Guatlla comuna: descripció de l'ocell, productivitat, cria i cura

La guatlla comuna és un ocell ben conegut en els cercles avícoles d'avui dia. Molta gent coneix els beneficis per a la salut de la seva carn i els seus ous, per la qual cosa prefereixen menjar-los més sovint. Les guatlles salvatges difereixen de les races domesticades en molts aspectes. Val la pena examinar aquesta raça des de diverses perspectives i aprendre'n més.

Descripció i característiques de l'ocell

La guatlla comuna s'ha de considerar des de dues perspectives: com a au migratòria salvatge i com a cosina seva domesticada. La primera es caça, la segona es cria en granges avícoles.

Aparença i trets distintius

Les guatlles pertanyen a la família dels faisans, els membres més petits de l'ordre dels gal·linàcies. El seu pes mitjà oscil·la entre els 80 i els 150 grams i la longitud del seu cos és d'aproximadament 18 cm. El plomatge de la guatlla comuna és d'un color marró-marró intercalat amb ratlles i taques clares. Les ales són punxegudes, la cua és curta, les potes de quatre dits no tenen esperons, els narius no tenen plomes i el bec és petit.

Es fa possible distingir un mascle d'una femella al voltant de la tercera setmana de vida d'un ocell, quan el plomissol del pollet és substituït pel plomatge complet d'un adult.

Les femelles tenen una coloració més brillant i el pit té nombroses taques negres. El plomatge del pit del mascle és menys visible i sol ser de color uniforme. Tanmateix, el color de les plomes del cap contrasta més amb el de la femella. Els mascles tenen un crit més clar i el bec és més fosc i força massiu. Els mascles són més petits que les femelles pel que fa a la massa corporal total.

Difusió

A Rússia es troben dues subespècies de guatlla comuna: la guatlla europea i la guatlla japonesa. La guatlla japonesa va ser domesticada al Japó fa uns 100 anys i actualment es cria comercialment en granges avícoles com a au de carn i posta d'ous.

La guatlla comuna està molt estesa a l'Àsia occidental, Àfrica i Europa. A Rússia, es troba a tota la zona temperada. Aquest ocell és migratori. Prefereix hivernar al sud-oest d'Àsia o a Àfrica. Tornen de les seves zones d'hivernada força tard, generalment al maig.

Les guatlles migren de nit i descansen durant el dia en prats i camps. La seva coloració apagada, que les fa difícils de veure fins i tot en herba curta, els proporciona protecció dels depredadors quan estan cansades.

Estil de vida

En estat salvatge, les guatlles s'alimenten de diversos insectes, invertebrats i llavors de males herbes, cereals i llavors oleaginoses. Nien a terra quan l'herba tot just comença a brotar. Això passa a finals de maig, amb una posta que sol contenir uns 15 ous. Els pollets neixen al juny i són criats per la femella; el mascle no hi té cap paper.

Les guatlles tenen molts enemics: martes, guineus, arpelles i corbs. Aquests i molts altres animals destrueixen els seus nius.

Avui dia, el nombre de guatlles salvatges es veu afectat significativament pels fertilitzants minerals i pesticides utilitzats en l'agricultura per ruixar els cultius. Els ocells sovint moren a causa dels tractors i altres maquinàries agrícoles. Els forts vents sobre el Mediterrani i el mar Negre provoquen la mort d'algunes guatlles durant la migració. La caça furtiva, especialment durant les migracions d'aus de tardor, també causa una mortalitat significativa.

Productivitat

Una característica de les guatlles que les fa extremadament valuoses en la indústria avícola és la seva maduresa primerenca i l'alta producció d'ous. Una femella comença a pondre ous a les 5-6 setmanes després del naixement i pot pondre aproximadament 300 ous a l'any. Es necessiten aproximadament 2,8 kg de pinso per cada 1 kg de massa d'ous.

Si comparem les guatlles amb els pollastres pel que fa a la producció d'ous, considerant la relació entre el pes corporal de la femella i el volum anual d'ous que produeix, les guatlles són 3 vegades més productives que els pollastres.

Taula 1. Producció d'ous i pes dels ous de guatlles domèstiques femelles a l'inici de la posta d'ous

Edat de l'ocell (dies)	Producció d'ous, %	Pes de l'ou (g)
35-40	4.0	5.63
41-45	22.0	8.12
46-50	47.3	9,50
51-55	54.0	9,78
56-60	67.0	10,75
61-65	72,6	10,78

Al principi, la massa dels ous és petita (uns 5 g), però a l'edat de dos mesos és comparable a la massa dels ous de les femelles adultes, l'edat de les quals arriba als 4-5 mesos, i és igual a aproximadament 10 g.

