Cultivar caquis no és una tasca fàcil, ja que són molt amants de la calor, exigents en llum i terra, i requereixen molta cura. L'èxit depèn en gran mesura d'una plantació adequada. Seguint tots els matisos del procediment de plantació correcte, podeu garantir un arrelament ràpid i un creixement saludable continu de la plàntula.

Tipus i varietats de caqui per al cultiu en terreny obert

Aquesta planta caducifòlia, que produeix fruits sucosos i deliciosos de colors assolellats, pertany a la família de les Ebenaceae. Pertany al gènere Diospyros. Creix com un arbre (de 5 a 7 m d'alçada, fins a 20 m en estat salvatge) amb una capçada extensa i un fullatge lanceolat de color verd fosc que es torna carmesí a la tardor.

El caqui floreix al maig i principis de juny. Flors individuals o agrupades de color blanc groguenc a les axil·les de les fulles. Poden ser mascles, femelles o mixtes. La pol·linització la fan les abelles. També es troben varietats partenocàrpiques.

Un arbre cultivat en condicions favorables i ben cuidat agrada als jardiners amb una productivitat constantment alta. Els jardiners cullen el fruit a l'octubre-novembre, després que les fulles hagin caigut. Els fruits són baies amb les següents característiques:

• formulari - rodó, allargat-rodó, aplanat (visualment semblant a un tomàquet);
• pes — 100-500 g;
• coloració — de groc a taronja intens o marró (determinat per l'espècie i la varietat);
• pell - llis;
• polpa — sucosos, que es fonen a la boca, astringents i lleugerament amargs en els exemplars immadurs, molt dolços en els madurs, amb 3-8 llavors (fruits formats a partir de flors femenines no pol·linitzades, sense llavors).

Hi ha més de 725 espècies conegudes i 1.500 cultivars d'aquest cultiu de fruita. Els jardiners prefereixen tres de les varietats de caqui més populars:

• caucàsic o ordinariEstà molt estesa a la Xina i al Japó. També creix a la península de Crimea i al Transcaucàs. És una espècie silvestre sense varietats cultivades. És resistent a la sequera i a les gelades (suporta temperatures de fins a -24 °C), poc exigent amb el sòl i produeix fruits petits i àcids.
  Es pot utilitzar com a portaempelts, augmentant la resistència del caqui oriental i evitant els brots.

• Virgínia. És comú al sud d'Amèrica del Nord. Es caracteritza pel seu creixement alt (l'alçada de l'arbre és de fins a 20 m). És resistent a les gelades de fins a -35 °C i als desgels hivernals. Creix fins i tot en sòls humits i pesats, però no tolera el trasplantament.
  Aquesta espècie és adequada com a portaempelts. En aquest paper, és inferior a la varietat caucàsica pel que fa a longevitat i rendiment.
  Està representat per varietats cultivades que els jardiners anomenen "caquis". A Rússia, els seus híbrids, obtinguts creuant-los amb el caqui oriental, tenen molta demanda. Nikitskaya Borgonya, A una dona russa, Belogorye. Totes són resistents al fred (suporten temperatures hivernals de -25⁰C a -30⁰C) i produeixen fruits saborosos.

• Oriental o japonesa. Caracteritzats per un creixement ràpid, els arbres tenen una capçada laxa i produeixen fruits grans i comercialitzables amb un sabor notablement dolç.
  L'espècie està representada per 1.000 varietats. Es conreen al territori de Krasnodar, Sotxi, Sukhumi i Crimea. No són particularment resistents a les gelades (fins a -15 °C).

A l'hora d'escollir una varietat de caqui per cultivar al vostre jardí, tingueu en compte no només les vostres preferències pel que fa a l'aspecte i el gust de la fruita, sinó també el clima de la vostra regió. Els jardiners consideren que les varietats més dolces són:

• Giro;
• Dona de Crimea, 55 anys;
• Troba;
• Kiara;
• Meotse saukune;
• Mishirazu;
• Reietó de xocolata;
• Crimea;
• Excel·lent;
• Triomf;
• Sharon;
• Esperança;
• Ball gitano;
• Hianoume;
• Ucraïnès;
• Alba.

