La pera Rogneda és una varietat resistent a l'hivern ideal per a climes difícils. Aquesta pera, amb el seu preciós nom, és molt resistent i produeix fruits fins i tot en estius plujosos i freds.
Història d'origen
La varietat Rogneda va ser desenvolupada el 1997 per un grup de criadors russos de la Universitat Agrària Estatal Russa K. A. Timiryazev – Acadèmia Agrícola de Moscou. La pera Rogneda es va afegir al Registre Estatal el 2001. En el seu desenvolupament es van utilitzar les varietats Tema i Lesnaya Krasavitsa. La nova varietat es va zonificar per a la regió Central, però la seva àrea de cultiu es va ampliar posteriorment.
L'aspecte de l'arbre
La perera Rogneda és un arbre de mida mitjana, que no arriba a una alçada superior als 4-5 m. La seva capçada és àmpliament piramidal, formada per brots lleugerament corbats i de color marró oliva.
Les branques són densament foliades i les fulles són de color maragda fosc, obovades i serrades. L'arbre es caracteritza per un ritme de creixement lent, que resulta en una corona molt compacta i neta. Les flors són exuberants, lleugeres i agradablement fragants.
Descripció de fruites
Els fruits són rodons o aplanats, amb un aspecte semblant a les pomes. També es poden trobar exemplars amb forma de diamant. El fruit és de color groc clar, de vegades amb un to escarlata lleugerament esvaït.
- ✓ Les fulles tenen un to maragda característic i una forma obovada, cosa que ajuda a identificar la varietat.
- ✓ Els fruits tenen una aroma de moscatell, que és un tret distintiu de la varietat.
La polpa blanc-beix és de gra fi, tendra, sucosa i oliosa, i la pell és llisa i brillant, amb nombroses taques subcutànies. La tija és llarga i força gruixuda. El pes mitjà del fruit és d'uns 120-125 g.
Qualitats gustatives
Els fruits de Rogneda són dolços, amb tocs de moscatell. L'excel·lent perfil de sabor d'aquesta varietat permet que s'utilitzi per a una àmplia varietat de propòsits. Els tastadors professionals li donen una puntuació de 4,2 sobre 5.
Composició química de les fruites:
- matèria seca - 13,7%;
- sucre - 7,5%;
- àcid - 0,15%.
Autofertilitat i pol·linitzadors
La varietat és autoestèril, per la qual cosa, per garantir una bona collita, s'han de plantar a prop pol·linitzadors (pereres que floreixen al mateix temps que la varietat Rogneda). Els millors pol·linitzadors són Vidnaya, Chizhevskaya i Milada.
Maduració i fructificació
El perer comença a florir a finals de primavera. La varietat té un patró de fructificació mixt, amb la majoria dels fruits formant-se principalment en brots joves. La Rogneda és una varietat de fructificació primerenca, amb la primera collita que es produeix uns quatre anys després de la plantació.
La varietat Rogneda és una varietat de finals d'estiu, els fruits comencen a madurar a la segona meitat d'agost i arriben al punt àlgid de maduració a principis de setembre. Aquesta varietat fructifica de manera molt intermitent, per la qual cosa cal treure alguns dels ovaris al juny.
Si es proporcionen condicions favorables, l'arbre és capaç de donar fruits durant 20-25 anys sense interrupció.
Productivitat
La varietat presumeix d'un rendiment excel·lent. Un arbre madur pot produir aproximadament 50 kg de fruita per temporada. Quan es conrea en grans quantitats, el rendiment mitjà de la pera Rogneda és de 140 cèntims per hectàrea.
Pros i contres
La varietat Rogneda és merescudament popular entre els jardiners aficionats i els residents d'estiu. Té molts avantatges que superen fàcilment alguns inconvenients menors. Tanmateix, abans de plantar aquesta pera, és millor familiaritzar-se amb tots els seus avantatges i desavantatges.
Requisits del lloc
Aquesta varietat pot créixer al sol o a mitja ombra. Tanmateix, és millor triar una ubicació assolellada i protegida de corrents d'aire i vents forts. La distància òptima dels edificis i altres arbres és de 3 m i 5 m, respectivament.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El contingut de matèria orgànica del sòl ha de ser com a mínim del 3% per garantir una bona estructura i capacitat de retenció d'aigua.
