Que els ous de gallina es facin més petits és un problema comú: en aquests casos, el pes de cada ou es redueix a la meitat. En lloc del pes habitual d'uns 70 g, es produeixen ous que pesen entre 30 i 35 g. Aquest fenomen pot ser causat per diversos factors, com ara les característiques de l'edat i la raça, així com una cura inadequada i la presència de malalties.
Característiques generals del problema
Els ous petits de gallina poden ser esporàdics o regulars. En el primer cas, no hi ha motiu de preocupació. Tanmateix, si els ous petits comencen a aparèixer dia rere dia durant un llarg període, això indica certs problemes o un aspecte específic del cicle de vida de les gallines.
Els ous petits són una anomalia comuna en la posta d'ous. Els ous de gallina petits, o nans, són els que pesen menys de 35 g. Aquesta anomalia s'observa més sovint a la primavera i a l'estiu.
En els ous petits, el rovell pot estar poc desenvolupat o completament absent. Si el centre hi falta, pot haver-hi un cos estrany (un coàgul de sang, trossos de proteïna endurida o fibrina) al seu lloc.
La majoria dels ous de gallina mòlts tenen forma rodona. Les seves clares són molt denses.
L'aspecte dels ous és un indicador de la salut de les gallines. Si les gallines són sanes i es desenvolupen normalment, els seus ous tindran la forma, la mida i el pes correctes.
Si la mida dels ous disminueix constantment, és important determinar-ne la causa subjacent. Un veterinari us pot ajudar.
Les principals raons dels ous més petits en les gallines ponedores
Les principals raons que poden causar ous petits en pollastres inclouen les següents:
Edat de l'ocell
La mida dels ous és proporcional a l'edat de la gallina: com més jove és, més petits són els seus ous. Les gallines joves ponen sovint, però els ous són petits. A mesura que les gallines maduren, els seus ous augmenten de pes i mida.
Una gallina pot pondre entre 2.000 i 4.000 ous durant la seva vida, depenent de la seva raça i salut. Durant els primers mesos després d'arribar a la pubertat, els ous poden ser petits. Això és natural: durant aquest període, el rovell està completament format i la capa blanca és petita.
La mida de l'ou augmenta amb el temps a mesura que l'oviducte s'allarga i s'eixampla. El producte final pot romandre petit fins que l'ocell tingui 9 mesos.
Aquest vídeo explica per què les pollastres ponen ous petits i quan començaran a produir ous de mida estàndard:
Fi del cicle biològic de la productivitat
El cicle de vida de les gallines ponedores consisteix en períodes de posta d'ous, cadascun dels quals culmina amb una muda. Quan una gallina pon uns quants ous petits, això indica que ha deixat de pondre i que aviat començarà a mudar. Un cop finalitzat aquest període, la gallina tornarà a pondre ous de mida estàndard.
Característiques de la raça
Certes races de gallines ponedores són naturalment petites en mida i pes, i per tant només produeixen ous petits al llarg de la seva vida.
Per exemple, el pes mitjà dels ous d'un pollastre White Sultan és de 45 g, mentre que el d'un pollastre Hamburg oscil·la entre els 45 i els 54 g; en conseqüència, la seva mida també serà petita. Les varietats de pollastre nan tenen ous encara més petits: els pollastres Bantam ponen entre 37 i 40 g, mentre que els pollastres Millefleur ponen entre 28 i 30 g.
Els ous grans són ponedors per representants de les races següents:
- Gallines Pushkin. Aquestes gallines ponen ous que pesen aproximadament 60 g cadascun. Una característica distintiva d'aquesta raça és la seva fàcil adaptació a diverses condicions de vida.
- Hisex Brown. Aquests ocells són grans productors d'ous, produint aproximadament 315 ous a l'any. Els seus ous són grans, amb un pes de fins a 70 g cadascun.
- Tetra. Aquesta raça és particularment exigent pel que fa a les condicions de manteniment: requereixen un règim de temperatura estrictament definit i una dieta equilibrada. Tanmateix, també són productores d'ous impressionants: les gallines tetra ponen més de tres-cents ous a l'any, cadascun amb un pes aproximat de 65 g.
- Blancs russos. Els representants d'aquesta raça ponen ous que pesen 60 g cadascun.
- Highlines. Aquesta raça de gallines és una ponedora productiva. El pes mitjà dels ous és d'uns 65 g o més.
- Les gallines Orlov produeixen ous que pesen 60 g.
- Rodonites. La mida mitjana d'un ou és de 60 g.
