Les millors varietats i tipus d'irgi: les seves descripcions i fotos

Més de dues dotzenes d'espècies de serrell, un arbust resistent a l'hivern amb baies saboroses i saludables, creixen de manera silvestre. Gràcies als criadors, avui dia hi ha nombroses varietats de serrell cultivades que no tenen els defectes dels seus avantpassats silvestres: gairebé totes les varietats populars tenen fruits grans i no formen brots d'arrel abundants.

Tipus de serviceberry

A diferència d'altres plantes cultivades, els serrells es classifiquen més sovint per espècies que no pas per cultivars. Els vivers venen més sovint espècies de serrell, de les quals, segons diverses estimacions, hi ha aproximadament 25 varietats conegudes. Cada espècie pot tenir un o més cultivars. Dues espècies de serrell són particularment adequades per al cultiu: el serrell de fulla de vern i el serrell canadenc. Abans de passar a les varietats, vegem les espècies de serrell més populars.

Els gerds poden desencadenar al·lèrgies i disminuir la pressió arterial. Menjar en excés pot causar un efecte sedant i afectar el temps de reacció.

Amelanchier de fulla d'alcer

Aquesta varietat de gerds és ideal tant per a la producció de fruits com per a la decoració de jardins. El gerds de fulla de vern és un arbust gran i extensiu que requereix un reg regular, la clau del seu creixement i fructificació reeixits. Els arbustos arriben als 4 metres d'alçada. Les fulles són d'un verd intens i ovalades.

L'arbust floreix al maig. Les flors blanques com la neu no tenen olor i, a mesura que es marceixen, cauen com flocs de neu. A mesura que maduren, les baies es tornen d'un color porpra intens, gairebé negre. El suc de les baies, ric en pectina, té propietats gelificants. Les baies són dolces amb una lleugera acidesa. Les llavors són petites, gairebé imperceptibles quan es mengen.

Les llavors d'amelanchier contenen amigdalina, una substància beneficiosa per a la salut cardíaca. Es recomana mastegar-les bé.

Beneficis del servil de fulla d'alcer:

• Aquest arbust alt és molt decoratiu en qualsevol moment: floreix preciosament, és bo durant el període de fructificació i, fins i tot després de perdre les fulles, té un aspecte magnífic.
• Baies grans. El diàmetre del fruit és de 15 mm.
• Alta resistència hivernal, resistència a la sequera, immunitat a malalties i plagues.

Peculiaritats:

• plantar la planta – a la primavera o a finals de tardor;
• el mètode òptim de plantació són els brots o els esqueixos;
• exigent en la qualitat i la humitat del sòl;
• creix bé en condicions urbanes;
• collita màxima: 5 anys després de la sembra;
• La resistència hivernal és alta, però les puntes de les branques es poden congelar durant les gelades severes.

El serpentí de fulla de vern és una planta longeva. L'arbust viu més de 60 anys i esdevé cada cop més arbòria amb l'edat.

Canadenc

Aquesta espècie de serrell és l'"avantpassat" de la majoria de bresques i híbrids. El serrell canadenc és tan bonic que sovint s'utilitza únicament pel seu valor ornamental. Originari d'Amèrica del Nord, l'arbust creix fins a una alçada de 3-3,5 metres. Tanmateix, aquest no és el límit; en estat salvatge, el serrell canadenc creix fins a 15-18 metres. Els brots són arquejats i les fulles són de color verd clar, oblongues i serrades. Les flors no són tan espectaculars com les del serrell de fulla de vern, però les flors són més grans. La corona és gran i arrodonida.

Les flors són de color blanc groguenc. La floració dura aproximadament una setmana i mitja. Els fruits del servil canadenc, que maduren a finals de juliol, tenen un millor sabor que els d'altres varietats: tenen una acidesa més alta i un sabor més harmoniós. Les baies són esfèriques i de color porpra fosc amb un to escarlata. El temps de maduració és a principis d'agost. El rendiment és de 5-6 kg per arbust.

