Els cogombres Alex són un híbrid versàtil adequat tant per a sòls oberts com protegits. Aquesta varietat de maduració primerenca i autopol·linització garanteix una collita consistent i una excel·lent vida útil després de la collita.
Introducció a la varietat
L'Alex f1 és un híbrid primerenc de selecció holandesa, conegut pel seu alt rendiment comercial, que arriba al 94%. Les primeres verdures comencen a madurar al cap d'un mes de la sembra. Els cogombres són curts, tots els fruits tenen una mida uniforme i no creixen massa, fins i tot si no es cullen a temps.
Creadors de la varietat
Aquest híbrid es va afegir al Registre Estatal el 2007 i és el resultat del treball de criadors holandesos. No hi ha informació sobre la durada del treball de cria i proves per crear-lo.
El 2009, es va obrir una sucursal a la regió de Rostov que venia aquestes llavors, cultivades per especialistes holandesos. Això va fer que el material de plantació fos més accessible al públic en general.
Especificitat d'arbustos i cogombres
L'arbust de la planta és de compacitat mitjana, arribant a una alçada de 140-150 cm. L'híbrid es caracteritza per les següents característiques varietals:
- Fulles amb un to verd brillant.
- Les tiges són densament pubescents.
- La cultura es distingeix pel fet que les flors són només femelles, cosa que fa que la participació d'insectes en el procés de pol·linització sigui insignificant.
- L'Àlex produeix nombrosos ovaris: fins a tres a l'axil·la de cada fulla. Amb les cures adequades, donen una collita abundant.
- Els cogombres cilíndrics tenen una superfície llisa sense textura acanalada, estan densament plens de llavors a l'interior i no contenen cap buit.
- La pell és tensa i prima, de color verd intens (més proper a la foscor), coberta de petites formacions tuberculades sense espines afilades.
- La polpa és dolça, sucosa i cruixent, sense cap amargor agre. Cada cogombre conté nombroses llavors, però totes són minimalistes.
- La superfície de la pela està decorada amb línies clares i taques gairebé imperceptibles.
- Els fruits pesen entre 70 i 100 g.
- ✓ Capacitat d'autopol·linització, que elimina la necessitat d'insectes pol·linitzadors.
- ✓ Alt percentatge de producte comercialitzable (fins a un 94%), cosa que fa que la varietat sigui econòmicament viable per al cultiu.
Gust i propòsit
Els fruits d'aquesta varietat tenen una textura suau i sucosa i una pell cruixent, amb un sabor dolç subtil i sense cap toc d'amargor. Són versàtils en el seu ús: ideals per al consum en fresc, en escabetx, marinat i en conserva.
Benefici
Per cada 100 g de cogombres d'aquesta varietat obtindreu:
- calories – 14 kcal;
- proteïnes – 0,8%;
- greixos – 0,1%;
- hidrats de carboni – 2,5%;
- aigua – 95%;
- fibra – 1%.
Beneficis per a la salut:
- ajuda a restaurar l'equilibri hídric;
- accelera el metabolisme;
- promou la neteja dels vasos sanguinis;
- normalitza la pressió arterial;
- redueix el nivell de colesterol "dolent";
- millora el color i la hidratació de la pell;
- regula les funcions del pàncrees.
Temps de maduració, productivitat
La maduració del fruit es produeix de manera síncrona. Complint amb els estàndards agronòmics, els rendiments poden variar de 2,8 a 5,8-6 kg per metre quadrat. La collita es produeix cada dos o tres dies.
El període des dels primers brots fins a la collita dels cogombres joves oscil·la entre els 38 i els 50 dies, determinat en gran mesura pel mètode de cultiu i les condicions regionals. Els arbustos de cogombre de la varietat Alex F1 entren en la fase de floració activa aproximadament entre 25 i 30 dies després de la germinació. Els fruits arriben a la maduresa en un termini de 10 a 12 dies després d'això.
Mètodes de sembra
La majoria dels agricultors prefereixen plantar cogombres directament a la terra. Tanmateix, alguns comencen cultivant plàntules, que després trasplanten als seus llocs permanents.
Sembra directa
Els cogombres prefereixen sòls nutritius, moderadament humits i airejats. Seguint les normes de rotació de cultius i proporcionant al sòl el nitrogen, fòsfor, potassi i substàncies húmiques necessàries, podeu aconseguir una fertilitat significativa. Mantenir la fertilitat del sòl en camps oberts és molt més fàcil que en hivernacles.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per a la sembra no ha de ser inferior a +16 °C a una profunditat de 5 cm.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per garantir una millor absorció de nutrients.
