L'Irga Martin és una varietat canadenca que es caracteritza pel seu baix manteniment i la seva resistència a diversos climes. Es considera la millor del seu grup, ja que els arbustos no només produeixen baies grans i dolces, sinó que també adornen el jardí amb grans flors a la primavera i fullatge carmesí a la tardor.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Martin és originari del Canadà, però es desconeixen les dates exactes de cria i els pares. Les fonts indiquen que la varietat Thyssen es va utilitzar per a l'encreuament.
L'aspecte de l'arbre
Aquest servil és un arbust caducifoli de tiges múltiples d'alçada mitjana, amb brots que arriben fins als 250-300 cm de longitud. També té una extensió mitjana, amb l'arbre que arriba als 180-200 cm de diàmetre.
Altres trets característics:
- forma de corona – arrodonit;
- brots – força flexible, cobert d'escorça sense pubescència;
- ombra de l'escorça – vermellós quan és jove, marró clàssic quan és madur;
- sistema radicular – tipus superficial, però molts processos són capaços d'"anar" a fons;
- inflorescències – allargat amb un dens arranjament de flors en quantitat de 16-20 unitats;
- brots – blanc com la neu;
- làmina de fulla – verd fosc, amb una superfície mat;
- forma de fulla – arrodonida, però la part superior és punxeguda i les vores són grans i dentades.
Característiques de les fruites i el seu gust
Les baies es consideren grans: la seva longitud varia d'1,5 a 1,8 cm i el seu pes arriba fins a 1 g. La varietat també es pot identificar per altres característiques:
- forma de fruita – arrodonit-allargat;
- color - blau violeta intens, però quan està completament madur adquireix tons negres;
- superfície – llis, però amb un recobriment cerós;
- polpa – tendre, amb més sucositat;
- aroma – intensiu;
- gust - dolç.
Període de maduració i rendiment
Els fruits maduren a mitjan temporada. Les baies comencen a formar-se a la primera meitat de juny i continuen donant fruits fins a principis d'agost, madurant simultàniament. Els arbustos comencen a donar fruits al tercer any després de la sembra.
La varietat Martin produeix una collita anualment. Tot i que encara no s'han determinat les xifres exactes de rendiment, s'espera que siguin elevades. De mitjana, altres varietats de sorrenc canadenc poden produir fins a 20-25 kg per arbust, cosa que serveix com a referència per a les estimacions de rendiment.
Resistència a les gelades
Aquest arbust pot suportar temperatures de fins a -40 graus Celsius sense un refugi especial, però és millor proporcionar aïllament a les plàntules joves durant els primers dos o tres anys. A les regions més fredes, cobreix la zona de les arrels amb coberta vegetal a la tardor i cobreix-la lleugerament amb neu durant l'hivern. Durant l'època de calor, es recomana un reg suplementari.
Propietats beneficioses
Les baies d'aquesta aronia són riques en sucres, àcids orgànics, tanins i altres components bioactius, així com en àcid ascòrbic, el contingut del qual augmenta durant la maduració i després disminueix. Les baies també contenen carotenoides i manganès.
Gràcies a aquesta composició, el consum de les baies ajuda a enfortir el cor i els vasos sanguinis, normalitzar la pressió arterial, mantenir la funció digestiva i millorar la funció intestinal. També s'observa un efecte enfortidor general sobre el cos.
Ús
Les baies són versàtils, molt dolces i aromàtiques. A més de menjar-se fresques, s'utilitzen a la cuina per fer farcits per a productes de forn, així com per fer melmelades, compotes, licors i vi.
Les mestresses de casa experimentades recomanen combinar baies de Martin amb fruites àcides quan es fa melmelada; això afegirà una acidesa agradable i millorarà encara més el sabor de l'aronia.
Ubicació i requisits del sòl
El servei de la varietat Martin es pot plantar tant en zones assolellades com moderadament ombrejades. Tanmateix, és important recordar que el sol intens pot ser perjudicial per a la planta. A les zones del sud, és millor proporcionar ombra a l'arbust durant la part més calorosa del dia. Altres requisits:
- La planta tolera bé el vent, però reacciona negativament a la proximitat de nivells alts d'aigua subterrània: s'ha de plantar en llocs on el nivell de l'aigua estigui a 200-250 cm per sota de la superfície del terra.
- Tot i que el servil s'adapta a una varietat de tipus de sòl, els sòls francs i sorrencs lleugers són ideals. Eviteu els sòls argilosos excessivament pesants, àcids i salins. Mantenir un pH equilibrat i neutre del sòl és essencial.
