Els pollastres Braeckel es troben entre els ocells ponedors més antics. Els orígens exactes de la raça són difícils de determinar, i alguns creuen que els pollastres Braeckel es van desenvolupar a partir de races autòctones. Durant diversos anys, aquests ocells van ser populars a Bèlgica. Els pollastres Braeckel, també coneguts com a pollastres Campin, posseeixen característiques decoratives, cosa que els fa molt buscats pels criadors.
Breckel Silver (gall i gallina)
Gall i gallina Braeckel d'or
Història de l'origen de la raça
Els orígens del pollastre es remunten a molt de temps enrere. Fins avui, ningú ha pogut determinar l'edat del pollastre Breckel. El mateix passa amb la regió on es va criar. Molts historiadors creuen que el pollastre Breckel va aparèixer per primera vegada a Bèlgica i que és descendent d'aus autòctones.
S'han trobat registres que indiquen que l'encreuament de Braeckel ha estat popular al nostre país durant més de 600 anys. Els registres descriuen aquesta raça ja a principis del segle XV.
A finals del segle XIX, es va fundar un club per a entusiastes d'aquests pollastres a Nederbrekel. Un any més tard, els criadors d'aviram van insistir a crear un estàndard oficial per a les aus. A partir d'aquestes dades, els criadors d'aviram classifiquen el Brekel com un pollastre belga.
Els registres històrics indiquen que aquests encreuaments es van desenvolupar per produir grans quantitats d'ous de closca blanca. Al segle XX, a causa de les Guerres Mundials, el nombre d'ocells Braeckel va disminuir significativament. A la dècada del 1980, només es van trobar cinc ocells Braeckel a la seva terra natal.
Els criadors d'aus de corral no es van desesperar i van reviure la raça en un club especial. A finals del segle XX, es va publicar un llibre que descrivia la cura d'aquests encreuaments. En el segle actual, la demanda d'aquestes aus ha disminuït lleugerament, i nous encreuaments més productius han substituït la Braekel. Tanmateix, aquesta raça té molts fans, ja que les aus belgues ofereixen molts avantatges.
Característiques i característiques principals
Els pollastres Braeckel es crien principalment per a la producció d'ous. Tenen un sistema immunitari fort i són resistents a moltes malalties. S'adapten ràpidament a nous entorns, cosa que els fa adequats per al transport.
Aspecte
L'aspecte dels ocells és recognoscible; molts criadors d'aviram els tenen no només per la seva alta producció d'ous, sinó també pel seu aspecte decoratiu. Els ocells Breckel són robustos i de mida petita.
Les principals característiques dels ocells:
- el cos és petit, baix, situat horitzontalment;
- el ventre és convex;
- ales ben desenvolupades, molt adjacents al cos;
- les potes són petites, de color gris, les canyelles estan poc desenvolupades;
- el coll és petit, el plomatge és massiu;
- cap de mida mitjana, amb una cresta pronunciada;
- el front és massiu;
- el bec és fort i afilat;
- El Braeckel platejat és un color de plomes blanques i negres;
- els lòbuls de les orelles són blaus, les arracades i la pinta són d'un escarlata brillant;
- Les cries neixen negres.
La diferència entre un gall i una gallina
Els pollets acabats de néixer no són gaire distingibles entre si. Només es poden distingir quan arriben a l'adolescència. Els mascles tenen una bresca gran i vertical amb 5-6 pètals. Les gallines tenen una bresca molt més petita, que també està lleugerament inclinada cap a un costat.
Difereixen en la mida de la cua: els galls tenen plomes enormes amb trenes caigudes, mentre que les gallines tenen una cua en forma de ventall en miniatura. El cos del mascle és gran i musculós, mentre que les femelles són més primes i delicades. El mascle té una gran gorgera al voltant del coll, mentre que les gallines presumeixen d'un plomatge suau i ajustat.
