La raça Kotlyarevskaya és un ocell versàtil, ideal per a la cria a casa. A més de l'alta producció d'ous i carn, la raça compta amb un altre avantatge significatiu: una alta vitalitat.
Història de l'origen de la raça
Els criadors treballen incansablement per crear diverses races versàtils amb una salut excel·lent i poc manteniment. Els científics estan aconseguint resultats variables, però cap raça de pollastre pot superar la Kotlyarevskaya.
La raça va rebre el seu nom d'una granja de Kabardino-Balkària. Actualment, la raça s'està refinant i els seus estàndards s'estan establint a Genofond LLC. Els científics van utilitzar els següents pollastres per desenvolupar la Kotlyarevskaya: Salmó de Zagorsk, Blanc rus, Coll nu, Nou Hampshire i Plymurka ratllada.
La raça Kotlyarevskaya es va desenvolupar amb l'objectiu de produir pollastres amb una vitalitat excel·lent, una alta producció d'ous i un alt rendiment de carn. Amb el temps, la selecció va continuar refinant totes les característiques existents i millorant-ne la qualitat. Alguns afirmen que els pollastres Kotlyarevskaya són races de carn i ou, però en realitat, són totes dues races d'ou i carn.
Els pollastres no es crien comercialment i no n'hi ha gaires a les zones rurals. Comprar pollastres és car. El preu és alt a causa de l'oferta limitada de pollastres de raça pura.
Avantatges i desavantatges dels pollastres Kotlyarevsky
Avantatges de la raça:
- forta immunitat, excel·lent taxa de supervivència dels animals joves (al voltant del 92%);
- poc exigent en la cura;
- requereixen poc menjar;
- hi ha una gran demanda d'animals joves (a les fires d'aviram, els pollets es compren en qüestió de minuts);
- alta productivitat (als 6 mesos un pollastre pesa uns 3 kg);
- alta producció d'ous;
- carn sucosa, saborosa i dietètica.
Desavantatges de la raça de pollastre Kotlyarevskaya:
- difícil d'adquirir (els pollets s'esgoten ràpidament i sovint els avicultors simplement no tenen temps de comprar ocells joves);
- no hi ha instint maternal.
Una revisió de la productivitat i el manteniment de la raça de pollastre Kotlyarevskaya es presenta al següent vídeo:
Característiques i descripció de la raça
La raça Kotlyarevskaya és un ocell amb una excel·lent herència. Els seus avantpassats es consideren les millors races d'ocells domèstics.
Aspecte
L'aspecte d'aquesta raça té les seves pròpies característiques distintives. Els ocells tenen un cap petit i un coll curt. El plomatge fa que el coll sembli molt més gran del que realment és. Tant la gallina com el gall tenen una cresta, però la del mascle és més pronunciada. La cresta té forma de fulla.
Els ocells tenen ulls grans i taronges. Una característica distintiva són els lòbuls de les orelles vermells i blancs de les gallines. Els mascles presumeixen d'un pit prominent. L'esquena és recta, i s'eleva cap a la cua.
Les ales i la cua estan ben desenvolupades, cobertes de nombroses plomes. Poden volar, però als mussols de Kotlyarevsky no els agrada la locomoció aèria, i prefereixen caminar i córrer. Les seves potes són amples i curtes. Els seus peus no tenen plomes, amb quatre dits a cada pota. El seu bec és curt i punxegut.
Pel que fa a la coloració dels ocells, pot variar. Això es deu al gran nombre de races implicades en la creació d'ocells Kotlyarevsky.
Personatge
Els criadors no es queixen del comportament d'aquesta raça de gallines ponedores. Són conegudes per la seva naturalesa tranquil·la i amable. Les gallines Kotlyarevskaya són ideals per a la seva cria en pobles. No són particularment actives, no corren per tot el pati i no envaeixen els parterres.
Els ocells estan extremadament contents d'interactuar amb les persones i no es barallen entre ells ni criden. Es pot dir que la raça Kotlyarevskaya és una raça veritablement flegmàtica.
Productivitat
El pes dels ocells i el nombre d'ous que ponen indiquen una alta productivitat. Es caracteritzen per una alta producció d'ous: una gallina pot produir aproximadament 220 ous a l'any. Els ocells guanyen pes ràpidament, per la qual cosa sovint es crien per la seva carn saborosa i sucosa.
L'inici de la pubertat
El creixement ràpid i el desenvolupament vigorós són les principals característiques distintives de les gallines ponedores. Als sis mesos d'edat, els galls arriben a un pes de 3 kg i les gallines comencen a pondre ous.
producció d'ous
Aquest procés no passa d'un dia per l'altre. Les gallines es tornen prolífiques amb l'edat. Les seves closques són de color crema. Ponen ous activament, fins a 240 a l'any, fent una pausa només durant la muda. Fins i tot en un clima fred, en un galliner acollidor i càlid, es poden obtenir ous grans cada dia.