- ✓ L'acidesa òptima del sòl per al servil Martin ha d'estar dins del rang de pH de 6,0-7,5.
- ✓ Per prevenir malalties, cal assegurar una bona circulació de l'aire al voltant de l'arbust, evitant plantacions denses.
Subtilitats de la plantació
Aquesta varietat de sorrenc es planta millor a la primavera o principis de tardor. És crucial mantenir almenys 120-200 cm entre plantes. Punts importants:
- La preparació dels forats de plantació s'ha de fer 2-3 setmanes abans de plantar, idealment un mes.
- La profunditat recomanada del forat és d'uns 45-55 cm i l'amplada de 55-65 cm.
- Per evitar la podridura de les arrels, es col·loca una capa de drenatge al fons del forat. A continuació, s'afegeix una barreja de terra amb sorra de riu, superfosfat, sal de potassi i humus afegits.
- Plantar una plàntula de sorgo és senzill. Col·loca-la al centre d'un forat preparat i cobreix el sistema d'arrels amb terra.
- És important seguir dues regles: inclinar la plàntula en un angle de 45 graus i aprofundir el coll de l'arrel en 5-6 cm per a un millor arrelament.
Després de plantar, l'arbust es rega amb 13-17 litres d'aigua i es cobreix amb humus. Els brots es poden en un terç, deixant sis brots sans per al creixement.
Cura i cultiu
L'arbust només necessita ser regat durant els períodes secs, aproximadament un cop per setmana, utilitzant 20-30 litres d'aigua, depenent de la seva edat. El moment òptim per regar és al vespre. Com que el servei de terra prospera amb aspersió, el reg nocturn ajudarà a millorar l'aspecte de les fulles.
Altres normes de cultiu:
- Si els fertilitzants necessaris s'han aplicat en el moment de la plantació, no cal aplicar cap fertilització addicional durant 3 o 4 anys. Les aplicacions posteriors de fertilitzants es fan un cop l'any, amb fòsfor i potassi, especialment al setembre per ajudar la planta a sobreviure a l'hivern. Si el fullatge és escàs o pansit, es recomanen fertilitzants nitrogenats a la primavera.
- La poda s'ha de fer amb cura, ja que el servil no hi respon bé. Durant els primers cinc anys de vida, els brots s'han d'escurçar fins al punt de creixement, deixant de tres a quatre dels més forts. Això afavoreix la formació d'un arbust de múltiples tiges. Cada any, s'han de treure els dos brots més vells per rejovenir la planta.
- A les regions subtropicals, cobrir amb cobertor vegetal per a l'hivern és suficient, mentre que en climes més freds, com la regió de Moscou, les plantes madures s'han d'aïllar amb una capa d'humus d'un quart de metre i les arrels cobertes de neu. Les plàntules joves s'han de cobrir amb caixes plenes de serradures.
- × Eviteu regar excessivament la terra, especialment durant el període de maduració del fruit, per prevenir el desenvolupament de floridura grisa.
- × No utilitzeu fertilitzants nitrogenats més tard de mitjan estiu, ja que això pot reduir la resistència de la planta a les gelades.
Pros i contres
Aquesta varietat ha aparegut recentment al nostre mercat, però ja s'ha convertit en una de les preferides entre els jardiners. Això es deu a les seves moltes qualitats positives.
Malalties i plagues
La varietat Martin de sorrel és molt resistent a les malalties, però els estius freds i plujosos augmenten el risc de malalties com la floridura grisa i la taca foliar. Per prevenir la floridura grisa, deixeu de regar l'arbust i protegiu-lo de les precipitacions. Es recomana ruixar la terra que l'envolta amb cendra de fusta.
| Malaltia | Resistència del servil Martin | Mesures de control |
|---|---|---|
| floridura grisa | Mitjana | Deixar de regar, protegir de la precipitació, tractar amb cendra |
| Taca foliar | Baix | Tractament amb fungicides a base de coure |
Si apareix una taca foliar, tracteu l'arbust amb un fungicida amb alt contingut de coure. Els escarabats de les llavors, que poden danyar el cultiu, es poden controlar amb l'insecticida Fufanon. Per combatre els enrotlladors de les fulles, que mengen les fulles, utilitzeu infusió de donzell o Alatar.
Ressenyes
Irga Martin és una nova varietat que s'adapta fàcilment als diversos climes de Rússia. Compta amb una dolçor inigualable i una aroma atractiva, és fàcil de cuidar i versàtil en el seu ús, no només per a les seves baies sinó també per als seus arbustos. Ideal per a jardiners principiants.