Quan es crien aus de corral per a la carn, l'èmfasi es posa en el pes. L'alimentació intensiva de les races de guatlla per a carn els permet pesar tres vegades més que les races ponedores d'ous. També pondran ous, però començaran a fer-ho més tard..

Classificació

Avui dia, la gent coneix unes dues dotzenes d'espècies i nombroses subespècies de guatlla. La majoria d'aquestes espècies pertanyen a la perdiu de bec de vieira, que és comuna a Amèrica del Nord.

La guatlla comuna (Coturnix coturnix) pertany a la subfamília de les perdius i es divideix en 8 subespècies:

• c. africana;
• c. confisca;
• c. conturbans;
• c. coturnix;
• c. erlangeri;
• c. inopinata;
• c. parisii;
• c. ragonierii;

Descripció de races

Segons la seva productivitat, les races i línies de guatlles domèstiques es divideixen en:

• posta d'ous;
• carn;
• públic;
• laboratori.

Entre les races més comunes de guatlles domèstiques modernes, es poden distingir les següents:

• JaponèsDesenvolupada al Japó, la cria selectiva ha donat lloc a la creació de línies ponedores de guatlla japonesa, que també s'han generalitzat en molts altres països.
• Blanc i negre anglèsVan ser criades a Anglaterra com a resultat d'una mutació de guatlles japoneses.
• EsmòquingObtingut creuant guatlles angleses negres i blanques.
• Or manxúriaMolt popular entre els criadors a causa dels ous més grans de l'espècie.
• MarbreDesenvolupades a Rússia, les plomes d'aquesta raça tenen un color clar característic.
• FaraóUna raça de carn desenvolupada als EUA.
• EstoniàUna raça d'ús general. Desenvolupada el 1988 a la RSS d'Estònia creuant guatlles blanques japoneses i angleses amb aus farao.

Per què es crien les guatlles?

La carn i els ous de guatlla són molt buscats pels consumidors i constitueixen una part important de la seva dieta diària per a la majoria.

La cria de guatlles està molt estesa arreu del món: aquest gènere d'aus s'adapta bé al captiveri i es distingeix per l'alt sabor de la seva carn i els seus ous.

Existeixen diversos mètodes de caça i captura de guatlles comunes en diversos països euroasiàtics. Des de l'antiguitat, aquest ocell s'ha caçat amb escopetes i falcons. S'han utilitzat diverses xarxes, xiulets esquer, guatlles femelles vives, gossos i fins i tot xarxes per capturar guatlles. Avui dia, aquest tipus de caça s'està tornant molt popular, cosa que fa que sigui força rendible criar guatlles per a terrenys de caça. Tanmateix, la caça de guatlles està prohibida en alguns països europeus.

Hi ha hagut casos d'intoxicació per carn de guatlla salvatge. Aquests casos són causats per l'acumulació de substàncies tòxiques que es troben en certes plantes a la carn d'aus individuals. Tot i que aquests casos són rars, es produeixen regularment: el nombre més alt de casos a Rússia es registra a principis de la tardor, quan les aus comencen la seva migració hivernal.

Les guatlles comunes també es tenien com a aus de lluita als països de l'Àsia Central. Les baralles entre guatlles mascles eren força comunes allà. Els propietaris de guatlles de lluita normalment les portaven amagades sota les camises. Grans fosses, amb espectadors asseguts al llarg de les parets, s'utilitzaven com a arenes per a les baralles, que sempre implicaven apostes. Fins i tot avui, aquestes baralles d'ocells no són infreqüents en aquesta regió.

En l'antiguitat, les guatlles també eren apreciades per la veu del mascle, comunament anomenada cançó, tot i que s'assembla poc a un crit. Les guatlles femelles no poden produir aquests sons. A la Rússia prerevolucionària, les guatlles sovint es tenien en gàbies com a ocells cantaires. Avui dia, l'ocell també s'utilitza com a ocell decoratiu, però això és menys viable comercialment.

Condicions de detenció domiciliària

Les guatlles es mantenen millor en gàbies, que es poden col·locar en un apartament, àtic o cobert. La gàbia ha de ser ben ventilada, càlida, lluminosa i a prova de rosegadors.

