Les gallines ameraucana es troben entre les aus domesticades més rares, i ponen ous blaus, oliva i verds. Arriben a la maduresa sexual als cinc mesos, i la gran quantitat d'ous que ponen cada any sorprèn fins i tot els agricultors experimentats.
Història de l'origen de la raça
Els avicultors sense experiència de vegades cometen errors i confonen aquestes aus amb altres pollastres més coneguts. AraucanaEs tracta de tipus d'aus domesticades completament diferents, que difereixen en els seus orígens, productivitat i condicions de vida. Tanmateix, tenen una cosa en comú: són molt semblants entre si.
La raça de pollastre Araucana és l'avantpassat de l'Ameraucana. Científics nord-americans fa temps que treballen en la raça que es tracta en aquest article. El treball va començar el 1970. Els criadors van creuar pollastres d'origen americà amb pollastres Araucana sense cua.
Els esforços de cria no es van aturar aquí, i el 1984, aquesta varietat es va establir i els científics van poder establir completament l'estàndard. Malgrat la seva excepcional producció d'ous, aquestes gallines també són conegudes per la seva carn tendra i de sabor únic, motiu pel qual la raça es classifica habitualment com a raça de carn i ou.
Avantatges i desavantatges
La raça americana, com altres representants d'aus domèstiques, té avantatges i desavantatges durant la cria, que cal tenir en compte.
Avantatges de la raça de pollastre Ameraucana:
- ous increïbles i únics de diferents colors;
- carn sucosa i tendra;
- poc exigent en la cura;
- possibilitat de mantenir-se a les regions del nord;
- sense pretensions en la nutrició.
Desavantatges de la raça de pollastre Ameraucana:
- manca d'instint de criança;
- personatge massa pugnaç.
Descripció i característiques
Els científics americans no es van poder limitar a un sol color per a aquesta raça de pollastre, i van donar a la natura vuit variacions de color diferents, que es tractaran a continuació. A més dels ocells multicolors, també hi ha Ameraucanes en miniatura, anomenades bantams o ocells nans.
Els ocells bantam d'Ameraucana no són diferents dels seus cosins més grans, excepte per la mida dels ocells i els ous que ponen.
Aspecte
Una imatge completa de l'aspecte de l'ocell només es pot obtenir coneixent el seu pes. Amb les cures i les condicions adequades, els galls poden arribar als 3,5 kg, mentre que les gallines pesen 1-1,5 kg menys. Les Ameraucanes nanes pesen fins a 1 kg.
Quins colors hi ha disponibles?
| Nom | Color dels ous | Pes del gall (kg) | Pes del pollastre (kg) |
|---|---|---|---|
| Ameraucana | blau, oliva, verd | 3.5 | 2.5 |
Els criadors han creat nombroses variacions de color a través de la cria, però no totes han superat el procés d'estandardització. Només vuit varietats han estat reconegudes oficialment:
- blanc;
- negre;
- plata;
- blat;
- blau blat;
- vermell-marró;
- blau.
Raça de pollastre Ameraucana, color blanc
Raça de pollastre Ameraucana, color negre
Raça de pollastre Ameraucana, color platejat
Raça de pollastre Ameraucana, color blat
Raça de pollastre Ameraucana, color blau blat
Raça de pollastre Ameraucana, color vermell-marró
Raça de pollastre Ameraucana, color blau
Trets dels pollastres Ameraucana
Els individus d'aquesta raça tenen dues característiques clau que els distingeixen d'altres pollastres: barba i patilles enormes. Aquests ocells tenen un aspecte molt orgullós i arrogant, i les patilles contribueixen al seu aspecte aristocràtic.
Els ulls són vermells i el bec és fort i corbat. La cresta és gran i té forma de pèsol, lleugerament més alta al mig que a la base i als extrems. Els lòbuls de les orelles són de mida mitjana i vermellosos. Són més prominents en els mascles.
