La varietat "Krasavitsa Chernenko" té un segon nom, sovint anomenat "Bellesa russa". Ambdues versions destaquen la principal característica distintiva de la planta: la bellesa del seu fruit. El sabor de les peres coincideix amb el seu atractiu aspecte. Explorem els requisits de creixement d'aquesta varietat amant de la calor i les condicions en què pot produir una collita decent.
Varietat de pera "Beauty Chernenko"
Els fruits d'una pera madura són verdosos, de vegades amb un lleuger rubor, grans, allargats en forma de pera, amb bonys
Sobre la selecció de la varietat
Aquesta varietat autofèrtil va ser desenvolupada per criadors de l'Institut de Recerca d'Hidrologia i Ciència del Sòl de tota Rússia de Michurin. El nom "Krasavitsa Chernenko" fa honor al seu creador. La varietat ha estat zonificada a la regió de Rússia Central des del 1996, però també s'ha estès al Caucas Nord, la regió del Baix Volga, Ucraïna, Bielorússia, Transnístria i Àsia Central.
També us recomanem que llegiu l'article, que us explicarà les varietats de peres més populars.
Descripció i principals característiques de "La bellesa de Txernenko"
Aquesta varietat té flors de tardor. Característiques principals de la planta:
- Arbre. Pertany a la categoria vigorosa. Alçada: fins a 5 m. La capçada és piramidal.
- Escapades. Esparses, llises, lleugerament corbades, amb una geniculació feble. Les branques tenen nombroses petites estructures. Les branques creixen cap amunt.
- Escorça. Llis, sense rugositat. Color: marró.
- Ronyons. Gran, marró, cònic, premsat contra els brots.
- Fulles. Ampla, de color verd fosc, lleugerament còncava. La base té forma de falca. Les vores són finament serrades. Els pecíols són de longitud i gruix mitjans, sense pubescència.
La varietat floreix entre finals de maig i principis de juny. La formació de brots es produeix en diferents moments en diferents parts de l'arbre. Les primeres flors floreixen als brots esperons —les branques fructíferes curtes—, després a les branques adventícies (puntes de llança), i els últims a florir són els brots anuals. Els temps de floració depenen del clima de la regió. La collita es produeix a principis de tardor o finals d'agost.
Per formar una corona correcta, durant els primers cinc anys de vida, les branques es dobleguen en direcció contrària al tronc en un angle de 50 graus.
Fruits de pera i fructificació
Característiques de la fruita:
- gust - agredolç, amb una aroma lleugera;
- formulari - allargades, en forma de pera, amb tuberositat;
- pell – gruix mitjà, amb una lleugera capa de cera;
- polpa - blanc, lleugerament olios, dens i sucós;
- coloració — quan estan madurs, els fruits són verdosos, amb una lleugera vermellor; quan estan llestos per al consum, es tornen d'un color groc verdós amb un to marró vermellós;
- llavors - allargat, marró.
Les fruites contenen:
- sucres – 9,8%;
- vitamina C – 5,7 mg per cada 100 g;
La varietat manté una fructificació activa durant 30 anys, i la vida útil de l'arbre és d'aproximadament 50 anys. La vida útil i la capacitat de fructificació depenen de les pràctiques agrícoles. El rendiment mitjà per arbre és de 120-140 kg per any, però pot arribar fins a 200 kg per arbre.
Avantatges i desavantatges
La varietat "Beauty" combina un excel·lent sabor a fruita amb unes condicions de cultiu exigents. La Taula 1 mostra els avantatges i els inconvenients de la varietat als quals els jardiners haurien de prestar atenció.