A l'hora de col·locar i mantenir guatlles, cal tenir en compte les condicions següents:

• la gàbia ha de satisfer les necessitats ambientals dels ocells;
• la dieta es selecciona tenint en compte l'edat de les guatlles i la finalitat de la seva cria;
• Els ocells necessiten una cura adequada.

Locals

Per a la cria de guatlles, és habitual utilitzar gàbies de metall sòlid, fusta o combinades.

Les gàbies totalment metàl·liques estan fetes d'alumini, duralumini i acer. Aquestes gàbies posseeixen qualitats molt importants:

• durabilitat;
• higiene;
• transmeten bé la llum.

Aquests dissenys també tenen els seus inconvenients: a l'hivern fan massa fred i és força difícil fer una gàbia així a casa.

Per a la producció de gàbies de fusta, s'utilitza fusta dura:

• roure;
• faig;
• auró;
• bedoll.

Les guatlles ornamentals necessiten gàbies amb costats elevats i una safata extraïble coberta amb 3 cm de sorra. A aquestes guatlles els encanta banyar-se a la sorra, per la qual cosa caldrà netejar-les més sovint.

Llegiu més informació sobre com fer gàbies de guatlla amb diversos materials. Aquí.

Il·luminació

Per a les guatlles, la durada de les hores de llum del dia i la intensitat de la il·luminació a la gàbia són molt importants.

A l'hivern, quan els dies es tornen especialment curts, algunes guatlles no tenen temps de consumir la seva ració diària d'aliment. Per tant, cal allargar artificialment les hores de llum del dia a 17 hores mitjançant il·luminació elèctrica.

S'ha establert que la llum de les làmpades incandescents convencionals i les làmpades de descàrrega de gas (més econòmiques) substitueix completament la llum solar natural pel que fa al seu efecte sobre els ocells (amb l'excepció de l'efecte de la radiació ultraviolada).

La porció ultraviolada de l'espectre solar, bloquejada pels vidres de les finestres i absent sota la llum artificial, té un efecte bactericida i afavoreix la formació de vitamina D. Per tant, durant els mesos més càlids, és recomanable col·locar les guatlles al balcó o al pati durant el dia per assegurar-se que reben la dosi necessària de raigs ultraviolats. Tanmateix, una part de la gàbia ha d'estar a l'ombra per evitar el sobreescalfament i els cops de calor.

En habitacions ben il·luminades i amb exposició a la llum solar directa, les guatlles se senten millor, la seva producció d'ous augmenta i les cries creixen sanes.

La durada de la il·luminació artificial suplementària està determinada pels canvis estacionals en les hores de llum i les condicions meteorològiques. Quan fa núvols, la il·luminació s'ha d'encendre abans; quan fa bon temps, més tard.

Humitat

La humitat a les sales de cria de guatlles no ha de ser inferior al 50%. Uns nivells d'humitat més baixos fan que les guatlles beguin més i mengin menys, la producció d'ous disminueix i les seves plomes es tornen més fràgils i rígides. El nivell d'humitat òptim per a les sales de cria de guatlles oscil·la entre el 60 i el 70%.

Si la humitat interior és baixa, cal regar el terra o col·locar-hi safates plenes d'aigua. Cal controlar la humitat especialment de prop durant la calor i quan l'habitació s'escalfa intensament.

Temperatura

La temperatura de l'aire afecta la producció d'ous, el pes i la qualitat dels ous, el consum d'aliment, el pes i el benestar de les aus. La temperatura òptima per a les guatlles es considera que és de 16-20 °C.

A mesura que augmenta la temperatura de l'aire, augmenta el consum d'aigua de les guatlles, una part important del tracte digestiu de les aus s'omple de líquid i augmenta la humitat dels seus excrements i de l'aire interior. Com que les bones gallines ponedores tenen una temperatura corporal i unes necessitats d'aigua més elevades que els mascles i les gallines no ponedores, tenen més dificultats per adaptar-se als canvis ambientals.

Equipament cel·lular

Abans d'omplir la gàbia amb guatlles, cal equipar-la amb menjadores i abeuradors.

Quan es mantenen les guatlles en grups, els alimentadors s'han de col·locar fora de les barres de la gàbia i a la part davantera de la gàbia. L'equip d'alimentació ha de complir els requisits següents:

• facilitat de manteniment;
• pèrdua mínima d'aliment;
• cap possibilitat de contaminació per excrements;
• resistència a la humitat.