La cua és petita, els músculs de les ales estan ben desenvolupats i els ocells poden volar. Les potes no tenen plomes i la postura no és a prop. El color de les potes depèn del color de la gallina. La gallina pon ous de diversos colors: blau, verd i blau. També són comuns els exemplars rosats.
Tenir ales llargues i ben desenvolupades és un repte per als avicultors. A aquestes aus els encanta volar, per la qual cosa volar per sobre d'una paret no és un problema per a elles. Els grangers ho han de tenir en compte a l'hora de construir el galliner i el recinte.
Caràcter i comportament
Les gallines ponedores són generalment més o menys modestes i tranquil·les, però els galls no poden presumir d'aquests trets de caràcter. Són molt baralladors i agressius. Els mascles es comporten de manera grollera, causant danys no només als seus propietaris sinó també a les seves gallines.
Per evitar que els mascles facin mal a les gallines, es mantenen separades de les femelles. L'agressivitat no és l'únic inconvenient de la raça; aquestes gallines són molt curioses, corren constantment pel recinte, intenten trobar menjar per tot arreu i mostren interès per tot i per tothom.
Els encanta volar, per això estan sempre ansiosos per sortir. Aquesta raça requereix una supervisió constant per assegurar-se que no es fiquin en problemes.
Productivitat i velocitat de maduració
Els avicultors sovint seleccionen gallines d'aquesta raça no tant per la productivitat com pels ous inusuals i acolorits que produeixen. Alguns grangers han sobrenomenat aquestes gallines "gallines de Pasqua". Aquestes aus maduren aviat, als cinc mesos, però de vegades ponen els seus primers ous abans o després. Tot depèn de les condicions en què es mantenen i de les cures que reben.
Les taxes de producció d'ous no són rècord, però encara són força bones. Una sola gallina pot pondre més de 200 ous a l'any, cadascun dels quals pesa fins a 70 g.
Instint maternal
Gairebé totes les races de raça pura tenen instint de cria, però l'Ameraucana n'és una excepció. Aquests ocells frustren els seus propietaris ponent ous bonics i brillants, però sense aconseguir que les cries eclosionin. Aquest tret es va perdre durant la cria selectiva, i la cria ara és problemàtica per a aquests ocells.
Les "mares" negligents són reticents a seure sobre els ous; s'hi asseuen durant un parell de minuts i després comencen a córrer pel galliner. En aquest punt, podrien estar fent qualsevol cosa menys incubar les seves cries. Tanmateix, això no és el pitjor de tot.
Després de l'eclosió, les gallines es tornen hostils envers les seves "cries", i en casos extrems, les gallines mares fins i tot picotegen els pollets. A causa d'aquest comportament, els pollets es mantenen en habitacions separades.
Condicions de manteniment i cura
La raça d'aus de corral Ameraucana és popular entre els avicultors per la seva resistència a les gelades. Aquestes aus s'adapten ràpidament a les temperatures fredes i no requereixen calefacció addicional per al galliner. Toleren temperatures sota zero i temperatures de congelació sense cap problema.
Mireu el vídeo següent per obtenir una visió general de la raça de pollastre Ameraucana i una descripció dels seus ous:
galliner
Cal recordar que aquesta raça és molt activa i curiosa. Malgrat la seva petita mida, els pollastres Ameraucana requereixen un gran espai.
L'algoritme per preparar un galliner abans de traslladar-hi les gallines:
- Tracteu el galliner i tot l'equipament amb desinfectants especials.
- Feu un recobriment de terra d'argila i poseu-hi fenc o palla a sobre. Si ja hi ha material de recobriment a l'habitació, torneu-lo a col·locar.
- Aïlla i emblanquina el sostre i les parets. L'emblanquinament ajudarà a eliminar els bacteris nocius i millorarà lleugerament la microflora interior.
- Crea una zona per descansar, menjar i passejar.
- Proporcioneu recipients separats per a menjar i aigua. Netegeu-los i guardeu-los regularment.
- Estableix la temperatura del galliner entre 18 i 28 graus Celsius. Mantén la humitat al 60-70%.