Taula 1
| Avantatges | Defectes |
| Autofertilitat | gran alçada de l'arbre |
| Fruites d'alta qualitat | no uniformitat de fruits |
| No afectat per la crosta | fructificació tardana |
| Resistència a les malalties fúngiques | baixa resistència a les gelades |
| De fruits grans | baixa resistència a la sequera |
| Brots joves i forts | la corona és propensa a estirar-se |
| Alt rendiment | tendència a la sobrecàrrega |
| Llarg període de fructificació | afectats per oïdi i taca marró |
El motiu principal pel qual els jardiners planten la "Bellesa Russa" és el seu fruit deliciós i el seu alt rendiment. Tanmateix, abans de triar aquesta varietat, és important sospesar els riscos, ja que la fructificació depèn en gran mesura de les condicions climàtiques. A més de la seva baixa resistència a les gelades, els jardiners també es desanimen per la llarga espera: els primers fruits només es produeixen entre el 6è i el 8è any de creixement. Una bona collita pot trigar de 3 a 4 anys més.
Podeu obtenir informació sobre els beneficis de la varietat de pera "Russian Beauty" al vídeo següent:
Pol·linització
La varietat és autofèrtil, però requereix pol·linitzadors per augmentar el rendiment. Es prefereixen les varietats amb un període de floració a mitja temporada. El pol·linitzador ideal per a 'Krasavitsa Chernenko' és la varietat 'Lyubimitsa Yakovleva'.
Lloc d'aterratge
La baixa resistència a les gelades impedeix que aquesta "bellesa" creixi en climes durs. La varietat no prospera a la majoria de regions del país. La seva distribució es limita a la regió nord de Moscou. A les regions del sud, la pera també creix malament; les sequeres degraden el sabor de la fruita, fent que la seva pell sigui dura i amarga.
"Beauty Chernenko" està dividida en les regions següents:
- Central;
- Terra Negra Central.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània és de com a mínim 2,5 metres per evitar la podridura de les arrels.
Per garantir un hivern segur al centre de Rússia, l'arbre està aïllat.
S'han seleccionat les zones següents per a la plantació:
- ben il·luminat, assolellat;
- protegit del vent i dels corrents d'aire;
- sense irregularitats, de manera que l'aigua de pluja no s'estanqui;
- situat al costat sud, sud-oest o sud-est;
- sense ombra: la distància a la plantació més propera ha de ser d'almenys 4-5 m;
- Es dóna preferència als sòls lleugers i solts; el contingut d'argila al sòl és benvingut, ja que afavoreix la retenció d'aigua.
Les plantes que creixen en una parcel·la poden ajudar a determinar si és adequada per a les peres. No es recomana plantar "Beauty Chernenko" en una parcel·la amb:
- Plàtan, menta, cua de cavall, ranuncles, bruc. Això indica una major acidesa del sòl. Els millors sòls per a les peres són lleugerament àcids. Per reduir l'acidesa, s'afegeix calç al sòl. La quantitat de calç afegida al sòl ve determinada per l'acidesa del sòl.
- Cua de cavall i jonc. Indiquen proximitat a aigües subterrànies, cosa que no és desitjable per als perers. No es recomana plantar arbres a prop d'edificis, tanques o altres estructures que puguin projectar ombres.
- Ginebró. Aquesta planta és una font i portadora de moltes malalties que són perilloses per a les peres.
El moment de plantar les plàntules depèn de les condicions climàtiques:
- a les regions amb clima temperat – a finals d'abril o principis de maig;
- a les regions del sud – a finals de setembre o principis d'octubre.
Només en zones amb un clima favorable la planta té temps d'enfortir-se abans del fred i sobreviure a l'hivern.
Preparant el desembarcament de la "Bellesa Russa"
Què cal fer abans de desembarcar:
- Retalla les arrels més grans 10 cm.
- Retalla la part superior. Després de retallar les arrels i la part superior, la plàntula s'assembla a un pal normal. La seva longitud és d'aproximadament 70 cm.
- Les arrels es col·loquen en una galleda d'aigua tèbia i es deixen reposar durant 1 hora.
- Prepareu una barreja barrejant la terra treta del forat amb cendra (1:1). Afegiu-hi aigua fins que la barreja tingui una consistència cremosa. Submergiu les arrels en aquesta barreja. Ara l'arbre ja està a punt per plantar.
