Regles i característiques de la poda de peres

Per garantir un creixement adequat i uns rendiments elevats, els perers s'han de podar a temps. Aprenguem els diferents tipus de poda, com donar forma a la capçada i com cuidar el perer després d'aquesta poda.

El millor moment per podar una perera

Els fruiters experimentats recomanen la poda a principis de primavera. Els perers es poden podar dues vegades l'any: a principis de primavera i a la tardor.

A la primavera, no només es modela la capçada, sinó que també s'eliminen les branques danyades per les gelades. En el període prehivernal, també es permet la poda i el rejoveniment del perer. Tanmateix, això només es recomana per a varietats resistents a l'hivern, ja que la poda debilita significativament l'arbre i redueix la seva resistència a les gelades.

A més, a la tardor, les defenses del perer s'afebleixen, mentre que les espores de fongs comencen a estendre's activament. Per tant, podar les peres és arriscat. Però cada moneda té dues cares.

Beneficis de la poda de tardor:

• condicions meteorològiques més previsibles (a la primavera és fàcil podar un arbre massa tard o massa d'hora);
• després d'una poda forta a la primavera (si calia), el rendiment de la pera disminueix, però no a la tardor;
• L'arbre es recupera més fàcilment perquè la planta no ha de dividir la seva energia entre curar ferides i formar fruits.

Terminis

Per assegurar-se que la poda beneficiï l'arbre, és important programar el procediment adequadament. Retardar o precipitar la poda pot causar danys greus a l'arbre, provocant malalties i fins i tot la mort.

Quan es recomana podar una perera:

• A la primavera. La poda es fa abans que la saba comenci a fluir. Idealment, cal deixar passar només uns dies entre el procediment i el flux de saba. Un cop la saba comenci a fluir, el sistema immunitari de l'arbre s'activarà immediatament, evitant el desenvolupament de patògens.
• A la tardor. El senyal principal per començar el procediment és la caiguda de fulles. Un altre requisit són temperatures de l'aire superiors a zero. Si el termòmetre baixa per sota dels -5 °C, no cal cap altra poda.

No hi ha dates exactes de calendari per a la poda. A més, depenen de la regió i de les condicions meteorològiques actuals. En climes temperats, la poda de tardor s'acaba durant la segona desena d'octubre, mentre que a la primavera, el treball comença a finals de març.

Quins tipus de poda hi ha?

La poda de la perera es realitza en funció de l'edat de l'arbre i dels objectius previstos. Segons aquests factors, es distingeixen diversos tipus de poda:

• Sanitari. Poda de branques seques, danyades, malaltes i congelades. Època recomanada: qualsevol moment.
• Aprimament. Com que els perers produeixen molts brots, s'eliminen els brots sobrants per garantir una circulació d'aire adequada dins de la capçada. Es poden les branques que creixen cap a l'interior, els brots i els brots creuats.
• Formatiu. La corona es forma durant els primers anys de vida d'un arbre. Això té un efecte positiu en la seva longevitat i fructificació.
• Estimulant. La seva essència rau en escurçar els brots. L'objectiu és limitar el creixement de les branques. El resultat és l'estimulació del creixement lateral dels brots.
• Rejovenidor. Allarga el període de fructificació de l'arbre i augmenta el rendiment.

Regles generals per a la poda de peres per temporada

Segons l'època de l'any en què es realitza la poda, s'han de seguir certes normes. A més, es recomana un tipus de poda específic per a cada temporada.

Primavera

Abans que els brots s'inflin i la saba comenci a fluir, comenceu la poda. Independentment del tipus de poda realitzada i de l'edat de l'arbre, és important seguir certes pautes. Això evitarà danys a la perera i garantirà que el procediment sigui beneficiós.

Retalla les branques primes amb tisores de podar afilades i les branques gruixudes amb una serra per a metalls. Cal desinfectar totes les fulles. Utilitza desinfectants a base d'alcohol.

Quan podeu, seguiu aquestes regles:

1. Comença aclarint la corona per permetre que la llum i l'aire arribin a totes les branques fructíferes.
2. Després d'aclarir, si cal, escurceu el tronc central 1/4 per formar una corona en forma de copa.
3. Desinfecteu els talls.
4. Elimina els brots que creixen verticalment, així com les branques que apunten cap avall; són improductius.

Vegeu també un vídeo sobre la poda de pereres a la primavera:

Tardor

Es recomana la poda de tardor per a les peres de principi i mitja temporada.

