Abans de criar galls dindis a casa, primer investigueu les races més populars. És important entendre els seus avantatges i desavantatges. Això us assegurarà que trieu les races adequades que no només proporcionaran a la vostra família una carn saborosa i nutritiva, sinó que també generaran un bon benefici de les vendes.
Races principals
La carn de gall dindi és un producte dietètic valorat pel seu sabor. Tanmateix, les diferents races tenen necessitats i requisits diferents pel que fa a les condicions de vida i alimentacióLes races de gall dindi per a la cria a casa es seleccionen en funció de la regió on es criaran i de les condicions en què es mantindran.
| Raça | Pes màxim (kg) | Producció d'ous (unitats/any) | Taxa de supervivència d'animals joves (%) | Rang de temperatura (°C) |
|---|---|---|---|---|
| Canadenc | 30 | 120 | 85-90 | no inferior a +22 |
| Caucàsic Nord | 15 | 100 | 93 | resistent al fred |
| Creador de qualificacions | 20 | 80 | 88 | +22…+24 |
| Tikhoretskaya | 10 | 100 | 90 | resistent al fred |
| Bronze francès 708 | 13 | 70 | 70-90 | estàndard |
Els galls dindis sovint guanyen molt de pes i són coneguts per la seva mida. La majoria dels ocells poden variar no només en les seves característiques sinó també en el seu pes. Es distingeixen els criteris següents:
- Ocells que arriben a un pes màxim de 12-15 kg. Aquestes races són conegudes per la seva alta producció d'ous. Els seus ous són rics en nutrients. Aquests ocells són resistents no només a les condicions més dures, sinó també a les malalties.
- Són aus de pes mitjà. Depenent de la raça, poden arribar a pesar fins a 25 kg, cosa excel·lent per a races productores de carn. Són extremadament sanes i fàcils de criar. Per tant, es proporcionen les condicions òptimes per a la cria d'aquestes aus.
- Les races de pollastres d'engreix són pesos pesants. Aquestes aus poden pesar al voltant de 30 kg. Aquestes aus són aptes per a la cria exclusivament per a la carn.
Raça canadenca (híbrid)Convertidor)
Aquesta raça va ser desenvolupada per criadors canadencs, però ràpidament també es va popularitzar a Rússia. Aquests ocells s'adapten bé al clima rus, però no s'han de criar en regions amb gelades severes. La carn de gall dindi té un sabor excel·lent: aquest producte dietètic és molt tendra i sucós.
Els galls dindis canadencs es caracteritzen pel seu plomatge predominantment blanc, el pit ample i l'estructura corporal compacta. Aquesta raça guanya pes especialment ràpidament durant l'estiu.
Si alimenteu els ocells correctament i observeu les condicions de la seva cria, després de dos mesos d'engreix podeu enviar els galls dindis a massacreGuanyen força pes. El gall dindi canadenc es considera el gall dindi més gran del món.
El pes màxim de l'au pot arribar als 30 kg, una xifra inigualable per altres races. A l'hora d'avaluar el gall dindi canadenc des d'una perspectiva de beneficis, aquesta raça es considera la millor opció. Al cap i a la fi, els ocells només guanyen pes a l'estiu, eliminant la necessitat d'aïllar el galliner i alimentar-se durant altres períodes. Això atrau a molts criadors, tenint en compte el preu per kg de carn de gall dindi i la seva demanda al mercat.
Característiques dels animals:
- Són grans productores d'ous. Una femella pot pondre fins a 120 ous a l'any. Les dificultats de reproducció es produeixen perquè els mascles i les femelles tenen una diferència de pes significativa. Mentre que els mascles pesen 30 kg, les femelles tenen la meitat d'aquesta mida. Per això, sovint cal la inseminació artificial.
- Els ocells necessiten condicions càlides. Criar-los a l'estiu no presenta cap dificultat. Tanmateix, si crieu ocells amb ànim de lucre, necessitareu un galliner aïllat, on la temperatura hauria de ser d'almenys 22 graus centígrads.
- Els ocells d'aquesta raça són exigents pel que fa a la nutrició. La seva dieta ha de ser variada, rica en vitamines i nutrients. Els ous i el formatge cottage són imprescindibles.
Seguint totes aquestes regles, podreu obtenir un ocell amb un pes elevat i una carn de bona qualitat.
Caucàsic Nord (Stàvropol) raça
Aquests galls dindis tenen una estructura corporal compacta i un plomatge de color bronze. Toleren bé el clima de les regions més septentrionals. La cria de galls dindis també és acceptable al centre de Rússia. Els galls dindis del Caucas Nord són robustos i s'adapten bé al canvi climàtic. No només guanyen pes ràpidament, sinó que també són productors d'ous prolífics. Una femella pot pondre fins a 100 ous a l'any. Aquesta raça té una alta taxa de supervivència: poden sobreviure fins a 93 pollets de cada 100.
Els ocells tenen una gana excel·lent i són molt actius i mòbils. Els mascles arriben a pesar fins a 15 kg, mentre que les femelles arriben fins als 9 kg. La cria d'aquesta raça és rendible perquè el ramat creix ràpidament, cosa que significa que les vendes poden augmentar ràpidament.