Avantatges del servil canadenc:

• alta resistència a les gelades i al vent;
• no requereix reg regular;

Peculiaritats:

• els ocells agraden els fruits: cal organitzar la protecció contra la seva invasió;
• prefereix zones assolellades;
• El rendiment s'augmenta podant els brots laterals a la primavera;
• cal eliminar o trasplantar els brots sobrants del sistema radicular;
• la planta es reprodueix bé per esqueixos i malament per llavors;
• poc exigent als sòls: creix en sòls salins i alcalins;
• Les plàntules es planten en forats amb un sistema de drenatge, a través del qual es rega posteriorment.

Si el servei canadenc es planta únicament amb finalitats decoratives, no cal treure els brots que creixen de les arrels: aviat en creixeran nous arbustos.

Amelanchier lamarckii

Aquesta és l'espècie més ornamental. Anteriorment es pensava que l'Amelanchier lamarckii era una mutació d'una espècie canadenca. Avui dia, els botànics l'han classificat com una espècie diferent. Es diferencia d'altres varietats pels seus fruits i fulles particularment grans, així com per la seva abundant floració. L'Amelanchier lamarckii és originària d'Amèrica del Nord. El seu ús principal és com a planta de paisatgisme i ornamental. Aquesta espècie rarament es veu al nostre país.

L'arbust creix fins a 5 m d'alçada. La capçada és estesa. Les fulles són estretes i serrades. Les flors són de color blanc pur o lleugerament groguenques, inodores. Les baies són sucoses i dolces, de color blau-violeta. El rendiment per arbust és de 6-7 kg.

Avantatges d'Irgi Lamarck:

• resistència a les gelades: fins a -35 °C;
• fructificació en qualsevol sòl excepte sòl pantanós;
• alta resistència a la sequera;
• Molt rarament es veu afectat per malalties i plagues;
• Una excel·lent planta de mel, el servil de Lamarck sovint es conrea a prop d'apiaris.

Peculiaritats:

• anualment la longitud dels brots augmenta en 25 cm;
• amb el temps, les parts inferiors de les branques queden exposades;
• el color de les fulles durant la brotada i a la tardor és de color vermell coure;
• els fruits madurs pengen durant molt de temps sense caure fins a la gelada;
• Als ocells els encanta picotejar els fruits; cal espantar-los;
• propagat per esqueixos, empelts o llavors;
• Els fillastres es retiren un cop cada 4-5 mesos per augmentar el rendiment.

Fulla ovalada (fulla rodona)

L'amelanquier de fulla ovalada o rodona està molt estès per tota la Federació Russa. És originari del sud: Crimea i el Caucas. Gràcies a la dispersió de llavors dels ocells, aquest arbust ha colonitzat fins i tot la Sibèria occidental. La planta creix fins a una alçada de 2,5-3 metres. La capçada és extensa, en forma de cua de guineu, ovoide i serrada. A la tardor, el fullatge verd fosc es torna escarlata i carmesí, fent que els arbustos siguin increïblement bonics.

Les flors són de color blanc com la neu, reunides en grans inflorescències. Els seus pètals corbats donen a l'arbust un aspecte "esponjós". Els fruits esfèrics o en forma de pera són petits, aproximadament de la mida d'un pèsol, de 8 mm de diàmetre. La pell és de color porpra-negre i la polpa és de gerd. Les baies dolces tenen un sabor de mel i canyella.

Avantatges de l'irgi de fulla ovalada (de fulla rodona):

• Tot i que les baies no són particularment saboroses, són saludables i es conserven bé en qualsevol forma;
• alta resistència al fred: no cal cap preparació especial per a l'hivern;
• les gelades recurrents de primavera no són un problema;
• creix en qualsevol sòl;

Peculiaritats:

• prefereix zones assolellades;
• forma activament brots d'arrel;
• Malgrat una bona immunitat, l'alta humitat provoca floridura grisa.

Espigueta

Aquest és un arbust ornamental de creixement relativament baix amb una copa densa i ampla. Arriba als 4-5 m d'alçada, però normalment es pot podar a 2-2,5 m per donar forma a la copa.

El fullatge està cobert d'una pelusa suau, blanquinosa o platejada. L'arbust és magnífic a la tardor: amb el seu fullatge groc, vermell i taronja, s'assembla a una foguera ardent. Les flors són blanques o de color rosa suau. Les baies fan de 9 a 10 mm de diàmetre. La maduració es produeix durant els primers deu dies d'agost. Els fruits són gairebé negres, amb un to vermell. Són dolços, però el sabor és mitjà.