Errors en el manteniment que provoquen ous més petits
- Canvis bruscos de temperatura al galliner (més de ±5 °C per dia)
- Menjadores (menys de 10 cm per cap) i abeuradors (menys de 2 cm per cap) insuficients
- Ús d'aliments desequilibrats amb deficiència de proteïnes (inferior al 16%)
La presència de cossos estranys a l'oviducte d'una gallina ponedora
Un objecte estrany pot ser una ploma, una pedra, un cuc o una camada. Quan un cos estrany passa a través de l'oviducte, el cos de la gallina el percep de la mateixa manera que un rovell format.
Posteriorment, l'objecte estrany queda embolicat en una capa de proteïna i es forma una closca a la part superior. El resultat és un ou irregular (pseudoou) de mida petita.
Problemes amb l'alimentació i la tinença d'ocells
Una mala nutrició i la deficiència resultant de vitamines E i D poden afectar directament la mida dels ous. Els corrents d'aire, la llum o la calor insuficients i l'aire excessivament sec o sufocant a l'habitació on es mantenen els ocells també poden causar una reducció de la mida dels ous.
Més informació sobre l'alimentació de gallines ponedores - llegeix aquí.
Desequilibris hormonals o problemes metabòlics
Les desviacions d'aquesta naturalesa provoquen la formació d'ous sense rovell, cosa que afecta el seu pes i mida. Els canvis en els nivells hormonals o el metabolisme poden ser causats per un canvi sobtat en la composició de l'aliment, la inanició o la presència d'irritants externs com ara soroll o corrents d'aire.
Els signes d'aquesta afecció en els pollastres inclouen pèrdua de pèl, plomes fràgils, problemes de pes (tant obesitat com pèrdua de pes sobtada), alteracions de la marxa, letargia o excitabilitat excessiva de l'ocell.
Malalties dels pollastres
El més comú malaltia dels ocellsLa salpingitis (o inflamació de l'oviducte) és una afecció que causa la reducció de la mida dels ous en les gallines ponedores. Aquest procés patològic es desenvolupa amb més freqüència en gallines joves. Amb aquesta afecció, els ous inicialment disminueixen de mida i després deixen de pondre completament.
En la forma aguda de salpingitis, les gallines ponedores experimenten una reducció en la producció i la mida dels ous. En la forma crònica de la malaltia, els ocells no s'apriman ni experimenten cap deteriorament del seu estat. Els únics canvis són la mida dels ous i la disminució de la producció d'ous.
Estrès
Sovint, quan les gallines arriben a un nou criador, deixen de pondre ous o continuen pondre ous però només produeixen petits aliments. En aquest cas, no us espanteu: l'ocell necessitarà de diversos dies a una setmana per adaptar-se al seu nou entorn. Durant aquest període, és important proporcionar a l'ocell una nutrició adequada i unes condicions de vida favorables.
Maneres de combatre el problema
Si les gallines ponedores produeixen ous petits, cal determinar-ne la causa i després triar una manera de millorar la situació.
El primer que cal fer és consultar un veterinari per descartar la possibilitat de malalties inflamatòries o d'altra mena en les gallines ponedores. Si es diagnostica inflamació de l'oviducte a les aus, s'han de rentar diàriament amb aigua neta i administrar-los una solució de iodur de potassi durant 20 dies. Les gallines afectades també han de rebre suplements vitamínics, que han d'incloure vitamines A, E i D.
Si una gallina jove pon ous petits, hauries d'esperar fins que tingui sis mesos. A aquesta edat, les gallines solen començar a pondre ous d'una mida i pes estàndard.
Per solucionar el problema dels ous petits, heu de seguir aquestes recomanacions:
- Aïllar ràpidament els ocells malalts del ramat.
- Per a la inflamació de l'oviducte en gallines ponedores, renteu l'oviducte amb una solució salina administrada mitjançant un ènema. Per a la inflamació, s'ha d'administrar als ocells Sulfadimezina i Trichopolum: tritureu els comprimits, diluïu-los amb aigua i aboqueu-los al bec de les gallines. Si la infecció va ser causada per bacteris patògens, també es prescriuen gluconat de calci, Baytril i Gamavit.
- Proporcioneu al galliner la durada completa de les hores de llum solar necessàries per a la posta d'ous (15-16 hores al dia).
- Alimenta les gallines amb herba i verdures.
- Introduïu la vitamina C a la dieta, que ajuda els ocells durant situacions estressants.
- Assegureu-vos de ventilar bé l'habitació on viuen els ocells.
Consells per optimitzar la teva dieta
- Afegiu un 5-7% de farina de peix a la barreja de cereals per augmentar els nivells de metionina
- Introduir la premescla P1-1 o P2-1 a una raó de 10 g per 1 kg de pinso
- Proporcioneu accés constant a grava de fracció de 2-5 mm
Mesures preventives
Per evitar anomalies durant la formació dels òvuls, seguiu aquestes recomanacions:
- Organitza la dieta correctament. El pinso per a gallines ponedores ha de contenir totes les vitamines i microelements necessaris, però alhora no ha de ser massa alt en calories. Per produir ous grans, la dieta ha d'incloure aliments que continguin greixos, proteïnes crues, lisina i cistina.