- Instal·leu perxes, es poden col·locar ben amunt perquè els ocells puguin volar cap a elles.
- Les gallines ponedores necessiten nius; construeix-los amb caixes amb palla o fenc a la part inferior.
- Ventila el galliner, ja que els excrements de pollastre contenen una petita quantitat d'amoníac, que és perjudicial per al seu sistema respiratori.
- ✓ Densitat òptima d'existència: no més de 8 caps per metre quadrat per evitar agressions.
- ✓ Condicions de temperatura per a pollastres: els primers 7 dies +32 °C, seguit d'un descens gradual fins a +26 °C.
A les gallines ameraucana els encanta l'aire lliure, per la qual cosa és essencial un lloc per córrer. Això no només proporcionarà als ocells un lloc per jugar, sinó que també els protegirà dels depredadors i els animals.
Tanca l'aviari amb una xarxa per evitar que els ocells hi volin per sobre, ja que si no arribaran al teu jardí. Construeix una marquesina sobre el pati d'exercici per protegir els ocells de la pluja intensa i la llum solar intensa.
A l'estiu, la dieta es complementa amb menjar de l'aire lliure, incloent-hi verdures fresques i cucs. Per garantir que les gallines Ameraucana hi puguin accedir, el corral s'instal·la en sòl obert, on es sembren les verdures.
És millor construir un galliner en un turó perquè l'aigua de desglaç i la pluja no l'inundin.
Tot i que els ocells Ameraucana són fàcils de cuidar, poden sorgir alguns problemes. El principal perill és el mascle, que espanta les gallines i els impedeix viure amb normalitat. El gall es trasllada a una gàbia separada. La seva intensa agressivitat sovint és causada per una col·locació inadequada del ramat. Els avicultors recomanen no més de 8 ocells per metre quadrat.
Menjar i beguda
Els pollastres Ameraucana no són més exigents que altres aus de corral. No tenen cap requisit dietètic especial. Tanmateix, seguir unes pautes d'alimentació senzilles per a aus adultes és crucial, i impressionaran l'aviram amb la seva productivitat.
Regles per crear la dieta correcta per als ocells:
- Les gallines i els galls no són propensos a l'obesitat, així que alimenta'ls tant com necessitin sense preocupar-te'n. Són molt actius, així que tot el que mengen al dia es digereix molt ràpidament. Si les teves gallines només mengen dues vegades al dia, assegura't que el seu menjar sigui alt en calories per garantir que tinguin prou energia per durar molt de temps.
- A l'estiu, reduïu l'alimentació a dues vegades al dia, ja que els ocells passen el dia a l'aire lliure i mengen menjar de l'exterior. A l'hivern, augmenteu l'alimentació a tres o quatre vegades al dia.
- Si els vostres ocells no tenen accés a herbes suculentes a l'estiu, porteu-los algunes verdures cada dia. Durant l'hivern, assequeu o feu pellets a l'herba perquè puguin menjar aliments rics en minerals i nutrients cada dia.
- No tingueu por d'alimentar-los amb cereals rics en greixos. El blat de moro, la farina de gira-sol, les llavors de gira-sol, el blat, la civada i l'ordi són opcions excel·lents per completar la seva dieta.
- Col·loqueu bols d'aigua neta i fresca al galliner i deixeu-lo anar. Canvieu l'aigua diàriament. Renteu sempre els plats i no hi deixeu restes de menjar; feu-ho tan sovint com sigui possible durant l'estiu.
Pausa de muda i posta
La muda és un procés estàndard i normal comú a totes les races de pollastre. Es produeix anualment a la tardor. Dura uns dos mesos, i de vegades s'allarga fins a tres mesos. Una característica única de la muda de les Ameraucana és que després de la muda, reprenen la posta d'ous amb força rapidesa i comencen a pondre ous ja a l'hivern.
Durant la muda, els ocells deixen de pondre ous.
