El manteniment d'un galliner implica diversos matisos. Les pollastres no comencen a pondre ous immediatament, sinó després d'un cert període de temps. La producció d'ous depèn en gran mesura de la raça, però altres factors també hi poden influir. Aquí teniu diversos problemes i solucions potencials.
Moment d'inici de la posta d'ous
| Nom | Data d'inici de la posta d'ous (mesos) | Producció d'ous (ous/any) | Durada de la producció d'ous (mesos) |
|---|---|---|---|
| Raça d'ou | 4-5 | 200-250 | 10 |
| Raça de carn i ou | 5-6 | 170 | 7-8 |
| Raça de carn | 7,5-8 | 120 | 5-6 |
El moment en què les pollastres comencen a pondre ous depèn de molts factors. Aquests es relacionen principalment amb les condicions de vida, com ara la mida del galliner, la disponibilitat d'espai per a corrals i la qualitat i quantitat del pinso.
La raça d'ocell també hi juga un paper. Depenent d'aquest factor, el moment d'inici de la posta d'ous és el següent:
- raça d'ous – 4-5è mes;
- raça de carn i ou – 5-6è mes, no més tard de 6,5 mesos;
- raça de carn – 7,5-8è mes.
Una gallina comença a pondre ous quan arriba a la maduresa sexual. Això passa al voltant del moment en què l'ocell ha guanyat més del 75% del seu pes corporal. El temps mitjà és de 6 mesos, amb variacions segons la raça i les condicions de vida.
Producció d'ous de gallines
| Nom | Producció d'ous (ous/any) | Peculiaritats | Registre de producció d'ous (ous/any) |
|---|---|---|---|
| Afaitadora Brown | 400 | Alta productivitat | 400 |
| Línia alta | 350 | Resistència a les malalties | 350 |
| Hisex | 340 | Adaptabilitat a les condicions de detenció | 340 |
| Loman | 330 | Bona taxa de supervivència | 330 |
| Bovansk | 325 | Requisits baixos d'alimentació | 325 |
| Isa Brown | 320 | Alta resistència a l'estrès | 320 |
| Livorno | 260 | Producció rècord d'ous | 371 |
| Crestat rus | 200 | Decorativitat | 200 |
| Menorca | 200 | Bell plomatge | 200 |
La raça de l'au és extremadament important, ja que determina molts factors. Això inclou la mida de l'ou (gran o petit) i la producció d'ous. La productivitat de les pollastres, depenent de la raça, és la següent:
- raça d'ous: de mitjana 200-250 ous per any;
- raça de carn i ous: aproximadament 170 ous per any;
- raça de carn: fins a 120 ous a l'any.
Val la pena destacar diverses races les pollastres de les quals mostren la producció d'ous més alta:
- Afaitadora Brown – fins a 400 ous per any;
- High Line – fins a 350 ous per any;
- Hisex – fins a 340 ous per any;
- Loman: fins a 330 ous per any;
- Bovansk – fins a 325 ous per any;
- Isa Brown – fins a 320 ous per any;
- Livorno – fins a 260 ous per any (registre de la raça: 371 ous);
- Crestat rus – fins a 200 ous per any;
- Menorca – fins a 200 ous per any.
Quant de temps duren les pollastres ponent ous?
No n'hi ha prou amb jutjar la productivitat d'un ocell només per la seva producció d'ous. També és important tenir en compte quants mesos pot pondre ous una polla. Per a les races ponedores d'ous, aquest període és d'aproximadament 10 mesos, mentre que per a les races de carn, és de 2 a 3 mesos més curt. Aquestes xifres fan referència al temps que l'ocell pon ous sense interrupció, és a dir, fins que muda.
El cos d'una gallina està dissenyat per produir diversos milers d'ous. Malgrat aquestes xifres impressionants, la producció d'ous disminueix cada any. Arriba al màxim el primer any i després disminueix aproximadament un 10-15%.
La producció d'ous disminueix constantment cada any. Cap al cinquè any de vida d'un ocell, baixa a 1-2 ous per setmana. Per això, les gallines no es crien gaire temps; es reemplacen cada dos anys. Com més temps viu una gallina, pitjor es torna la qualitat de la seva carn: es torna més dura, menys saborosa i menys nutritiva.
No sempre es reemplaça la població de pollastres en una llar. De vegades, es permet que els ocells visquin tota la seva vida, de mitjanaesperança de vida La vida d'una femella és de 15 anys. Continua ponent ous durant tot aquest temps, però en quantitats mínimes.
Quan es controla la producció d'ous, és important tenir en compte les característiques específiques del procés. Diverses vegades (3-5) a l'any, es produeix un període de latència, que dura de mitjana fins a un mes. Un cop finalitzat aquest període, la producció d'ous torna al seu nivell anterior. Aquest període de latència es pot allargar fins a tres mesos a l'hivern si el galliner està mal escalfat.
