L'emú és un ocell autòcton d'Austràlia. Descobert al segle XVII, l'estruç (com es coneix comunament a l'emú) continua fascinant els ornitòlegs. Aquests ocells tenen una naturalesa dòcil i són coneguts per la seva resistència. Els agricultors australians crien els ocells als seus patis del darrere, una pràctica que els criadors russos també han adoptat.
Origen de l'espècie
L'emú va ser descobert per primera vegada per exploradors europeus a l'oest d'Austràlia el 1696. Després que s'estableixi el primer assentament a l'est del continent a principis de 1788, el capità Arthur Phillip i l'ornitòleg John Latham van fer el primer registre escrit dels ocells.
A finals del segle XVIII, l'espècie va rebre el nom d'una regió d'Austràlia. En aquell moment, la zona era coneguda com a Nova Holanda. Els ocells s'anomenaven "casuaris de Nova Holanda".
Durant el curs de la investigació, no es va poder determinar l'etimologia de la paraula "emu". Hi ha dues teories:
- En àrab, "emú" significa un ocell gran;
- prové de la paraula "ema" (té arrels portugueses) i està pensat per denotar ocells grans.
Fins al 1880, els emús es classificaven com a estruços. Més tard, es va concloure que els ocells tenien moltes diferències significatives. Finalment, els emús es van classificar a la família dels casuaris.
La cria d'emús es va intentar a Austràlia el 1987. L'intent va tenir èxit.
Aparença i caràcter
L'emú és un ocell gran i no volador. Ocupa el segon lloc entre els gegants amb plomes.
Dimensions de l'emú:
- l'alçada del mascle és d'uns 2 metres, la femella és una mica més petita, no més d'1,5 metres;
- el pes arriba fins a 55 kg;
- Els membres nounats de la família no pesen més de 500 grams.
En aparença, l'emú és molt similar a l'estruç:
- el cos és dens i té una forma allargada;
- tres dits a les dues extremitats;
- les ales són petites i poc desenvolupades, pressionades el més a prop possible del cos (serveixen principalment per protegir els pollets dels depredadors);
- el cap de petit diàmetre està situat sobre un coll estret però llarg;
- el bec és predominantment rosat;
- el color és gris amb un to marró.
La gamma de colors dels mascles i les femelles és aproximadament la mateixa. Els científics distingeixen diverses espècies d'emú en funció de la riquesa del seu plomatge:
- Woodward - té un to pàl·lid de plomes, viu al nord d'Austràlia.
- Rothschild — té un plomatge més fosc, viu a la part sud-est del continent.
- Nous estruços holandesos — color grisenc-negre (es poden trobar representants als mateixos llocs que Rothschild).
Els emús tenen una visió excel·lent. Poden detectar perills a una distància de fins a 100 metres. Els ulls de l'estruç estan protegits per una membrana i les seves pestanyes són llargues i prominents.
El que fa que els emús siguin únics és la seva velocitat. Tenen potes musculoses, i poden assolir fàcilment velocitats de fins a 50 km/h.
Un emú es pot sentir molt abans que aparegui a la vista. Si l'ocell decideix comunicar-se amb els seus companys, el seu crit pot arribar fins a 2 quilòmetres.
Malgrat la seva mida, l'emú és un ocell amigable. Viu tranquil·lament a prop de les persones i gaudeix del contacte visual. L'únic moment per desconfiar d'aquests ocells és durant l'època d'aparellament, quan es tornen agressius.
Peculiaritats de l'estil de vida i el comportament
Els emús prefereixen les zones estepàries obertes. Viuen sols. Ocasionalment, poden reunir-se en grups de no més de set individus. En aquests casos, el seu objectiu és trobar menjar o un nou lloc d'alimentació, però només durant la temporada de cria.
L'estruç beu aigua un cop al dia. Tanmateix, sovint es pot veure l'ocell a prop d'una massa d'aigua. Li encanta nedar.
On viu i què menja?
La concentració més gran d'emús s'ha registrat a Austràlia continental. Els ocells viuen en estat salvatge.
L'ocell es pot trobar en zones amb poca gent o vegetació densa, però amb molta aigua. En el seu hàbitat natural, els estruços poden viure en qualsevol entorn. Toleren bé el canvi climàtic, sentint-se còmodes a temperatures que oscil·len entre els +45 °C i els -15 °C.
La dieta principal de l'emú consisteix en aliments vegetals:
- brots joves;
- arrels de plantes;
- cultius de cereals;
- herba;
- fruites sucoses.
No es neguen a menjar animals:
- insectes;
- mol·luscs;
- llangardaixos;
- ocells petits.
Els estruços s'alimenten exclusivament al matí. Els estruços no tenen dents, així que per digerir el menjar mengen sorra, còdols petits i, de vegades, vidre.
