Les varietats de pera més populars amb descripcions i fotos

Avui dia, hi ha una gran quantitat de varietats de peres. Els jardiners trien en funció de la resistència a l'hivern, el temps de maduració i altres característiques. Aquest article tracta les varietats d'estiu, hivern, tardor i maduració tardana, així com els seus requisits de cultiu i cura.

Estiu

Les varietats de pera d'estiu són conegudes pel seu excel·lent sabor a fruita i la seva resistència a diverses malalties. Les següents varietats populars es consideren peres d'estiu...

Rosada d'agost

Aquesta varietat va ser criada per S. P. Yakovlev a l'Institut de Recerca de Genètica i Cultiu de Plantes Fruitereres de Tota Rússia I. V. Michurin. L'arbre arriba a una alçada de fins a 3 metres i dóna fruits anualment, a partir del quart any de plantació. Es caracteritza per un alt rendiment, fins a 200 cèntims per hectàrea en el seu punt àlgid. En la primera temporada, un sol arbre pot produir aproximadament 15 kg de peres. La varietat és resistent a l'hivern i a les malalties.

Els fruits són petits, amb un pes de 100-200 g. La superfície no té nervadures. La pell és llisa, puntejada i verda o groguenca quan està madura. La polpa és blanca, de gra fi, amb una textura delicada i un sabor agredolç. El peduncle és corbat, llarg i ample.

Les plàntules es planten a la tardor (principis d'octubre) o a la primavera (finals d'abril). Els fruits comencen a madurar des de mitjans d'agost fins a setembre. Les plantes requereixen cures especials, com ara el treball del sòl, el reg, la poda, la fertilització i la preparació per a l'hivern.

Bere Giffard

Una varietat de pera francesa de maduració primerenca. Els fruits maduren completament entre el 20 i el 25 de juliol. Aquesta varietat és la millor per al consum en fresc.

Els fruits són petits, amb un pes de 75-100 g, i tenen una forma de pera perfecta. Les peres tenen una pell fina i delicada amb un to verdós, que més tard es torna groc verdós. A la superfície apareixen taques de color marró clar. El peduncle de vegades és curt, sovint llarg, amb la punta acampanada. La carn blanca, tendra i sucosa es fon a la boca i té un sabor agredolç.

La varietat Bere Giffard és exigent amb el sòl, i prefereix un sòl profund i fèrtil. La fructificació comença 6-7 anys després de la sembra. Tot i que el rendiment és petit quan és jove, augmenta significativament amb el temps. Als 12-17 anys d'edat, es cullen aproximadament 60-80 centaus de peres per hectàrea.

Victòria

Els fruits creixen i arriben a ser de mida mitjana o gran, amb un pes de fins a 150-250 g. Ocasionalment, es poden collir peres que pesen 300 g o més. Tenen una forma simètrica, ampla i regular. Els fruits són uniformes i atractius, amb una pell fina i una superfície llisa. Rarament es veu un lleuger to rovellat.

Quan es cull de l'arbre, el color principal del fruit és verd groguenc. La polpa és blanca, sucosa i mantegosa, amb una aroma agradable i un sabor agredolç.

Aquesta és una varietat de taula destinada al consum en fresc. El fruit es cull a mitjans o finals d'agost. La varietat Victòria comença a donar fruits entre sis i set anys després de la sembra. La fructificació es produeix anualment. El seu avantatge és el seu alt rendiment, que augmenta constantment amb l'edat. Un sol arbre madur produeix fins a 200 kg de fruit.

Duquessa

Els primers fruits apareixen 5-6 anys després de la sembra. La pera d'estiu és de mida mitjana, amb un pes aproximat de 170 g. Cada arbre madur produeix fins a 250 kg de fruit, cosa que indica l'alt rendiment de la varietat. El fruit és allargat, amb una superfície irregular i una pell fina i groguenca, coberta de petites taques negres. Les peres tenen una aroma agradable i la seva polpa és tendra, saborosa i dolça, amb un subtil sabor a nou moscada.

La varietat té una història molt llarga. La pera Duchesse es va descobrir per primera vegada a mitjans del segle XVIII. Va ser desenvolupada per un criador del comtat anglès de Berkshire.

La collita comença a la segona meitat d'agost. Les fruites es conserven bé durant 1-1,5 mesos a temperatures entre 1-5 °C (33-5 °F). Les peres no es fan malbé durant el transport a llarga distància i són aptes per al consum en fresc i per fer fruita seca nutritiva i melmelada saborosa.