Normes per a la poda de tardor:

1. Poda el perer amb moderació a la tardor, ja que altrament l'arbre gastarà massa energia en la recuperació, cosa que és completament innecessària abans de l'hivern. A més, l'arbre produirà massa brots verticals.
2. Es recomana treure les branques per etapes, una mica cada any.
3. Comença a podar amb els brots que creixen en un angle de 90 graus respecte al tronc. Després, passa als que creixen verticalment.
4. Després de completar la feina, desinfecteu els talls.

Quan podeu branques, fixeu-vos en les crestes en forma d'anell de l'escorça, que es troben entre el tronc i la base de les branques. Talleu directament al llarg de la cresta, ja que conté teixit que accelera la curació.

A més de l'anterior, mireu el següent vídeo:

Estiu

A l'estiu, els perers només es pinzellen. Aquest procediment també s'anomena pinçament. Podeu treure les puntes dels brots amb els dits o una eina de tall.

Pessigar requereix molt més temps que podar, però no val la pena saltar-se-la. Després de pessigar, l'arbre es recarrega activament, ja que utilitza els nutrients de manera més eficient i uniforme.

A l'estiu, podeu podar un perer si ha desenvolupat nombrosos brots joves que engruixin la capçada. La resposta de l'arbre pot dependre del moment de la poda:

• juny. Retarda el creixement dels brots. Això fa que els brots axil·lars produeixin brots d'estiu prematurament. Els brots de les fulles es transformen en brots de fruit. Pessigar-los al juny afecta negativament el creixement de l'arbre i en complica l'hivernada.
• Juliol-agost. En aquest moment, els brots acaben de créixer. Pessigar afavoreix el desenvolupament dels brots axil·lars.

El vídeo següent explica com podar una perera a l'estiu:

Poda basada en l'edat i altres factors

Els perers es poden anualment, segons la seva edat i altres característiques. No hi ha un esquema de poda únic per a cada situació; cada arbre requereix un enfocament individual.

Després de l'aterratge

Els perers es caracteritzen per un gran creixement anual i un petit nombre de branques esquelètiques. Principalment formen petites branques en forma d'anell i branques curtes en forma de llança. Una altra característica dels perers és el creixement accelerat del conductor central. Aquest creixement s'ha de redirigir cap als brots inferiors, en cas contrari la perera creixerà massa alta.

Els vivers solen vendre plàntules de dos anys que consten d'una tija principal i 5-6 branques laterals. Per tant, comenceu la poda formativa de la capçada de l'arbre jove durant el seu primer any:

1. Escurça el tronc 50-60 cm del nivell del terra per estimular el creixement de les branques laterals.
2. Escurceu les branques laterals per sobre dels brots en 10-15 cm.
   
3. Pessiga els brots que es troben a prop del terra perquè la plàntula no malgasti energia fent créixer brots més baixos. A més, hauràs de treure aquests brots més tard de totes maneres.

Podar la plàntula ajuda a l'arbre a establir-se. Les seves arrels encara són molt febles i, si els brots comencen a desenvolupar-se ràpidament, no podran proporcionar a la perera jove la nutrició necessària.

Si una plàntula es planta i es poda a la primavera, no cal podar-la a la tardor.

Perera de dos anys

Durant el segon any, la formació de la corona continua. Un arbre de dos anys té branques laterals; s'han de seleccionar tres brots i podar la resta.

Normes per podar un arbre de dos anys:

1. Aconseguir una distribució uniforme de les branques al voltant del tronc.
2. L'angle òptim entre el tronc i les branques és de 120 graus.
3. Les distàncies verticals entre les branques són de 10 a 22 cm.
4. Un cop hàgiu seleccionat les branques desitjades, retalleu la resta:
   • tallar les branques que són més baixes que la branca més baixa seleccionada;
   • branques que seran esquelètiques al primer nivell, tallades en un tercer;
   • escurçar el tronc central de manera que quedin 80-90 cm del terra fins a la branca més llunyana del primer nivell.

Nen de tres anys

Un perer de tres anys es poda de la mateixa manera que un arbre de dos anys. La capçada continua prenent forma.

Poda d'un perer de tres anys:

1. La teva tasca és organitzar el segon nivell. Hi hauria d'haver uns 70 cm entre el primer i el segon nivell.
2. Per a la segona capa, seleccioneu tres branques que creixin en un angle pronunciat des del tronc. Escurceu-les en un terç. Talleu les branques de la primera capa en la mateixa quantitat.
3. Talleu el conductor principal, allunyant-vos 40-50 cm de la ubicació de la branca més llunyana del segon nivell.
4. Retalla totes les altres branques que creixen del tronc. Elimina qualsevol brot sobrant que pugui competir amb elles, deixant-ne només un: el dominant.

