La pera Elena és una bona opció pel seu alt rendiment, excel·lent sabor i llarga vida útil. La seva resistència a les malalties i la seva capacitat per créixer en una àmplia gamma de climes la converteixen en una varietat popular entre els jardiners de diverses regions.
Origen de la varietat
Va ser introduïda el 1960 a Armènia. El criador P. Karatyan la va desenvolupar. En el procés d'encreuament es van utilitzar les varietats d'arbres fruiters "Lesnaya Krasavitsa" i "Bere Michurin Zimnyaya". El nou híbrid s'ha establert amb èxit i es pot cultivar en una varietat de climes.
La varietat va ser inclosa al Registre Estatal el 1990. Actualment es cultiva amb èxit en diverses regions d'Armènia, així com a les regions central i meridional de Rússia, incloses les zones més fredes.
Descripció de la perera Elena
L'arbre és compacte, i arriba als 3 a 3,5 m d'alçada. Les característiques distintives de la planta inclouen:
- La corona es caracteritza per una configuració piramidal estreta, gràcies a la qual la planta es pot cultivar en zones petites, cosa que facilita significativament la cura i la collita.
- L'escorça del tronc i de les branques esquelètiques és rugosa, de color marró amb un to grisenc.
- Les branques laterals són lleugerament engruixides, inicialment de color cirera brillant, després s'enfosqueixen i es tornen marrons.
- Els brots estan densament coberts de fulles grans, allargades i el·líptiques d'un color maragda fosc. El fullatge és llis, finament serrat a les vores i té una superfície llisa i brillant. Les làmines de les fulles sovint es dobleguen per la meitat al llarg de la nervadura central.
Té flors grans amb cinc pètals. Les inflorescències contenen 5-6 pètals. Els pètals són arrodonits i blancs.
Característiques de la fruita
Grans, uniformes i tenen una forma clàssica de pera. Altres característiques:
- La pell és suau i tendra, de vegades enganxosa. La superfície està coberta de bonys grisos i taques subcutànies.
- De mitjana, arriben a un pes de 200 g, de vegades es troben exemplars més grans, de fins a 340 g.
- Les fruites verdes tenen un to verd groguenc, mentre que les fruites completament madures tenen un color groc brillant distintiu amb una aroma agradable.
- La carn blanca és rica, mantegosa i sucosa en textura.
- La puntuació de la degustació és de 4,7 punts.
- Caracteritzat per una lleugera acidesa i un regust dolç.
Els fruits es mengen més sovint frescos i s'utilitzen àmpliament per a conserves d'hivern. Contenen un 0,2% d'acidesa, un 12,2% de sucre i 7,4 mg de fibra i vitamina C.
Pol·linitzadors de la pera Elena
Una característica és l'autofertilitat i la capacitat d'autopol·linitzar-se. Per augmentar el rendiment, planteu arbres fruiters amb períodes de floració similars a prop. Les millors varietats de pera són Kudesnitsa i Yanvarskaya, i les millors pomeres són Dubrovka i Zolotaya.
Productivitat
És una varietat d'hivern primerenc. Una sola planta pot produir una mitjana de 40 a 50 kg de fruit, sempre que hi hagi prou llum.
Període de maduració
La primera collita apareix 5-6 anys després de plantar la plàntula, tenint en compte les característiques climàtiques de la regió i el nivell de cura.
Pros i contres de la varietat Elena
Aquest cultiu té els seus inconvenients, però els seus avantatges superen amb escreix els seus desavantatges. Abans de plantar-lo al vostre jardí, considereu acuradament les seves qualitats positives i negatives.
Entre els desavantatges, els jardiners destaquen la resistència hivernal mitjana, la tendència a què els fruits massa madurs caiguin ràpidament i una forma desigual del fruit malgrat els alts rendiments.
Condicions òptimes per al creixement
Per cultivar un cultiu amb èxit, creeu les condicions òptimes per a això. Consells útils:
- Trieu una zona ben il·luminada amb sòl solt i fèrtil i baixa acidesa.
- Assegureu-vos de fertilitzar, regar i afluixar la terra al voltant del tronc de l'arbre regularment.
- A les regions del sud, la plantació de plàntules es fa a la primavera. A la part central del país, és millor ajornar el procediment fins al setembre o octubre, permetent que les plantes joves arrelin i s'adaptin a les noves condicions abans de l'inici de les gelades.
- Seleccionar material de plantació d'alta qualitat és crucial. Compreu planters de vivers especialitzats, on s'exhumen en comprar-los, garantint la seva salut i una bona taxa de supervivència.
Inspeccioneu la plàntula per detectar signes de càncer d'arrel i assegureu-vos que tingui prou brots laterals per arrelar ràpidament.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània és d'almenys 2,5 metres per evitar la podridura del sistema radicular.