Coses a saber abans de la sembra directa:
- En estructures protegides, canvieu la ubicació dels cultius més sovint, ja que el sòl s'asseca molt més ràpidament i comença a acumular microorganismes patògens, que no sempre són destruïts pels productes químics.
Eliminar la capa de terra i substituir-la per una de nova ajuda a resoldre el problema, però aquest procés requereix un esforç i una despesa importants. - En un hivernacle, la fertilitat del sòl es restaura ràpidament plantant civada, mostassa blanca, rave oleaginós i llegums. Aquestes plantes augmenten el contingut d'elements essencials i inhibeixen el creixement de fongs i bacteris.
Es sembren a la tardor i creixen vigorosament en només un mes, després del qual es tallen i s'afegeixen directament al substrat d'hivernacle. Els preparats microbiològics com ara Vostok-EM o Baikal-EM promouen la descomposició accelerada d'aquests residus. - Els camps oberts requereixen cultius d'adob verd lleugerament diferents: trèvol, llop, civada, mongetes i pèsols. Es recomana sembrar-los entre març i abril. Aquestes plantes milloren l'estructura i la fertilitat del sòl i sovint s'utilitzen per cobrir els parterres.
- L'híbrid Alex F1, gràcies a la seva maduresa primerenca, es pot plantar a l'aire lliure de maig a juny, depenent del clima de la regió. No obstant això, la temperatura òptima de sembra és d'almenys 16 °C a les capes superiors del sòl i 20 °C a l'aire.
- Abans de sembrar, afluixeu bé la terra i fertilitzeu-la amb fems de pollastre a una velocitat de 19-10 litres per 1 metre quadrat.
- Formeu els parterres amb una pala i rascleu-los fins a una superfície anivellada. La profunditat de sembra ha de ser de 2 cm.
- Abans de plantar, col·loqueu les llavors en forats prèviament humits, tracteu-les amb una solució calenta de permanganat de potassi i escampeu-hi cendra de fusta. Separeu les llavors de 20 a 30 cm i cobriu-les amb torba humida. L'espai entre files és de 50 a 80 cm.
- Per protegir contra possibles gelades i mantenir la humitat necessària, cobriu els parterres amb agrofibra o film plàstic. Un cop surtin les plàntules, retireu la coberta i aclariu les plantes si cal, fins i tot si heu plantat dues llavors per forat. Pessigueu les plàntules febles i deixeu les més fortes per a un creixement posterior.
Cultiu de plàntules
Es recomana començar a sembrar llavors de cogombre per a les plàntules un mes abans de trasplantar-les a l'aire lliure. Per fer-ho, seguiu aquestes senzilles pautes:
- Per crear una barreja de nutrients, combineu dues parts de compost i fems amb una part de sorra de riu mitjana-fina o encenalls de fusta. Barregeu bé tots els ingredients en un recipient gran i tracteu-los amb una solució de Fitosporin-M o permanganat de potassi per a la desinfecció.
- A continuació, ompliu els recipients de torba amb almenys 500 ml de la barreja humida i col·loqueu-hi dues llavors a cada recipient a una profunditat d'1,5 cm. Tapeu-ho amb film transparent i col·loqueu-ho en un lloc càlid perquè germinin.
- Tan bon punt apareguin els brots, retireu la coberta i traslladeu les plàntules a un finestral ben il·luminat. Si no hi ha prou llum, es pot proporcionar il·luminació addicional a les plàntules amb làmpades fluorescents.
- Inspeccioneu la planta regularment a mesura que creix: pessigueu suaument els brots febles sense arrencar-los per evitar danyar les arrels. Regeu amb moderació amb aigua tèbia, aproximadament una o dues vegades per setmana.
- Trasplanteu les plàntules al jardí o hivernacle quan hagin format quatre fulles veritables i la temperatura del sòl s'escalfi a almenys +16 °C i la temperatura de l'aire a +20 °C.
- Mantingueu una distància entre les plantes de 20-25 cm d'amplada i 60-70 cm de llargada, col·locant 4-5 arbustos per 1 metre quadrat.
- × Eviteu utilitzar sorra massa fina a la barreja de nutrients, ja que això pot provocar estancament de l'aigua i podridura de les arrels.
- × No deixeu que els recipients de torba s'assequin, ja que això pot afectar negativament la germinació de les llavors.
En replantar, redreçar amb cura les arrels, compactar lleugerament la terra al seu voltant i regar generosament.
Cuidant els cogombres Alex
Els cogombres Alex no requereixen cap condició especial de cultiu, però per aconseguir el màxim rendiment sí que requereixen una mica d'atenció. La planta prefereix un reg abundant i respon bé als fertilitzants.