Tecnologia de plantació
El procediment per plantar una plàntula de pera:
- Aboqueu una galleda d'aigua amb 2 cullerades de farina de dolomita al forat. A continuació, afegiu-hi dues galledes d'aigua més.
- Es fa un monticle al forat a partir de:
- terres;
- gespa;
- fems – 2-3 galledes;
- sulfat de potassi – 3 cullerades;
- superfosfat – 250 g.
- Es col·loca una estaca d'1,5 metres d'alçada al monticle, a 3-5 cm del centre. S'ha de col·locar al costat sud de la plàntula per proporcionar no només suport sinó també protecció solar.
- L'arbre es col·loca de manera que hi hagi 3-5 cm entre el coll i el terra.
- Les arrels de la plàntula estan distribuïdes uniformement per tot el monticle i cobertes de terra.
- Cava una rasa al voltant del forat, de fins a 8 cm de profunditat, i rega-la. Fes servir 20 litres d'aigua per plàntula.
- L'arbre està lligat a una estaca amb un material elàstic. No lligueu el planter amb filferro, ja que això podria danyar l'arbre.
- Finalment, la terra al voltant del tronc de l'arbre s'escampa amb cobertor vegetal.
Cura dels arbres
La varietat es considera poc exigent pel que fa a les cures, però per aconseguir un rendiment decent (50-60 kg de peres d'un arbre) calen diverses mesures agrícoles.
Reg i emblanquinament
Les peres no toleren l'excés d'humitat. L'excés d'humitat sovint provoca podridura de les arrels. Tanmateix, a la "Bellesa Russa" no li agrada la sequera; es rega diverses vegades per temporada, de 30 a 40 litres cada vegada. El reg es divideix en dues porcions: una al matí i l'altra al vespre.
Procediment de reg:
- L'arbre es rega per primera vegada a la primavera, abans de la floració.
- La segona vegada és després que l'arbre hagi acabat de florir. Aquest reg determina com de forts i saludables seran els cabdells.
- Durant l'estiu, rega l'arbre de 2 a 4 vegades més segons calgui. La terra sota l'arbre ha d'estar humida a una profunditat de 50-60 cm.
- L'última vegada que es rega la perera és a la tardor.
El règim de reg i les taxes d'aigua depenen de l'edat de l'arbre:
- 1r any. Els arbres joves requereixen reg freqüent. Es reguen setmanalment amb 10-15 litres.
- 2n-5è any. Regar un cop cada 2-3 setmanes amb 20-25 litres.
La terra regada es solta posteriorment i es cobreix amb humus per retenir la humitat. El reg per aspersió és el mètode de reg recomanat.
L'emblanquinament es fa dues vegades l'any: a la tardor i a la primavera. L'objectiu d'aquest procediment és protegir l'arbre de ratolins, insectes, gelades i cremades tèrmiques. El tronc i les branques de primer nivell es tracten amb una composició que protegeix contra rosegadors i insectes. Ingredients:
- llima – 2 kg;
- argila en pols – 1 kg;
- sulfat de coure – 300 g;
- aigua: 7 litres per a arbres madurs i 12 litres per a arbres joves.
Amaniment superior
Després de la plantació, no s'aplica cap fertilitzant addicional a la plàntula. La fertilització regular comença el segon any. Fertilitzeu l'arbre dues vegades l'any: a la primavera i a la tardor. El fertilitzant orgànic s'aplica cada tres anys i el mineral s'aplica anualment. La taula 2 enumera els mètodes i el moment de fertilitzar les pereres.
- Durant el primer any després de la sembra, no cal matèria orgànica.
- El segon any, afegiu fems podrit a raó de 5 kg per metre quadrat del cercle del tronc de l'arbre.
- A partir del tercer any, afegiu-hi compost o humus cada tardor.