Plantació i cura de la pera Elena
Les pautes de plantació requereixen preparar el lloc amb 2 o 3 setmanes d'antelació, incloent-hi la neteja de l'excés de creixement i l'excavació de la terra. Aquí teniu una guia pas a pas:
- Caveu un forat d'uns 60 cm de profunditat i amplada.
- Abans de plantar, afegiu compost o humus al forat per enriquir la terra amb nutrients. Això ajudarà la planta a arrelar i prosperar.
- Col·loca la plàntula al forat de manera que les arrels quedin completament submergides a la terra. Omple el forat amb terra, deixant el coll de l'arrel a nivell de la terra.
- Després de plantar, rega bé la plàntula. Assegura't que la terra al voltant de la planta estigui ben humida.
- × No feu servir fems frescos en plantar, ja que pot cremar el sistema radicular.
- × Eviteu plantar a prop d'edificis alts o arbres que puguin fer ombra a la perera i reduir el rendiment.
Mantingueu un reg regular durant el primer any després de la plantació, especialment durant els períodes de sequera. Proporcioneu protecció contra les males herbes i afluixeu regularment la terra al voltant de la planta. Altres regles clau:
- Aplica fertilitzants minerals des del moment en què es planta la plàntula i cada pocs mesos. A mesura que s'acosta l'hivern, afegeix fosfats i fertilitzants orgànics al sòl per preparar-lo per al fred.
- Poda les branques a la primavera, eliminant les branques danyades i donant forma a la corona en la fase inicial de creixement.
- • Rega la perera al matí per reduir l'evaporació de l'aigua i evitar el desenvolupament de malalties fúngiques.
- • Feu servir cobertor vegetal per retenir la humitat del sòl i reduir la freqüència de reg.
Preparant-se per a l'hivern
Comença a preparar la plàntula per a l'hivern després que hagin caigut totes les fulles. Recol·lecta-les i després rega-les bé. La preparació de la planta depèn de la quantitat d'humitat que rep. Si hi ha manca d'humitat durant tot l'any malgrat una collita abundant, la planta es pot esgotar.
Podeu l'arbre, eliminant les branques malaltes, danyades o mortes. Protegiu l'arbre jove cobrint-lo amb una lona o un drap i embolicant el tronc amb palla seca. Per a un arbre madur, utilitzeu arpillera o cartró per protegir el tronc. Cobriu les arrels amb palla, tela per a teulada o branques d'avet.
Control de plagues i malalties
Té una alta immunitat a la sarna i rarament és susceptible a malalties fúngiques. Sovint és atacada per insectes. Sense mesures preventives, la varietat pot veure's afectada per les següents malalties:
- Rovella. A les fulles apareixen taques rovellades, que es poden estendre al fruit.
- Oïdi. Es caracteritza per una capa blanca a les fulles, que provoca que s'enrotllin i s'enfosqueixin, cosa que finalment condueix a la mort.
- Cranc de riu negre. Es manifesta en la formació de petites ferides a les branques i al tronc, que s'expandeixen ràpidament i adquireixen una tonalitat marró vermellosa; poden aparèixer taques a les fulles i als fruits.
- Podridura de la fruita. Comença amb l'aparició de petites taques marrons a la fruita, que després s'estenen cobrint-la completament. Es formen coixinets d'esporulació fúngica de color groc-beix a la superfície afectada.
- ✓ Rovella: pústules taronges al revers de les fulles.
- ✓ Oïdi: capa blanca de pols a les fulles i brots joves.
Per tractar malalties, tracteu els arbres amb productes que contenen coure com ara Horus, Abiga-Peak i barreja de Bordeus. També és útil utilitzar pols de calç al principi i al final de la temporada.
Collita i emmagatzematge
A la part central del país, la collita sol ser a finals de setembre, i de vegades continua fins a la primera desena de desembre. Es caracteritza per una llarga vida útil quan es cull en l'etapa de maduresa tècnica. En zones d'emmagatzematge fresques i fosques, es pot emmagatzemar fins a quatre mesos, cosa que facilita el transport de la fruita.
Els jardiners recomanen fermament emmagatzemar la fruita en caixes de cartró o fusta, apilant-les en una sola capa i col·locant-les verticalment amb les tiges cap amunt. Aquesta disposició garanteix una protecció fiable contra la deformació. Guardeu la fruita en un lloc fresc i sec: un celler, soterrani o garatge.
Ressenyes de la varietat de pera Elena
La pera Elena ha rebut nombroses ressenyes de jardiners de tot el país. Presenta excel·lents qualitats i prospera en diverses regions gràcies a la seva resistència a les gelades i a les malalties. Amb les cures adequades, la planta gaudeix d'una salut robusta i un bon rendiment.