió els pollets s'estan alimentant S'alimenta amb una barreja mòlta de blat de moro o blat amb l'addició d'un ou bullit o formatge cottage. A continuació, s'introdueixen a la dieta verdures d'arrel bullides finament picades i polpa. És important que la barreja preparada sigui humida però esmicolada i no obstrueixi les vies nasals del bec.
Durant els dos primers mesos, els oqueters experimenten un creixement actiu. Per a un desenvolupament complet, necessiten menjar aproximadament de 2 a 2,5 kg de gra i fins a 6-9 kg de farratge verd per kg de pes corporal.
Si crieu aus de corral per a l'escorxador, el millor és mantenir-les en un corral. La seva dieta ha de consistir principalment en pinso concentrat i verdures.
Als quatre mesos, les oques guanyen prou pes i comencen a emplomar-se. Només es recomana una major criança per a la reproducció.
El següent vídeo mostra com una oca grisa gran incuba els seus pollets:
On es pot comprar i quin és el cost?
Les oques grises grans són força populars. Toleren bé el fred i es creuen amb èxit amb altres races, motiu pel qual s'han estès per tota Rússia.
Aquests ocells es poden comprar en vivers especialitzats.
Els preus varien molt d'un productor a un altre, especialment per als ocells adults. Els ous per incubar poden costar entre 100 i 150 rubles. Un pollet d'un dia costa entre 160 i 400 rubles. Els ocells adults es venen per entre 800 i 2.000 rubles.
Ressenyes de la raça d'oca grisa gran
Les crítiques d'aquesta raça d'oca són positives. El baix manteniment de l'ocell fa que la cura sigui fàcil i força econòmica, i els resultats són gratament sorprenents. Si bé adquirir una oca grisa gran era força difícil a principis dels anys 2000, avui dia cada cop més criadors les crien i molta gent està adquirint oques grises per a les seves pròpies granges.