Les varietats de fruits més grans són la Tanenashi i la Hachia. La varietat més resistent al fred, adequada per al cultiu a l'aire lliure a la zona central, està representada per la Rossiyanka. Mont Hoverla, Mont Roman Kosh, Korolkom, Nikitskaya granat, Zolotistaya, Souvenir de la tardor, Nakhodka.

Per al cultiu en climes temperats, són preferibles les varietats primerenques. Entre les varietats de fruit mitjà i gran d'aquest grup hi ha:

• Ukrainka, Izobilnaya, Yankin-Tsura: donen fruits els darrers dies d'estiu o a principis de setembre (maduració ultraprimera);
• Sputnik, Hyakume, Xocolata, Estrella, Daurada: la collita cau a la segona o tercera dècada de setembre;
• Yuzhnoberezhnaya, Batumskogo II, Zamanchivyi, Zarya, Zorka, Suvenir oseni, Mechta, Zhuravlenka, Gayli: els fruits estan llestos per a la collita a principis d'octubre (maduració mitjana primerenca).

Requisits del caqui per a les condicions de creixement

Abans d'anar al viver per comprar una plàntula de la varietat que heu triat, familiaritzeu-vos amb els requisits de creixement de l'arbre fruiter. Primer, assegureu-vos que podeu crear l'entorn més favorable per a l'arbre al vostre jardí.

Condicions de temperatura

El caqui, una planta autòctona del sud, prospera amb la calor. Per a un bon creixement, una fructificació abundant i una maduració completa de la collita, requereix el següent:

• la suma de les temperatures actives de l'any no és inferior a +3000 °C;
• El nombre d'hores de sol és superior a 2000.

Si això no és possible a la vostra zona, cultiveu el vostre arbre fruiter en un hivernacle o una cambra de cultiu. En sòl protegit, necessitarà calefacció i il·luminació durant tot l'any.

El rang de temperatures acceptable per al cultiu de cultius de jardí és el següent:

• +10-35⁰С — durant la temporada de creixement.
• +25-30°C és la temperatura òptima a l'estiu. A més de la calor, els caquis necessiten molta llum solar i humitat moderada durant la formació i maduració del fruit. En dies secs, es recomana ruixar la corona amb aigua.
• -6-8⁰C és el límit de temperatura per al sistema radicular durant els mesos d'hivern (fins a -18⁰C per a varietats amb major resistència a les gelades). A lectures més baixes, el creixement d'un i dos anys es congela.
• Fins a -15⁰C és la temperatura màxima que pot suportar la capçada durant la temporada de fred (-27-35⁰C per a l'espècie de Virgínia). No obstant això, encara s'observaran danys parcials per gelades.

Cultivar arbres fruiters sense coberta només és permès a les regions on les temperatures hivernals arriben als -5 a 8 °C i mai baixen d'aquesta xifra. Les plantes joves necessiten especialment aïllament. Les onades de fred de fins a -9 °C les poden matar.

Il·luminació per a caqui

Aquesta planta, caracteritzada per una llarga temporada de creixement, requereix més que només calor per prosperar. Requereix molta llum. Dóna al teu caqui el lloc més assolellat del teu jardí, lluny d'arbres alts i edificis.

La manca de llum en el cultiu de fruites pot comportar moltes complicacions:

• desenvolupament insuficient de la corona (ramifica malament);
• baixa productivitat;
• obtenint fruits petits i insípids (la seva polpa no serà ensucrada);
• muda primerenca i maduració incompleta del cultiu.

En terreny obert, trieu zones on la corona estigui il·luminada uniformement pel sol durant tot el dia.

Assegureu-vos que hi hagi protecció contra corrents d'aire i vents forts. Pot ser el costat sud d'una tanca o la paret d'una casa.

Requisits del sòl del caqui

Els cultius de fruita són exigents pel que fa al sòl. Per assegurar-se que prosperin i produeixin una collita abundant, planteu-los en sòls amb les característiques següents:

• fluix;
• permeable a l'aire i a l'aigua;
• fèrtil;
• lleugerament àcid o neutre (pH 6,0-7,0).