Beneficis del Servilia amb espècies:

• resistència a la sequera;
• poc exigent al sòl;
• no requereix fertilitzants;
• no cal retallar els brots laterals;
• Quan es planta en filera, serveix com a una excel·lent tanca.

Peculiaritats:

• els fruits tenen un gust suau, però els ocells els piquen activament;
• sovint afectat per les erugues de les enrotlladores de fulles;
• Gràcies a la poda, es pot donar a l'arbust qualsevol forma.

El servil espigat s'utilitza sovint com a portaempelts i per enfortir sòls propensos a l'erosió.

Suau

Un arbust popular entre els jardiners. La seva principal característica distintiva són les seves fulles porpres. La planta pot semblar un arbust o un arbre, depenent de com es poda. Creix de 5 a 10 metres d'alçada. Els brots són prims, gairebé nus. Les fulles tenen forma ovalada i són dentades.

Les flors són blanques i agradablement fragants. Les baies són esfèriques, de 10 mm de diàmetre i de color blau fosc amb una floració blavosa.

Avantatges:

• excel·lent gust de baies;
• no requereix reg regular;
• Tolera bé els vents forts i el fred i no requereix refugi hivernal.

Peculiaritats:

• En plantar, cal proporcionar drenatge;
• És difícil de propagar per esqueixos; és preferible empeltar-lo sobre sorra o una altra varietat d'irga.

Baix

L'espècie és comuna a Amèrica del Nord, creixent en boscos caducifolis. És un arbust de creixement baix, que arriba fins a 1,2 m d'alçada, amb una capçada densa i nombrosos brots.

Les flors són de color blanc com la neu, de fins a 1 cm de diàmetre. Les baies són negres i comestibles. Les fulles són punxegudes i dentades.

Avantatges:

• resistència hivernal;
• molt bonic a la tardor.

Peculiaritats:

• Hi ha dificultats quan es propaga per esqueixos;
• sembla un serviló punxegut;
• prefereix zones assolellades.

Amelanchier sanguinis

Un arbust de mida mitjana amb fulles de color verd brillant. Originari d'Amèrica del Nord, creix fins a una alçada de no més de 3 m i una amplada d'1 m. El tronc és curt i ramificat. Les fulles són arrodonides. Rendeix fins a 5 kg per arbust.

Maduració: Tardana. Les flors són grans i blanques. Les baies són de color negre blavós, rodones o lleugerament aplanades. Diàmetre del fruit: 10 mm.

Avantatges: bon material per a la cria.

Peculiaritats:

• a la tardor les fulles es tornen d'un taronja brillant;
• Als ocells no els agraden els fruits, per això no se'ls mengen.

Floració abundant

Aquest arbust ornamental de creixement baix, que arriba fins a 2,5 metres, és originari d'Amèrica del Nord. Avui dia, la planta s'ha adaptat a la major part de Rússia. Les seves branques verticals formen una corona ovalada allargada. Les fulles són arrodonides i de color verd clar. La fructificació comença al quart any després de la plantació.

L'Amelanchier, que floreix profusament, s'assembla a l'Alnifolia shadberry, però les seves flors tenen pètals més amples, donant a l'arbust florit un aspecte molt decoratiu i esponjós. Les flors són blanques, reunides en petits raïms. Floreixen al maig. La fructificació comença al juliol. Les baies són de color porpra fosc, de vegades es tornen negres. La polpa és sucosa, amb un sabor agredolç. Les baies fan de 10 a 13 mm de diàmetre. Són una excel·lent planta melífera.

Avantatges:

• resistència a la sequera;
• alta immunitat;
• creix en qualsevol sòl;
• tolera bé la salinitat del sòl;
• resistent a la pols i al gas: la planta creix bé en condicions urbanes.

Peculiaritats:

• prefereix zones assolellades;
• vida útil – 20-30 anys;
• propagat per llavors i esqueixos;
• arrelament d'esqueixos – 50%;
• s'utilitzen per crear barreres que protegeixen les zones de la pols.

asiàtic

La planta és comuna als països asiàtics. És un petit arbust o arbre, que creix fins a 12 m d'alçada. Les branques són escasses. Les fulles són ovalades i serrades.