Com millorar la quantitat i la qualitat dels ous?
Per millorar la quantitat i la qualitat dels ous, cal seguir les mesures següents:
- proveir per a l'ocell nutrició adequada – ha de ser tres vegades al dia, equilibrat i prou variat;
- durant els períodes de màxima activitat dels pollastres, augmenteu la ingesta de proteïnes (inclosa la proteïna animal) i calci: la necessitat d'aquests elements augmenta;
- afegir aliments grassos a la dieta;
- compliment del règim d'il·luminació;
- mantenir la neteja i la calidesa;
- Per estimular la posta d'ous, és eficaç utilitzar suplements vitamínics i minerals, per exemple, Riabushki (però cal complir estrictament la dosi, ja que superar-la pot provocar deficiència de vitamines);
- minimitzar l'estrès sobre l'ocell: les condicions estressants provoquen una interrupció de l'estabilitat del cicle;
- Canvieu el bestiar regularment: es recomana substituir la majoria de les gallines alhora (70-80%).
No es recomana precipitar l'inici de la posta d'ous. Hi ha moltes maneres d'accelerar aquest procés, però precipitar-lo pot provocar problemes de salut per a l'ocell, ja que el seu cos s'esgotarà. Els ous es poden obtenir abans, però això pot ser contraproduent per al propietari precipitat més endavant. Això també afecta la mida dels ous: romanen petits durant molt de temps.
Si un criador vol produir regularment un cert nombre d'ous, ha de començar amb una selecció acurada del seu ramat. Això s'aplica no només a la raça d'aus, sinó també a l'edat de les aus. L'edat s'ha de variar de manera que quan es sacrifiquin les gallines més grans, les pollastres comencin a pondre ous i les gallines de mitjana edat estiguin al punt àlgid de la seva activitat.
Possibles problemes de producció d'ous i les seves solucions
La producció d'ous de les gallines depèn de molts factors. Si ha disminuït, cal identificar i abordar el problema.
- Comproveu les condicions: temperatura, humitat, il·luminació.
- Revisa la teva dieta per assegurar-te que estàs obtenint prou proteïnes i calci.
- Assegureu-vos que no hi hagi factors d'estrès per a l'ocell.
- Inspeccioneu els vostres pollastres per detectar malalties.
Muda
Aquest procés implica una renovació completa de les plomes de la gallina. La muda comença al cap i s'acosta gradualment a la cua. Durant aquest període, la producció d'ous pot disminuir significativament i fins i tot cessar completament.
Per a les pollastres, aquesta és la seva tercera muda, que comença a la primavera (les dues primeres mudes es produeixen durant el primer i tercer mes de vida). Posteriorment, l'ocell mudarà anualment a la tardor. El procés pot trigar d'1 a 1,5 mesos, però de vegades s'allarga. Podeu accelerar-lo i restaurar la producció d'ous seguint aquests passos:
- exclusió del contacte tàctil;
- augmentar el contingut de proteïnes a la dieta;
- garantint la llibertat d'expressió;
- exclusió del clima fred;
- evitant qualsevol estrès.
Després de la muda, hi ha el risc que apareguin falses ponedores. Aquestes gallines no ponen ous, per la qual cosa s'han de sacrificar. Una característica distintiva de les falses ponedores és la presència d'una cresta i un petit espai entre els isquions.
Condicions de detenció
La producció d'ous de les gallines disminueix si no fan prou calor o no tenen prou llum. A l'estiu, la producció d'ous augmenta significativament a mesura que augmenten les temperatures ambient i les hores de llum solar.
En el període de tardor-hivern evitar una disminució en la producció d'ous és possible garantint les condicions següents:
- temperatura no inferior a 18 graus;
- el nivell d'humitat òptim és del 55-65%;
- les hores de llum són aproximadament de 17 a 18 hores.
- ✓ La temperatura òptima del galliner s'ha de mantenir entre 18 i 22 °C per a una productivitat màxima.
- ✓ El nivell d'humitat de l'habitació no ha de superar el 65% per evitar el desenvolupament de malalties.
- ✓ Les hores de llum diürna s'han d'ampliar a 14-16 hores utilitzant il·luminació artificial amb una intensitat no superior a 20 lux.
La il·luminació artificial no ha de ser massa intensa; fins a 20 lux són suficients.
L'estat sanitari de l'habitació és crucial per a la producció d'ous i la salut de les gallines. És essencial mantenir-la lliure de pols, la sorra neta i seca i el niu còmode.
Com fer un niu per a pollastres amb les teves pròpies mans es descriu a següent article.
