Els pollastres no es crien només per a la carn: moltes granges se centren en produir tants ous com sigui possible per a la venda. De vegades, sorgeix un problema: les gallines no ponen ous. Hi pot haver moltes raons per a això. Si abordeu aquests factors negatius, podeu millorar la situació i augmentar la producció d'ous.
Nutrició que promou una major producció d'ous
Una de les raons més comunes que afecta negativament la producció d'ous de les gallines ponedores és una dieta desequilibrada i la manca de certs elements en els aliments.
Per garantir el desenvolupament normal de les gallines i la posta regular d'ous, la seva dieta diària ha d'incloure els components següents:
- una barreja de cereals que consisteix en blat de moro (40%), civada (30%), blat (20%), ordi (20%); la quantitat diària d'una barreja de cereals amb aquesta composició és de 120 g;
- patates bullides – 100 g;
- puré – 30 g;
- pastís – 7 g;
- guix – 3 g;
- farina d'os – 2 g;
- llevat de forner - 1 g;
- sal de taula – 0,5 g.
Durant l'estiu, per augmentar la producció d'ous, es recomana alimentar les gallines amb verdures de jardí picades finament, com ara cebes tendres i alls, julivert i anet. A més, en aquesta època de l'any, podeu diversificar la dieta de les gallines amb remolatxa ratllada, pastanagues i col trossejada. Tanmateix, no us excediu amb les verdures: han de ser amb moderació; massa verdures fresques poden causar problemes digestius.
Les gallines ponedores s'han d'alimentar a la mateixa hora cada dia, en les mateixes porcions. El menjar ha de ser suficient perquè les gallines l'acabin en mitja hora.
No us oblideu dels suplements minerals, ja que el cos d'una gallina gasta una quantitat important d'energia per produir ous. Les gallines ponedores tenen una necessitat particular de fòsfor, calci i potassi. Les fonts d'aquests nutrients inclouen la pedra calcària, les closques petites i les closques d'ous.
| suplement mineral | Contingut de Ca (%) | Ingesta recomanada (g/cap/dia) | Digestibilitat (%) |
|---|---|---|---|
| Guix farratger | 37-38 | 3-5 | 60-65 |
| Petxina | 38-40 | 5-7 | 70-75 |
| pedra calcària | 32-35 | 4-6 | 50-55 |
| Closca d'ou | 34-36 | 3-4 | 80-85 |
| Farina d'os | 24-26 | 2-3 | 75-80 |
Els suplements minerals enumerats s'han de triturar completament i col·locar en un alimentador separat.
Il·luminació al galliner
La il·luminació és un altre factor important que afecta la producció d'ous en les gallines. Els ulls d'aquestes aus són molt sensibles a la intensitat de la llum. Quan detecten la llum, el nervi òptic s'estimula i envia un senyal a l'hipotàlem, que allibera substàncies que estimulen la producció d'hormones i afecten els ovaris.
Durant l'hivern, el galliner ha d'estar il·luminat de 7 del matí a 10 del vespre. Aquest horari de llums garantirà taxes de posta normals sense afectar la producció d'ous.
El llum s'ha d'encendre i apagar a la mateixa hora cada dia. L'ocell s'acostuma a aquesta rutina, que té un efecte beneficiós sobre el seu metabolisme.
La mitjana de hores de llum solar en un galliner és d'unes 14-15 hores. Eviteu proporcionar un horari de llum constant durant tot el dia, ja que els pollastres també necessiten dormir i descansar.
Per il·luminar el galliner s'utilitzen làmpades fluorescents de baixa potència. El nombre d'elements d'il·luminació depèn de la zona de l'habitació on es mantenen els pollastres. Per a 6 metres quadrats, es necessiten 60 watts.
Si les hores de llum del dia en un galliner són inferiors a 14 hores, això té un impacte negatiu no només en la producció d'ous: en aquestes condicions, el pes corporal dels ocells disminueix i es desenvolupen diverses malalties.
Condicions de temperatura
Les gallines ponedores prosperen a certes temperatures, i per això la seva capacitat per pondre ous depèn en gran mesura d'elles.