Una varietat de maduració tardana. Les flors són blanques com la neu. Les baies són dolces i negres.

Avantatges:

• decorativitat;
• resistència hivernal.

Característiques: els fruits maduren a finals d'agost, principis de setembre.

Amelanchier arborescens

Un arbre que creix de 5 a 12 m d'alçada, arribant a un màxim de 20 m. El diàmetre del tronc és de 15 cm, arribant a un màxim de 40 cm. La capçada és àmpliament ovada. Les fulles són el·líptiques, allargades i pubescents a la part inferior.

Les flors són de mida mitjana i blanques, amb 4-10 flors per raïm. Les baies vermelles-porpres semblen pomes petites. El fullatge es torna vermell i groc a la tardor.

Avantatges:

• decorativitat;
• resistència i sense pretensions;
• poc exigent al sòl;

Peculiaritats:

• fotòfil;
• tolera bé els talls de cabell;
• utilitzat per decorar jardins i patis.

Niça

Un arbust de 2-2,5 m d'alçada, amb una capçada arrodonida; el seu diàmetre arriba a 1,5 m.

La floració és tardana, a principis d'estiu. Les baies de color blau fosc maduren durant la segona desena d'agost.

Avantatges: Creix bé en condicions d'ombra.

Característiques: creixement ràpid de les plàntules joves.

Varietats de serviceberry

Actualment, només hi ha una varietat de melindrosa al Registre Estatal Rus. Hi ha més de 30 varietats a tot el món. Cadascuna pertany a un tipus específic de melindrosa, té els seus propis requisits d'ubicació i cultiu, i difereix en rendiment i sabor.

Nit estrellada

Una nova varietat de criadors russos, obtinguda pol·linitzant el servil de fulla de vern. Es va afegir al Registre Estatal el 2016. Es tracta d'arbustos o arbres petits de fins a 3 metres d'alçada. El rendiment d'una planta de 5 anys és de 4-5 kg. La varietat és de mitja temporada, amb les baies madurant a principis de juliol.

Les baies són de color blau fosc, gairebé negres. Quan estan madures, apareixen petites taques blanquinoses a la pell. Les baies són grans, amb un pes d'uns 2 g. Cada raïm conté de 10 a 15 baies. El contingut de sucre és del 13%. La puntuació gustativa en una escala de 5 punts és de 4,8. La collita es pot fer en massa o en dues etapes.

Peculiaritats:

• el gust dels fruits és millor que el de l'ostrac de fulla de vern, ja que contenen més àcids orgànics;
• creixement restringit i una petita quantitat de brots basals;
• els fruits són aptes per al consum i processament en fresc;
• A la tardor el fullatge es torna groc-taronja: la planta té un aspecte extremadament decoratiu;
• l'arbust prefereix la llum, però tolera bé l'ombra;
• sensible a la humitat moderada;
• resistència a les gelades i la sequera;
• alta immunitat a les malalties.

Mandan

L'Amelanchier Mandan és un arbust compacte que creix fins a 2 m d'alçada. La seva capçada té forma de vela. Aquesta varietat es va crear a partir d'una espècie canadenca d'Amelanchier. La fructificació comença 3-4 anys després de la plantació.

Les baies són grans i dolces, amb 10-12 baies en raïms. Cada baia pesa fins a 0,9 g. La polpa és excepcionalment sucosa. La maduració no és massiva; els fruits maduren gradualment. Aquesta varietat es considera una varietat de mitja temporada.

Peculiaritats:

• de fruits grans;
• resistència a la deficiència d'humitat;
• resistència hivernal: fins a -40 °C;
• creixement moderat;
• autofertilitat;
• pot donar fruits durant 30 anys o més;
• immunitat a les malalties.

Pissarra

La pissarra és la varietat més popular de sorrenc canadenc. S'utilitza més per a la jardineria que per les seves baies. Els arbustos creixen fins a una alçada d'1,5-2 m amb una corona densa.

Una varietat de maduració primerenca amb baies negres i sucoses. La fructificació comença al juny. Els fruits són grans, amb un alt contingut de sucre, un sabor i una aroma excel·lents. El diàmetre del fruit és de 15 mm.

