La noguera nana és una varietat productiva per a aquells que prefereixen arbres compactes i de creixement baix. En triar arbres més petits, els jardiners i els residents d'estiu simplifiquen el seu manteniment i la collita.
Descripció botànica
La noguera nana és un arbre compacte i de creixement baix. L'arbre arriba a una alçada màxima de 2,5-3 m. Els fruits són grans i rodons. Cada fruit pesa entre 10 i 20 g.
Les branques del noguer formen una capçada compacta, neta i arrodonida. El sistema d'arrels és fort, cosa que proporciona estabilitat a l'arbre. Les fulles són grans i de color verd brillant.
Floració i pol·linització
La noguera nana floreix a la primavera, de maig a juny, i produeix flors masculines i femenines en branques diferents. Semblen poc visibles, però tenen anteres i pistils grans, que faciliten la pol·linització i la formació de fruits.
Característiques varietals
La noguera nana és una varietat de maduració primerenca. La maduració es produeix entre el 10 i el 30 d'agost. L'arbre comença a donar fruits tres anys després de la plantació. És força resistent a les gelades i produeix un bon rendiment: 15-20 kg de fruits secs per arbre.
Gust i aplicació
El sabor és agradable, mantegós i semblant a les postres. Els fruits de la varietat Dwarf són ideals tant per al consum fresc com per a delícies culinàries. Els fruits secs són rics en greixos i proteïnes, vitamines i minerals, potassi i magnesi, i tenen propietats antioxidants.
Pros i contres
La noguera nana és, amb raó, popular entre els jardiners, ja que ofereix molts avantatges respecte a les varietats més altes. Avantatges:
Contres:
Condicions d'aterratge
Perquè la noguera nana creixi, es desenvolupi i doni fruits amb èxit, és important plantar-ho correctament.
- ✓ La profunditat de plantació de les plàntules ha de ser tal que el coll de l'arrel estigui al nivell del sòl.
- ✓ Després de la plantació, cal un reg abundant (almenys 20 litres d'aigua per arbre) per assegurar un bon contacte de les arrels amb la terra.
Característiques d'aterratge:
- La nou es planta en una zona ben il·luminada, protegida dels vents forts.
- Entre les plàntules adjacents, mantingueu intervals d'1,5-2 m.
- La plantació es fa a la primavera o a la tardor. Aquesta última opció es practica al sud del país; a la resta de Rússia, les nogueres es planten a la primavera per evitar exposar al fred els arbres joves, que encara no han tingut temps d'establir-se i adaptar-se.
- Gairebé qualsevol sòl és adequat per al noguer nan. Ha d'estar ben drenat. El pH òptim és neutre o lleugerament àcid. El més important és crear una capa de drenatge al forat. Aquesta pot ser d'argila expandida, còdols o maó trencat. El forat ha de tenir una mida aproximada de 50 x 50 cm. Ha de ser prou gran per allotjar còmodament les arrels de la plàntula.
Característiques de cura
Els noguers nans necessiten un reg regular durant les sequeres. En cas contrari, necessiten un reg moderat, tenint en compte les precipitacions. Eviteu regar en excés, ja que això pot provocar la podridura de les arrels. Els arbres necessiten fertilització: apliqueu-hi fertilitzants de nitrogen a la primavera i de potassi i fòsfor a l'estiu.
- × Eviteu utilitzar fems frescos per fertilitzar, ja que això pot causar cremades a les arrels.
- × No permeteu que l'aigua s'estanqui al cercle del tronc de l'arbre, ja que això pot afavorir el desenvolupament de malalties fúngiques.
Malalties i plagues
La noguera nana té un sistema immunitari força fort, però pot ser atacada per plagues com ara pugons, carpocapses, arnes de la nou reial i àcars de les berrugues. Per al control de plagues utilitzar insecticides eficaços, com ara Karate, Decis o els seus anàlegs.
Entre les malalties, el foc bacterià i la taca marró són les més comunes. Per combatre les primeres, s'utilitzen fungicides com el Zineb o l'HOM, mentre que per a les segones s'utilitza oxiclorur de coure o una solució a l'1% de barreja de Bordeus.
Com es reprodueix?
La noguera nana es pot propagar per fruits o esqueixos. El primer mètode requereix massa mà d'obra i temps, per la qual cosa són preferibles els esqueixos. Si es propaga per fruits secs, primer s'han de germinar, ja que en cas contrari els grans es poden podrir abans que s'obrin les beines.
| Mètode | Temps per a la primera fructificació | Complexitat |
|---|---|---|
| Esqueixos | 3-4 anys | Mitjana |
| Fruites | 6-8 anys | Alt |
Recol·lecció i assecat de fruits secs
Els fruits secs es cullen quan el pericarpi comença a partir-se visiblement; s'ha de separar fàcilment de la closca. Els fruits secs madurs tenen closques de color marró clar i els grans són humits i pesats. Els fruits secs maduren de manera desigual; els de les branques inferiors i els del costat sud es cullen primer. La collita s'ha de completar en diverses etapes.
L'assecat es pot fer en un forn a uns 50 °C, repartint els fruits secs en una sola capa. L'assecat dura aproximadament 3 hores.
Ressenyes
La noguera nana és una varietat prometedora que agradarà als jardiners que no volen treballar amb arbres alts. L'arbre compacte de la noguera nana facilita la polvorització i la collita, mentre que els seus fruits tenen un sabor excel·lent i són ideals per a postres.