Nordista

Les peres Severyanka varien en mida; la majoria no pesen més de 85 g, però també se'n troben de més grans, de fins a 120 g. Les peres tenen forma cònica, amb la punta truncada. La maduresa tècnica està determinada pel to groc-verdós de la pell. La coloració groga és present en una porció més petita de la superfície del fruit. Les tiges són llargues, generalment corbades. La polpa és cremosa, cruixent i sucosa, amb gust de vi jove i dolç. L'aroma és subtil.

Els arbres es planten millor en sòl franc-argilós o franc-sorrenc. S'afegeix una quantitat generosa d'humus al sòl abans de plantar-los. El temps de plantació va des d'abril fins a finals de setembre o principis d'octubre, depenent del clima regional.

La cura d'una perera implica afluixar periòdicament la terra al voltant del tronc. Això afavoreix l'accés d'oxigen a les arrels. És una bona idea eliminar ràpidament les males herbes, ja que aquestes absorbeixen la humitat i els nutrients de la terra.

Catedral

Aquesta varietat de pera va ser desenvolupada per criadors russos fa més de 20 anys. "Kafedra" és un encreuament entre una plàntula de 32-67 i un híbrid de 72-43. És una varietat d'estiu, però el període de maduració varia molt i depèn de les condicions meteorològiques i del nombre de dies assolellats i càlids durant tota la temporada. Per tant, la collita sol ser a la primera meitat d'agost o cap a finals de mes. A la tardor, tots els fruits estan completament madurs.

La fructificació comença 3-4 anys després de la plantació. El rendiment és bo: de mitjana, es cullen de 35-40 kg de peres d'un arbre i aproximadament de 85 a 100 cèntims per hectàrea.

Els fruits tenen una forma regular i són lleugerament irregulars. Són grans, amb un pes de 120-140 g. La pell és fina, llisa i brillant, de color verd (pot tornar-se lleugerament groga quan està madura). La polpa és densa, blanca, tendra i de gra fi, amb una lleugera untuositat. L'aroma és subtil. El sabor és agredolç i sucós.

Tardor

Per garantir una collita abundant a la tardor, és important triar la varietat de pera adequada. Les varietats que es descriuen a continuació es consideren les millors.

Veles

Aquesta varietat es va crear creuant les peres Lesnaya Krasavitsa i Venus. Un altre nom per a aquesta varietat és "Doch Otlichnoy". Els fruits són dolços, sucosos i carnosos, amb una aroma agradable. La pell canvia de color de verd verdós a mitjan estiu a groc més a prop de l'agost. Al costat exposat al sol, es desenvolupa una tonalitat vermellosa-ataronjada.

Els fruits són grans, amb un pes de fins a 200 g. La maduresa no només es determina pel color, sinó també per la densitat del fruit: si són ferms, es deixen madurar més.

La plantació es fa a l'hivern o a la tardor. A la tardor, es recomana plantar les plàntules a mitjans o finals de setembre, triant zones assolellades i protegides dels vents forts. Els fruits madurs es cullen a principis de setembre.

Bere de Moscou

Una varietat criada a l'Acadèmia Agrícola de Timiryazev. La varietat Olga es va utilitzar en el creuament, juntament amb diversos pol·linitzadors, com ara Lyubimaya Klappa, Kashkarnok i Lesnaya Krasavitsa. L'arbre es caracteritza per una forma arrodonida, amb brots foscos. Els fruits madurs pesen aproximadament 100 g. El fruit té forma de pera, és asimètric i lleugerament irregular. La pell és fina, amb un to groc. La polpa és mantegosa, sucosa i blanca com la neu. El sabor és agredolç, no embafador. Els fruits maduren a principis de tardor.

Es recomana terra solta per plantar la varietat Bere Moskovskaya. L'arbre prefereix llocs assolellats i càlids. Els seus avantatges inclouen una alta resistència hivernal i resistència a la crosta i la podridura del fruit. Comença a donar fruits entre el tercer i quart any. Els rendiments es mantenen alts durant molt de temps.

Cara vermella

Una varietat de tardor d'alt rendiment adequada per al consum de taula. Els arbres són robustos, arribant a més de 4 m d'alçada. Després de 5-7 anys de fructificació, la taxa de creixement disminueix gradualment. Les plàntules tenen una maduresa mitjana, i la fructificació comença 5-7 anys després de la plantació.