Perera de quatre anys

En el quart any de l'arbre, s'estableix un tercer nivell similar. Aquesta vegada, la distància entre el segon i el tercer nivell és d'aproximadament 40-50 cm.

Dues branques dirigides en direccions oposades seran suficients; qualsevol excés es talla. El tronc s'escurça per afavorir el creixement de la branca lateral.

Nen de cinc anys

Al cinquè any, els jardiners han completat la formació de la corona. Si la poda s'ha dut a terme correctament durant els darrers quatre anys, la perera hauria de tenir aproximadament 4 metres d'alçada i tres nivells.

Perera adulta

El millor és podar un arbre que tingui més de 5-6 anys a la primavera. Comença amb una poda sanitària. El procediment de poda posterior per a un perer madur és el següent:

1. Netegeu el barril. Després de la poda sanitària, passeu a la neteja del tronc. Això implica eliminar els nombrosos brots que creixen del tronc central.
2. Elimina els competidors. Els perers sovint desenvolupen brots competidors que creixen paral·lels al tronc. Poteu-los. L'arbre només ha de tenir un tronc dominant.
3. Limitar el creixement ascendent. Els perers tenen una tendència característica a créixer cap amunt al llarg de la seva vida útil. Cal podar les branques superiors que s'estenen cap amunt.
4. Realitzar un aclariment de la corona. Traieu totes les branques que creixen verticalment cap amunt, cap avall o que es creuen. Una altra tasca a l'hora d'aclarir és podar els brots. Reduïu el creixement anual en tres brots.

Vell

Els perers vells es beneficien del rejoveniment. Això no es fa en un any o dos: es necessiten diversos anys per rejovenir correctament l'arbre sense perjudicar la seva salut. Quan es treu una branca esquelètica antiga, se'n fa créixer una de nova per substituir-la.

La proporció màxima de branques eliminades alhora és d'1/3 de la massa total.

Els arbres en estat descuidat també poden requerir rejoveniment. Fins i tot amb abundància de fullatge verd, produeixen pocs fruits. Reviure arbres vells és difícil, però possible. Per evitar danys per estrès causats per una poda intensa, es realitzen tres podes a intervals d'un o dos anys.

Com rejovenir una pera vella:

1. Forma dos nivells a l'arbre, deixant un espai d'1 metre entre ells. Talla el tronc on s'origina la branca superior.
2. Deixa de 5 a 7 branques fortes a cada nivell. Talla la resta al tronc.
3. Netegeu cada branca esquelètica de brots sobrants, retalleu els brots i les branques creuades. Talleu tots els brots del tronc.

Per rejovenir un arbre vell, els jardiners sovint simplement el tallen per la meitat o a una alçada d'1,5 metres del terra. L'any següent, els brots resultants s'utilitzen per formar un nou arbre amb una corona regular o en forma de bol.

Pera columnar

La poda columnar de la perera es fa principalment amb finalitats decoratives. Només es retallen les branques laterals per mantenir la forma compacta de l'arbre. El tronc es deixa intacte.

Per mantenir les peres columnars en condicions normals, n'hi ha prou amb una poda sanitària anual, durant la qual s'eliminen les branques trencades i seques de l'interior de la corona.

Nan

Aquestes peres es cultiven especialment sovint en zones amb climes durs. Es tapen durant l'hivern per protegir-les de les gelades.

Com donar forma a un perer nan:

1. Immediatament després de plantar, talleu l'arbre a una alçada de 40-50 cm del terra.
2. El segon any, talleu les branques laterals (normalment 4-5) a un terç.
3. Poda el tronc entre 15 i 20 cm.

En els anys següents, escurceu el creixement en un terç. L'alçada d'un perer nan ha de ser d'1,5-2 m.

Pera gran

Un arbre massa alt i que s'estén pot crear problemes importants en un jardí. Si fa més de 3 metres, cuidar-lo esdevé més difícil.

Un perer massa crescut s'ha de reduir d'1,5-2 metres d'alçada. A continuació, s'eliminen totes les branques mortes i velles. Els passos posteriors depenen de l'edat i l'estat de l'arbre.

