Per què escollir la varietat de pera Ussuriyskaya d'alt rendiment?

La pera Ussuri és popular tant entre els jardiners novells com entre els experimentats. És resistent a les gelades i produeix un bon rendiment, però requereix pol·linitzadors. Amb una cura adequada i oportuna, la planta prosperarà al vostre jardí i us delectarà amb fruits bonics i sucosos en abundància.

Descripció de l'arbre

La varietat va ser desenvolupada pel reconegut criador I.V. Michurin creuant la pera silvestre Ussuri amb la francesa Bere Royale. Té les següents característiques distintives:

• L'alçada arriba als 10-12 m, i el diàmetre pot arribar als 50 cm.
• Té una capçada ampla i allargada.
• Es caracteritza per una escorça irregular, de color gris fosc, gairebé negra.
• Els brots són nus i de color groc-grisós. Les arrels es troben a les capes superiors del sòl i no penetren més enllà d'1 m.
• Les branques estan densament cobertes de fulles ovades amb bases arrodonides i vores serrades. Les fulles tenen una superfície brillant i de color verd fosc. El revers és mat i clar. A la tardor, es tornen carmesí.

Les flors resistents a les gelades fan 3 cm de diàmetre i són de color blanc com la neu. Tenen una forta fragància.

Característiques de les peres

Normalment madura en raïms que contenen de 5 a 10 fruits. Característiques:

• Són de mida mitjana i grogues amb un color carmesí.
• El pes mitjà és de 50 a 70 g, però de vegades hi ha exemplars que pesen 90 g.
• La forma pot ser rodona o oblonga, i el gust és clarament agre.
• La polpa és rica en vitamines i àcids orgànics.

Les peres es tornen aptes per al consum després d'un emmagatzematge prolongat. Els fruits s'utilitzen sovint per al processament, incloent-hi l'assecat, la fabricació de melmelades, compotes i te.

Pol·linització

És una espècie autoestèril. Per obtenir una collita, cal plantar varietats amb períodes de maduració similars a prop, ja que sense pol·linització creuada no es formarà cap fruit.

Productivitat

Es caracteritza per un alt rendiment, produint almenys 70 kg de fruita per arbre. Comença a donar fruits relativament tard. La primera collita només es pot esperar 9-10 anys després de la plantació.

Èpoques de floració i maduració

A principis de primavera, la planta es cobreix abundantment de flors blanques i fragants en raïms. Els fruits maduren a finals d'agost o principis de setembre. Els arbres són longeus i poden viure almenys 70 anys, mantenint la seva capacitat de fructificació durant tot el període.

Beneficis per a la salut de les peres

Les peres no només són delicioses i sucoses, sinó que també són una valuosa font de nutrients. Ofereixen nombrosos beneficis per a la salut. Propietats clau:

• Contenen quantitats importants de vitamines (vitamina C, vitamina K, vitamina B6) i minerals (potassi, coure, manganès), que tenen un paper important en el manteniment de la salut.
• Ric en fibra soluble i insoluble, que promou la funció digestiva normal, manté la salut intestinal i ajuda a prevenir el restrenyiment.
• Contenen antioxidants (flavonoides i polifenols), que ajuden a combatre l'estrès oxidatiu del cos, prevenint el dany cel·lular i reduint el risc de patir malalties cardiovasculars, càncer i altres malalties cròniques.
• El consum regular pot ajudar a reduir els nivells de colesterol total, cosa que promou la salut cardíaca.
• El potassi ajuda a baixar la pressió arterial i redueix el risc de desenvolupar hipertensió i altres malalties del cor.
• La vitamina C i altres antioxidants promouen una pell sana, milloren la seva textura i la protegeixen contra l'envelliment prematur.
• Els fitonutrients redueixen la inflamació al cos, cosa que és beneficiosa per a diverses afeccions inflamatòries.

Les peres poden ser una part important d'una dieta sana i equilibrada, ajudant a mantenir la salut i el benestar generals.

Pros i contres de la varietat de pera Ussuri

Té diversos avantatges que el converteixen en una opció popular per plantar a Rússia. Destaquen els següents:

Els jardiners assenyalen els següents desavantatges: fructificació tardana, dificultat per collir a causa del seu creixement alt i autoesterilitat. En sòls àcids i durant períodes freds, el fruit pot tornar-se massa agre i dur.

Ús de la pera Ussuri com a portaempelts

Aquesta és una pràctica habitual en horticultura. El portaempelts juga un paper crucial a l'hora de determinar el creixement, el rendiment i la resistència de tota la planta a diverses condicions d'estrès. Raons per les quals la pera Ussuri es considera una bona opció com a portaempelts:

• Resistència a les geladesTé una alta resistència a les gelades, cosa que la converteix en una bona opció per a regions amb hiverns freds. L'ús d'aquesta varietat com a portaempelts ajuda a millorar la tolerància general de la planta a les baixes temperatures.
• Resistència a malalties i plaguesLa pera Ussuri és més resistent a les malalties i plagues que altres varietats. Utilitzar-la com a portaempelts pot ajudar a reduir el risc de danys causats per malalties i plagues a altres varietats.
• Compatibilitat amb diferents varietats. Presenta una bona compatibilitat amb diverses espècies. Promou una millor supervivència i creixement de les espècies comercials.
• Rendiment i qualitat del fruitEls portaempelts contribueixen a augmentar el rendiment i millorar la qualitat del fruit en varietats empeltades. Això és especialment important per a horts comercials i granges, on aquests factors tenen un paper crucial.
• Bon creixement i desenvolupamentLa pera Ussuri afavoreix un creixement i desenvolupament saludables gràcies a les bones característiques del seu portaempelts.