És important recordar que la calor, com la gana, afecta negativament la capacitat de les gallines per pondre ous. En aquest cas, tingueu en compte el següent:
- La temperatura més confortable per a les gallines ponedores és de +20-25 graus.
- A mesura que les temperatures pugen a 28 graus Celsius o més, la producció d'ous disminueix. Per millorar una mica la situació, controleu constantment l'aigua dels abeuradors de les vostres gallines. Sempre ha d'estar fresca i freda, i canviar-la fins a tres vegades al dia.
- A l'hivern, la temperatura hauria d'arribar a almenys +12 graus.
- Durant l'estiu, cal passejar els pollastres regularment, ja que el galliner es pot escalfar molt.
- Per evitar que l'excés de llum solar afecti les gallines a l'estiu, cal instal·lar una coberta.
Per garantir la producció d'ous durant tot l'any, cal tenir cura durant la construcció i l'equipament del galliner: ha d'estar dissenyat de manera que sigui possible mantenir la temperatura necessària tant a l'estiu com a l'hivern.
Mida de l'habitació i nombre de pollastres
La mida del galliner i la densitat de població són un altre factor important que afecta la producció d'ous. La sobrepoblació redueix la producció d'ous i augmenta l'agressivitat entre els ocells.
Perquè les gallines prosperin i ponen ous, necessiten un espai ampli. El galliner ha de tenir com a mínim 0,4-0,5 metres quadrats d'espai per ocell.
Edat dels pollastres
Si les gallines ponen menys ous, podria ser degut a la seva edat. La producció màxima d'ous es produeix durant el primer any de vida d'un ocell, durant els mesos més càlids.
La majoria de gallines ponedores comencen a pondre ous a les 22 setmanes d'edat, i algunes races comencen a pondre ous a les 17 setmanes. El període de posta d'ous en aquest cas és d'1,5 anys.
Raça de pollastres
Si crieu gallines per produir grans quantitats d'ous, hauríeu de triar races ponedores. Comparteixen els següents trets comuns:
- mida corporal petita;
- el pes mitjà no supera els 2,5 kg;
- l'instint de rumiar és completament absent o reduït al mínim;
- plomes de cua llargues;
- mobilitat;
- pinta gran de color vermell brillant.
Les millors races de gallines ponedores inclouen les següents:
- Livorno. Els pollastres d'aquesta raça ponen aproximadament 370 ous a l'any. El pes màxim dels ous arriba als 454 g, amb un pes mitjà d'uns 60 g. Els Livornos comencen a pondre ous a les 17-20 setmanes d'edat. Els Livornos són particularment sensibles al soroll, per la qual cosa s'han de mantenir en condicions insonoritzades.
- Kuchinskaya Yubileinaya. Les gallines ponedores produeixen fins a 220 ous a l'any, cadascun amb un pes aproximat de 60 g. Aquesta raça també produeix carn, que és rica en proteïnes.
- Lohmann Brown. Aquestes gallines ponen fins a 320 ous a l'any. El pes mitjà dels ous és de 64 g. Les gallines Lohmann Brown són resistents a l'estrès, amables i tenen un temperament tranquil. Després d'arribar a l'edat reproductiva (5,5 mesos), ponen ous durant 20 setmanes.
- Menorca. Les gallines d'aquesta raça ponen fins a 200 ous anuals, cadascun amb un pes aproximat de 80 g. La seva productivitat no es veu afectada per la temporada. Les gallines menorquines no toleren bé la humitat, les baixes temperatures ni els corrents d'aire.
- Blanca Russa. Aquesta raça és un híbrid de gallines de raça Livorno i russa. Les gallines produeixen fins a 240 ous seleccionats anualment, amb un pes mitjà de 56 g. Els avantatges d'aquesta raça inclouen un sistema immunitari fort, que prevé el risc de moltes malalties, i la tolerància a les baixes temperatures.
