La pera Feeria és una varietat d'hivern amb un període de maduració tardà. Aquesta pera saborosa i productiva s'utilitza molt a la cuina, i fins i tot un jardiner inexpert la pot cultivar.
Origen i zonificació
La varietat Feeriya va ser desenvolupada per un grup de criadors de l'Institut de Recerca de Genètica i Millora de Plantes Fruiteres de Tota Rússia de Michurin. En l'estudi es van utilitzar dues varietats: Filla de Zari i Talgarskaya Krasavitsa. La varietat va ser acceptada al Registre Estatal el 2006.
La varietat està zonificada per a la Regió Central de la Terra Negra, però també es pot cultivar en climes més durs: a les regions d'Irkutsk, Perm, Novosibirsk i Omsk.
Descripció de la planta
La perera Feeria és de mida mitjana, creix fins a 2 metres d'alçada. La seva copa és neta, amplament piramidal i moderadament densa. Els brots són arquejats i coberts d'escorça de color marró clar.
Les fulles són verdes, llises, ovades, coriàcies i brillants. Tenen les vores punxegudes i serrades. Les estípules tenen forma de punxó i els brots són cònics, lleugerament desviats de les branques.
Característiques de la fruita
Els fruits tenen una forma clàssica de pera allargada. El color és groc-verdós, amb un to gerd. Inicialment verds, els fruits es tornen grocs amb l'edat i adquireixen un bonic color rosat. Durant l'emmagatzematge, les peres adquireixen un to bordeus clar.
La carn és blanca, sucosa i de densitat mitjana. La pell és de gruix mitjà i oliosa, amb una capa cerosa a la superfície llisa. Les punxades subcutànies són pràcticament invisibles.
Composició i característiques de les fruites:
- Matèria seca - 13,3%.
- Sucre - 8,6%.
- Àcid - 0,1%.
- Àcid ascòrbic - 8 mg/100 g.
- Substàncies P-actives: 112 mg/100 g
- Puntuació de tast: 4,4.
Els fruits són grans i uniformes, amb un pes que oscil·la entre els 130 i els 220 g. El gust és dolç i de postres, amb una lleugera acidesa. Els fruits tenen una agradable aroma de pera.
Maduració i rendiment
Aquesta varietat d'hivern dóna fruit tard: la collita de peres comença al setembre. La perera Feeria és molt productiva, amb un cultiu comercial que dóna una mitjana de 145 cèntims per hectàrea. Un sol arbre produeix aproximadament entre 45 i 50 kg de fruita per temporada.
Pol·linització i fructificació
La varietat és autopol·linitzadora, però la pol·linització creuada augmenta el rendiment. Per tant, s'afavoreix la presència de varietats pol·linitzadores que floreixen al mateix temps que la perera Feeria. La primera collita es produeix 5-6 anys després de la plantació.
- ✓ Resistència a les fluctuacions de temperatura durant el període de floració.
- ✓ Capacitat d'autopol·linització, cosa rara entre les varietats de pera d'hivern.
Avantatges i desavantatges
Aquesta varietat compta amb nombrosos avantatges, cosa que la fa popular entre els jardiners i agricultors. Juntament amb els seus avantatges, és important tenir en compte tots els inconvenients de la pera Feeria per determinar si és adequada per a les vostres necessitats.
Característiques d'aterratge
Per garantir que la perera Feeria creixi, es desenvolupi i doni fruits amb èxit, és important plantar-la correctament. L'arbre requereix unes condicions de creixement específiques, sense les quals no només no aconseguirà un rendiment elevat, sinó que també pot perdre l'arbre.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de la capa fèrtil és d'almenys 60 cm per proporcionar al sistema radicular els elements necessaris.
Característiques d'aterratge:
- Requisits per al lloc. Els perers es planten en llocs assolellats. Els sòls podzòlics i de turó són ideals. Les terres baixes i les zones pantanoses on s'acumula aigua estan contraindicades. El nivell màxim de les aigües subterrànies és de 2,5 metres per sobre de la superfície del terra. La perera Feeria no tolera els corrents d'aire.
- Dates de sembra. La perera Feeria, com tots els altres arbres fruiters, es recomana plantar-la a la primavera en regions amb hiverns rigorosos. La plantació a la tardor només es recomana al sud del país.
- Preparació del lloc d'aterratge. Els forats es caven almenys un parell de setmanes abans de plantar, i si les plàntules es planten a la primavera, tots els treballs preparatoris es duen a terme a la tardor: excavar i fertilitzar el sòl, excavar forats i omplir-los amb una barreja de terra nutritiva.
Les dimensions recomanades del forat són de 80 x 80 x 80 cm. A la part inferior es col·loca una capa de drenatge de grava, roca triturada o maó trencat. Es clava un suport al centre del forat. Es recomana col·locar una barreja de fems i herba seca a sobre de la capa de drenatge, seguida d'una barreja de terra fèrtil, humus i fertilitzants minerals. - Plantant una plàntula. L'arbre es col·loca a sobre d'un monticle de terra per a test, les arrels es cobreixen amb terra, es compacten, es reguen i es cobreixen amb torba. La coberta alenteix l'evaporació de la humitat i el creixement de males herbes, evita que el sòl s'esquerdi i redueix la necessitat de regar i llaurar.