- Vigileu acuradament l'estat dels ocells per detectar ràpidament l'aparició de malalties que causen trastorns en la posta d'ous.
- Proporcioneu una il·luminació adequada, sobretot a l'hivern, quan la producció d'ous de les gallines ponedores disminueix significativament.
- Mantingueu un règim de temperatura òptim. A l'hivern, la temperatura del galliner no ha de baixar dels 12 graus Celsius i, a l'estiu, no ha de superar els 22 graus Celsius.
- Destrueix insectes i paparres, ous i larves d'helmints, rosegadors nocius a l'habitació on es mantenen els ocells.
- Proporcioneu als pollastres prou espai per vagar i instal·leu perxes còmodes per dormir a la nit.
- Netegeu i desinfecteu els safareigs, les fosses sèptiques d'aigües residuals i els carrers adjacents al galliner.
- Canvieu la roba de llit regularment.
- Realitzeu un tractament preventiu de les aus de corral de manera oportuna per prevenir infestacions helmíntiques.
- Mantingueu el nivell d'humitat necessari al galliner. Aquest nivell hauria d'estar entre el 60 i el 70%.
- Observeu les normes sanitàries i higièniques, assegureu-vos de la neteja i la sequedat a l'habitació on es mantenen les gallines ponedores.
- Desinfectar completament les instal·lacions amb regularitat, com a mínim un cop cada 2 mesos.
Pla de control del microclima
- Diàriament: control de temperatura (òptim +16…+20 °C)
- 2 cops per setmana: mesurament de la humitat (60-70%)
- Mensual: avaluació de la taxa de canvi d'aire (0,7-1,0 m/s)
- Trimestralment: Comprovació de la il·luminació (20 lux al nivell del menjador)
Calendari de tractaments preventius
| Esdeveniment | Periodicitat | Medicaments |
|---|---|---|
| Desinfecció | Cada 60 dies | Virocid 1%, Glutex 1% |
| Desparasitació | 2 vegades a l'any | Albendazol 10%, Piperazina |
| Tractament per a ectoparàsits | Trimestral | Butox 0,005%, Neostomosan |
Cal un manteniment periòdic de les instal·lacions que allotgen gallines ponedores. Les principals etapes d'aquest tipus de manteniment inclouen les següents:
- Els ocells es retiren dels galliners i es realitza una neteja mecànica de les instal·lacions. Es netegen els residus de pinso dels menjadores i els contenidors i es recull la pols. Es retiren els fems i la roba de llit per al tractament biotèrmic. Els llums, els panells de control i altres equips es tracten amb una solució de fenol al 5%.
- Neteja de zones adjacents, sega d'herba.
- Neteja de l'equipament del galliner. Totes les superfícies i equips contaminats instal·lats al galliner es tracten amb una solució de carbonat de sodi, es deixen actuar durant una hora i després es renten amb aigua normal mitjançant bombes d'alta pressió.
- Desinfecció humida de locals i equips.
Les parets exteriors del galliner s'emblanquegen un cop l'any, durant l'època de bon temps.
Marques de la mida dels ous de gallina
A les botigues, les safates d'ous estan marcades per indicar el seu pes:
- el número 3 després de la indicació principal (“C” – taula o “D” – ou dietètic) significa que els ous pertanyen a la tercera categoria, ja que el seu pes és petit, de 33 a 44,5 g;
- 2 – segona categoria, pes de l'ou – 45-54,5 g;
- 1 – primera categoria, pes de l'ou – de 55 a 64,5 g;
- La designació «B» classifica els ous com a pertanyents a la categoria més alta; això significa que el pes d'un és superior a 75 g;
- La designació "O" classifica el producte com un grup selecte: el pes d'un ou en aquest cas oscil·la entre els 65 i els 74,5 g.
Requisits per a ous de diferents categories
| Categoria | Pes mínim, g | Desviacions admissibles |
|---|---|---|
| B (el més alt) | 75 | ±10% |
| O (seleccionat) | 65 | ±8% |
| 1 | 55 | ±7% |
| 2 | 45 | ±6% |
| 3 | 35 | ±5% |
Les gallines poden pondre ous petits per diverses raons: pot estar relacionat amb la seva raça i edat, unes condicions d'allotjament inadequades o una malaltia. Si el problema és esporàdic, podeu esperar una mica i controlar l'estat de la gallina; pot ser degut a la seva curta edat. Si poneu ous petits regularment, consulteu un veterinari.