Els ocells poden semblar miserables i infeliços a la tardor, però en realitat no és així; no experimenten gaire incomoditat ni dolor. Durant aquest període, cal alimentar bé la raça per evitar que es piquin entre ells.
Malalties freqüents
Criadors americans experimentats ja han desenvolupat una raça que, des del naixement, desenvolupa una forta immunitat a moltes malalties. No es coneixen malalties específiques que ataquin aquesta raça d'aus de corral en particular.
Les gallines ponedores Ameraucana són menys susceptibles a malalties víriques o infeccioses que als atacs de diversos paràsits. Per tant, les mesures preventives primàries s'han de centrar en la desinfecció del galliner i de tot el ramat.
Els principals símptomes d'un ocell malalt són: poca gana o manca total de gana, canvi de color dels excrements, mala posta d'ous, irritabilitat o apatia excessives.
Cria
Un cop un ramat adult arriba a un any d'edat, és hora de considerar la cria d'una nova generació. Els avicultors han de tenir en compte que el període productiu màxim dura d'un a dos anys, després dels quals la producció d'ous disminueix i la qualitat de la carn disminueix significativament.
Regles per triar ous per a una incubadora
Si heu decidit criar Ameraucana a la vostra propietat, heu d'entendre i seleccionar els ous per a la vostra incubadora amb prudència. Comprar un ou de raça pura adequat us costarà uns 200 rubles cadascun. Trieu exemplars més grans.
Punts clau a l'hora de triar ous per a una incubadora:
- L'edat dels ous és de 2 a 7 dies després de la posta.
- L'ou ha de tenir una forma ovalada estàndard.
- És gairebé impossible fer-hi passar la llum correctament, així que comproveu si hi ha esquerdes amb bona il·luminació.
- Abans de col·locar-lo a la incubadora, l'embrió dins de l'ou ja s'està desenvolupant. Manipuleu-lo amb molta cura per evitar que caigui o es trenqui.
- Els embrions moren a temperatures d'entre +5 i +8 graus Celsius. Si els ous s'exposen a aquesta temperatura, no es poden utilitzar en una incubadora.
- × No permeteu que la temperatura dels ous per incubar baixi de +5 °C, ja que això provocarà la mort de l'embrió.
- × Eviteu la sobrepoblació quan hi poseu pollets, ja que això pot provocar un desenvolupament desigual i agressivitat.
Llegeix l'article sobre les peculiaritats d'incubar ous de gallina a casa.
Cuidant els pollastres
Criar pollastres Ameraucana és molt més fàcil que criar altres varietats de pollastres. Les cries neixen amb plomes i un pelatge càlid i suau que les protegeix del fred i dels corrents d'aire. Són molt actives i tenen una gana excel·lent, per la qual cosa creixen ràpidament i prosperen.
Molts avicultors creuen que la productivitat futura depèn de com de bé es cuiden els pollets durant els dos primers mesos després del naixement. Durant aquest temps, els esquelets i la massa muscular dels pollets estan completament formats. Després de dos mesos i mig, els ocells començaran a guanyar pes el doble de ràpid que abans. Després de tres mesos, començaran a consumir una quantitat important de pinso.
Durant aquest període, cal controlar cada ocell per assegurar-se que ningú no pateixi cap dany, que cada gallina ponedora rebi menjar i aigua i que guanyin pes aproximadament al mateix ritme.
La cria comercial de pollastres Ameraucana implica la separació artificial de les cries en individus grans i petits. Classificar els ocells en aquests grups ajuda el criador a garantir el desenvolupament complet i equilibrat del ramat.
Sense aquesta mesura, alguns ocells continuaran tenint gana i no creixeran com s'esperava. Alguns individus es tornaran massa agressius i enèrgics, i en grups grans, començaran a sorgir líders que consumiran menjar més ràpid que els pollets més febles. Tot això afectarà negativament el pes total del ramat. Després de cinc mesos, les gallines comencen a pondre ous.
Els avicultors demostren que com més gran és la gallina, més ràpid comença a pondre ous i com més grans són.
