Tot criador de pollastres necessita entendre els principis de la fertilitat de les aus de corral. Aquest coneixement els ajudarà a estimar el temps aproximat de posta i el nombre de galls i gallines necessaris per gestionar amb èxit les seves operacions.
Característiques de l'aparell reproductor dels pollastres
La reproducció en pollastres, com en altres aus, es produeix a través d'un òrgan especial de les aus anomenat cloaca. Aquest és l'extrem engrandit de l'intestí posterior en alguns vertebrats, on es buiden els conductes excretors i reproductors del sistema urogenital.
Els òrgans reproductors del gall són petits testicles, dels quals s'estenen els conductes deferents (tubs prims), que acaben a la cloaca. Els espermatozoides són expulsats dels testicles a través d'una petita papil·la situada en aquest òrgan especialitzat.
En les gallines, l'aparell reproductor està format per l'ovari en forma de raïm, situat al costat dret, i l'oviducte. Ambdós elements del sistema accedeixen a la cloaca a través de conductes que tenen funcions diferents. L'ovari és on comença el procés de formació i maduració dels oòcits, que més tard es convertiran en el rovell de l'òvul en desenvolupament.
Durant el procés d'aparellament de les gallines, les seves cloaques es toquen: la cloaca del mascle es gira del revés i el seu líquid seminal entra a la cloaca de la femella.
L'esperma d'un gall pot romandre actiu al tracte reproductor d'una gallina fins a vint dies.
Quantes gallines i galls hauries de tenir en un galliner?
Per a un petit ramat de gallines domèstiques, n'hi ha prou amb un o dos galls. Un gall jove, sa i sexualment madur pot fertilitzar de manera independent fins a 15 gallines de manera regular. A mesura que un mascle envelleix, la seva força disminueix amb el nombre de gallines que pot pondre. Un gall de més de tres anys es considera incapaç d'aparellar-se i produir cries sanes i viables.
- × Tenir massa galls pot provocar agressivitat i estrès entre els ocells.
- × No tenir prou galls pot reduir el percentatge d'ous fèrtils.
Per a molts avicultors, la fórmula per a la proporció de gallines per gall és força senzilla: un gall per cada deu gallines. L'experiència demostra que aquesta és una fórmula perfectament viable. Tanmateix, la proporció pot variar segons la raça d'aviram específica.
Independentment de la raça de gallina, la proporció mínima que s'ha de mantenir és d'un mascle per tres o quatre femelles. Si la proporció és menor, el mascle pot tornar-se agressiu no només envers els competidors sinó també envers les femelles.
- ✓ L'activitat i l'agressivitat estan dins dels límits normals.
- ✓ Pinta i arracades brillants i saludables.
- ✓ Sense signes de malaltia respiratòria.
Selecció d'un gall i problemes de fecundació
Tot criador de pollastres, tard o d'hora, s'enfronta a una situació en què un gall no pot fertilitzar un nombre suficient de gallines o deixa de fertilitzar completament. Això pot ser degut a diverses causes:
- Edat. Un ocell massa jove o massa vell no pot complir el seu "deure matrimonial" al nivell requerit o no el pot fer en absolut.
- Nou entorn. Un gall acabat de criar no pot trepitjar les gallines fins que s'acostumi al nou entorn i grup.
- Estrès. L'estrès és perjudicial no només per als humans, sinó també per als ocells. L'excés de soroll, les fluctuacions de temperatura, la manca d'aliment, la il·luminació excessiva o insuficient i molts altres factors són perjudicials per al rendiment reproductiu d'un gall.
- Genètica. L'hermafroditisme és comú en els pollastres. Un gall hermafrodita no durà a terme les seves funcions.
Un mascle comença a fertilitzar les gallines al voltant dels tres o quatre mesos d'edat. Si el gall és massa jove, el criador simplement espera que els ocells arribin a l'edat reproductiva. Tanmateix, fins i tot un gall madur de vegades pot necessitar més temps per guanyar experiència i confiança en aquest delicat procés.
Per a un galliner espaiós amb moltes gallines, es recomana mantenir dos o més mascles: podran demostrar per pròpia experiència com comportar-se amb les gallines i crearan una competència sana.
Prendre la iniciativa en un ramat i trobar punts en comú amb tots els seus habitants pot ser un repte per a un gall. Quan l'arribada d'un nou mascle al galliner provoca agressió per part de les gallines, és millor treure el gall del ramat i col·locar-lo en un corral a part. Amb el temps, introdueix gradualment les gallines al seu corral. Això ajudarà el mascle a establir-se com el nou líder del galliner.
La solució als problemes relacionats amb l'estrès és el temps. L'ocell necessita temps per adaptar-se a les condicions de vida canviants. De vegades cal eliminar els factors que l'estan estressant: estabilitzar la temperatura, normalitzar les hores de llum, canviar l'horari d'alimentació, etc.
Com es produeix l'aparellament entre un gall i una gallina?
Al començament de la temporada d'aparellament, el gall envolta la femella i li grata l'ala baixada amb la pota. Sovint s'observa que els mascles són particularment generosos: comparteix el menjar amb la femella i generalment presta més atenció a la femella que li agrada.
El període de muda canvia radicalment el comportament de les dues gallines durant aquest delicat procés. Durant el canvi estacional de plomatge, les gallines es queden a la seva sort, mentre el gall ataca i allunya les seves companyes de la seva presa.
Un cop acabada la muda, tot torna a la normalitat: el gall torna a ser encantador amb les gallines que li agraden.