El caqui prospera en sòls franc-argilosos ben drenats o sòls negres. També es pot cultivar en sòls franc-argilosos, forestals i enfossats, si s'enriqueixen amb matèria orgànica (humus, compost). Els sòls de gres, grava, argila, entollats i salins no són adequats.

Requisits d'humitat

Els caquis són moderadament amants de la humitat. Els arbres que creixen en terreny obert necessiten entre 900 i 1200 mm de pluja a l'any. Exploren més necessitats de reg durant períodes de sequera prolongada. Es recomanen els següents tractaments de reg:

• reg regular en zones amb poca pluja (per exemple, a la regió de Krasnodar, on cauen menys de 700 mm de precipitació anuals);
• ruixant la corona (aquesta mesura permet resoldre el problema de l'aire sec).

Regar massa el sòl quan es cultiva aquest arbre del sud està contraindicat. No tolera l'aigua estancada ni les zones entollades. La humitat amenaça la podridura de les arrels. El nivell freàtic ha de ser de 75 cm o més profund.

Selecció de material de plantació d'alta qualitat

Trieu planters de caqui d'un o dos anys per plantar al vostre jardí. Són preferibles les plantes de dos anys. Ja estan establertes, tenen un sistema d'arrels desenvolupat i fullatge. Aquests exemplars prosperen en la seva nova ubicació.

Inspeccioneu acuradament el material de plantació abans de comprar-lo. Ha de complir els següents criteris de qualitat:

• un tronc recte i fort, lliure de defectes (danys, esquerdes, signes de malalties i danys per insectes);
• escorça llisa;
• sistema d'arrels fibroses desenvolupat;
• ronyons vius i sans;
• per no semblar descolorit.

L'opció òptima és una plàntula sobre un portaempelts de Virgínia o del Caucas. El primer es recomana per al cultiu al clima de la part central de Rússia, mentre que el segon és adequat per al Caucas i les regions més càlides de la Federació Russa. Aquestes plantes són més resistents i al fred, i requereixen menys manteniment.

Podeu comprar arbres joves d'arrel nua o que creixin en un test amb terra per plantar:

• Les primeres són sensibles a les fluctuacions de temperatura i a la manca d'humitat. Són més adequades per ser trasplantades al jardí a la primavera.
• Aquests últims es consideren menys exigents i més resistents. Es poden "traslladar" a una ubicació permanent durant tota la temporada.

No compreu caquis al mercat. Visiteu un viver especialitzat. Allà comprareu una plàntula d'alta qualitat, rebreu consells sobre la varietat escollida i recomanacions per cultivar-la.

Preparació del lloc

Abans de plantar un arbre comprat en un viver, feu els següents treballs preparatoris a la zona escollida:

• a la tardor, si es preveu un procediment de primavera;
• 3-4 setmanes abans de la data en què teniu previst traslladar el caqui al vostre jardí a la tardor.

Llaura la terra a una profunditat de 40-50 cm. Neteja-la de males herbes, arrels, restes i pedres. Afegeix humus o compost per millorar la fertilitat del sòl. Cava forats de plantació de 60 x 60 x 60 cm (haurien de ser 1/3 més grans que la massa de les arrels de la planta). Separa'ls de 4 a 6 m.

Cobriu el fons del forat amb una capa de roca triturada, maó trencat o còdols. Aquesta capa ha de tenir un gruix de 15-20 cm. Això és essencial si el nivell freàtic és a prop de la superfície o si el sòl és dens i argilós, permetent que la humitat s'escorri lentament.