Peculiaritats:

• les fulles verdes i denses es tornen taronges brillants a la tardor;
• resisteix gelades fins a -35 °C;
• és preferible plantar al costat sud del lloc;
• les plàntules es planten a la primavera abans que s'obrin els brots;
• la planta no es veu afectada per l'oïdi americà;
• Els fruits es cullen tan bon punt maduren, abans que els ocells se'ls mengin.

Fumós

Una varietat criada al Canadà derivada de l'espècie shadberry del mateix nom. Smoky no és particularment coneguda ni estesa a Rússia. L'arbust és vigorós, inicialment erecte i després s'estén. Fructa 3-4 anys després de la plantació. Rendeix 7,5 kg per arbust.

Aquesta és una varietat de mitja temporada, amb baies que comencen a madurar a finals de juliol. Les baies són grans, de fins a 14-16 mm de diàmetre. Tenen una aroma rica. El color va del blau fosc al negre. La pell està coberta amb una capa cerosa. Les baies tenen forma esfèrica. Són delicioses fresques i bones per processar. Contenen moltes llavors petites.

Peculiaritats:

• plantat a no menys de 3 m de plantes d'altres espècies;
• els brots que engrossen la corona sovint es tallen;
• regar regularment: la varietat no tolera bé la sequera;
• Per evitar que els ocells piquin fruits madurs, organitzen protecció;
• alta resistència hivernal;
• produeix molts brots d'arrel;
• excel·lent immunitat.

Mel

El Honeywood és un producte de selecció canadenca. Es va afegir al registre canadenc com a cultivar el 1973. Els arbustos són erectes quan són joves, però a mesura que creixen, els brots es dobleguen i s'inclinen cap avall. L'alçada màxima és de 5 m i l'amplada de 4 m. La planta viu aproximadament mig segle. Comença a donar fruits el segon o tercer any després de la plantació.

Aquesta varietat de maduració tardana produeix baies que maduren a principis d'agost. La floració comença més tard que altres varietats de sorrel canadenc, cosa que la fa menys susceptible a les gelades de primavera. Les baies són de color blau-negre, de 16-18 mm de diàmetre, rodones o lleugerament aplanades. La pell té una capa cerosa. Les baies neixen en raïms de 10-15.

Peculiaritats:

• una petita quantitat de sotabosc;
• els fruits són dolços, rarament es processen i se solen utilitzar com a postres delicioses;
• alta resistència hivernal i resistència a la sequera;
• creix en qualsevol sòl, no requereix fertilització;
• exigent en humitat.

Forestburg

Forestburg és una varietat que representa el servil canadenc. El treball de millora es va dur a terme al Canadà, el país d'origen de la planta. Els arbustos són vigorosos i s'estenen. La fructificació es produeix al tercer o quart any després de la sembra.

Les baies maduren a finals de juliol. La floració té lloc al maig. Les baies són grans, esfèriques, de 13-16 mm de diàmetre. El seu color va del blau fosc al negre, amb una capa cerosa. La polpa és sucosa i deliciosa. Els fruits creixen en raïms de 8-10. Maduren uniformement. Les baies són versàtils.

Peculiaritats:

• quantitat moderada de brots basals;
• Als ocells els encanta menjar els fruits;
• la decorativitat de l'arbust: és preciós en flor, amb fruits, amb vestit de tardor;
• rendiments constantment alts cada any;
• alta immunitat.

Krasnoiarsk

Una varietat de maduració tardana criada a Rússia. Aquest arbust fruiter ornamental creix fins a 3,5 cm d'alçada. Un sol arbust produeix fins a 10 kg de fruit.

Les baies maduren al juliol i són grans, de 10-15 mm de diàmetre. La pell és de color porpra i la polpa és sucosa i fragant. Cada baia pesa entre 1 i 4 g. Tenen un sabor agre; com més madures siguin les baies, millor serà el seu sabor.

Peculiaritats:

• prefereix zones assolellades;
• autofertilitat;
• dóna fruits durant 30 anys o més;
• propòsit universal de les fruites;
• plantar a la primavera o a finals de la tardor;
• manteniment mínim, formació d'arbustos sense intervenció humana;
• propagació per xucladors d'arrels;
• alta resistència hivernal: resisteix gelades de més de -40 °C;
• La distància entre plantes és de 3 m.