Reg
Els cogombres prefereixen sòls humits i requereixen un reg regular. És important evitar regar en excés, ja que això pot provocar la podridura de les arrels. Rega les plantes amb aigua tèbia i estable, preferiblement al matí o al vespre, evitant degoteigs al fullatge.
Afluixar, desherbar, encoixinar
És millor afluixar la terra al voltant del tronc de l'arbre després de la pluja o del reg. Cal treure les males herbes regularment, preferiblement un cop per setmana, per evitar que creixin males herbes.
L'encoixinat augmenta el rendiment del cogombre i és especialment útil durant el període d'adaptació de les plàntules després del trasplantament. Es poden utilitzar serradures, retalls d'herba o agrofibra per retenir la humitat.
Amaniment superior
La varietat de cogombre Alex F1 requereix una alimentació regular:
- Aplica fertilitzants nitrogenats i orgànics després de la floració de la planta. Això és necessari per al desenvolupament del fullatge.
- Durant la brotada i el quallat dels fruits, alimenteu els cogombres amb nitrophoska. A més, ruixeu el fullatge verd amb àcid bòric, al qual es poden afegir cristalls de manganès per a la prevenció de desinfectants.
- Quan apareguin els primers fruits, apliqueu la urea de dues maneres: per via radicular i foliar.
Lliga i conformació d'arbustos
Quan es cultiva a l'aire lliure, l'híbrid Alex no requereix cap forma ni suport especial. Els cogombres es cultiven horitzontalment, podant només els brots laterals (flors mascles).
A l'hivernacle, els arbustos es col·loquen en un sistema d'enreixat:
- Quan han crescut 3-4 fulles, s'enganxa un llaç a la planta.
- El tret principal es dirigeix cap amunt al llarg de l'espasa, girant-lo en sentit horari.
- Després que s'hagin format 10 fulles completament formades, es pessiga la tija.
- Es treuen els brots laterals de les tres primeres axil·les i la resta es pessiguen per sobre de la tercera fulla.
Resistència a malalties i plagues
L'Alex F1 és resistent a malalties que sovint afecten altres varietats. Tanmateix, si hi ha plantes infectades a prop, serà difícil evitar completament la infecció.
Entre les majors amenaces per a Alex F1 hi ha les següents malalties:
- Antracnosi – Caracteritzat per l'aparició de taques a tota la part verda. Al primer signe de dany, tracteu amb barreja de Bordeus o sulfat de coure.
- Podridura blanca – Una malaltia fúngica que es manifesta en condicions d'alta humitat. Es reconeix per una capa blanca a les fulles. Per combatre la malaltia, elimineu les parts afectades i tracteu els talls amb carbó vegetal.
- Míldiu – Això provoca l'aparició de taques angulars a les fulles de cogombre. Si el tractament amb barreja de Bordeus no és eficaç, es poden utilitzar fungicides com ara Ridomil o Ordan com a alternativa.
- oïdi - Provoca una capa blanquinosa a les làmines de les fulles. Els remeis populars per al tractament inclouen una solució de permanganat de potassi (concentració de l'1,5-2%). Els tractaments químics inclouen Skor o Topaz.
Entre les plagues, aneu amb compte amb les mosques blanques, els àcars i els trips. Les mesures preventives, com ara el control oportú de les males herbes i la rotació de cultius, així com insecticides com ara Confidor, Fitoverm o Intavir, ajudaran a combatre-les.
Collita i emmagatzematge
Els fruits són fàcils de collir però no estan dissenyats per a l'emmagatzematge a llarg termini. Poden tornar-se amargs només un parell de dies després de ser collits del matoll. Per prolongar la frescor, es recomana emmagatzemar-los en un recipient obert en un lloc fresc i fosc amb bona circulació d'aire, on puguin mantenir-se frescos fins a 10 dies.
La varietat Alex tendeix a créixer massa, per la qual cosa és important collir-la a temps, quan els cogombres arriben als 7-8 cm de llargada i 3 cm de diàmetre. Si es recol·lecta més tard, els fruits es tornen incomestibles i les llavors de l'interior s'endureixen.
Qualitats positives i negatives
El cogombre Alex es distingeix per la seva fructificació llarga i abundant. No és només la seva alta productivitat el que fa atractiva aquesta varietat: una sola planta pot produir fins a sis fruits per nus. També ofereix una sèrie d'altres avantatges:
Però hi ha un inconvenient: per aconseguir els millors resultats, cal donar forma als arbustos cegant-los.
Ressenyes
La varietat Alex és popular entre els jardiners per la seva facilitat de cura. Aquesta planta és resistent a la majoria de malalties, presenta una germinació excel·lent i produeix una collita abundant. Els jardiners destaquen el seu excel·lent sabor i la manca d'amargor, que és un problema amb altres varietats.