Cal proporcionar les condicions adequades als representants de totes les races enumerades anteriorment.
| Raça | Producció d'ous (unitats/any) | Edat d'inici de la posta | Pes de l'ou (g) | Ingesta d'aliment (g/dia) |
|---|---|---|---|---|
| Livorno | 300-370 | 17-20 setmanes | 55-60 | 110-120 |
| Loman Brown | 310-320 | 21-22 setmanes | 62-64 | 115-125 |
| Hisex Marró | 330-350 | 20-21 setmanes | 63-70 | 110-115 |
| Blanc rus | 230-240 | 22-23 setmanes | 55-56 | 105-110 |
| Menorca | 180-200 | 24-26 setmanes | 75-80 | 120-130 |
Malalties infeccioses i no infeccioses
Pla de mesures preventives
- Desinfecció del galliner cada 2 mesos
- Vacunes per edat (calendari del veterinari)
- Anàlisi d'aigua i pinso un cop al trimestre
- Control de rosegadors (desratització)
- Quarantena d'aus noves (21 dies)
La capacitat de les gallines per pondre ous es veu afectada per diverses malalties a les quals les gallines ponedores són susceptibles.
Els símptomes típics de la malaltia són:
- letargia de l'ocell;
- dificultat per respirar;
- un estat apàtic que dóna pas a l'excitació i l'ansietat;
- reticència a moure's;
- secreció mucosa dels ulls;
- processos inflamatoris prop dels òrgans de la visió;
- diarrea;
- pèrdua de plomes i aspecte descuidat.
Les següents són malalties infeccioses de les gallines ponedores:
- Pasteurel·losi (o còlera aviar)La malaltia està causada per Pasteurella, un bacteri conegut per la seva capacitat de sobreviure en condicions externes. Els símptomes inclouen deformitats i inflamació de les articulacions, disminució de la mobilitat, febre, secreció mucosa, rebuig a l'alimentació i set intensa. El tractament del còlera aviar es fa amb sulfonamides. Aquests medicaments es barregen amb pinso o aigua.
- Neuroliftosi (o malaltia de Marek)L'agent causant d'aquest procés patològic és un virus que ataca els òrgans visuals i el sistema nerviós central. Aquesta malaltia altera el sistema musculoesquelètic i es formen tumors a la pell. Els ocells afectats es neguen a menjar i pràcticament no es poden moure. La neuroliftosi també causa decoloració de l'iris, ceguesa i paràlisi del butxac. El tractament és ineficaç i el ramat és sacrificat.
- MicoplasmosiAquesta malaltia és una patologia respiratòria crònica. Els símptomes inclouen disfunció gastrointestinal, dificultat per respirar, tos i esternuts, i mucositat nasal. Les gallines i els galls no sans són sacrificats.
- Grip aviàriaAquesta patologia afecta el sistema respiratori i el tracte gastrointestinal. La grip aviària és greu i provoca una mortalitat massiva d'aus. Els símptomes inclouen diarrea, febre, letargia, caruncles blaus i sibilàncies. No hi ha tractament i totes les aus són sacrificades.
- Bronquitis infecciosaEn les gallines ponedores joves, el sistema respiratori es veu afectat, i en les gallines madures, la funció reproductiva es veu afectada. Amb la bronquitis infecciosa, les gallines tussen i tenen dificultats per respirar. Apareix una secreció mucosa de la cavitat nasal i comença la diarrea. Els ocells es neguen a alimentar-se i intenten mantenir-se més a prop de fonts de calor. La malaltia és incurable; un cop es detecta, es prescriu la quarantena.
Altres malalties també afecten la capacitat de les gallines per pondre ous:
- Coccidiosi, una malaltia parasitàriaEls paràsits poden entrar al cos de l'ocell a través de l'aigua i el menjar. Els símptomes inclouen diarrea, amb femtes verdes que contenen coàguls de sang. El tractament implica sulfonamides.
- gastritisAmb aquesta malaltia, els ocells desenvolupen diarrea i les seves plomes s'arruguen. L'estat general de les gallines es debilita. El tractament es basa en la dieta i l'ús d'una solució feble de permanganat de potassi.
- La salpingitis és un procés inflamatori de la trompa de Fal·lopi.El símptoma principal d'aquesta malaltia és un ou amb una forma anormal o la manca de closca. A mesura que la malaltia progressa, l'ocell perd la capacitat de pondre ous. El tractament consisteix a ajustar la dieta, afegint vitamines i minerals essencials.
Als primers símptomes de malalties infeccioses o no infeccioses en pollastres, cal contactar amb un veterinari per tal de prendre mesures en una fase inicial.