Gall de Braeckel
Pollastre Braeckel
Pubertat i producció d'òvuls
Les gallines Breckel són conegudes per la seva maduresa primerenca i el seu ràpid creixement. Estadísticament, les gallines poques vegades demostren una productivitat excepcional. Les gallines comencen a pondre ous a partir dels quatre mesos d'edat i, en un mes, dominen completament aquesta habilitat.
La producció d'ous és mitjana; fins i tot amb els avicultors que utilitzen pinso per millorar la producció d'ous, les gallines encara ponen uns 200 ous a l'any. Les seves closques són blanques.
L'instint d'incubació
Només les races d'aus de raça pura posseeixen instint maternal; els híbrids i els encreuaments no poden presumir-ne, i els ocells Braeckel no són una excepció. M'encantaria veure les "mares" preocupant-se pels seus "criatures", però malauradament, no és així.
Les gallines ponedores tenen un instint maternal feble i els avicultors no aconsegueixen que posi ous, per la qual cosa els criadors es veuen obligats a utilitzar gallines d'altres races. Una incubadora és de gran ajuda. Es descriuen els detalls de la incubació d'ous de gallina. aquí.
Personatge
El tret principal d'aquests ocells és la seva pronunciada naturalesa rebel. Són impulsius i barallants, sovint es barallen i detesten altres espècies d'ocells, fins i tot altres races de pollastres. Els galls inicien les baralles entre ells, mentre que les femelles romanen en silenci.
Una altra característica de la raça és que els mascles mai no fan mal a les femelles, tret que sigui per accident. A més de ser massa impulsius, aquests ocells tenen un interès viu i actiu pel seu entorn, i la seva curiositat de vegades provoca lesions.
A causa de l'excessiva curiositat de les gallines, l'aviram ha de tancar completament el pati de vianants perquè no puguin enfilar-s'hi i fer malbé el jardí o la parcel·la d'hortalisses del propietari.
Tendència a la malaltia
Els ocells tenen una forta immunitat i són resistents a moltes malalties. No obstant això, són susceptibles a la verola i la salmonel·losi. La medicina veterinària moderna ha desenvolupat vacunes fiables contra aquestes malalties. Si les vacunes s'administren a temps i es compleixen totes les condicions sanitàries, el risc d'infecció tant per a mascles com per a femelles és baix.
| Malaltia | Nivell de sostenibilitat |
|---|---|
| la verola | Curt |
| Salmonel·losi | Curt |
| Inflamació de l'oviducte | Mitjana |
Una altra malaltia que pot afectar les aus és la inflamació de l'oviducte. Això és un risc perquè aquestes aus tendeixen a pondre ous aviat. Per prevenir aquest problema, els avicultors experimentats restringeixen deliberadament la seva dieta i redueixen les hores de llum solar dos mesos abans de la pubertat.
Condicions de manteniment i cura
Els Braeckels són ocells actius, per la qual cosa requereixen molt d'espai. Les gàbies no són adequades, ni tampoc els aviaris tancats i estrets. S'hi allotgen dues gallines per metre quadrat.
- ✓ La temperatura del galliner no ha de baixar de +12 °C per mantenir la producció d'ous.
- ✓ L'alçada del sostre del galliner ha de ser com a mínim de 2 m per garantir la capacitat de volar.
Als ocells els encanta volar, per la qual cosa el sostre ha de tenir com a mínim 2 metres d'alçada, cosa que els permeti estirar les ales i enlairar-se. Per a l'estiu, és millor muntar un pati amb gespa i arbustos. La zona està tancada amb malla i és millor construir algun tipus de teulada a sobre, com ara de fusta o pissarra.
Un sostre és essencial per als ocells per evitar que volin lluny del galliner i per protegir-los de la pluja i la llum solar intensa. La part inferior del galliner està reforçada amb maó per evitar que els rosegadors s'acostin als pollastres. Amb el mateix propòsit, el terra del galliner s'eleva 0,4 m del terra i es construeix una plataforma de taulons gruixuts (0,15-0,2 m).