Els alimentadors per a guatlles domèstiques estan fets de xapa metàl·lica. En les gàbies fabricades en fàbrica, el menjador està integrat a la gàbia.

Quan es tenen guatlles soles, l'abeurador s'instal·la fora de la gàbia, com la menjadora, davant de l'obertura de la paret lateral. Es pot fer dels mateixos materials que la menjadora.

En alimentadors imperfectes, les pèrdues d'aliment poden arribar al 15-30%.

Alimentació

Els adults solen rebre 3 aliments al dia. Utilitzant la ració habitual pinso compost per a guatlles, cal enriquir-lo amb formatge cottage, peix o soja. Si s'augmenta el contingut de proteïnes per sobre del nivell recomanat, és possible obtenir ous amb dos rovells.

Tipus d'aliments i dieta de les guatlles

La composició del pinso per a guatlles ha d'incloure:

• Gra, residus de gra, llegums de gra i llavors de gramínia – mongetes, veça, pèsols, llavors de cànem, blat de moro, fajol, llavors de rosella, civada, ordi perlat, mill, grans de blat, mill, arròs, llavors de males herbes, sorgo i chumiza, soja, llenties, ordi, torta d'oli, farina, segó.
• additius animals – greix, sang o farina de sang de guatlla, peix i oli de peix, farina de peix, iogurt, formatge cottage, cucs de sang, cucs de la farina, farina de carn i ossos, cucs de terra, cucs, ous.
• Vitamines A, D, E, C, PP grup B - patates bullides, dents de lleó, col, ortigues, trèvol, alfals, farina d'herba, cebes tendres, pastanagues, remolatxa, carbassa, carbassó, agulles de pi i farina de pi, all.
• Minerals – grava, farina d'os, guix, sal de taula, petxines, closques d'ou.

Si la dieta de les guatlles no és prou completa i variada, es pot incloure el següent: premescles, suplements de proteïnes i vitamines, llevat i chiktònic.

Si no és possible alimentar les guatlles amb pinso compost, es poden alimentar amb pinsos premesclats per separat (puré). Aquestes mescles han de contenir cereals, proteïnes, vitamines i minerals.

Taula 2. Requisits de les guatlles per a alguns elements

Elements, mg	Unitats de mesura	Edat de les guatlles (setmanes)
		fins a 6	de 6 a 12	adults
Calci	%	1.30	0,60	4,50
fòsfor	—	0,75	0,60	0,70
Magnesi	—	0,02	0,04	0,04
Potassi	—	0,30	0,30	0,50
Manganès	mg/kg	90.0	90.0	90.0
Seleni	—	1,00	1,00	1,00
Iode	—	0,40	1.20	1.20
Zinc	—	65.0	75.0	75.0
Ferro	—	8.00	20.0	20.0
Coure	—	2.00	3.00	3.00

Nutrició segons la temporada

Durant l'hivern, no només s'alimenten amb pinso compost, sinó també amb civada germinada, blat, mill i cebes tendres. Aquests proporcionen fonts addicionals de vitamines i minerals.

En absència d'herba fresca, podeu alimentar les guatlles amb herbes seques preparades a l'estiu, com ara ortigues, trèvol i alfals.

Durant l'estiu, la quantitat de farratge verd es pot augmentar fàcilment afegint-hi espinacs, enciam, flors de trèvol, ortigues, alfals, fulles de remolatxa i col. Aquests milloren la digestibilitat i l'absorció de nutrients. Per alimentar correctament les guatlles, el farratge verd s'ha de picar finament. Els cucs de terra es poden utilitzar com a pinso per a animals.

Com criar guatlles?

Les guatlles domèstiques i ornamentals joves es poden incubar de dues maneres: artificialment, en una incubadora, i de manera natural, sota les gallines. Incubar Qualsevol ou obtingut d'una granja particular és acceptable, excepte els rebutjats. Aquests últims s'utilitzen per alimentar pollets i per al consum humà.

Els ous acabats de postre són els millors per incubar pollets. Aquests ous eclosionen abans, creixen millor i guanyen pes més ràpidament.

Els següents ous es consideren no aptes per a la incubació:

• forma irregular;
• amb dos rovells;
• amb un rovell desplaçat o enganxat a la closca;
• amb una cambra d'aire errant;
• afectats per floridura i amb taques fosques.