Els fruits són de mida mitjana, i arriben a un pes de 135-155 g, rarament 180 g. Les peres es caracteritzen per una forma regular i clàssica i una superfície llisa. En el moment de la collita, la pell té un to maragda. Quan estan completament madures, es torna de color maragda-ambre. La polpa blanca com la neu és oliosa, té una consistència de gra fi, una aroma agradable i un sabor dolç-agre amb una lleugera acidesa. La collita es produeix a la segona meitat de setembre.

Aquesta varietat requereix una collita acurada de les peres, ja que tendeixen a caure molt quan estan massa madures i, si cauen a terra, en poden reduir la vida útil.

En memòria de Iàkovlev

Aquesta varietat de pera va ser desenvolupada per criadors de l'Institut de Recerca de Tota Rússia Michurin. L'èxit es va aconseguir creuant la pera Tema amb la varietat francesa Olivier de Serre.

Aquesta varietat produeix fruits de mida mitjana a gran amb una pell llisa i de color groc daurat. Una sola pera pesa fins a 200 g. La tija és llarga, corba i no gruixuda. La polpa és sucosa, dolça i no té astringència. La fructificació comença 4-5 anys després de la plantació. La collita completa s'obté quan l'arbre té 7 anys. A aquesta edat, un sol arbre pot produir més de 20 kg de fruita sucosa. El rendiment augmenta amb el temps.

Es recomana plantar una plàntula a la primavera, tot i que és menys comú a la tardor. Primer, trieu un lloc assolellat on l'arbre estigui protegit dels vents. Idealment, trieu un lloc en un turó lleugerament elevat. Els fruits maduren a la segona meitat de setembre. La collita es pot conservar fins a sis setmanes.

Moscovita

La varietat es va desenvolupar a la dècada del 1980. El seu nom prové de l'objectiu principal dels criadors de crear una varietat adequada per al cultiu en jardins de la regió de Moscou.

Els fruits són de pes mitjà, arribant a uns 120 g. Les peres són amples, amb una pell groga amb un to verdós i petites taques negres a la superfície. La polpa és blanca com la neu, densa i sucosa, amb un sabor agredolç i una aroma distintiva.

Es pot plantar plàntules a la primavera (abril-maig) i a la tardor (octubre). La plantació a la primavera permet que les plàntules s'estableixin ràpidament durant l'estiu i sobrevisquin bé a l'hivern. La plantació a la tardor proporciona una major resistència hivernal.

L'arbre comença a donar fruits 3-4 anys després de la plantació. Es selecciona un arbre d'un o dos anys per plantar. Un arbre produeix fins a 60 kg de fruita. Es poden obtenir de 15 a 20 tones de peres d'1 hectàrea. La collita es produeix des de principis de setembre fins a finals d'octubre.

Marbre

Aquesta varietat es va desenvolupar a la regió de Voronej el 1965 creuant les peres Lesnaya Krasavitsa i Bere Zimnyaya. La polpa és tendra, deliciosa i cremosa, amb un sabor dolç, una textura de gra gruixut i una aroma agradable. Una sola pera pesa entre 130 i 170 g, i de vegades es cullen exemplars més grans, que arriben fins a 220 g. La pell és de color verd daurat, coberta d'un to vermell marbrejat.

Per plantar, seleccioneu llocs amb sòl franc, solt i nutritiu. Si el sòl és argilós o sorrenc, afegiu-hi humus, torba o fems addicionals. La plantació s'ha de fer a la primavera o a la tardor. Per a la plantació de primavera, es recomana plantar al maig. A la tardor, les pereres es planten a l'octubre i la collita comença al setembre.

hivern

Entre la gran varietat de peres, les varietats d'hivern són les preferides per la seva llarga vida útil i la seva major resistència a les gelades. A continuació es mostren les varietats d'hivern considerades les millors.

Saràtovka

Un encreuament entre la pera bergamota alemanya i la pera Winter Bere. El fruit és de mida mitjana, amb un pes de 120-140 g. La forma és allargada i en forma de pera, amb una superfície llisa. La pell és oliosa, apagada i densa, de color groc verdós, que es torna groga quan madura. El peduncle és curt i corbat. La polpa oliosa i blanca com la neu té un sabor agredolç.