Els pollastres poden suportar fàcilment les gelades, però cal mantenir-los calents, ja que en cas contrari la producció d'ous disminuirà significativament. Les fluctuacions sobtades de temperatura són especialment perilloses, ja que degraden la qualitat dels ous. Sobre Com augmentar la producció d'ous a l'hivern, més detalls es donen al nostre altre article.
Els ocells es poden mantenir al galliner a una temperatura de 15 graus Celsius. Temperatures de fins a 12 graus Celsius són acceptables, però això comporta certs riscos. Les superfícies de les parets s'han d'aïllar i revisar diàriament per detectar esquerdes i forats. Per evitar corrents d'aire, es pot construir un vestíbul que condueixi a la "sala" principal per als ocells.
Una reixeta d'aire garanteix una ventilació adequada. Per evitar que els bacteris creixin i que s'acumuli humitat al galliner, cal ventilar l'habitació, preferiblement mentre els ocells juguen al pati. Cal prestar especial atenció al terra; és millor utilitzar argila, coberta amb palla i serradures. A l'hivern, podeu afegir molsa de torba i instal·lar calefactors.
Si poseu palla a terra al galliner, podeu deixar sortir els ocells a temperatures de fins a -10 graus centígrads. Al galliner s'instal·len perxes de diverses mides. Tant els ocells joves com els adults gaudeixen pujant-hi.
Els nius es col·loquen en una cantonada; poden ser independents o un armari de diversos nivells amb escales. Els nius estan folrats amb palla i la seva mida varia entre 0,4 i 0,5 m. Pel que fa als recipients de menjar i aigua, es col·loquen en un sol lloc i no es mouen. Com construir un niu per a gallines – llegeix aquí.
Podeu instal·lar un compartiment especial al galliner per emmagatzemar estris pràctics: pales, abeuradors, etc.
La higiene d'un galliner consisteix en una neteja regular, que inclou la substitució de la sorra i l'aireig de l'habitació. Els recipients d'aigua i menjar es renten i es desinfecten diàriament, i no s'hi guarden restes de menjar. El galliner s'emblanqueja periòdicament per evitar el creixement de fongs, bacteris i paràsits.
Els banys de cendra són imprescindibles, ja que els ocells els utilitzen per netejar les plomes d'insectes. Durant l'estiu, aquests recipients es col·loquen a l'exterior.
És important mantenir el galliner net i sec. Les teulades han de ser inclinades, les canaletes instal·lades i les parets i el terra han d'estar tractats amb impregnacions per evitar que l'aigua s'infiltri a l'habitació. Per eliminar l'excés d'humitat, és millor fer el terra inclinat. Això permetrà que l'aigua s'escorri en un sol lloc, cosa que facilitarà molt la seva eliminació. Apreneu a construir un galliner vosaltres mateixos que compleixi tots els requisits. aquest article.
Els ocells necessiten 16 hores de llum solar al dia. Les finestres proporcionen llum durant el dia i l'estiu, però la il·luminació artificial és necessària a l'hivern.
Alimentació i dieta
Els pollets acabats de néixer s'alimenten amb ous bullits amb sèmola. També se'ls dóna oli de peix, llevat i àcid ascòrbic com a suplements nutricionals. os i carn i farina d'osEls aliments per a adults s'afegeixen gradualment al menú i, al cap d'1,5 mesos, les cries es transfereixen a l'alimentació per a adults.
Durant un màxim de 60 dies, els pollets s'alimenten 4 vegades al dia, després la quantitat d'aliment es redueix en un 15%. Quan els pollets neixen per primera vegada, s'han d'alimentar cada 2 hores, després es redueix el nombre d'àpats.
Els adults s'alimenten tres vegades al dia, amb un interval de sis hores entre els àpats. S'afegeixen minerals (calci, fòsfor i sodi) a la dieta, i també són necessàries vitamines.