Condicions òptimes per al creixement

No té pretensions pel que fa a les condicions ambientals. Per a un creixement reeixit, proporcioneu-li les condicions següents:

• Requereix bona il·luminació per al desenvolupament normal i la fructificació. Trieu una ubicació amb accés a la llum solar.
• El cultiu no és exigent pel que fa a la composició del sòl, però són preferibles sòls moderadament fèrtils.
• Assegureu-vos de tenir un bon drenatge per evitar l'aigua estancada, que pot causar danys.
• La fertilització regular promou un creixement i desenvolupament saludables. Evita la sobrefertilització.

Plantació i cura de la pera Ussuri

Una plantació adequada és essencial per al desenvolupament reeixit del cultiu. Doneu a la planta l'atenció suficient.

Els passos principals per plantar i cuidar la pera Ussuri:

• Preparació del sòlLes peres creixen millor en sòls amb un contingut mitjà de carboni i un bon drenatge. Abans de plantar, prepareu el sòl afegint-hi compost o humus per millorar-ne l'estructura i la fertilitat.
• AterratgePlanteu a la primavera o a la tardor. Trieu plantes que no tinguin més d'1 o 2 anys. Prepareu els forats de plantació 2 o 3 setmanes abans de plantar. Per a la primavera, prepareu els forats a la tardor.
• Amaniment superiorLa fertilització regular és important per a un creixement i rendiment saludables. Apliqueu fertilitzants orgànics i minerals a la primavera i a la tardor, seguint les instruccions del paquet.
• RegRegeu regularment, especialment durant períodes de sequera i durant la formació dels fruits. Es prefereix un sòl moderadament humit.
• RetallAquest procediment és necessari per donar forma a la capçada de l'arbre, millorar la circulació de l'aire i mantenir la salut general de la planta. La poda s'ha de realitzar durant el període de latència, preferiblement a la primavera, abans que comenci el creixement actiu.

Seguint aquestes pautes de plantació i cura, podeu cultivar plantes saludables i gaudir d'una collita abundant cada any.

Collita

Trieu el moment de collita adequat per evitar una sobremaduració, que pot afectar negativament la vida útil. És millor collir al principi de la maduració. Colliu en temps sec. Guardeu la fruita collida en caixes de fusta ventilades.

Col·loqueu la fruita en una o dues capes, espolvorejant-la amb paper o serradures si cal. Guardeu la fruita en un lloc fresc a una temperatura de 0 a 2 °C i una humitat aproximada del 85%. En aquestes condicions, la vida útil és d'aproximadament 8 mesos.

Malalties i plagues

La pera Ussuri és generalment resistent a malalties i plagues. Tanmateix, pot ser susceptible a certs problemes, com ara les següents malalties i plagues:

• Lluerna de llum. Una malaltia infecciosa greu que fa que els brots, les flors i les fulles es marceixin i, finalment, provoca la mort de tota la planta.
• Rovella. Una malaltia fúngica que causa taques taronges a les fulles que finalment poden provocar la caiguda de les fulles.
• Arna de la pera. Les larves d'aquest insecte s'alimenten de fruites, fent que es podreixin i caiguin.
• Àcars de l'aranya. Les petites plagues s'alimenten de sucs de les plantes i poden causar decoloració i assecament de les fulles.

Elimineu regularment les parts malaltes i danyades de les plantes per prevenir la propagació de malalties i reduir el risc d'infecció. Utilitzeu productes químics o biològics. Els jardiners recomanen Abiga-Peak, Kumulus, Streptomycin i Fitosporin-M.

Reproducció

El cultiu es pot propagar de diverses maneres. Feu servir l'opció adequada:

• Esqueixos. Això implica separar una part d'una branca (un esqueix) i després plantar-lo per formar una nova planta. Feu esqueixos a finals d'estiu o principis de tardor.
• Capes. Aquest mètode consisteix a utilitzar una part d'una planta per a la propagació, però en aquest cas, la part separada té arrels. Agafeu esqueixos de brots preparats prèviament i planteu-los per crear noves plantes.
• Llavors. Aquest mètode consisteix a sembrar llavors per produir noves plantes. Aquest mètode no s'utilitza sovint, ja que l'espècie resultant pot no conservar totes les característiques de la planta mare.

Cadascun d'aquests mètodes té les seves pròpies característiques i avantatges, i l'elecció d'un mètode de propagació concret pot dependre de les preferències personals i de les condicions ambientals.

Ressenyes de peres

La pera Ussuri és una de les millors opcions per als jardiners per la seva facilitat de cultiu i cura. És molt resistent a les gelades i poc exigent pel que fa a les condicions del sòl. La fertilització oportuna i l'alimentació suplementària ajuden a augmentar el rendiment i la qualitat del fruit.

Preguntes freqüents