Incubació

La incubadora ha de proporcionar la temperatura i la humitat òptimes per al desenvolupament de l'embrió. Els ous es col·loquen a la incubadora un cop s'han complert les condicions necessàries. Els ous s'han de col·locar a les safates amb la part rom cap amunt, amb un lleuger angle. La humitat i la temperatura de la incubadora s'han de comprovar regularment i s'han de girar els ous cada dues hores.

Els embrions de guatlla són menys sensibles a les fluctuacions de temperatura a la incubadora que els de molts altres ocells. Toleren millor les baixades de temperatura durant els talls de corrent i el sobreescalfament de fins a 40 °C.

El dia 16, després de l'inici de la incubació, els ous s'examinen amb un ovoscopi. En aquest moment, els embrions, si es desenvolupen normalment, haurien d'omplir tot l'ou excepte la cel·la d'aire a l'extrem rom. Després de la observació al vidre, els ous que contenen els embrions vius s'han de transferir amb cura a l'eclosora de la incubadora. En aquest moment, les closques ja són molt primes i fràgils, per la qual cosa cal molta precaució.

En aquest moment, els ous amb embrions morts o sense embrions són transparents i el seu contingut tindrà un to verdós. Els ous amb embrions que posteriorment van morir són més foscos. Els ous amb embrions vius tenen un to rosat.

Cura dels pollets de guatlla i les seves condicions de vida

Les guatlles joves requereixen cures especials. Les condicions en què es crien són crucials per al seu correcte desenvolupament.

Condicions de creixement

Els pollets sans i de ple dret es col·loquen en caixes amb escalfadors elèctrics.

És important assegurar-se que els pollets col·locats sota l'escalfador elèctric estiguin distribuïts uniformement sota la font de calor. L'amuntegament indica que la temperatura ambient és massa baixa. Les temperatures excessivament altes també són desfavorables per als pollets: comencen a beure quantitats excessives d'aigua i perden la gana, cosa que afecta el seu creixement i desenvolupament.

Taula 3. Condicions per al cultiu de pollets de guatlla

Edat, dies	1-8	8-15	15-21	21:30
Temperatura mitjana a la criadora, +°C	35-36	29-32	25-27	20-24
Temperatura ambient, +°C (cultiu al terra)	27-28	25-26	23-25	20-22
La necessitat d'aliment és de g/dia per cap	4	7	13	15
Durada de la il·luminació hores/dia	24	24	22-20	20-17

L'habitació ha d'estar lliure de corrents d'aire. Els pollets de 2 a 4 setmanes es crien sobre un llit de serradures o sorra de riu neta. Després, les cries es transfereixen a les mateixes gàbies que els ocells adults. La il·luminació per als pollets de fins a 3 setmanes d'edat ha de ser d'aproximadament 18-20 hores al dia, i després disminuir gradualment fins a 17 hores.

Alimentant els pollets

Des del primer dia d'eclosió, els pollets reben menjar i aigua. El nivell de l'aigua al bol d'aigua no ha de superar els 0,5 cm per evitar que els pollets s'ofeguin. La dieta ha d'incloure aliments per a animals:

• truita finament ratllada;
• cucs de farina petits;
• cuc de sang.

També s'han de donar verdures fresques picades finament. Doneu menjar als pollets tan sovint com sigui possible, però en petites porcions, ja que el menjar tou (ous durs, peix bullit, etc.) es fa malbé ràpidament. Després de quatre dies, elimineu gradualment els ous de la dieta.

Durant els primers 4-7 dies, no s'ha de donar sorra de riu als pollets. No la poden distingir del menjar i poden morir si la picotegen. Per tant, durant els primers dies de vida, és millor mantenir els pollets en llit de paper, canviant-lo diàriament. L'aigua potable s'ha de proporcionar en gots poc profunds.

Abans que comenci la posta d'ous (en races de carn comença una mica més tard que en races ponedores), les cries se separen per sexe i es transfereixen a adults o per a l'engreix.

Taula 4. Pes viu dels animals joves segons l'edat

Edat (dies)	Pes de les guatlles (g)
	direcció de l'ou		raça de carn
	femelles	mascles	femelles	mascles
1	6-8	6-8	8-10	8-10
10	20-25	20-25	35-45	35-45
20	55-60	55-60	70-80	70-80
30	85	75	135	120
45	95	85	160	140
60	120	110	200	180

Més informació sobre la cria i la tinença d'aus aquí.