L'instint d'incubació
La cria selectiva no només aporta beneficis, sinó també uns danys colossals. Per exemple, la manca d'instint maternal. Les races pures conserven aquesta capacitat, però els encreuaments i els híbrids rarament ho fan. Les espècies creades pels criadors també manquen de l'instint de cria, o bé aquest està molt debilitat. Això és realment un inconvenient important, ja que les gallines no poden incubar correctament les seves cries i els ous moren abans que ni tan sols eclosionin.
L'instint no s'ha perdut del tot, però trobar una bona "mare" és difícil. Totes les gallines ponen els seus ous, però gairebé cap d'elles els incuba completament. Per desesperació, els avicultors recorren a utilitzar una gallina criadora d'una raça diferent o una incubadora especial.
Subtilitats del contingut
Els avicultors sense experiència poden tenir aquesta raça amb seguretat. Els pollastres Kotlyarevskaya són fàcils de cuidar, no requereixen alimentació especial i gairebé mai no augmenten de pes.
Dieta
Una dieta ben seleccionada pot ajudar un criador a produir ous que pesin aproximadament 70 g. El menjar d'estiu és diferent del d'hivern. Durant l'hivern, els criadors afegeixen més suplements minerals i nutrients a la dieta. Com a aliment s'utilitza herba seca, agulles de pi o farina d'herba. A l'estiu, les verdures i l'herba són l'aliment principal de les gallines.
La segona diferència entre els menús d'hivern i d'estiu és la quantitat de menjar. A l'hivern, hauria de ser un 10% més. Això és degut a que els pollastres gasten una gran quantitat d'energia per mantenir el cos calent.
Un aliment especialment preferit pels ocells és el puré de carn humit. Es digereix fàcilment i els pollastres el mengen amb molt de gust. Un altre avantatge és que els avicultors poden afegir les vitamines i els minerals en pols que vulguin. El puré de carn humit proporciona energia i força per a tot el dia. El millor és donar-lo als ocells per esmorzar.
Les gallines adultes s'alimenten dues o tres vegades al dia. Durant l'hivern, com a mínim tres vegades. A l'estiu, és possible alimentar-les dues vegades, però només si els ocells poden menjar vegetació i buscar aliment a l'aire lliure.
La base de la dieta de totes les gallines són els cereals. El blat i la civada són els més importants, però també s'han de tenir en compte els cereals. Les llavors de gira-sol ajuden a restaurar les plomes; és millor alimentar-les durant la muda.
Disseny de galliner
Si vius en un clima càlid, no cal que construeixis un galliner amb calefacció. Hauràs de proporcionar un sostre a les gallines i, durant els mesos més freds, proporcionar-los menjar en abundància perquè puguin generar prou energia per mantenir-se calentes.
Recomanem llegir l'article sobre Com construir un galliner tu mateix.
El terra està cobert amb un material de calefacció especial, com ara palla o torba. A l'hivern, s'ha de posar un llit calent, que servirà com a excel·lent font de calor. Les serradures o la torba es giren periòdicament i s'hi afegeix calor addicional.
Un galliner no hauria de tenir perxes, i és millor fer-les amb taulons. Col·loca les perxes a prop del terra perquè els ocells hi puguin pujar fàcilment, recordant que no els agrada volar.
Les caixes niu són essencials al galliner per pondre ous. El nombre de caixes niu depèn directament del nombre de gallines, però per cada cinc gallines hi hauria d'haver una caixa niu i, si és possible, s'haurien de proporcionar més caixes niu. Les caixes s'han de folrar amb fenc o palla; no es recomana deixar-les buides, ja que els ocells poden abandonar aquestes caixes niu completament i pondre els ous en un altre lloc.
Caminant
Un pati per córrer és essencial, ja que a les gallines Kotlyarevskaya els encanta l'aire fresc i els passejos, tot i que ho fan molt lentament. El pati ha d'estar ple de vegetació, com ara trèvol o alfals, que proporcionen un aliment excel·lent per als ocells. El pati ha d'estar tancat per tots els costats amb malla per evitar que els ocells entrin al territori d'altres animals. Això, al seu torn, evita que els altres animals infectin les gallines Kotlyarevskaya amb virus i infeccions.
Menjadors i abeuradors
Els requisits bàsics per a les menjadores i els abeuradors són: còmodes, espaiosos i fàcils de mantenir. Aquests contenidors s'instal·len al pati d'exercici i al galliner. El nombre i la mida depenen directament del nombre d'ocells. Llegiu sobre com fer els vostres propis abeuradors. Aquí.
Cada ocell necessita aproximadament 0,1 m de cinta per alimentar-lo. Els abeuradors han de ser estables i pràctics. Es poden utilitzar bols de plàstic o galledes d'esmalt. Si teniu els recursos i els materials necessaris, podeu fer els vostres propis recipients d'aigua i menjar. Llegiu-ne més a l'article. Com fer un menjador de pollastres tu mateix.
Si teniu fins a 12 pollastres, és recomanable utilitzar un abeurador de sifó. Consta d'un got amb un sistema de sifó i un dipòsit per recollir l'aigua.