Taula 2
| Substància | Terminis | Com contribuir? |
| salnitre | període de floració | Sota l'arrel. Matèria seca – 30 g/m2, en forma de solució – 1:50. |
| urea | florir | Sota l'arrel. Per a 5 litres d'aigua, preneu 80-120 g. |
| nitroammofosca | Maig | Sota l'arrel: 150 g per 30 l. Per arbre: 3 galledes de solució. |
| urea | finals de setembre | Sota l'arrel: 600 g per 10 l d'aigua. |
| fertilitzants minerals | començament de la tardor | Apliqueu clorur de potassi (1 cullerada sopera) i superfosfat granulat (2 cullerades soperas) per cada 10 litres d'aigua a les arrels. Les proporcions d'aquestes substàncies augmenten amb el temps. |
Retall
'Beauty Chernenko' pertany al grup vigorós. L'arbre requereix una poda regular.
La primera poda es fa el segon any de l'arbre. El moment de podar és a la primavera, abans de la brotada. Aquí teniu com podar:
- 1r any. Es poden tots els brots, deixant només 3 o 4 brots forts, que es redueixen en un 30%. El brot principal es retalla a 20-25 cm.
- 2n any. El procediment es repeteix, formant el segon nivell de la corona a partir de dues o tres branques: es poden entre un 20 i un 25%. Es tallen els brots restants.
- 4t any. Es crea un tercer nivell a partir d'1 o 2 brots. El brot principal es torna a podar per evitar que l'arbre creixi massa. Un creixement excessiu sovint interfereix amb el desenvolupament correcte de l'arbre. La distància entre els nivells adjacents és de 40 a 60 cm.
- 5è any. L'aprimament de la corona es duu a terme per evitar l'engruiximent i per aclarir la corona.
- 8-10è any. La poda de rejoveniment consisteix a retallar els extrems de les branques en un 30% i el tronc principal en un 40%. Això redueix el creixement de l'arbre, millora la resistència al vent i facilita el seu manteniment.
Per aturar el creixement de l'arbre i aprimar la capçada, podeu treure tota la part superior.
Per prolongar la fructificació, les branques dels arbres es dobleguen cap enrere a partir dels dos anys d'edat. Normalment, els brots i el tronc formen un angle agut, cosa que dificulta que aquestes branques donin fruit. En doblegar les branques cap enrere a 60-70 graus, el jardiner facilita el procés de fructificació.
Per doblegar branques, feu servir un d'aquests dos mètodes:
- lligar pesos que estirin les branques cap avall;
- lligat a una corda, que està subjecta a unes estaques clavades a terra.
A la tardor, a finals d'octubre, es realitza una poda sanitària. La planta necessita 2-3 setmanes abans de les gelades per recuperar la seva força. Durant la poda sanitària, es treuen les branques següents:
- sec;
- deformat;
- danyat.
Totes les branques podades es cremen. Utilitzeu eines de poda desinfectades. Les ferides es cobreixen amb brea. Es pot utilitzar pintura en lloc de brea.
Preparant-se per a l'hivern
La varietat tolera gelades fins a -25 °C, per la qual cosa l'aïllament és essencial:
- Es treuen les fulles, les males herbes, les branques i altres restes de sota l'arbre.
- Per destruir els insectes, desenterra la terra a prop de l'arbre.
- La terra es cobreix amb coberta vegetal (serradures/torba) – 15-20 cm. Amb l'arribada de la primavera, es retira la coberta vegetal.
- El tronc i les branques gruixudes estan pintats amb morter de calç.
- Per aïllar el tronc, feu servir branques d'avet o arpillera. Per fixar l'aïllament, feu servir una barreja d'argila i fems a la proporció 1:1.
- La neu es sacseja de les branques per evitar que es trenquin. Hi ha d'haver un coixí de neu de 40-50 cm de gruix sota l'arbre.
- × L'ús de materials sintètics per a l'aïllament pot provocar la podridura de l'escorça.
