Per què els jardiners i els consumidors estimen la varietat de pera Detskaya?

La pera Detskaya rep el seu nom de la seva petita mida de fruit i la seva excepcional dolçor. No és un cultivar, sinó un híbrid, i per tant compta amb unes característiques excel·lents: resistència a malalties i plagues, gelades i sequera. Un sinònim d'aquesta varietat és Detskaya.

Història de la selecció i les regions de creixement

Es desconeix l'any exacte en què es va desenvolupar l'híbrid, però es creu que va ocórrer fa diverses dècades. Diversos científics es consideren els seus creadors: Yu. A. Petrov i N. V. Efimova. El treball es va dur a terme a l'Institut de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Viverisme.

Recomanada per plantar al sud, al centre de Rússia i al centre de Rússia. La varietat s'utilitza en producció massiva a Tadjikistan, Uzbekistan, Kirguizistan, Armènia, Europa i altres llocs.

L'aspecte de l'arbre

Aquesta és una planta alta, que arriba a una alçada de 500 cm. La taxa de creixement estacional és de 45-55 cm. Característiques de l'arbre:

• corona – inicialment, a una edat primerenca, molt esfèric, però més tard esdevé piramidal;
• brots - poderosos, però no nombrosos;
• branques – tenir una lleugera pubescència a la part superior;
• fulles - verd fosc, brillant, llis;
• forma de la làmina foliar – ovalat i escurçat, amb la part superior punxeguda;
• escorça – primer groc oliva, després marró clar.

Fruites i les seves característiques gustatives

Les peres són força dolces i sucoses, sense cap mena d'acidesa. Maduren de manera desigual, de manera que es poden gaudir durant molt de temps. Es poden guardar a la nevera fins a 30 dies.

Els fruits es poden distingir per les següents característiques:

• pes - 75-80 g;
• formulari - escurçades en forma de pera, amb perles (elevacions grumoses) al voltant del calze;
• peduncle – mig-llarg i mig-gruixut;
• llavors - marró;
• color de pell – groc clar, amb un to rosat ataronjat a un costat;
• ombra de polpa – crema clàssica.

La varietat Detskaya és versàtil, i encara més: aquestes peres són les úniques que es poden conservar senceres durant l'hivern a causa de la seva mida modesta. La polpa s'utilitza per fer dvem, melmelada, fruita confitada, fruita seca, salses, rebosteria i congelats.

Pol·linitzadors de la pera dels nens

Com que l'híbrid és autopol·linitzador, no requereix pol·linitzadors. Tanmateix, per augmentar el rendiment, es recomana plantar diversos arbres diferents que floreixin simultàniament a la mateixa parcel·la. Les varietats de pera Chizhevskaya, Lada i Kafedranaya s'utilitzen sovint com a pol·linitzadors.

Productivitat

Un arbre pot produir entre 25 i 35 kg de fruita per temporada, i el rendiment mitjà per hectàrea va ser de 4,7 a 4,8 tones durant els anys de prova. La pera Detskaya s'utilitza sovint en la cria per desenvolupar noves varietats de maduració primerenca, ja que es considera una varietat ultraprimerenca.

Període de maduració

Aquesta és una varietat de maduració primerenca, de manera que els primers fruits es poden collir a finals de juliol. La pera Detskaya comença a donar fruits al quart o cinquè any, produint fruits sucosos i aromàtics durant 1,5 mesos.

Condicions òptimes per al creixement

La varietat és fàcil de cultivar, però per a una plantació reeixida i una collita decent, cal seguir algunes regles:

• El moment òptim és la tardor, ja que durant el treball de primavera la planta gasta energia no en arrelar, sinó en fer créixer la part sobre el terra.
• Seleccionar la ubicació adequada és crucial per a la plantació amb èxit d'una plàntula de pera Detskaya. Aquesta espècie prefereix un sòl fèrtil i ben drenat amb un nivell freàtic profund.
• Si teniu un sòl argilós i pesat, hauríeu de millorar-lo afegint sorra, humus i fertilitzants minerals durant l'excavació. Això no només millorarà l'estructura del sòl, sinó que també el farà més fèrtil.
• Els perers tenen un sistema radicular ben desenvolupat, que penetra entre 6 i 8 metres al sòl. Per tant, si l'aigua subterrània és poc profunda, el sistema radicular corre el risc de podrir-se.
• Les peres de jardí s'empelten normalment sobre codony o pera silvestre. El moment de la primera maduració i l'alçada de l'arbre depenen de l'empelt. Per exemple, quan s'utilitza codony, els primers fruits apareixen al cap de tres anys i l'alçada de la capçada arriba als 5 metres.
  Si s'empelta sobre un portaempelts de perera, la primera collita només es pot obtenir al cap de cinc anys, i l'arbre creixerà més de cinc metres. És important que el lloc de l'empelt estigui acuradament preparat, lliure d'esquerdes, taques i creixements.

Plantació i cura d'una pera infantil

A l'hora d'escollir un lloc per plantar, trieu un sòl fèrtil i ben drenat amb un pH de 6,2 a 6,7. Abans de la plantació final, conreu el sòl amb cura, possiblement utilitzant herbicides especialitzats. Es recomana plantar els arbres en fileres separades per almenys 200 cm.