Els millors sòls per al cultiu són els franc-argilosos i els franc-sorrencs. El sòl ha de ser lleuger i fèrtil. La perera Rogneda no tolera l'inundació ni l'excés d'humitat, ni tampoc la proximitat a les aigües subterrànies. L'excés d'humitat provoca la podridura de les arrels i, finalment, la mort de l'arbre. El nivell màxim de la freàtica és de 2-3 metres.
Característiques d'aterratge
Per plantar, feu servir planters de dos anys, que es recomana comprar en vivers especialitzats. Els arbres han de ser sans, amb arrels ben desenvolupades. El diàmetre del tronc és d'1,5 cm.
- × No planteu perera Rogneda a prop de pomeres, ja que això pot augmentar el risc de pol·linització creuada i reduir la qualitat del fruit.
- × Eviteu les zones amb aigua estancada, fins i tot després de pluges curtes, per evitar la podridura de les arrels.
Característiques d'aterratge:
- Es recomana plantar a la primavera, a finals d'abril o principis de maig. En climes temperats, les plàntules s'han de mantenir allunyades de les gelades hivernals. Si la varietat es conrea al sud, és millor plantar-la a la tardor. Les plàntules en contenidors es poden plantar en qualsevol moment, inclòs l'estiu.
- Els forats de plantació es preparen aproximadament dos mesos abans de plantar, i si es planten a la primavera, els forats es caven a la tardor. L'amplada òptima del forat és de 80 cm i la profunditat de 60 cm. La terra que s'extreu durant l'excavació es barreja amb fertilitzant. Si la terra és argilosa, s'afegeix sorra a la barreja de terra.
- Abans de plantar, les arrels de la plàntula es mantenen en una solució de Kornevin o un altre estimulant del creixement.
- La plàntula es planta seguint tècniques estàndard: es col·loca sobre un monticle de terra i s'estenen les arrels. El sòl es compacta amb cura per assegurar-se que no hi hagi espais d'aire entre les arrels. El coll de l'arrel ha d'estar a 5 cm del terra després de plantar.
- La plàntula plantada es rega generosament, es cobreix amb humus i es lliga a un suport. L'arbre només s'ancorarà fermament a terra al cap de dos anys i, fins aleshores, s'ha de lligar a una estaca clavada a terra.
Subtilitats de la cura
Per collir mig quintal de peres d'un arbre, cal cuidar-lo bé. Aquesta cura determina no només la quantitat sinó també la qualitat del fruit: el seu gust, la mida i la presentació general.
Subtilitats de cuidar la pera Rogneda:
- Regatge. La manca d'humitat afecta negativament el desenvolupament i la fructificació de l'arbre, per la qual cosa s'ha d'evitar. Els arbres madurs són capaços d'obtenir aigua pel seu compte a causa de les seves arrels molt llargues, però les plantes joves requereixen un reg acurat.
El règim de reg recomanat per a les pereres és de 50 litres. Abans de l'hivern, es necessiten 150 litres d'aigua. L'aigua s'aboca en trinxeres excavades al voltant del tronc de l'arbre. La profunditat del solc és de 15 cm. Després de regar, la trinxera s'omple amb terra i es cobreix amb humus.
- Amaniment superior. La fertilització comença el tercer any després de la plantació. El rendiment, la mida del fruit i el sabor de l'arbre depenen en gran mesura de la qualitat i el moment de la fertilització. Tanmateix, tant un excés com una deficiència de fertilitzant poden afectar negativament la salut de l'arbre. És important fertilitzar el perer correctament, observant la dosi correcta:
- A principis de primavera, s'hi afegeixen 10 litres de matèria orgànica i 500 g d'urea.
- Durant la floració - fertilitzant mineral complex.
- En la fase de formació del cultiu, s'afegeixen 500 g de nitrophoska diluït en 10 litres d'aigua.
- A la tardor, es dispersen superfosfat sec i sulfat de potassi al voltant del cercle del tronc de l'arbre: 300 g cadascun.
- Retall. Aquest procés afecta no només la forma de la capçada, sinó també la salut i la productivitat de l'arbre. Es realitzen almenys dos tipus de poda: la sanitària i la formativa. Els arbres madurs també poden requerir rejoveniment. A la primavera, la capçada s'aprima i s'ajusta, mentre que es treuen totes les branques mortes i danyades.