Els avantatges de la varietat inclouen una major resistència a les malalties i les fluctuacions de temperatura, un aspecte comercialitzable i un bon gust de les peres.

La fructificació comença al cinquè any després de la sembra. La varietat es caracteritza per un alt rendiment: es poden collir fins a 24 tones de fruita madura per hectàrea.

Kondratievka

Una varietat d'hivern. L'arbre és alt, arriba als 10-12 m, amb un tronc piramidal i branques lleugerament caigudes. Creix lentament, però amb el temps això esdevé un avantatge, ja que produeix cada cop més fruits.

Els fruits són grans, amb un pes de fins a 230 g. La pell és verda, lleugerament groguenca. Els fruits són sucosos, tendres i d'agradable sabor i aroma. La tija és gruixuda i corba. La forma és regular, en forma de pera.

El fruit madura a principis o mitjans de setembre. L'arbre comença a donar fruits de quatre a cinc anys després de la plantació. Els jardiners valoren la pera Kondratyevka per la seva resistència al fred, les malalties i les plagues.

Pass-Krasan

Una varietat francesa de pera d'hivern. El fruit és apte tant per al consum fresc com per al processament industrial. Els fruits de mida mitjana pesen fins a 180 g i tenen forma bergamotesca o esfèrica. La superfície està clapejada amb taques rovellades o grises. La pell és fina però ferma, lleugerament rugosa i de color groc ataronjat. El peduncle és curt i gruixut, lleugerament corbat i recte. La polpa cremosa és sucosa i dolça, amb una acidesa suau i una aroma distintiva.

La fructificació comença 6-7 anys després de la sembra. La varietat es caracteritza per un rendiment mitjà: es poden collir fins a 10-15 kg de peres madures d'un sol arbre.

Els plançons es planten en sòl ric, els arbres es poden, se'ls dóna forma a les capçades i s'hi aplica fertilitzant. Aquests procediments acceleraran el creixement dels arbres i augmentaran el rendiment.

Pervomaiskaia

Els fruits de la varietat Pervomayskaya tenen forma de pera, arriben a fer aproximadament 10 cm de llargada i pesen una mitjana de 150 g. La superfície és llisa, groguenca i sense taques ni coloració vermella. La pell té una densa capa cerosa.

La polpa és sucosa, tova, no aquosa i de color cremós. Les peres són dolces i agradables al gust, sense amargor ni acidesa, recorden una mica al préssec o la pinya. Tenen una aroma agradable.

El planter es planta a la primavera, a principis de març. Trieu una zona ben il·luminada i lliure d'obstacles o estructures. Cada arbre produeix aproximadament 40 kg de fruit madur.

Lira

La pera Lira es va desenvolupar creuant les varietats Bere Winter i Lesnaya Krasavitsa. Els fruits maduren a mitjans de setembre. En el moment de la collita, els fruits grocs es cullen amb un to verdós. Cada pera pesa entre 200 i 250 g i té una forma de pera perfecta amb un lleuger pendent. La polpa cremosa és molt sucosa, dolça i lleugerament àcida. L'aroma és subtil.

Els perers comencen a donar fruits al tercer o cinquè any després de la plantació. Trieu planters d'un o dos anys. La plantació es fa a la tardor o a la primavera. És millor plantar planters en zones amb sol constant i sense corrents d'aire.

A mesura que s'emmagatzemen, les fruites es tornen grogues i el seu color vermell s'intensifica. Les peres es poden emmagatzemar fins al desembre o gener, i de vegades no es fan malbé fins a finals de març.

Patriòtic

La varietat es va desenvolupar el 1934 creuant les peres Dekanka Winter i Vera Boyek. L'arbre és baix i té una bona resistència hivernal. Produeix una collita anual de mida mitjana.

Els fruits tenen una forma de pera perfecta i una pell groguenca-verdosa. El seu pes és de mida mitjana a gran, arribant als 170-200 g. La polpa és cremosa, sucosa i tendra, amb un sabor agredolç.

La primera fructificació es produeix 4-5 anys després de la sembra. Els fruits maduren completament a mitjans d'octubre i es poden conservar bé fins a finals de desembre. Quan es guarden a la nevera, conserven el seu aspecte fins al març.

Tard

Molts jardiners prefereixen les varietats de pera de maduració tardana per la seva resistència a les gelades, la resistència a les malalties i els factors ambientals adversos.