Tecnologia de plantació de plàntules de caqui

El dia abans de plantar, escurceu lleugerament els brots d'arrel de la plàntula de caqui, retallant la tija central a una alçada de 80-90 cm. Submergiu la part inferior de la planta en aigua amb zircó afegit. L'endemà, planteu-la, seguint les instruccions pas a pas:

1. Formeu un monticle de terra de jardí i humus (o compost madur) al fons del forat, utilitzant 10-20 litres (1-2 galledes). Enriquiu la barreja de terra amb nitroammophoska (200 g).
2. Claveu una estaca a la part central del forat al costat del monticle per servir de suport per a l'arbre.
3. Col·loca la plàntula a la part superior del monticle. Estén les seves arrels cap a fora i cap avall.
4. Ompliu la zona de plantació fins a la meitat amb terra de jardí. Premeu-la amb les mans per eliminar qualsevol bossa d'aire.
5. Rega el caqui amb aigua escalfada al sol. Fes servir 10 litres per tronc.
6. Afegiu la terra restant al forat. Assegureu-vos que el coll de l'arrel de l'arbre no estigui enterrat a més de 3 cm de profunditat i que el lloc d'empelt estigui elevat per sobre del terra.
7. Lliga la plàntula a una estaca.
8. Forma una cresta de terra al voltant del tronc de l'arbre. Ha de tenir entre 5 i 6 cm d'alçada i 1 m de diàmetre. Això evitarà que l'aigua s'escampi en regar.
9. Un cop més, humitegeu bé la terra sota la planta. Feu servir 30 litres d'aigua, deixada reposar i escalfada al sol, per arbre.
10. Cobriu el cercle del tronc de l'arbre amb matèria orgànica (compost, palla, serradures, torba no àcida).

Quan és el millor moment per plantar planters de caqui?

Podeu plantar un arbre del sud a la tardor o a la primavera, o, si heu comprat un arbre cultivat en test, durant tota la temporada de creixement. El moment més adequat depèn de molts factors: la varietat, el tipus i l'edat de la plàntula, i la regió de creixement.

El moment òptim per plantar caquis

Els jardiners consideren que els següents períodes de l'any són els més favorables per plantar cultius de fruites amants de la calor:

• principis de primavera, quan el terra ja s'ha descongelat i s'ha escalfat, però el flux de saba encara no ha començat;
• tardor, 3-4 setmanes abans de les gelades.

La plantació a la primavera dóna al caqui més temps per establir arrels i li causa menys estrès. En aquesta època de l'any, els jardiners poden controlar el reg més fàcilment, però l'arbre necessita protecció contra les gelades recurrents. Aquest mètode és preferible per a climes temperats i regions amb climes més freds.

Durant els mesos de tardor, les temperatures són més confortables per al cultiu plantat al jardí. Durant aquest temps, el creixement s'alenteix de manera natural, però hi ha el risc de danys per gelades a la plàntula. L'ús de coberta vegetal és essencial.

Factors que influeixen en el moment de la sembra

Per calcular el moment més òptim per a la sembra, cal tenir en compte diversos punts importants:

• Edat del material de plantacióLes plàntules d'arrel nua d'un any, que són molt vulnerables a les fluctuacions de temperatura i a l'estrès per humitat, s'han de plantar a la seva ubicació permanent a la primavera. Aquest procediment s'ha de dur a terme des de la tercera desena de març fins a mitjans d'abril.
  Per plantar a la tardor, trieu un caqui de dos anys. Presteu atenció al color del tronc. Ha de ser marró, una indicació que l'escorça està madura. Si els brots són clars, groguencs o verdosos, la planta no sobreviurà a les gelades d'hivern i morirà.
  No compreu material de plantació d'un viver fins a l'octubre. Assegureu-vos de completar el procediment abans que acabi la primera setmana de novembre.
• Característiques climàtiques de la regió de creixementA les regions del sud, caracteritzades per primaveres primerenques i caloroses, estius secs i una temporada llarga i suau, la millor opció és la plantació de caquis a la tardor. La calor prolongada permetrà que la planta arreli i s'adapti a la seva nova ubicació abans que arribi l'hivern. La regeneració primerenca de les arrels es produirà a la primavera.
  En regions amb climes més freds, opteu per la plantació de primavera. Comenceu aquest procediment després que el sòl s'hagi escalfat a 14-15 °C i la temperatura de l'aire a 18-22 °C. Això garantirà que l'arbre plantat gaudeixi de condicions favorables que garantiran un bon desenvolupament radicular i aeri.