Període de muda
Cada any, les gallines ponedores s'enfronten a una etapa difícil de la seva vida: la muda. La gent pateix d'avorriment i desànim a la tardor, i les gallines comencen a perdre les plomes a causa de les hores de llum més curtes. Durant la muda, els ocells deixen de pondre ous.
Això és normal i no causa cap problema de salut. De vegades, les gallines no poden mudar soles i necessiten ajuda.
Només un veterinari pot prescriure la muda forçada; no cal "torturar" el pollastre tu mateix.
Cria
Com que les gallines Kotlyarevskaya no són mares particularment bones, els seus ous es col·loquen sota altres gallines (d'una raça diferent) per a la incubació o s'utilitza una incubadora especial.
L'eclosió dels pollets és un moment molt delicat i important. Cal preparar-s'hi amb antelació per assegurar-se que les cries no morin, ja que són molt fràgils i sensibles, i qualsevol moviment en fals pot causar danys irreparables.
Pel que fa a l'aspecte, els pollets de Kotlyarevskaya són tots iguals. Neixen blancs o grocs. Alguns pollets també tenen dues ratlles negres a l'esquena. Tots els pollets ratllats són gallines, mentre que els pollets de color sòlid són futurs galls.
Un pollet d'un dia no pesa més de 40 g. Tanmateix, això no és permanent; els ocells guanyen pes molt ràpidament, sobretot amb una dieta equilibrada i de bona qualitat. Trenta dies després del naixement, els pollets pesen 350 g i, al cap d'1,5 mesos, pesen 500 g.
Cuidant els pollastres
Les cries de Kotlyarevskaya són molt sensibles a les fluctuacions de temperatura. Cal evitar qualsevol condició climàtica adversa per evitar que les cries morin. Comenceu a preparar la seva "llar" un dia abans del naixement.
Quan es crien un gran nombre d'ocells, s'utilitzen sistemes i equips especialitzats, però això no és necessari a casa. Si la zona de cria és una caixa, s'ha de posar roba de llit seca a la part inferior. S'ha d'instal·lar una làmpada i una manta elèctrica a prop de la "casa".
- × Eviteu alimentar els pollets amb pinso gruixut durant els primers dies de vida, ja que això pot danyar el sistema digestiu.
- × No utilitzeu suplements vitamínics sense consultar un veterinari, ja que un excés de vitamines pot ser perjudicial.
Un dels components més importants de la cura dels pollets és una dieta ben seleccionada. Això garanteix un bon creixement i desenvolupament de les cries. Cal prestar especial atenció als aliments proteics, ja que promouen un ràpid creixement muscular, que és essencial per als pollets joves. Durant els primers 10 dies, la dieta consisteix en ous bullits, formatge cottage baix en greixos i cereals. Després d'un temps, s'afegeix pinso mòlt gruixudament al menú.
- ✓ La temperatura durant els primers dies de vida dels pollets ha de ser estrictament de +32 °C, amb una disminució gradual de 2 °C cada 6 dies.
- ✓ La humitat a l'habitació dels pollets no ha de superar el 55% durant la primera setmana de vida.
Els requisits de temperatura són els mateixos que per a altres races de pollastres. Els pollets nounats s'han de mantenir a una temperatura de 32 graus Celsius. El nivell d'humitat òptim és del 55%. Aquest requisit s'aplica durant els primers 7 dies; després d'això, la humitat es redueix 2 graus cada 6 dies.
- ✓ El color dels ulls taronja brillant indica bona salut del pollet.
- ✓ L'activitat i la gana són indicadors clau del benestar dels animals joves.
Cal mantenir la higiene al màxim nivell, i aquesta regla s'aplica no només als pollets sinó també als ocells adults. Tanmateix, els pollets requereixen una neteja més gran que els adults, ja que el seu sistema immunitari tot just comença a desenvolupar-se i qualsevol bacteri o infecció el pot debilitar.
Podeu enfortir la salut dels vostres pollets des del naixement afegint gradualment vitamines i minerals a la seva dieta. Per exemple, l'oli de peix, el llevat i l'àcid ascòrbic són bones opcions. Alimenteu-los amb una barreja d'aliments que contingui vitamines.
Malalties
La gallina Kotlyarevskaya no emmalalteix sovint, però si la seva salut empitjora, normalment és a causa d'infeccions parasitàries. Això només passa si la gallina no ha estat vacunada.
La taxa de supervivència dels pollets i les gallines adultes és d'aproximadament el 93%, una xifra elevada per a les aus. Si un avicultor pren totes les mesures preventives, és poc probable que experimenti problemes greus amb les seves gallines.
Ressenyes dels avicultors sobre la raça de pollastre Kotlyarevskaya
Els pollastres Kotlyarevskaya són fàcils de cuidar i tenen una excel·lent taxa de supervivència. Si un avicultor els proporciona les condicions adequades, poden criar aus de corral sanes i fortes.