Postres tardanes de Rossoshanskaya

La varietat va ser criada el 1952 a l'Estació de Jardineria Experimental de Rossoshanskaya, d'aquí el seu nom. En el procés de selecció es van utilitzar les varietats "Lesnaya Krasavitsa" i "Bere Zimnyaya". Una característica distintiva d'aquesta varietat són els seus fruits de mida mitjana a gran. Les peres pesen entre 140 i 170 g, però no superen els 210 g.

La pera és rodona, més semblant a una poma en aparença. Malgrat el seu sabor dolç, la pera té una textura de polpa suau i llisa. Té una aroma rica. La pell és de color groc verdós, amb un bonic to rosat.

Aquesta varietat és fàcil de cuidar i mantenir, per la qual cosa no té requisits especials de sòl. És una perera primerenca. La fructificació es produeix 5-6 anys després de la plantació. El fruit madura a mitjans de setembre. Pot produir aproximadament 70 kg de fruita per temporada.

Bielorús

Una varietat d'hivern desenvolupada per criadors de l'Institut de Recerca de Fructicultura Bielorús. La varietat es va crear sembrant llavors de pol·linització incontrolada de la pera "Good Louise". Els jardiners ja estan collint el fruit en el seu quart any. El fruit apareix a finals de setembre.

Els fruits són petits, amb un pes aproximat de 110-120 g. Quan estan madurs, adquireixen una forma ampla de pera amb una pell rugosa i de color clar amb taques marrons clares. La pell és verda a la collita, però es torna groc ataronjat en el moment del consum. La polpa és sucosa, de fermesa mitjana, mantegosa i tendra. El millor moment per plantar es considera que és finals de maig.

Olivier de Serres

Una varietat francesa de pera d'hivern que es conserva fresca fins al març després de la collita. El fruit és apte per al consum fresc i per a compotes. La maduresa de la collita es produeix a principis d'octubre i el consum és al desembre.

Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de fins a 150 g. Són rodons i plans, semblants a la bergamota i tenen una superfície irregular. La pell és lleugerament rugosa, densa i de color verd grisenc. A la superfície apareixen taques i taques marrons. Quan estan madurs, la pell es torna groc fosc. El peduncle és corbat, curt i gruixut. La polpa cremosa és sucosa, densa i té un sabor dolç, lleugerament ametllat. Té una aroma agradable.

La varietat Olivier de Serres és exigent pel que fa a les condicions de sòl i clima. Els arbres requereixen unes condicions favorables de sòl i clima. Planteu-la en una zona protegida, càlida i ben il·luminada, amb un sòl lleuger i nutritiu. La fructificació es produeix en 4-7 anys.

Bere Ardanpon

Una varietat belga d'hivern, desenvolupada el 1759. Els fruits són de mida mitjana a gran, i arriben als 170-220 g. La forma és acampanada, de pera, i la superfície és irregular. La pell és fina, llisa i no brillant.

En la maduresa de la collita, la pell és verda; en la maduresa per al consumidor, és de color groc clar, transparent, amb petites taques marrons. La tija és curta i lleugerament engruixida. La polpa és blanca, tendra, sucosa, agredolça i té una aroma agradable.

La collita és a principis de setembre o principis de novembre, depenent de la regió. Els fruits s'emmagatzemen fins a mitjans de gener. Aquesta varietat és molt exigent pel que fa a les condicions del sòl. Es planta en sòls francs i càlids. Potser no produeix una bona collita si es planta en sòls humits, freds o pesats. La fructificació comença al 8è o 9è any. El rendiment mitjà és de 120 a 180 centaus per hectàrea.

Hera

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors russos creuant les varietats Filla de Zari i Reale Turinskaya. Les peres són amples, amb un pes de fins a 250 g. La pell verda és rosada i el fruit adquireix un to groguenc a mesura que madura. Té una aroma agradable i la pell està coberta d'una fina malla marró. La polpa beix és suau, agradable i conté grans petits, amb un sabor dolç i agre.

Per plantar, seleccioneu llocs amb sòl fèrtil, grumollós i lleugerament àcid. El sòl negre és el millor. La fructificació comença als 4-5 anys d'edat.

Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment, que pot arribar fins als 40 kg per arbre. Els jardiners experimentats recomanen collir les peres amb guants de tela i treure les tiges. Folreu la cistella amb tela per evitar danys mecànics.