Els estruços poden vagar per propietats privades i menjar verdures de parcel·les de jardí. Es comporten de manera rebel i poden causar danys greus als cultius agrícoles.
A les dècades del 1920 i del 1930, això va conduir a una cacera d'emús a gran escala. La guerra va provocar la mort de més de 57.000 animals.
La batalla contra els ocells no ha acabat. Tanmateix, fins ara no s'han registrat matances a gran escala. Els ocells estan protegits per la Llei de Conservació del Medi Ambient i la Biodiversitat d'Austràlia.
Reproducció
L'emú és un ocell que es reprodueix per posta d'ous. Aquest procés implica exhibicions d'aparellament. El mascle es comporta de la següent manera:
- situat davant de la femella;
- baixa el cap tant com pot;
- el balanceja en ambdues direccions;
- Després d'això, es dirigeix al lloc on es troba el futur niu.
Són els mascles els que preparen el lloc de cria. Creen un petit forat a la terra, folrant-lo amb fulles o herba seca.
Les femelles només poden pondre un ou a la vegada. Cada ou pesa com a mínim 700 grams. Al voltant de 50 ous de diferents femelles es concentren en un sol lloc.
No naixeran tots els 50 pollets. L'estruç no pot cobrir totes les seves cries amb el seu cos, tot i que s'hi asseu a sobre durant 20 hores al dia durant 55 dies.
El mascle deixa els seus futurs estruços només per buscar menjar. Durant tot el període d'incubació, la femella perd uns 20 kg de pes. El greix acumulat per endavant l'ajuda a sobreviure.
Després de l'eclosió, el pare també té cura dels pollets. Protegeix les emús joves dels enemics, les alimenta i les cuida durant set mesos. Després de l'aparellament, la femella va a buscar una nova parella.
enemics naturals
A causa de la seva mida, els emús tenen pocs enemics naturals. Temen el dingo (un llop domesticat). El dingo intenta matar l'emú apuntant al cervell de l'ocell. L'emú empeny l'animal, salta i li dóna un cop potent al cap amb el bec.
Els seus salts són tan alts que fan que sigui difícil que els llops puguin superar els estruços. Els dingos no afecten la mortalitat dels emús.
Un altre depredador que amenaça els emús és l'àguila de cua falcada. No ataca els adults perquè no els pot controlar. La presa principal de l'àguila són els ocells joves.
Els adults rarament es veuen amenaçats, però no són reticents a gaudir dels ous d'estruç:
- grans llangardaixos;
- guineus vermelles;
- gossos salvatges i senglars (aquests últims poden menjar pollets);
- àguiles;
- serps.
La importància econòmica de les aus de corral
Els emús es van convertir en una espècie caçada a Austràlia. Mataven els ocells no només per la seva carn. El seu greix s'utilitzava com a medicina (fregat a la pell) o com a lubricant.
La cria d'estruços amb finalitats comercials va començar a Austràlia, a la part occidental del continent, el 1987. La gent va obtenir el seu primer benefici el 1990.
L'ocell es cria per:
- carn: es considera magra perquè conté menys de l'1,5% de greix i el nivell de colesterol no supera els 85 mg per cada 100 g;
- cuir - a causa de la seva superfície estampada, les carteres i les sabates sovint estan fetes de cuir;
- olis i greixos: materials per a la preparació de cosmètics;
- plomes - ús en arts decoratives o aplicades;
- ous: es mengen i les closques s'utilitzen en manualitats.
Hi ha un interès creixent pels emús a tot el món. Hi ha granges d'estruços situades a gairebé tots els països. Les més grans són:
- a la Xina;
- als EUA;
- al Canadà;
- al Perú.
Cria d'emús a casa
Els emús es crien àmpliament com a mascotes, fins i tot a les regions septentrionals del món. La seva demanda prové de la seva naturalesa poc exigent pel que fa a les condicions de vida i l'alimentació.
Hi ha granges a Rússia que s'especialitzen en la cria d'emús, però són poques: poc més de 100 a tot el país. Legalitzar la importació d'ocells i obrir un negoci al nostre país no és fàcil. Abans de comprar ocells joves, els grangers han de sol·licitar a les agències governamentals un permís per criar els ocells.
Un cop aprovat, les autoritats visitaran regularment els hàbitats dels emús per inspeccionar les condicions de vida dels ocells. Si es troben discrepàncies, el negoci rendible pot ser tancat.
Podeu obtenir més informació sobre el negoci dels estruços al següent vídeo:
Requisits per a les instal·lacions i condicions de detenció
Els agricultors russos han de ser especialment meticulosos pel que fa a la cria d'emús. Abans de començar a criar els ocells, tingueu en compte diversos punts:
- la superfície de l'habitació on creixeran i viuran els emús hauria de ser igual a 15 m² per individu madur;
- La feina no es farà sense una roba de llit gruixuda i còmoda;
- la neteja i desinfecció dels revestiments de sòl s'ha de dur a terme regularment i de manera oportuna;
- caldrà circulació d'aire (n'hi haurà prou amb obrir les finestres);
- durant la incubació, la temperatura ambient òptima és de +30 °C;
- A l'hora de construir menjadores i abeuradors, es té en compte el creixement dels estruços (si hi ha individus de diferents edats a la granja, hi hauria d'haver diverses menjadores).