Instruccions pas a pas per a la sembra de primavera

Per assegurar-vos que el vostre caqui arreli amb èxit a la seva nova ubicació, planteu-lo a la primavera, seguint estrictament les instruccions descrites anteriorment, tenint en compte els següents matisos:

• Abans de començar, assegureu-vos que la terra del jardí s'hagi escalfat a +15⁰С a ​​una profunditat de 20-25 cm;
• quan planteu en sòl sorrenc, aprofundiu el coll de l'arrel de 3 a 5 cm per protegir el caqui de les caigudes de temperatura;
• Si teniu previst cultivar fruites sobre terra, deixeu el coll de l'arrel al mateix nivell que la superfície del terra (no cal enterrar-lo);
• no us oblideu de regar la planta generosament i cobrir amb humus la zona al voltant del tronc de l'arbre;
• Proporcioneu a la plàntula protecció contra possibles gelades recurrents (construïu un refugi temporal amb materials especials).

Plantació de tardor: característiques i recomanacions

Si viviu en una zona amb hiverns suaus, trasplanteu plantes del sud al vostre jardí a la tardor. El moment òptim és l'octubre. Els temps de plantació varien segons la regió:

• segona-tercera dècades d'octubre, principis de novembre - al sud;
• finals de setembre-principis d'octubre - per al Cinturó Mitjà;
• els primers deu dies d'octubre, per a la regió de la Terra Negra i la regió del Volga.

A Sibèria i els Urals, els caquis no es cultiven a l'aire lliure. Només es cultiven en hivernacles climatitzats.

Realitzeu la plantació de tardor, seguint estrictament el procediment pas a pas descrit anteriorment. Afegiu els passos següents al procediment:

• poda de la part sobre el terra de la planta a 30 cm;
• aïllar la zona radicular (cobrir la zona al voltant del tronc de l'arbre amb compost o humus, formant una capa de coberta vegetal d'almenys 15 cm de gruix);
• construcció de refugis addicionals de branques d'avet i agrofibra.

Cuidar el caqui immediatament després de la plantació

Per assegurar-vos que els arbres arrelin bé, comencin a créixer vigorosament i a desenvolupar-se correctament, i produeixin una collita abundant en el futur, doneu-los les següents cures:

• RegEl cultiu requereix reg regular. Això és especialment necessari per als caquis, que creixen en climes àrids.
  Durant el primer any després de la plantació, rega la terra sota els arbres joves setmanalment (almenys tres vegades al mes). Fes servir 20-30 litres d'aigua sedimentada i escalfada al sol cada vegada. No superis aquesta quantitat. La terra humida pot provocar la podridura de les arrels. Quan fa calor, rega les plàntules amb freqüència, diverses vegades per setmana o cada dos dies.
  A mesura que les plantes maduren, reduïu gradualment el nombre de regs a 3-4 vegades per temporada de creixement. Augmenteu la taxa d'aplicació d'aigua a 80-100 litres per tronc. Assegureu-vos de regar els arbres durant la temporada de fructificació i durant les setmanes caloroses d'estiu.
  No us oblideu de la necessitat de regatge de tardor per recarregar la humitat, que augmenta la resistència hivernal del cultiu, i de ruixar la corona durant els períodes de sequera (també podeu col·locar recipients oberts amb aigua a prop del tronc de l'arbre per augmentar la humitat de l'aire).