Galls d'indi de bronze del Caucas Nord
Creador de qualificacions
Aquesta raça va ser desenvolupada específicament per complir els criteris de rendibilitat per a la cria d'aus de corral per a sacrifici. Característiques de la raça:
- La capacitat d'augmentar de pes ràpidament. Després de 2-3 mesos d'engreix, els ocells estan llestos per al sacrifici. Les carcasses conserven el seu atractiu aspecte comercial i la carn té un sabor delicat. Els experts han realitzat càlculs i han conclòs que, en aquest moment, els costos de cria dels ocells estaran completament coberts pels beneficis de la seva venda. La cria d'aquests ocells garanteix uns ingressos elevats.
- Sense pretensions davant les condicions. Els ocells no tenen pretensions i se sentiran bé i guanyaran pes fins i tot en condicions normals.
- Sistema immunitari fort. Gràcies a la cria selectiva, els galls dindis Grade Maker han augmentat la resistència a moltes malalties que poden ser devastadores per a altres races. Això és un avantatge significatiu per a la conservació d'aquesta raça.
La principal dificultat del cultiu és la necessitat de mantenir les condicions de temperatura.
Calendari de vacunació
- Dia 1: Contra la micoplasmosi
- Dia 7: Complex vitamínic (A, D, E)
- Dia 14: Contra la malaltia de Newcastle
- Dia 28: Reforç de Newcastle
- Dia 45: Contra la coccidiosi
Per garantir que els ocells creixin ràpidament i no morin, cal mantenir una temperatura confortable a la gàbia: 22-24 graus.
Els ocells arriben al seu pes màxim als cinc mesos, fins a 20 kg. Fer créixer els ocells fins a la seva mida màxima no sempre és pràctic, ja que engreixar-los requereix una inversió financera important que simplement no es pot recuperar dels beneficis generats per un volum de carn tan gran. Els galls dindis es sacrifiquen als tres mesos.
Raça Tikhoretskaya (Kuban)
Una característica distintiva d'aquesta raça és el seu baix manteniment. Aquestes aus requereixen espais grans i oberts. A causa dels seus alts nivells d'activitat, els galls dindis requereixen un ampli espai per vagar. Tot i que aquestes aus són petites, tenen una major resistència a les malalties.
| Edat (mesos) | Pes mitjà (kg) | Guany diari (g) | Taxa d'alimentació (g/dia) |
|---|---|---|---|
| 1 | 0,8 | 25-30 | 80 |
| 2 | 2.5 | 50-55 | 150 |
| 3 | 4.2 | 60-65 | 200 |
| 4 | 6.0 | 55-60 | 250 |
| 5 | 7,5 | 45-50 | 280 |
Una bona salut i immunitat asseguren una baixa taxa de mortalitat entre els animals joves.
Els mascles poden augmentar de pes fins a 10 kg, les femelles, fins a 5 kg. La raça Tikhoretskaya té una alta taxa de producció d'ous: un gall dindi pot pondre fins a 100 ous a l'any, però amb les cures adequades. condicions de detenció.
Aquestes característiques indiquen que la raça és rendible de criar, sobretot perquè els ocells s'adapten bé a les baixes temperatures i no requereixen dietes complexes.
Galls d'indi negres de Tikhoretsk
Bronze de raça francesa 708
Aquesta raça es caracteritza per la seva mida compacta i el seu plomatge perfectament uniforme, cosa que crida l'atenció. Els ocells arriben al seu pes màxim als quatre mesos d'edat. La taxa de supervivència dels pollets és del 70-90%, un resultat excel·lent a causa del seu fort sistema immunitari.
Els ocells de raça francesa combinen diverses qualitats excel·lents: poden guanyar fins a 12-13 kg de pes, no són propensos a les malalties i no són exigents amb el menjar. No obstant això, són molt actius i requereixen molt d'espai.
Requisits per caminar
- ✓ Superfície: mínim 10 m² per a 5 persones
- ✓ Alçada de la tanca: 2,5 m (volable)
- ✓ Dosser: necessari per a la protecció solar
- ✓ Zona de sorra: per a banys secs
- ✓ Menjadores/abeuradors: 2 punts per cada 10 ocells
Aquest és un factor important a tenir en compte quan disposició d'un galliner.
Ocells ornamentals
Els galls dindis no necessàriament s'han de criar només per la carn o pel negoci rendible de vendre-la. Hi ha certes races conegudes pel seu aspecte. Per exemple, galls dindis blaus pissarra.
Aquesta raça no és tan coneguda com moltes altres. Això es pot explicar pel fet que criar galls dindis de pissarra no té pràcticament sentit. Els adults pesen fins a 5 kg i les femelles encara menys, per la qual cosa criar-los no és rendible. L'única característica distintiva d'aquesta raça és el seu plomatge blau, que atrau l'atenció i fa que l'ocell sigui bonic. Aquests ocells es poden utilitzar com a mascotes ornamentals.
Un criador ha de decidir independentment sobre la raça. Aquesta elecció s'ha de basar en els objectius desitjats. Si es pretén que la cria d'aviram sigui un negoci rendible, el millor és triar galls dindis productors de carn. És a dir, animals que guanyen molt de pes ràpidament.