Formació de la corona

Això es fa durant diverses temporades. El patró de poda depèn de la forma de la corona desitjada.

Les persones amb una àmplia experiència en jardineria afirmen que les formes de corona més pràctiques per a un perer són en forma de copa i en forma de fus.

Forma escassament escalonada

Aquesta és l'opció més senzilla. L'arbre pren la forma més natural possible. Les branques es disposen en pisos de 2-3 branques.

Com formar una corona dispersa en capes:

1. Seleccioneu una secció del tronc que sigui l'estàndard: aproximadament 50 cm.
2. Mesureu 40 cm des del tronc: aquestes seran les branques esquelètiques del primer nivell. El conductor central es retalla. Es talla per sobre d'un brot fort; això donarà lloc a un brot que continuarà el tronc.
3. La branca principal ha de ser 20 cm més alta que les branques laterals.
4. Després d'un any, netegeu el tronc de brots. A continuació, comenceu a formar els nivells segons l'esquema descrit anteriorment.
5. Forma una capa cada any. Deixa tres branques a la primera capa i poda la resta per frenar el seu creixement i augmentar el rendiment.

Millora en nivells

Aquesta és una versió millorada de l'esquema anterior de formació de corones, en què es deixen branques esquelètiques addicionals. Així, al primer nivell, en lloc de tres, es deixen quatre branques, i per al segon nivell, es deixen uns sis brots.

Esquema recomanat:

• al primer nivell - 4 branques;
• a la següent - 2-3 branques;
• Falta el tercer nivell, en comptes d'això hi ha 2 branques separades.

Corona en forma de fus

Aquest patró és el preferit pels jardiners professionals. Les peres amb forma de fus donen fruits abans, tenen un rendiment elevat i es beneficien d'una bona ventilació i llum a les branques fructíferes.

La característica principal d'aquest disseny són les nombroses branques semiesquelètiques. Estan lligades en posició horitzontal. Les branques es disposen en espiral, espaiades 2-3 vegades.

L'inconvenient d'aquest disseny és que les branques inferiors s'inclinen, cosa que dificulta la cura del cercle del tronc i del portaempelts.

En forma de copa

Un altre nom per a la corona és en forma de gerro. Aquest disseny implica la poda sense seleccionar les branques principals (les branques esquelètiques es disposen en un sol nivell). La corona principal es poda el primer any de plantació, deixant 3-4 branques per formar l'estructura.

Forma semiplana

Aquesta opció és bona per a parcel·les petites. Presenta de 4 a 6 branques disposades en un angle de 50° respecte al tronc. La fila inferior té dues branques que creixen en una imatge de mirall.

En el segon nivell i els següents, només queden dues branques. Per a un arbre vigorós, la distància ideal entre els nivells és d'1 m; per a un arbre de mida mitjana, de 0,8 m.

Preguntes generals sobre la poda de peres

La poda es considera la tasca més difícil i desafiant quan es cultiven arbres fruiters. Els principiants sovint es troben perduts quan intenten podar els seus arbres ells mateixos. Vegem algunes preguntes que es poden fer els jardiners inexperts:

• Pots podar la part superior d'una perera?El conductor central només es poda en plàntules joves i només un cop l'any, en cas contrari l'arbre esdevindrà massa alt.
• Cal podar els brots d'aigua?Aquests són competidors dels líders i s'han d'eliminar sense pietat. No donen cap fruit i només serveixen per omplir l'espai.
  Però hi ha casos en què s'utilitzen brots d'aigua per formar brots fructífers complets. Per fer-ho, els brots es formen horitzontalment tallant-los a un brot exterior o doblegant-los cap enrere amb una corda.
• Poda a una branca de recanvi: per què i com es fa? Aquest mètode de poda permet formar una unitat fructífera, que consisteix en una o més branques fructíferes i una branca de recanvi. Això normalment es fa no abans del quart any de creixement.
  El procés consisteix a podar els brots amb brots florals per a la fructificació. Es treu un terç o un quart de la longitud del brot. Es deixen créixer tots els altres brots, conservant dos o tres brots.
• Com podar un perer congelat?La poda es duu a terme tenint en compte els danys soferts. Si la capçada d'un arbre d'un any plantat a l'ombra està danyada, s'ha d'escurçar a un terç de la seva longitud. Tanmateix, aquest procediment es recomana per a tots els arbres joves que han sobreviscut a l'hivern.
  Després de l'hivern, les branques es tallen dels arbres madurs (ja sigui completament o fins a la fusta sana), depenent de la gravetat del dany. Les zones afectades s'identifiquen fàcilment pel seu color fosc (on l'escorça està congelada, es torna negra o marró fosc).
• Com tallar una branca gruixuda? La poda es fa per etapes. Aquest mètode és convenient per al jardiner i no fa malbé el perer. Quan es realitza aquest tipus de poda, és important no fer mal a l'arbre; es sacrifica el seu atractiu visual.
  Cal esperar que els brots latents despertin perquè sorgeixin nous brots. Un cop la "soca" hagi crescut unes quantes branques, podeu començar a donar forma a la corona.