Martí

Aquesta varietat productiva va ser desenvolupada per criadors canadencs. 'Martin' pertany a l'espècie canadenca de sorgo i és molt popular a Amèrica del Nord. Els arbustos són de creixement baix i tenen múltiples tiges. La fructificació comença entre el tercer i el quart any després de la plantació, amb un rendiment màxim entre el sisè i el vuitè any.

Una varietat primerenca, que madura al juny. Les baies són grans, esfèriques i de color blau fosc, de fins a 18 mm de diàmetre, d'una mida comparable a la de les cireres. Són molt saboroses.

Peculiaritats:

• resisteix gelades fins a -40 °C;
• maduració amable;
• les baies s'han de protegir dels ocells;
• els fruits, quan són madurs, no cauen;
• no requereixen una poda acurada;
• No té por dels pugons ni dels àcars, però pot patir oïdi.

Pearson

Aquesta varietat pertany a la família de les amelanchiers de fulla rodona. Desenvolupada per criadors canadencs, produeix arbustos vigorosos de múltiples tiges amb nombrosos xucladors d'arrels. La fructificació comença al tercer o quart any després de la plantació.

Madura a finals de juliol. Les baies són grans i rodones, aproximadament de la mida de les cireres, de 16-18 mm de diàmetre. Són de color blau fosc, gairebé negres, amb una capa cerosa. Tenen un sabor excel·lent: la polpa és sucosa i aromàtica. Les baies són bones per a tots els propòsits: delicioses fresques i aptes per al processament.

Peculiaritats:

• la protecció de les baies dels ocells és necessària;
• rendiments constantment alts;
• maduració amable;
• alta resistència hivernal;
• immunitat a les malalties.

Nelson

Aquesta planta silvestre, descoberta el 1974, va rebre el nom del seu descobridor. El cultivar es va afegir al registre el 1992. Els arbustos compactes creixen fins a 1,5 m d'alçada, assolint una alçada màxima de 4,5 m.

Els fruits són esfèrics i grans, de fins a 13 mm de diàmetre. Quan maduren, es tornen de color blau negre. Cada fruit conté diverses llavors. Les baies creixen en raïms de 10-12.

Peculiaritats:

• els fruits maduren de manera desigual;
• de fruits grans;
• alta resistència hivernal.

Línia Nord

Una varietat de maduració primerenca de criadors canadencs. Aquesta varietat pertany a l'espècie de fulla de vern. Els arbustos són erectes, de mida mitjana i arriben a una alçada de fins a 4 m. La fructificació comença al tercer any després de la plantació. Rendeix fins a 10 kg per planta.

Les baies, en forma de pera, creixen en raïms de 10-12. Els fruits són grans, de fins a 16 mm de diàmetre. Maduren al juny i pesen entre 0,9 i 1,4 g.

Peculiaritats:

• maduració amable;
• poc exigent per als sòls;
• creix bé al sol i a l'ombra parcial;
• excel·lent planta de mel;
• resisteix gelades fins a -25 °C;
• no té por dels vents;
• no requereix reg regular;
• bona transportabilitat.

Pembina

Un arbust perenne de creixement baix de selecció canadenca i l'espècie del mateix nom. Els arbustos són ornamentals i creixen fins a 3,5 m d'alçada.

Madura a mitjans de juliol. Les baies fan entre 14 i 18 mm de diàmetre. Els fruits de color gris blavós, carnosos i sucosos, tenen un gust dolç i embafador. Inicialment, les baies són vermelloses i es tornen blavoses-negres a mesura que maduren.

Peculiaritats:

• pocs brots basals;
• planta extremadament resistent a l'hivern: pot suportar gelades de fins a -40-50 °C;
• adequat per organitzar paravents;
• es propaga bé per esqueixos;
• Les baies s'utilitzen per fer vi amb gust de Cahors.

Altaglou

Aquesta varietat deriva de l'Amelanchier alderiifolia. Aquest arbust cridaner té un aspecte magnífic en qualsevol època de l'any. Es planta tant amb finalitats decoratives com pels seus fruits. L'alçada de l'arbust és de 6-8 m. La capçada és allargada i piramidal.