Treballador de meravelles

Per a la cria es van utilitzar dues varietats de pera: "Doch Zari" i "Talgarskaya Krasavitsa". El resultat va ser la varietat "Chudesnitsa", que fa honor al seu nom. Els fruits són grans, amb un pes d'entre 140 i 210 g. La forma és truncada, cilíndrica-cònica, i la superfície és llisa i uniforme.

La pell és oliosa, igual que la carn. La carn és de fermesa mitjana, lleugerament granulosa i té una consistència tendra i sucosa. El suc és dolç, sense ser enganxós ni astringent. Té un sabor agredolç amb una aroma floral, semblant a la pera.

La collita es produeix 5 o 6 anys després de la sembra. Les peres maduren moderadament, arribant a la plena maduresa a mitjans o finals de setembre.

Varietats per plantar en jardins a la regió de Moscou

El treball de cria selectiva ha donat lloc a la creació de les millors varietats, destinades a la plantació a la regió de Moscou.

Prominent o grumós

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors russos creuant l'híbrid de transició VI-53-67 i una perera clàssica del sud. És autofèrtil, produint una collita tardana però abundant. La planta comença a donar fruits quatre anys després de la plantació, d'agost a mitjans de setembre. Un sol arbre fruiter produeix fins a 50 kg de peres.

Els fruits són de mida mitjana a gran, amb un pes de fins a 170 g, i alguns arriben fins als 200 g. La forma és allargada i simètrica, amb una superfície acanalada. La pell de les fruites verdes és predominantment verda, i es torna groga a mesura que maduren. La polpa és densa, sucosa i blanca com la neu. El sabor és intens, semblant a la nou moscada i lleugerament agre.

Planteu-ho a finals de setembre o principis d'octubre. Trieu llocs de jardí assolellats i espaiosos. Si es planteu a l'ombra, el fruit serà insípid i el rendiment serà baix. La cura és senzilla: regar, podar, regar i fertilitzar.

Tendresa

Aquesta varietat es va crear creuant el pol·len del cultivar "Lyubimitsa Klappa" i la pera "Tema" Lukashevskaya. Els fruits són grans, amb un pes de fins a 150-200 g. La forma és ovalada, en forma de pera i ampla. Els fruits són idèntics. La pell és de color verd brillant quan està madura, i es torna groguenca-verdosa amb un to rosat a mesura que madura. El sabor és agredolç, lleugerament àcid. La polpa és de gra fi, sucosa i tendra.

Els fruits madurs es cullen a finals d'agost o principis de setembre. La collita es conserva durant un màxim d'un mes. La fructificació es produeix 4-5 anys després de la plantació. Una plantació adequada garantirà un ràpid establiment de l'arbre jove.

Es recomana preparar el lloc de plantació per a aquesta varietat a la tardor, primer excavant la terra i eliminant les males herbes. Durant l'hivern, les baixes temperatures reduiran el nombre de bacteris i microorganismes fúngics al sòl.

Conte de fades

Aquesta varietat d'estiu és un encreuament entre les peres Povislaya i Nezhnost. Els criadors van desenvolupar la varietat Skazochnaya a principis dels anys noranta. Els fruits tenen forma de pera, pesen fins a 250 g, amb un pes mitjà de fins a 200 g.

La pell de les fruites immadures és de color verd groguenc i es torna groga amb l'edat. La polpa és sucosa, tendra i no astringent. L'aroma és subtil, amb un toc d'espècies.

La floració té lloc a finals de primavera o principis d'estiu. Les plàntules es planten a mitjans de tardor. La collita es recull a finals d'agost durant el clima càlid i sec. Els fruits madurs es poden conservar durant un màxim de dues setmanes després de ser collits de l'arbre.

Vera Groc

L'arbre arriba a més de 6 metres d'alçada, amb un tronc piramidal i branques erectes i marrons. Les fulles joves de color verd clar adquireixen un to verdós a mesura que s'acosta la tardor.

Aquesta varietat es caracteritza per una major resistència a les gelades i requereix poca cura. Els fruits maduren durant la segona desena de setembre.

Els fruits són petits, no pesen més de 110 g. Les peres verdes tenen una pell verdosa, però amb l'edat es tornen groc-taronja. Les tiges són de longitud i gruix mitjans. El sabor és aromàtic i la polpa és carnosa. Aquesta varietat és resistent als danys i es conserva bé en un lloc fresc.