Estacionalitat
La capacitat de posta d'ous també depèn de l'estació. La producció d'ous disminueix significativament durant l'estació freda. El pic de posta d'ous es produeix a mitjans d'estiu.
Per augmentar aquesta xifra, cal proporcionar a les gallines unes condicions de vida adequades. La temperatura del galliner no ha de baixar dels 10 graus centígrads.
El galliner ha d'estar preparat per al fred amb antelació. En concret, necessiteu:
- dur a terme la desinfecció: les parets, el terra i el sostre s'han d'emblanquir;
- Aïllament de l'habitació: cal prestar especial atenció a les esquerdes i tancar-les, ja que els pollastres no toleren bé els corrents d'aire;
- comprovació de ventilació;
- recollida de roba de llit calenta: una capa de torba de 15 cm de gruix és adequada per a aquest propòsit.
A l'hivern, per millorar la qualitat de l'aire a l'habitació on es tenen els pollastres, podeu fumigar l'aire amb herbes aromàtiques.
- ✓ Control d'humitat: 60-70%
- ✓ Escalfar aigua a +15 °C
- ✓ Augmentar les hores de llum solar a 14 hores
- ✓ Addició de grans germinats (10% de la dieta)
- ✓ Canvi setmanal de sorra
Les branques d'orenga, comí i ginebró es col·loquen sobre brases.
Estrès
Els estímuls externs també afecten la capacitat de les gallines ponedores per pondre ous regularment.
La tensió nerviosa en els pollastres es produeix a causa de factors com ara:
- Dieta mal formuladaQuan els ocells manquen de certes vitamines o nutrients, pateixen. La producció d'ous disminueix, però continuen ponent-los, en detriment de la seva pròpia salut. Això provoca una ràpida pèrdua de massa muscular.
- Alta densitat de pollastresLa manca d'espai no només causa estrès a les gallines ponedores, sinó que també augmenta el nombre de microorganismes patògens a les gàbies, cosa que provoca el ràpid desenvolupament de malalties infeccioses i altres processos patològics.
- Factors psicològicsLa lluita pel menjar, l'aigua i l'espai són processos que també causen estrès.
- LesionsEls blaus, els picotejos i les intervencions quirúrgiques causen dolor i estrès.
- Vacunació preventivaSi el sèrum s'administra a individus sans, l'estrès és lleu i passa ràpidament, però si els ocells estan debilitats, poden aparèixer complicacions greus quan s'administra la vacuna.
- Estrès degut al soroll fortPer protegir els ocells de condicions adverses, les habitacions han d'estar situades lluny de llocs amb sorolls forts.
Altres possibles motius
Altres factors també influeixen en la producció d'ous de les gallines ponedores. Aquests inclouen:
- Muda. Aquest procés és natural. En aquesta etapa de la vida de les gallines, les plomes es muden de manera natural. Aquest procés dura d'1 a 3 mesos i normalment es produeix a la tardor. Com més llarg sigui el període de muda i com més aviat es produeixi, menor serà la producció d'ous.
- L'aparició d'un nou gall o gallina ponedora al ramat.
- Trasllat de bestiar a una altra instal·lació.
- L'aparició de depredadors. Les guineus, les rates i diversos rosegadors espanten les gallines, cosa que fa que s'estressin i, com a resultat, deixin de pondre ous.
- Mala ventilació. Si l'aire de l'habitació s'estanca, la salut dels ocells empitjora: l'amoníac produït per les gallines omple l'espai d'aire del galliner, privant-los d'aire i fent que s'ofeguin.
- Gallines menjant ous. Això passa quan les aus no reben prou vitamines i nutrients del seu pinso.
- Un gall dolent. Si el gall és vell i no pot fer front a les seves tasques, les gallines pondran molts menys ous.
- Els ocells domèstics deixen de pondre ous quan comencen a criar. Aquest és un procés natural: durant aquest període, les gallines estan ocupades incubant les seves cries.
Hi ha moltes causes possibles per a una disminució de la producció d'ous en les gallines. Per millorar aquest rendiment, és important avaluar les condicions de vida de les aus, si estan malaltes o si estan experimentant estrès per estímuls externs.