Els fruits, a diferència d'altres varietats de sorrel, no són blaus, sinó de color blanc cremós. Les baies tenen un gust i una aroma excel·lents.

Peculiaritats:

• A la tardor el fullatge es torna carmesí i no cau fins que arriba la gelada; la planta té un aspecte especialment decoratiu;
• formació menor de brots d'arrel;
• la corona s'espesseix lentament; no requereix gaire cura.

Thyssen

Una altra varietat criada al Canadà. Pertany a l'espècie de fulla de vern. Els arbustos són de múltiples tiges, vigorosos i creixen fins a 5 m d'alçada. La capçada és arrodonida, i finalment esdevé àmpliament arrodonida. La fructificació comença 3-4 anys després de la plantació.

Els fruits són esfèrics, de color blau negre i molt grans, i arriben als 18 mm de diàmetre. Maduren a finals de juliol. Les baies són delicioses i es poden menjar fresques o processades.

Peculiaritats:

• quantitat moderada de brots d'arrel;
• protecció d'aus necessària;
• el període de maduració s'allarga amb el temps;
• alta immunitat a les malalties;
• estima les zones assolellades i semiombrejades;
• pot ser afectat per gelades recurrents durant el període de floració;
• La varietat és molt longeva: dóna fruits durant 70 anys o més.

JB30

Un arbust arborícola amb una capçada ampla i compacta, de fins a 6 m. Alçada: 5-6 m. Una planta produeix 20 kg.

Els fruits tenen un gust similar al dels gerds silvestres, però són molt més grans, arribant als 15-17 mm de diàmetre. Quan maduren, es tornen blau fosc. Són molt saborosos, tot i tenir un baix contingut en sucre.

Peculiaritats:

• prefereix llocs assolellats, però creix bé a l'ombra;
• requereix humitat moderada;
• alta resistència hivernal;
• Les fruites són universals.

Vir-17

Un arbust vigorós amb una capçada compacta i un fullatge dens. La fructificació comença al tercer o quart any. La floració té lloc a la segona meitat de maig.

Els fruits maduren a finals de juliol o principis d'agost. Les baies són grans, de 15-16 mm de diàmetre. Pel que fa a la mida, rivalitzen amb la varietat Smoky de fruits grans. Les baies tenen una forma rodona-ovalada i un color blau fosc. Quan estan madures, els fruits es tornen gairebé negres. La polpa és sucosa, aromàtica i dolça.

Peculiaritats:

• la protecció contra els ocells és necessària;
• rendiment estable i alta immunitat a les malalties.

Príncep Guillem

L'arbust creix fins a 3 m d'alçada i s'utilitza per a la jardineria. Sense poda, es converteix en un arbust de múltiples tiges. Produeix abundants xucladors d'arrels i un fullatge abundant. La planta viu i dóna fruits durant uns 40 anys.

La planta floreix profusament. Les flors són de color blanc com la neu i grans, de fins a 2 cm de diàmetre. Els fruits fan 12-13 mm, són esfèrics, de color vermellós-porpra i dolços.

Peculiaritats:

• creix al sol i al costat ombrívol;
• prefereix una humitat moderada de l'aire;
• A alta humitat, s'observa oïdi;
• resistència a les gelades: fins a -34 °C;
• A la primavera les fulles són vermelloses, a l'estiu verdes i brillants, i a la tardor grogues, vermelles i taronges.

El "Prince William" tolera amb èxit condicions meteorològiques difícils que destrueixen altres varietats d'irgi: calor extrema i alta humitat.

Altres varietats

Esturió. Una varietat de sorrel canadenca. Una nova incorporació a la selecció. Arbusts de mida mitjana i múltiples tiges que arriben als 2,5-3 m d'alçada. Les baies grans i dolces neixen en raïms llargs. Es caracteritza per una fructificació consistent.

Linnez. Un arbust compacte i de creixement baix de l'amanida canadenca. L'alçada mitjana de la planta és d'1,8 m. Els fruits són grans, dolços i agradablement fragants. L'arbust prefereix ple sol però tolera l'ombra parcial. Aquesta varietat primerenca i resistent a l'hivern requereix poques cures.