- ✓ La temperatura a l'habitació per incubar els ous s'ha de mantenir a +30 °C.
- ✓ La superfície del recinte per a un adult ha de ser com a mínim de 50 a 60 metres quadrats.
Aviari
En estat salvatge, els emús viuen en zones grans i obertes. Un granger que vulgui criar estruços amb èxit ha de tenir-ho en compte i equipar adequadament el seu recinte:
- la zona és espaiosa, d'uns 50–60 metres quadrats per adult;
- individu corral;
- un dosser perquè l'animal pugui refugiar-se del sol abrasador;
- tanca de protecció d'almenys 1,5 metres d'alçada;
- La tanca està feta de malla fina (l'estruç no hi ficarà el cap i no es farà mal).
Hivernada
Austràlia no pateix gelades severes. Per tant, els emús necessiten allotjament còmode a la granja. Idealment, les instal·lacions tindrien:
- càlid i sec;
- hi ha d'haver ventilació;
- no hi haurà esborrany.
- • Aïllar l'habitació amb materials naturals a temperatures inferiors a -20 °C.
- • Assegureu-vos que hi hagi ventilació a l'habitació sense corrents d'aire.
Els estruços poden sobreviure fàcilment a temperatures de fins a -20 °C. Si les temperatures de la zona baixen per sota d'aquesta temperatura, el recinte s'aïlla amb materials naturals.
Alimentació
Els emús es consideren aus omnívores. A les granges normalment s'alimenten Pinso combinat. La barreja nutricional t'ajuda a guanyar pes més ràpidament.
Dieta aproximada d'una emú:
- pa de sègol: 200 g a l'estiu i 400 g a l'hivern;
- civada o ordi - 150-300 g;
- farina de civada - 100-150 g;
- pastanagues, remolatxes, col o patates: 200-300 g.
- × No sobrealimenteu els emús amb pinso compost per garantir que la carn continuï sent dietètica.
- × Assegureu-vos d'afegir closques o pedres petites al menjar per millorar la digestió.
Els agricultors que no confien en els pinsos compostos poden alimentar els estruços:
- productes lactis fermentats;
- residus de peix.
Quins són els beneficis de la carn i els ous d'emú?
La carn és apreciada per la seva alta sucositat. Pràcticament no conté greix. 100 grams del producte contenen menys de 100 calories. La part més valuosa és el filet, que conté una gran quantitat de micro i macronutrients essencials per al cos humà.
Els experts recomanen als diabètics i a les persones amb malalties gastrointestinals que consumeixin carn d'emú regularment i amb moderació. El producte té un efecte beneficiós sobre els nivells de colesterol (ajudant a reduir-los).
Dades interessants sobre l'ocell
L'emú és un ocell únic. A més de les anteriors, té altres característiques:
- l'ocell més ràpid del planeta;
- en un dia els ocells recorren uns 30 km;
- la mida de l'ull de l'estruç supera la mida del seu cervell;
- les potes són molt potents, una puntada de peu pot matar un cangur;
- els ocells són excel·lents nedadors;
- els ous tenen un color interessant: del negre al verd intens (de vegades es poden trobar ous blaus);
- El pollet creix ràpidament, augmentant 1 cm en 24 hores.
Els emús no estan relacionats amb els estruços, tot i que comunament se'ls anomena així. Aquests ocells tenen una naturalesa dòcil, cosa que els fa aptes per a la ramaderia. La cria a granja no està prohibida a Rússia, però es requereix un permís especial i unes condicions de vida confortables per als animals. Els criadors reben carn i ous sans i saborosos pels seus esforços.
Un dingo no és un llop domesticat, sinó un gos salvatge! I creieu-me, aquesta és una diferència molt important!
Aquest és un tema controvertit. Alguns experts del CSG (l'organisme mundial per al coneixement científic i pràctic sobre l'estat i la conservació de totes les espècies canines) consideren el dingo una subespècie de llop, altres una subespècie de gos, i alguns fins i tot una subespècie separada (independent). El 2019, en un seminari regular del CSG (Canid Specialist Group), van "estar d'acord" que els dingos són gossos secundàriament ferals... però durant quant de temps?! Per això, l'animal va ser eliminat de la Llista Vermella, i quan la subespècie s'extingeixi (i a Austràlia, els dingos són caçats activament), probablement tornarà a ser anomenat llop. Digueu-li com vulgueu, però no té res a veure amb l'essència d'aquest article.