Efimova, elegantment vestida

Una varietat de principis de tardor, creada el 1936 creuant les peres Tonkovetka i Lyubimitsa Klappa. Els fruits són de mida mitjana, no superen els 120 g, tot i que de vegades es cullen els més grans, que pesen entre 150 i 180 g. Tenen una forma de pera allargada. La pell és llisa, de color groc verdós a la maduresa de la collita, amb un lleuger to porpra.

Quan estan completament madurs, els fruits adquireixen un to groc clar. La tija és de gruix mitjà, llarga i corba. La polpa és de color blanquinós-crema, densa, tendra, sucosa i mantegosa. L'aroma és lleugera i el sabor és agredolç, lleugerament àcid.

A Moscou, el període de maduresa de la collita de les peres es produeix a finals d'estiu i principis de tardor, depenent de les condicions meteorològiques.

La varietat té una fructificació moderadament primerenca: els arbres comencen a donar fruits entre el 7è i el 8è any. Es poden collir fins a 30 tones de fruita madura per hectàrea. La varietat es caracteritza per una bona resistència hivernal i una major resistència a la sarna.

Pera per a la regió del Volga i el centre de Rússia

Els criadors han desenvolupat varietats especials adequades per a la plantació a la regió del Volga i al centre de Rússia. Aquestes inclouen les següents varietats de pera.

Txijovskaia

Una varietat de pera de mitja temporada amb fruits que maduren a finals d'estiu. Desenvolupada per criadors russos creuant dues varietats: Olga i Lesnaya Krasavitsa. Els fruits són de mida mitjana, arribant als 110-140 g. La superfície és llisa, amb una forma típica de pera o obovada.

La pell és fina, seca i mat. És de color groc verdós. Hi ha petites taques a la superfície. Les tiges són curtes i de gruix mitjà. La polpa és de color groc clar o blanca, lleugerament oliosa i gairebé sucosa. L'aroma és subtil.

La varietat és molt precoç, amb una fructificació que es produeix 3-4 anys després de l'empelt. El fruit madura regularment. Un sol arbre produeix aproximadament 50 kg de fruit madur per temporada.

Lada

Lada és una varietat d'estiu de maduració primerenca desenvolupada per criadors russos creuant les varietats Lesnaya Krasavitsa i Olga. És popular entre els jardiners de Moscou. L'arbre arriba a una alçada de no més de 3 m. Els fruits són obovats, amb un pes de 90-110 g.

La pell és fina, llisa i de color groc clar amb un lleuger to vermell. La tija és curta i prima. La carn és de color cremós o groguenc, amb un sabor agredolç i pràcticament sense aroma. La carn és de gra fi i densa.

Els perers es planten a l'aire lliure a principis de la tardor o principis de la primavera després de l'última gelada. Una selecció adequada del lloc i una preparació preliminar faciliten l'arrelament reeixit de l'arbre jove.

Allegro

El 2002, els criadors russos van aconseguir uns resultats notables: van desenvolupar la pera Allegro pol·linitzant la varietat "Osennaya Yakovleva". Els fruits són de mida mitjana, no superen els 150 g. Són allargats i tenen forma de pera. La pell és verda amb un lleuger to vermell. El peduncle creix en angle i és llarg. La polpa és de fermesa mitjana, el sabor és dolç, no agre, i l'aroma és agradable.

Aquesta varietat es conrea millor en sòls chernozem i franc-lim lleuger. És important triar llocs amb sòl solt, ben drenat i bona aireació. Aquesta varietat es caracteritza per una fructificació mixta, que garanteix una collita abundant.

La fructificació comença 4-5 anys després de la plantació en un lloc permanent. Els fruits maduren a mitjans d'agost. El rendiment és baix: es cullen almenys 10 kg d'un sol arbre i, posteriorment, s'obté un rendiment constant de 8 a 12 kg de peres madures.

Sense llavors

La Bessemyanka és una varietat russa antiga. Rep el seu nom de les llavors poc desenvolupades que conté. Sovint s'anomena "sucre". Les peres són petites, amb un pes d'entre 70 i 80 g. El fruit és curt, amb una superfície lleugerament irregular i una pell lleugerament rugosa.