Característiques d'alimentació
Un altre factor que afecta la producció d'ous en gallines de qualsevol edat és l'alimentació. El pinso ha de contenir aproximadament un 15-17% de proteïnes. Si és insuficient, la producció d'ous disminueix.
- × Eviteu sobrealimentar les gallines amb cereals, ja que això pot provocar obesitat i disminuir la producció d'ous.
- × No utilitzeu pinso caducat o amb floridura, ja que això pot causar malalties a l'ocell.
Un possible problema és la producció d'ous de closca. Això passa quan una gallina pon ous sense closca; els ous líquids se'ls pot menjar la gallina o es poden perdre a la ventrada. Això passa a causa d'una deficiència de calci. Aquest problema s'anomena falsa caiguda en la producció d'ous.
Un altre factor negatiu és la manca d'aigua. Les gallines ponedores poden rebre aigua mesurada o lliure; en qualsevol cas, hi ha d'haver prou aigua. Quan es rega amb aigua mesurada, l'aigua es dóna amb el pinso. És important tenir en compte la qualitat de l'aigua. Pots fer un bol per beure tu mateix, o en podeu comprar un de ja fet.
Malalties
Els ocells malalts experimenten una producció reduïda d'ous. Això es pot considerar zero, ja que en la majoria dels casos el producte simplement no és apte per al consum i cal eliminar-lo. La producció d'ous pot disminuir amb les malalties següents:
- Infeccions. El percentatge de pèrdua de productivitat depèn de la malaltia específica; després del tractament, la producció d'ous es restaura en una mitjana del 75%. La bronquitis infecciosa comporta el risc de patir malalties cròniques i danys als òrgans interns, cosa que pot provocar una pèrdua completa i irreversible de la productivitat.
- Malalties no transmissibles. Normalment són de naturalesa inflamatòria, com ara la salpingitis, la peritonitis i la inflamació ovàrica. Els ocells individuals es veuen afectats i la producció d'ous disminueix o fins i tot desapareix.
El tractament dels pollastres s'ha de dur a terme sota la supervisió d'un veterinari. Les malalties sovint són causades per pràctiques d'allotjament o alimentació inadequades; aquests errors s'han d'identificar i corregir. Per obtenir una visió més completa de les malalties dels pollastres, vegeu aquí.
Rates
Aquest és un problema greu als galliners. Les rates roben els ous, cosa que causa estrès als ocells i pot provocar una disminució de la producció d'ous. També hi ha un alt risc de malalties transmeses per aquests rosegadors.
És essencial eliminar les rates del galliner. Això es pot fer de les maneres següents:
- Un repel·lent ultrasònic. Aquesta opció és molt adequada per a persones humanitàries que no volen matar rosegadors. Els ocells i els humans no noten el so del repel·lent, però és extremadament incòmode per a les rates. Segons la mida del galliner, podeu triar un dispositiu domèstic o industrial adequat.
- Obstrucció mecànica. Això s'hauria d'abordar durant la construcció del galliner, però també és possible millorar l'edifici existent. Tots els forats i esquerdes s'han de segellar, protegir amb una xarxa de malla fina o xapa metàl·lica (que s'hauria d'estendre mig metre a terra) i les caixes niu s'han de col·locar en una posició elevada.
- Olors. A les rates no els agrada l'olor de pèl cremat, pèl de gat i certes plantes (te de marisma, menta, belladona, saüc, ceba). Les plantes s'han d'utilitzar amb precaució, ja que algunes són verinoses per a les gallines, per la qual cosa s'han de col·locar en zones inaccessibles per als ocells.
- Productes químics. Aquests inclouen verins i diverses substàncies ruixades a l'aire. La segona opció implica l'ús de clor, monòxid de carboni i fosfur d'hidrogen. Aquests mètodes els utilitzen desinfectants experimentats i són adequats per a grans granges i escala industrial. Els verins poden incloure diverses pols, grànuls i esquers. L'inconvenient és el perill dels verins per a altres animals, ocells i fins i tot persones. Aquest risc es pot reduir mitjançant la col·locació de trampes especials.
- Gats i gossos. Algunes races d'aquests animals són excel·lents caçadors de rates, però per mantenir la producció d'ous, és important que no molestin les gallines.
- Canibalisme. Aquest mètode és cruel: cal atrapar una o més rates i mantenir-les confinades fins que estiguin mig mortes de gana. La inanició farà que recorrin al canibalisme, matant els seus semblants. Això encara pot representar un perill per a les gallines.
La producció d'ous és un dels indicadors més importants del rendiment de les pollastres, especialment quan es crien específicament per a aquest propòsit. El moment d'inici de la posta d'ous i la seva durada depenen de la raça de l'au i dels seus requisits de cria. La producció d'ous es pot augmentar prenent certes mesures. Si disminueix, cal identificar i abordar el problema.