Sorpresa. Un gerd de fruits grans de selecció canadenca. En lloc del seu nom original, perdut, la varietat va ser rebatejada com a "Surprise". L'arbust creix fins a 3 metres d'alçada. Les baies són rodones i de color porpra fosc. Els fruits, coberts d'una floració blavosa, queden impressionants contra les fulles. La resistència hivernal arriba als -35 °C.

Helvècia. Una planta nana. Arriba a 1,2 m d'alçada als 10 anys. La planta floreix amb flors blanques. Les baies són delicioses. Les fulles tenen uns colors preciosos a la tardor.

Farol. Una nova selecció canadenca. Els fruits arriben als 11 mm de diàmetre. Les baies són delicioses, amb un sabor moderadament agre i equilibrat. Aquesta varietat de rendiment mitjà és ideal per al processament: els fruits tenen petites llavors que conserven el seu sabor i aroma.

Búfal. Una varietat de rendiment mitjà amb baies de color blau fosc. Cada baia mesura 11 mm de diàmetre. Els fruits agredolços tenen un sabor equilibrat i una aroma agradable.

Sukkess. Una varietat de rendiment mitjà amb baies força saboroses. La mida del fruit és d'11 mm de diàmetre. Immun a les malalties fúngiques.

Regent. Un arbust baix, de fins a 1,5 m d'alçada. Les baies fan 13 mm de mida, són tendres i dolces. Aquesta és una varietat ornamental de rendiment mitjà. Es considera una de les més resistents a l'hivern, capaç de suportar temperatures de fins a -45 °C. Aquesta petita planta, amb una capçada extensa, es pot cobrir durant l'hivern si cal.

Lee núm. 3. Un arbust de mida mitjana, de fins a 3 m d'alçada. La planta és compacta i s'estén durant la fructificació. Es formen pocs brots. Les baies fan 16 mm de diàmetre, són ovalades i rodones i de color blau fosc.

Tradicional. Aquest arbust arborícola, que arriba als 8-10 m d'alçada, floreix aviat i profusament. La capçada s'estén fins a 4,5 m. La planta té un tronc ben definit i una ramificació preciosa. Els fruits són de color blau fosc. Aquesta varietat és molt productiva. El fullatge és de color verd grisenc a l'estiu i de color vermell ataronjat a la tardor.

Noia gitana. Una varietat amb una immunitat augmentada a diverses malalties. La planta és alta i de múltiples tiges. La floració té lloc al maig. Les baies són grans, blaves amb un to negre. El sabor és suau i la polpa és aromàtica. Aquesta varietat ornamental d'alt rendiment no és exigent pel que fa a les condicions del sòl, requereix poca cura i és una planta melífera generosa. Tolera bé les fluctuacions de temperatura i no requereix refugi hivernal.

Sol blau. Planta de mida mitjana, que arriba a una alçada de 2,5 m als 5 anys. Floreix profusament. Les baies pesen 1,1 g. Els fruits esfèrics de color blau fosc tenen una polpa sucosa i saborosa. Avantatges: resistència a l'hivern i fructificació primerenca.

Ballarina. Una planta alta i resistent a l'hivern, que pot arribar als 8 m d'alçada. Madura a principis de juliol. Els fruits són grans, vermells i deliciosos. Aquesta varietat prospera en sòls fèrtils i requereix un reg regular. Tolera bé els períodes secs, però no produirà una bona collita sense un reg i una fertilització abundants.

Taula de criteris per a varietats

Irgà – una planta útil i bonica. Quan trieu una varietat per al vostre jardí, avalueu les opcions en funció de les característiques clau i compareu-les amb els propòsits pels quals teniu previst plantar el servei de gra. La Taula 1 enumera les espècies de servei de gra i les varietats obtingudes a partir d'elles mitjançant la cria selectiva.

Taula 1

La comparació de diverses varietats populars d'irgi segons els criteris d'avaluació es presenta a la Taula 2.

Taula 2

Ressenyes

El servil és una planta que combina valor utilitari i ornamental. Els seus fruits posseeixen propietats medicinals úniques, i la planta en si mateixa es converteix en una veritable joia per a qualsevol jardí. Gràcies a la cria selectiva, cada jardiner pot triar un servil que s'adapti a les seves necessitats i gust estètic.

Preguntes freqüents