Peculiaritats de la poda de peres en diferents regions, inclosa Sibèria

En climes durs, especialment a les regions dels Urals i Sibèria, els perers es poden per formar un arbust. Aquest tipus d'arbre és més fàcil de protegir de les gelades durant l'hivern. El seu tronc només fa 10-15 cm (però no més de 30 cm), i la col·locació de les branques esquelètiques és aleatòria.

Quan es modela la capçada d'un arbre jove, les branques esquelètiques es poden moderadament i les branques semiesquelètiques s'apriman. Al cinquè any, el conductor central es poda fins al nivell de les branques superiors. L'alçada de l'arbust és de 2-2,5 m. Això és suficient per a un creixement i fructificació normals.

En zones amb hiverns freds, s'utilitza una forma de corona rastrera:

• Les plàntules es planten en un angle de 45 graus, amb la part superior orientada al sud.
• Durant tres anys, es forma un arbre amb 2-4 branques esquelètiques, d'aproximadament 1 m de llarg. Després, es deixa un parell de brots verticals a cada branca i es treuen tots els altres.

Un enfocament diferent de la poda s'observa a les regions amb climes càlids. Per exemple, a Crimea, on el clima és particularment favorable per als arbres fruiters. Aquí, les peres es poden podar gairebé tot l'any i els danys per gelades són pràcticament inexistents o extremadament rars.

Com cuidar les peres després de la poda?

Els perers generalment toleren bé la poda, sobretot si el jardiner ha seguit les normes descrites anteriorment i ha desinfectat les eines i els esqueixos. És important evitar que la infecció entri als talls exposats durant la poda.

Després de podar, fins i tot les més petites, l'arbre s'afebleix perquè ha de gastar energia en la recuperació, curant les ferides causades per serres i serrades per a metalls. Durant aquest període, el reg oportú i una bona nutrició són especialment importants.

Com cuidar una perera després de la poda:

• Processament de retalls. Per evitar que la infecció entri a les ferides obertes, aquestes es segellen amb un compost protector. Els jardiners creuen que el millor segellador per a talls de perera és una pintura a l'oli natural amb oli assecant. Una pasta especial per a jardineria també es considera una bona opció.
  Cal tractar els talls grans (de més d'1 cm de diàmetre). Les ferides petites solen curar-se fàcilment i ràpidament, sense cap conseqüència per a l'arbre.
• RegL'arbre es rega com a mínim tres vegades per temporada: abans de la brotada, després de la floració i després de la collita. L'interval de reg recomanat és de 5 a 20 galledes, depenent de l'edat de l'arbre.
• Amaniment superior. Durant la temporada, l'arbre es fertilitza 5 vegades:
  • Abans de la floració. Afegiu 30 grams de nitrat d'amoni o la mateixa quantitat d'urea. Simplement escampeu-ho pel tronc de l'arbre i rascleu-ho fins a la terra.
  • Al principi de la floració. Aigua amb urea. Feu una solució de 100 g per galleda d'aigua.
  • Després de la caiguda de les inflorescències. Afegiu una solució de nitroammophoska: 50 g per 10 l d'aigua.
  • Abans que els fruits madurin. Al juny, es realitza l'alimentació foliar. L'arbre es ruixa amb una solució de sulfat de potassi: 5 g per 1 litre d'aigua. Al juliol, el perer es torna a ruixar, però aquesta vegada amb sulfat de magnesi: 100 g per 5 litres d'aigua.
  • Després de la collita. La cendra de fusta s'afegeix al sòl abans de l'hivern: 200 g per 1 metre quadrat.

La poda de la perera és una pràctica agrícola necessària, sense la qual no es poden esperar rendiments elevats. Una bona forma de la capçada facilita la collita de l'arbre, evita els danys per gelades i el manté bonic i ben cuidat.

Preguntes freqüents