A la tardor, la poda és mínima, limitada a mesures d'higiene per evitar estressar l'arbre abans de l'hivern. Tots els talls es desinfecten per evitar infeccions. Es pot utilitzar vernís de jardí, per exemple. - Blanqueig. Es fa a principis de primavera, tan bon punt es fon la neu, i a la tardor. La calç protegeix el tronc de cremades, infeccions i insectes. El sulfat de coure sovint es barreja amb calç. Els arbres es blanquegen quan fa sol, després de netejar primer l'escorça amb un raspall de filferro. No es recomana blanquejar els perers joves.
- Afluixament. Després de regar i ploure, els cercles del tronc dels arbres es desfan i es desherba, eliminant les males herbes.
Preparant-se per a l'hivern
La preparació d'un perer per a l'hivern comença immediatament després de la caiguda de les fulles. Primer es neteja la zona al voltant del tronc de l'arbre de fulles caigudes i altres restes. A continuació, es rega l'arbre per recarregar-lo d'humitat i es cobreix la zona al voltant del tronc de l'arbre amb una capa gruixuda d'humus, torba o serradures, d'aproximadament 20 cm de gruix.
La varietat Rogneda és resistent a les gelades, per la qual cosa els arbres madurs toleren bé les gelades i no necessiten refugi. Tanmateix, el tronc s'ha de protegir dels rosegadors mitjançant mètodes de protecció estàndard, per exemple, folrant-lo amb branques d'avet, arpillera o feltre per a cobertes.
Malalties i plagues
La varietat Rogneda té una excel·lent immunitat a les malalties més comunes de la perera: la sarna i la podridura del fruit. Tanmateix, una cura inadequada pot deixar l'arbre susceptible a aquestes i altres infeccions per fongs.
Molt sovint la varietat es veu afectada per:
- Oïdi. Ataca el tronc, les branques, les fulles i els ovaris. Hi apareix una capa blanca que finalment es torna rovellada. Una solució de clorur de potassi al 10% ajuda a combatre el problema. Després d'un parell de setmanes, ruixeu amb una solució d'urea al 0,5%.
- Floridura fumaginosa. Aquesta malaltia fa que les fulles i fins i tot els fruits es cobreixin amb una capa negra. Els fungicides antifúngics estàndard poden ajudar a matar el fong.
- Rovella. Provoca taques rovellades i creixements a les fulles i els brots. Si no es tracta, la rovella també pot afectar la fruita. Es fan servir preparats que contenen coure per combatre el problema; els arbres es ruixen amb ells abans de la floració. Després de la collita, les peres es tracten amb una barreja de Bordeus a l'1%.
Collita i emmagatzematge
Com que la fruita és propensa a caure, és millor collir-la lleugerament abans de madurar. La fruita es cull amb cura, sense trencar les tiges. S'utilitzen diverses eines per a la collita, cosa que permet arribar a les peres a una gran alçada.
La fruita, col·locada en caixes, es porta a una habitació fresca i fosca. Allà, conserva la seva comerciabilitat i sabor durant 1 o 2 mesos. A temperatura ambient, les peres es poden conservar durant 10-20 dies.
Aplicació
Gràcies al seu excel·lent sabor, la pera Rogneda és molt buscada a la cuina. Els seus fruits no només es mengen frescos, sinó que també s'afegeixen a amanides de fruites, es fan purés i sucs, i s'utilitzen per fer compotes i melmelades. Gràcies al seu alt contingut en sucre, aquestes peres són aptes per a la vinificació.
La pera Rogneda és una varietat meravellosa, gairebé perfecta. Combina totes les millors qualitats dels arbres fruiters, inclòs un excel·lent sabor a fruita. Aquesta varietat és fàcil de cultivar i productiva, permetent fins i tot a un jardiner novell collir peres boniques i delicioses cada any.
Moltes gràcies per la descripció detallada i els diagrames de plantació. Tenia previst plantar aquesta varietat aquest any. També he après informació nova sobre les cures. Hi havia algunes coses que no sabia, tot i que el meu arbre fa vuit anys que creix. En conseqüència, hi va haver alguns problemes.