- × No doneu puré de patates humit als pollastres al vespre, ja que això pot provocar problemes digestius.
- × Eviteu canvis sobtats en la dieta per evitar estressar els vostres ocells.
És millor donar-los un puré humit al matí, ja que es digereix ràpidament i les gallines voldran tornar a menjar al cap d'una estona. Eviteu donar-los aquest aliment al vespre. Per millorar la productivitat, afegiu-hi closques d'ou, verdures i farina de pi. Les gallines ponedores mengen fàcilment puré humit, que consisteix en una barreja de pinso i verdures. Podeu trobar més informació sobre l'alimentació de gallines ponedores a següent article.
A l'hivern, augmenta la quantitat de menjar i col·loca bols amb petxines o còdols al costat dels recipients per ajudar el tracte gastrointestinal a digerir els aliments més ràpidament. L'aigua ha de ser sempre fresca i neta.
Temporada de muda de pèl
La muda és un fenomen normal, no s'ha de témer res, i els ocells no experimenten dolor ni molèsties durant aquest període. Les plomes velles cauen i n'apareixen de noves.
Durant aquest període, les gallines ponedores pateixen una major sensibilitat: tenen fred i necessiten més micronutrients, que es gasten en la restauració del plomatge.
Durant la temporada de muda, les gallines ponedores deixen de pondre ous perquè els seus cossos ja estan massa sobrecarregats, i si la posta d'ous no s'atura, la mort de la femella no és gaire lluny.
Reproducció
Aquests encreuaments amb plomes requereixen un galliner gran amb un pati per córrer. Són fàcils de cuidar, de manera que es poden mantenir en una petita granja privada. Per prevenir problemes de salut, les gallines reben vacunes obligatòries als dos mesos d'edat.
No són susceptibles a malalties relacionades amb el refredat. Si es congelen, poden perdre les bresques i les carunyes, cosa que pot provocar una reducció de la productivitat. La cria de pollastres Braeckel és generalment senzilla. Per a una granja petita, els ous i la carn són suficients; la cria d'aquesta raça a escala industrial no és factible.
Per a la cria, és millor utilitzar incubadores que puguin mantenir temperatures òptimes. També podeu col·locar els ous sota ponedores d'altres races. Feu servir només ous grans i d'alta qualitat per a la cria.
Avantatges i desavantatges de la raça
Abans de començar a criar aquest encreuament de pollastres, cal familiaritzar-se amb els avantatges i els inconvenients de la raça.
Avantatges de la raça Braeckel:
- aspecte decoratiu: el bell aspecte dels ocells agrada a la vista i decora el jardí;
- carn sucosa i tendra: el regust és especialment agradable; el producte serveix com a plat festiu;
- alta producció d'ous: el nombre d'ous és suficient tant per a ús personal com per a la venda;
- productivitat estable: producció d'ous durant tot l'any (excepte durant el període de muda);
- sense pretensions en la cura: es pot criar en qualsevol clima, no és difícil construir un galliner;
- dieta senzilla;
- l'oportunitat de passejar ocells a l'hivern.
Desavantatges de la raça Braeckel:
- naturalesa impulsiva i agressiva, venjança;
- manca d'instint maternal.
Hi ha significativament menys desavantatges; amb aquest conjunt d'avantatges, podeu criar fàcilment un gran ramat de pollastres Brakel que produiran un producte d'alta qualitat per al seu propietari.
Ressenyes de criadors d'aviram
A partir de tots els avantatges de l'encreuament de Braeckel, es pot concloure que aquesta raça és una excel·lent opció per a la cria a la vostra propietat. Els avicultors principiants poden tenir dificultats per criar aquestes aus a causa de la seva manca d'instint de cria. Tanmateix, els criadors experimentats poden criar un gran ramat. Amb les cures adequades, aquestes gallines poden produir una alta producció d'ous i carn d'alta qualitat.