El procés d'aparellament comença amb el trepitjament: el gall busca una obertura a l'esquena de la gallina amb les urpes. En general, el procés d'aparellament de les gallines és un espectacle força brusc i desagradable. Durant la còpula, el mascle s'asseu a sobre de la femella, subjectant-la per la nuca amb el bec.
Les relacions sexuals en les gallines domèstiques són relativament breus, però notablement regulars. Alguns galls joves i sans poden aparellar-se amb gallines fins a 20 vegades en un sol dia.
Aquesta consistència no sempre és bona. Com més sovint un gall trepitja les seves gallines, menys semen produeix i menys concentrat està. Com a resultat, aquestes fecundacions produeixen ous que no eclosionaran i es convertiran en pollets. Reduir el nombre de vegades que un avicultor fecunda les seves gallines, al contrari, augmenta el percentatge d'ous fecundats i la producció de cries viables en el futur.
Podeu veure com es duen a terme els rituals d'aparellament i el procés d'aparellament en pollastres en aquest vídeo:
Fecundació d'òvuls
L'òvul madur entra a l'oviducte, on la fecundació es produeix a la part superior mitjançant la reacció acrosòmica: la part superior de l'espermatozoide penetra en un tubercle especial del gàmeta femení. La seva cua se separa. Durant la fecundació, diversos espermatozoides penetren a l'òvul de la gallina, però només un es fusiona amb ell.
L'ou es va recobrint gradualment amb proteïnes produïdes per glàndules especialitzades situades a les parets de l'oviducte. A mesura que avança, el futur ou desenvolupa una membrana anomenada membrana de la closca, seguida d'una closca dura composta per compostos de carbonat de calci. Aquesta substància es produeix a la part inferior de l'oviducte.
Com es pot determinar si els òvuls estan fecundats?
Si un avicultor cria gallines amb l'objectiu de fer eclosionar pollets, és crucial saber si l'ou resultant és fèrtil o no. Les gallines ponen ous independentment de la presència d'un gall, però les gallines només es reprodueixen amb l'ajuda de mascles. Els ous no fecundats no eclosionen perquè no contenen un embrió.
Un òvul fecundat es pot identificar per la presència d'una petita quantitat de coàguls de sang al rovell. Per detectar sang, es necessita un lumen. Tres coses poden ajudar a identificar els òvuls fecundats:
- il·luminació natural brillant;
- font de llum artificial;
- Un ovoscopi és un dispositiu especial per a la determinació instantània.
L'ou en qüestió s'ha de col·locar en un lloc fosc. Col·loqueu-lo amb la part rom cap a la llum i, a continuació, inclineu-lo per permetre un examen detallat del contingut. Els ous marrons són particularment difícils de veure a través, per la qual cosa és millor seleccionar ous de color clar, idealment blancs, per col·locar-los sota la gallina. No cal passar gaire estona examinant el contingut: gràcies a la llum intensa, fins i tot un criador d'aus de corral novell no tindrà problemes per identificar l'embrió.
Un òvul fecundat mostrarà diversos vasos sanguinis en una petita zona quan es veu a través del lumen. Si no es detecten coàguls de sang ni taques negres, l'òvul no està fecundat i no és apte per a l'eclosió.
També hi ha casos en què és impossible detectar la presència d'un coàgul o taques al centre del rovell, però sí que es pot veure un contorn de sang clarament visible al voltant de la vora. Això indica un òvul fecundat en què, per una raó o una altra, l'embrió ha mort. Aquests exemplars tampoc no serveixen per a l'eclosió: no en sortirà cap.
Lesions en pollastres després de l'aparellament
Quan observa l'activitat de les aus de corral, un criador pot notar que els galls tenen gallines "preferides", és a dir, gallines amb les quals els mascles s'aparellen més sovint que amb altres. L'aparellament freqüent pot fer que aquestes gallines tinguin la creu escassa, plomes trencades i zones calbes. Les gallines semblen brutes i descuidades. A més, les gallines en aquesta situació poden desenvolupar abrasions i esgarrapades a l'esquena i als costats.
La causa d'aquest fenomen són les urpes excessivament llargues del mascle, per la qual cosa l'excés s'ha de treure constantment, ja que altrament la situació es repetirà amb la mateixa regularitat amb què s'aparellen les gallines.
Els pollastres ferits per galls enamorats necessiten cures especials. Les abrasions s'han de tractar amb qualsevol desinfectant indolor, com ara peròxid d'hidrogen o clorhexidina. També és una bona idea tractar les ferides amb pomades que accelerin la regeneració:
- Ungüent de Vishnevsky;
- pasta de zinc;
- ungüent "Sanador" i altres.
- Netegeu la ferida de la brutícia.
- Tractar amb una solució desinfectant.
- Aplica ungüent cicatritzant.
- Aïlla el pollastre fins que les ferides es curin.
Fins que les abrasions i les esgarrapades del cos de la gallina es curin, és millor traslladar-la a un lloc fora de l'abast del gall. Si hi ha diverses gallines ferides, és millor "exiliar" el gall. Això no només donarà temps a les ferides per curar-se, sinó que també permetrà al gall acumular prou semen per a una futura fecundació reeixida.
La inseminació regular de gallines per un gall és la clau per a un augment constant de la població d'aquestes aus de corral. Un criador responsable no només ha de proporcionar a les gallines un nombre suficient de galls sans, sinó que també ha de garantir la salut i el benestar de les gallines afectades.