Els millors consells per cuidar les gallines:
- Per estimular el desenvolupament de les cries, deixeu la llum encesa durant els dos primers dies i després alterneu 2 hores de "nit" amb 4 hores de "dia".
- Construeix un galliner espaiós i ventilat per als pollets. Per estalviar temps netejant-lo, mantén els pollets en gàbies. Col·loca-hi abeuradors i menjadores. Aquí es descriu com fer una menjadora tu mateix. aquí.
Com fer un bol per beure amb les teves pròpies mans es descriu a aquest article.
Dieta d'animals joves
La dieta dels pollets d'Ameraucana és estàndard. La base de la seva dieta és un pinso ric en proteïnes i calci. Durant els primers dies, els pollets s'alimenten amb ous bullits barrejats amb sèmola, després s'hi afegeixen verdures i vitamines especials.
- Primers dies: ou bullit amb sèmola cada dues hores.
- Fins a 18 dies: 5-6 vegades al dia amb l'addició de verdures i vitamines.
- Després de 18 dies: passar a 3-4 àpats al dia, incloent-hi verdures bullides.
Als 1,5 mesos d'edat, s'afegeixen verdures bullides a la dieta. Una bona gana i un desenvolupament estable depenen no només del menjar, sinó també de l'horari d'alimentació. Des del primer dia, les cries s'alimenten cada dues hores. Al voltant dels 18 dies després del naixement, s'alimenten de 5 a 6 vegades al dia, després dels quals passen a 3 o 4 àpats al dia.
L'aigua neta i fresca és essencial; com més beguin els ocells joves, millor. Els pollastres adults i els pollets són molt sensibles a la qualitat de l'aigua, per la qual cosa s'ha de bullir i refredar.
Les cries són molt fortes, però cal mantenir-les calentes fins que arriben a una certa edat. Durant els primers set dies, la temperatura s'ha de mantenir a 32 graus Celsius, després a 30 graus Celsius i després s'ha de baixar a 26 graus Celsius.
Ressenyes de grangers sobre pollastres Ameraucana
Els pollastres Ameraucana són aus domèstiques úniques; són conegudes pel seu temperament obstinat i la seva pugnacitat, però ponen ous preciosos i de colors inusuals.
Tinc algunes gallines com aquestes: destaquen entre les altres per la seva amabilitat i es tornen domesticades ràpidament. No he notat cap baralla al gall. Tenia diversos mascles al viver, i cap d'ells era pugnaç (a diferència d'altres races i encreuaments). Tots els galls d'estil americà són tranquils i dignes. En vam guardar un per a nosaltres; era francament domesticat, caminava als peus de la meva filla com un gosset, i sempre caminava al costat dels gats i el gos; sempre buscava la seva companyia.
Són molt curiosos, això és veritat. No els interessa només vagar pel seu recinte; necessiten sortir i apropar-se a la gent; estan sota els peus. No són comparables als Ukhai, que són una mica salvatges, independentment de com els domesticis. Però els Ukhai americans busquen companyia, i si els parles, escolten atentament, com si entenguessin.
No estic d'acord amb la descripció de la gallina criadora. De totes les gallines criadores que he tingut aquest any (una gallina criadora nana, una gallina criadora Adler i una gallina criadora americana), és la més tranquil·la. S'asseia responsablement al niu i em deixava mirar els ous (la gallina criadora entrava en pànic i la gallina criadora Adler es barallava; calia portar guants per manipular-la). També va incubar els pollets: et deixa agafar-los i els porta a la gent ella mateixa, mentre que les altres dues gallines han criat tan bé els seus pollets que no et deixen agafar-los.
En general, és una raça preciosa, m'agrada el caràcter, i els ous són d'un color turquesa, inusual. L'únic inconvenient és que són una mica petits. Són més grans que els del pollastre ornamental, però molt més petits que els dels pollastres Adlek i Kuban Red (els seus ous són tan grans que no caben en una cel·la d'òvuls estàndard).