Altres característiques de creixement:

• Cal regar regularment per mantenir la terra humida, excepte durant sequeres prolongades o quan es cultiva en sòls sorrencs. Si és possible, la millor opció és instal·lar un sistema de reg.
• Aquesta varietat requereix fertilitzants complexos per a un creixement i desenvolupament òptims. L'aplicació adequada dels fertilitzants té un efecte positiu en la qualitat de les fulles i el gust del fruit.
• En primer lloc, cal corregir l'acidesa del sòl i assegurar quantitats suficients de micronutrients essencials, com ara nitrogen (N), fòsfor (P), potassi (K) i magnesi (Mg). Els arbres d'aquesta varietat necessiten 150 kg de potassi, 120 kg de nitrogen, 30 kg de magnesi i 20 kg de fòsfor per hectàrea durant tota la temporada.
  L'aplicació d'aquests nutrients juga un paper clau durant la formació de brots i la fructificació. Les deficiències de micronutrients poden provocar diversos problemes, com ara flors atrofiades i caigudes, deformació de les fulles, taques necròtiques i interrupció de la fixació del nitrogen a les plantes.
• El bor és un element essencial per a aquesta varietat. Una nutrició insuficient pot provocar rendiments baixos i fruits deformats.
• Es recomana l'alimentació foliar durant el temps sec i assolellat (a una temperatura òptima de 12-26 graus).
• La poda dels arbres implica diverses etapes clau. Primer, després de la plantació, es dóna forma al tronc i es seleccionen cinc branques principals per formar l'estructura de l'arbre. En els anys següents, es realitza la conformació de la capçada i la poda sanitària.
• L'eliminació de les branques que tendeixen a formar un tronc addicional, brots laterals, brots danyats i secs es realitza a principis de primavera.
• A l'estiu, s'han de podar els brots que creixen verticalment i es dirigeixen cap a l'interior de la corona, coneguts com a "brots d'aigua".
• A l'hora de podar, és important evitar danyar la part inferior de la capçada, ja que això pot alterar l'equilibri i l'estructura de l'arbre. Tampoc es recomana treure les branques joves, ja que podrien donar fruits en el futur.
• Els fruits es cullen uns dies abans que estiguin completament madurs. S'han de collir amb les tiges enganxades i emmagatzemar-los en un lloc fresc, fosc i amb molta humitat. La zona s'ha de ventilar periòdicament. Els fruits s'han d'inspeccionar regularment per detectar podridura.

Protecció contra el fred

La pera Detskaya té una resistència hivernal comparable a altres varietats originàries de Rússia, suportant les baixes temperatures hivernals i les gelades de primavera. Els arbres madurs toleren bé la calor i la sequera. Tanmateix, una deficiència de ferro, zinc, manganès i bor pot reduir la resistència de l'arbre a les gelades.

Per garantir que la varietat de pera Detskaya sobrevisqui bé al fred hivernal, cal prendre diverses precaucions:

• Es recomana embolicar el tronc de l'arbre amb un aïllament especial o palla per protegir-lo de les gelades.
• Val la pena assegurar-se que les arrels del perer estiguin cobertes amb una capa de fulles seques o fenc per retenir la calor i protegir-les de la congelació.
• És important assegurar-se de regar bé el perer durant l'hivern. Eviteu regar en excés, ja que això pot provocar la congelació de les arrels. El millor és regar el perer al matí perquè l'aigua tingui temps d'absorbir i evitar que es congeli al vespre.

És important parar atenció a l'estat de l'arbre abans que arribi l'hivern. Abans de les gelades, es recomana podar l'arbre i treure totes les branques malaltes o danyades. Això ajudarà la perera a sobreviure millor a l'hivern.

Malalties i plagues

Aquest arbre és molt resistent a les malalties fúngiques, però requereix tractament per a altres malalties. Els fungicides a base de sofre s'utilitzen àmpliament per a aquest propòsit. Els insecticides, àmpliament disponibles a les botigues, són eficaços contra els insectes.

Per salvar un arbre, el millor és començar amb la prevenció:

• A la tardor, cal treure i cremar totes les fulles caigudes. En aquesta època de l'any, els arbres es ruixen amb una solució d'urea al 5% i s'utilitza una solució al 7% per tractar la zona del tronc.
• Quan els brots comencin a obrir-se, prepareu una solució de barreja de Bordeus amb una concentració del 3-4%. També podeu utilitzar 10 g d'azofosca o 40 g d'una preparació a base d'òxid de coure, diluint 6 g per cada 10 litres d'aigua.
• Després de la floració, cal realitzar un altre tractament.

Si les condicions són favorables per al desenvolupament de la crosta (humitat elevada, baixa temperatura), el nombre de tractaments pot arribar a 6. Cal mantenir intervals de dues o tres setmanes.

Avantatges i desavantatges de la varietat de pera "Children's"

Entre les qualitats positives, els jardiners destaquen especialment les següents:

Hi ha un inconvenient: la necessitat de donar forma a la corona i podar. A alguns jardiners no els agrada la mida petita de les peres, però d'altres ho consideren un avantatge.

Ressenyes de la varietat de pera infantil

La varietat de pera Detskaya requereix una atenció i una cura especials durant l'hivern per garantir que continuï delectant-se amb el seu deliciós fruit la temporada següent. No obstant això, la resta de l'any, es considera una varietat fàcil de cultivar. Compta amb un sabor delicat i una polpa sucosa, una forta immunitat i un alt rendiment, cosa que la converteix en una de les preferides de molts jardiners.

Preguntes freqüents