• Afluixar, desherbar i acolxarAfluixa la terra sota el caqui després de la pluja i el reg. Evita que es formi una crosta densa i impermeable a l'aire a la superfície. Combina aquest procediment amb l'eliminació de males herbes, que poden albergar plagues i patògens.
  Per retenir la humitat del sòl i suprimir el creixement de males herbes nocives, cobriu la zona al voltant del tronc de l'arbre amb matèria orgànica (5-10 cm de cobertor vegetal). Eviteu col·locar-lo directament a la base del tronc; deixeu un espai de 5 cm des de la base.
• Formació de la coronaComença el procediment l'any següent després de la plantació. Deixa el tronc a una alçada de 50-60 cm. Poda la part superior de l'arbre amb capes disperses o forma un bol. Aquesta tècnica redueix l'alçada del caqui, cosa que facilita la seva cura i la collita. Pots trobar més detalls sobre la poda correcta del caqui aquí. Aquí.
• Amaniment superiorEls millors fertilitzants per a arbres de jardí són orgànics. Apliqueu-los a la primavera o a la tardor mentre llaureu la terra. Feu servir humus. La dosi d'aplicació recomanada és de 8-16 kg (1-2 galledes) per arbre jove i el doble per arbre madur. El fems i el compost ben descompostos també són adequats per alimentar els caquis.
  Aquesta planta del sud respon bé a l'addició de cendra al sòl. Feu servir 200 g de matèria seca per tronc. Treballeu-la a la terra al voltant del tronc.
  Dels fertilitzants minerals, utilitzeu nitrophoska (40 g/m2). Apliqueu-lo abans de la brotada. Durant la floració i la fructificació, apliqueu una solució de sulfat de potassi (30 g per 10 l) a les arrels i apliqueu superfosfat sec (40-60 g/m2). Aquestes substàncies també es poden utilitzar per a l'alimentació foliar.
  Sembrar adob verd al voltant dels troncs dels arbres a la tardor proporciona bons resultats per enriquir el sòl amb nutrients. A la primavera, incorpora'l al sòl, anant amb compte de no danyar les arrels del caqui.

• Aïllament per a l'hivernEls plançons i els arbres que creixen a la zona de clima temperat ho requereixen. A la tardor, aïlla la zona al voltant del tronc amb una capa gruixuda de matèria orgànica (almenys 15 cm). És recomanable fer un monticle de torba a la base del tronc. Crea un refugi amb branques d'avet, agrofibra o arpillera. No utilitzeu film plàstic, ja que no és transpirable i pot causar podridura.
  Durant l'estació de fred, amuntega la neu al voltant del caqui per crear un munt de neu alt. Això proporcionarà protecció addicional contra les gelades.

Errors comuns en plantar caquis

Els jardiners principiants sovint troben complicacions quan cultiven aquest cultiu de fruita del sud. Aquests problemes provenen d'errors comesos durant la sembra. Els més comuns inclouen:

• Elecció incorrecta de la ubicacióSi està situat a l'ombra, el caqui, que estima el sol, creixerà malament i produirà pocs fruits. No prospera en condicions de poca llum. Fins i tot una lleugera ombra redueix el rendiment de la planta.
  Si plantes un arbre en una zona baixa, emmalaltirà a causa de la humitat. La proximitat a les aigües subterrànies pot provocar la podridura de les arrels. En aquestes condicions, la plàntula es marcirà i fins i tot pot morir.
• Ignorant els preparatius previs a la sembraQuan caven un forat de plantació, els jardiners novells sovint s'obliden de la necessitat d'un bon drenatge. Aquest descuit és especialment imperdonable si el sòl és pesat i argilós. Cultivar caquis en un sòl que no respira i no drena bé pot ser estressant. En aquestes condicions, sovint es produeix un estancament d'aigua al cercle del tronc, que provoca la podridura de les arrels.
• Penetració profunda del coll radicularSi es planta a més de 3 cm per sota del nivell del terra, amb el temps començarà a podrir-se.
  L'excepció és el sòl sorrenc, en el qual, durant el procediment de tardor, cal aprofundir el coll en 5 cm per evitar que es congeli.
  En sòls francs, aquesta part de la planta ha d'estar al mateix nivell que la superfície del sòl o lleugerament elevada per sobre d'ella.

Plantar un caqui és una tasca que un jardiner ha d'abordar amb responsabilitat. Per garantir que l'arbre prosperi, es desenvolupi correctament i produeixi fruits abundants, és important seleccionar acuradament un lloc, dur a terme tots els treballs preparatoris necessaris, completar el procés de plantació dins del termini assignat, seguir estrictament les instruccions i proporcionar una atenció de qualitat.