Les peres verdes tenen un to verd herbàcic; quan estan madures, es tornen verd groguenques. El peduncle és prim, curt, recte i de vegades corbat. La polpa és blanc groguenca, com un meló, ferma, tendra i sucosa. Les peres són dolces, amb una aroma subtil.

Els fruits maduren completament a finals d'agost. El període d'emmagatzematge és curt, poc més d'una setmana. Els fruits madurs poden caure a causa del seu pes. La varietat comença a donar fruits 8-9 anys després de la sembra. Les collites són regulars.

Maduració primerenca de Michurinsk

Una varietat d'estiu amb fruits de maduració ultraprecoç. Els criadors russos van desenvolupar aquesta varietat creuant l'antiga varietat d'Europa occidental "Citron de Carme" amb un híbrid obtingut d'una pera Ussuri silvestre i la varietat "Bere Ligelya".

Els fruits no pesen més de 100 g. Tenen una forma de pera perfecta, amb una pell groguenca verdosa que es torna groga quan madura. La polpa és sucosa, tendra i lleugerament solta sense granulació. El fruit té un sabor agredolç i una aroma agradable.

Els jardiners valoren aquesta varietat per la seva abundant producció de fruits: els arbres donen fruits anualment. La fructificació comença al cinquè any de vida i els rendiments augmenten amb l'edat. Als 10 anys, es poden obtenir fins a 100 centaus de fruit per hectàrea. La varietat Skorospelka iz Michurinsk es conrea millor en zones assolellades i seques. La plantació es duu a terme a la tardor, un mes abans que arribi el fred, i a la primavera, immediatament després que el sòl es descongeli.

Altres varietats de peres

Hi ha altres varietats de pera que es consideren igualment populars i buscades entre els jardiners. Aquestes inclouen les següents:

• Gener. Els fruits són de mida mitjana, de gran diàmetre, amb una pell rugosa i petites cambres per a les llavors. La pell és de color verd clar. La polpa és densa, sucosa i dolça.
• Mel. Les peres són grans, pesen 400, de vegades 500 g. Tenen una pell fina, mat i lleugerament rugosa. La pell és de color groc-verdós, de vegades amb un to marró o rosat. El fruit és molt dolç, d'aquí el seu nom.
• Botànica. Els fruits en forma de pera són de mida mitjana, amb un pes de 120-140 g. La pell és de color groc-verdós. La polpa és densa, sucosa i de gra gruixut.
• Lluerna de llum. Fruits petits, amb un pes d'entre 90 i 120 g. De forma rodona, pell llisa, verd-groguenca quan no està completament madura, groguenca daurada quan està llesta per menjar. La polpa és cremosa, semioliosa i tendra.
• Ieseninskaya. Els fruits en forma de pera pesen fins a 130 g. La pell és gruixuda, de color verd clar i sense pinyol. La polpa és cremosa i sucosa, amb aroma de nou moscada i un sabor agredolç.
• Original. Les peres pesen entre 100 i 120 g, de vegades 200 g. Tenen forma de pera allargada, amb la pell llisa i groga. La polpa és cremosa, tendra i mantegosa, amb un sabor dolç i agre.
• Talitsa. Els fruits són de mida petita a mitjana, amb un pes d'entre 80 i 110 grams. Són rodons, tenen forma de poma i una superfície llisa. La pell és de gruix mitjà i de color groc clar. La polpa és cremosa i té un sabor agredolç harmoniós, que recorda la mel. Té una aroma forta.
• Betaülskaia. El fruit pesa entre 115 i 130-155 g. Té forma de pera, és ample i llis. La pell és de color groc verdós amb un toc vermellós marró. La polpa blanca, tendra i oliosa té un sabor agredolç.
• Infantil. La forma és bonica, els fruits són uniformes i pesen entre 85 i 90 g. La superfície és irregular i lleugerament irregular. La pell és groga, i es torna rosa-ataronjada a mesura que el fruit madura. El sabor és dolç i l'aroma és distintiva.
• Siberià. Peres petites que pesen entre 35 i 70 grams. Arrodonides, amb nervadures llises, la pell és de color groc verdós i mat, llisa. La polpa és cremosa, sucosa i àcida.

Amb una varietat tan àmplia, sempre és possible trobar-ne una que sigui adequada per plantar en un lloc específic i que tingui un temps de fructificació adequat. Els jardiners trien varietats específiques en funció de les seves característiques preferides.

Preguntes freqüents