- × L'ús de fems frescos sense compost pot causar cremades a les arrels.
- × L'absència d'una capa de drenatge al forat provoca l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
Subtilitats de la cura
Per obtenir una collita abundant cada any, plantar una perera amb èxit no és suficient; també requereix una cura adequada. Aquesta varietat requereix una cura estàndard, que inclou reg, fertilització, poda i polvorització preventiva.
Com cuidar una pera:
- Aigua. Els arbres joves necessiten un reg regular, mentre que els arbres madurs es reguen diverses vegades per temporada: abans de la floració, durant la maduració del fruit i després de la collita. Regueu només quan no hi hagi precipitacions. De mitjana, els arbres es reguen 4-5 vegades a l'estiu, amb un reg més freqüent durant les sequeres.
- Fertilitzar. Es recomana combinar el reg amb la fertilització. El fertilitzant s'aplica 3-4 vegades durant la temporada. A la primavera, els arbres necessiten nitrogen, i durant la formació del fruit, fòsfor i potassi. Després de la collita, afegiu-hi matèria orgànica com ara fems de vaca diluïts o fems de pollastre.
- Afluixar. Després de cada reg, irrigació o pluja, es recomana afluixar la terra al voltant dels troncs dels arbres per evitar la formació d'una crosta dura que impedeixi el flux d'aire a les arrels. La terra afluixada es cobreix amb palla, herba acabada de tallar, torba, etc.
- Blanquejar. A principis de primavera i tardor, els troncs i les branques esquelètiques s'emblanqueixen amb una solució de calç. A més de sulfat de coure, s'hi afegeix quitrà de bedoll i cola de fusta. L'addició de pebre i quitrà ajuda a repel·lir rosegadors i pugons. També hi ha disponible una solució preparada que conté insecticides.
- Coberta per a l'hivern. Aquesta varietat és resistent a les gelades, però encara requereix una mica de preparació per a l'hivern. Primer, netegeu la zona del tronc de l'arbre, apliqueu-hi fertilitzant, regueu-lo per reposar la humitat i realitzeu altres mesures preparatòries.
El tronc s'embolica amb tela no teixida o arpillera i es fixa amb cordill o xarxa. S'afegeix una capa gruixuda d'humus a la zona de les arrels. S'instal·len paravents al costat nord.
Necessitat de poda
La poda és essencial no només per a la salut de l'arbre, sinó també per a la seva fructificació consistent. Si les branques no es poden segons les pautes i normes establertes, el fruit es farà més petit i la corona esdevindrà més densa. Per formar una corona adequada, el conductor central de l'arbre s'escurça a 0,5 m per sobre del terra durant el primer any de plantació. Totes les branques laterals es poden directament per sobre dels brots.
En el segon any de plantació, el conductor central es torna a escurçar 20 cm i les branques laterals 5-6 cm. Això crea capçades en nivells, on les branques inferiors són més curtes que les superiors. La poda posterior segueix el patró descrit anteriorment, eliminant simultàniament les branques que creixen cap a l'interior per evitar l'amuntegament i l'ombra.
Control de plagues i malalties
La varietat té una immunitat força alta, però sota una combinació de factors desfavorables pot veure's afectada per diverses malalties fúngiques.
La perera Feeria és particularment resistent a malalties comunes com l'oïdi, la sarna i la podridura de la fruita. A diferència de la majoria de varietats, la Feeria pràcticament no es veu afectada pels àcars, els cicadelles, les arnes de la perera, els enrotlladors de les fulles i els pugons.
Tanmateix, els arbres es ruixen profilàcticament per evitar completament danys a la fruita i a l'arbre. Els tractaments fungicides de la capçada i del sòl es duen a terme a la primavera i a la tardor. Els tractaments insecticides es duen a terme segons el calendari estàndard.
Recollida i emmagatzematge
Els fruits es cullen quan arriben a la maduresa tècnica. Es col·loquen en caixes de fusta i s'emmagatzemen en un lloc fresc i fosc. La vida útil de la fruita és de 4,5 a 6 mesos. Durant l'emmagatzematge, les peres conserven la seva sucositat i sabor, i també conserven el seu excel·lent aspecte comercialitzable.
Aplicació
Aquesta varietat no només l'utilitzen els productors aficionats, sinó també comercialment. Aquesta pera sovint es conrea a escala industrial. Avui dia, la pera Feeria —bonica, estable a la conservació i transportable— es ven a gairebé tots els hipermercats del país.
Les fruites de la Feeria són versàtils i es poden menjar fresques o processades. Les peres d'hivern s'utilitzen per fer conserves i gelees, compotes i sucs, fruites seques i fins i tot per fer un deliciós vi.
Ressenyes de la varietat
La perera Feeria és una excel·lent opció per als jardiners que cultiven arbres fruiters en climes difícils. Aquesta varietat combina la resistència a les gelades i la rusticitat amb un excel·lent sabor i comercialització, cosa que la fa adequada per al cultiu comercial.