- × Un aïllament insuficient de la zona radicular augmenta el risc de congelació en gelades inferiors a -25 °C.
Malalties i plagues
La varietat és resistent a la sarna i a la podridura del fruit. Tanmateix, les plagues i les malalties poden reduir significativament els rendiments. Els possibles problemes i com combatre'ls es mostren a la Taula 3.
Taula 3
| Malalties i plagues | Diagnòstics | Tractament i prevenció |
| Xucladora de peres | Apareix una capa grisa enganxosa als brots, brots i brots | Durant la fase de brotada, l'arbre es tracta amb Fufanon. A la tardor, es treuen les fulles i es llaura la terra. |
| Carpocapsa | Les peres cauen abans de madurar, amb larves a dins. | Tracteu l'arbre amb Iskra-M abans i després de la floració. Apliqueu Iskra-D 3-4 setmanes abans de la collita. A la tardor, caveu a fons la terra i recolliu els fruits caiguts. |
| Taca marró | Apareixen taques marrons a les fulles | Abans de la floració, tracteu l'arbre amb una barreja de Bordeus al 3%. Per evitar-ho, excaveu amb cura la terra. |
| oïdi polsós | Apareix una capa blanquinosa a les fulles joves, els ovaris i els brots, que s'enfosqueix amb el temps. | L'arbre es tracta amb Baktofit quatre vegades per temporada, amb intervals de 10-14 dies. Abans de la floració, es ruixa amb Kuprosil. Després de la floració, es ruixa dues vegades per estiu, amb intervals de dues setmanes. |
| Cranc de riu negre | Apareixen esquerdes a les branques i al tronc. | Les zones danyades es treuen amb un raspall de filferro. A continuació, es tracten amb sulfat de coure al 2% i es cobreixen amb brea de jardí. |
Collir i emmagatzemar peres
"Krasavitsa Chernenko" és una varietat de taula, per la qual cosa és millor menjar-ne el fruit fresc. Tot i que les peres maduren al setembre, es poden collir una mica abans, a finals d'agost, mentre encara són grogues i no han desenvolupat el seu color característic. Els fruits collits lleugerament abans de madurar de l'arbre es conserven millor.
Les peres només es cullen en temps sec. És important no trencar les tiges en collir-les, ja que això garantirà una llarga vida útil de la fruita, uns dos mesos. Les peres s'emmagatzemen en un celler o nevera. La fruita ha d'estar intacta. La temperatura òptima d'emmagatzematge és d'1-3 °C.
Els fruits de la "Bellesa de Txernenko" són aptes per a conserves, melmelades, compotes, pastilles i fruites confitades. Només s'utilitzen peres fermes i lleugerament verdes per al processament, ja que conserven la seva dolçor i fermesa. Aquesta varietat no és adequada per a l'assecat.
Transportabilitat
La fruita és força transportable, però els exemplars immadurs s'adapten millor. Com més madures són les peres, més toves són i més difícils de transportar: es fan malbé, s'aixafen i es fan malbé.
Per evitar que les peres es facin malbé durant el transport, s'espolvoregen amb serradures seques o fenc quan es col·loquen en contenidors (caixes de vímet o fusta).
Ressenyes de la varietat
Un altre inconvenient és la poca resistència a les gelades. Si arriba una gelada i no us heu molestat a aïllar l'arbre, podria morir fàcilment. Però de vegades, ni tan sols l'aïllament ajuda; la meva perera va morir en el seu onzè any. M'inclino a pensar que és millor plantar aquesta varietat no com a plàntula, sinó empeltar-la en un portaempelts més resistent a les gelades.
"Krasavitsa Chernenko" s'ha guanyat el reconeixement dels jardiners pel seu excel·lent sabor a fruita. Aquesta varietat és fàcil de cultivar, però requereix unes condicions de creixement específiques. Sempre que es compleixin tots els requisits agronòmics, dóna fruits amb èxit no només a les regions del sud, sinó també a la zona temperada.