Salut avícola

Abans de criar guatlles, cal tenir cura de la seva futura llar. Ha d'estar lliure de corrents d'aire i aire sec i humit. Els signes que les condicions no són adequades per als ocells inclouen taques calbes aïllades i pèrdua irregular de plomes al cap o a l'esquena.

Si els ocells es mantenen en condicions inadequades durant molt de temps, el seu plomatge esdevindrà fràgil. Eliminar els corrents d'aire i crear la humitat òptima per a les guatlles ajudarà a corregir la situació.

Els ocells joves s'han de criar per separat dels adults. La microflora normal que inevitablement s'acumula al cos d'un ocell adult pot ser perjudicial per als pollets.

A més dels problemes amb el galliner, la salut dels ocells també es veu afectada per la seva població. Si el galliner és petit i hi ha molts ocells, poden començar a picotejar-se entre ells. Això provoca diverses lesions i fins i tot morts.

Mantenir la neteja

Mantenir la gàbia neta és un dels factors més importants per mantenir la salut dels ocells. És important mantenir l'equip i les eines nets diàriament i eliminar qualsevol residu de la gàbia.

Durant els mesos més càlids, és especialment important netejar a fons els menjadores i els abeuradors, i mantenir nets els materials de llit com la sorra i les serradures. L'acumulació d'excrements i brutícia a les gàbies crea condicions favorables per a la proliferació de paràsits externs.

No hi ha d'haver esquerdes a les instal·lacions que permetin l'entrada de rosegadors, i qualsevol rosegador que aparegui ha de ser exterminat. Els ocells morts i els que s'han de retirar per sospita de malaltia s'han d'aïllar de manera segura de la resta del ramat.

Malalties dels ocells

La principal causa de malalties no transmissibles en les guatlles és una nutrició deficient o inadequada. La manca de vitamines essencials provoca deficiències vitamíniques persistents en aquestes aus.

Els següents símptomes indiquen una manca de nutrients:

• pèrdua de gana;
• llançant el cap enrere;
• extensió del coll;
• baixant les ales;
• plomes arrufades.

Pots tractar aquest problema tu mateix, sense necessitat d'un veterinari. Només has de preparar una dieta equilibrada per al teu ocell.

Entre les patologies infeccioses de les guatlles, les més comunes són:

• Malaltia de Newcastle;
• pul·lorosi;
• aspergil·losi;
• colibacil·losi;
• pasteurel·losi;
• diarrea infecciosa.

Prevenir malalties infeccioses és molt més fàcil que tractar-les. Com a mesura preventiva, podeu col·locar recipients de bicarbonat de sodi o clor al galliner. L'ús de làmpades ultraviolades ha mostrat bons resultats en aquest cas.

Llegiu més sobre les malalties de les guatlles Aquí.

Condicions desfavorables

Els paràmetres microclimàtics desfavorables que causen estrès en els ocells poden incloure qualsevol error en la cura de les guatlles, la seva alimentació, la presència d'irritants externs i molt més.

L'estrès pot ser causat per irritants com ara:

• gana;
• canvi brusc en la dieta;
• soroll estrany fort;
• condicions estretes a la sala de cria d'aus;
• temperatura i humitat inadequades;
• baixa concentració d'oxigen.

Per tenir un ocell, cal crear totes les condicions necessàries per a la seva existència normal. Cal eliminar qualsevol factor d'estrès.

El cost de les guatlles

Els ous per incubar per a pollets es poden comprar avui dia per 10-35 rubles, depenent de la raça. Els pollets de guatlla d'un dia costen entre 30 i 60 rubles. Les races particularment rares i cares costen entre 300 i 500 rubles.

El preu de les aus aptes per a la matança oscil·la entre els 50 i els 150 rubles. Una guatlla cuita costa uns 600 rubles per quilogram. El preu dels ous de guatlla aptes per al consum humà és de 30 a 40 rubles per dotzena.

És millor comprar ocells a la tardor: durant l'hivern creixeran, es faran més forts i les femelles començaran a pondre ous.

Les guatlles són un ocell molt comú, i la seva carn i els seus ous són extremadament beneficiosos per al cos humà. Per aconseguir una alta productivitat, és important entendre els conceptes bàsics de la cria i el creixement dels pollets. Si seguiu les normes, aconseguireu ràpidament els resultats desitjats.

Preguntes freqüents