Quan es cultiven avellanes, és important familiaritzar-se amb tots els mètodes de plantació i propagació per endavant, i entendre els requisits de la tecnologia agrícola: com i quan regar, quins fertilitzants aplicar i altres passos necessaris. Només així es pot aconseguir el màxim rendiment, obtenir fruits grans i prevenir malalties dels arbres.

Descripció botànica
L'avellaner, també conegut com a avellaner, és un arbre semblant a un arbust que creix fins a 6-8 metres d'alçada. N'hi ha més de 20 varietats, però totes comparteixen característiques similars:
- corona – rodona, àmpliament ovalada o cònica;
- les flors són unisexuals i monoiques, contribuint a la formació d'aments cilíndrics i inflorescències en forma de ronyó;
- floració – des de finals de març fins a mitjans d'abril;
- fruits secs – d'uns 2 cm (diàmetre), esfèrics, de color groc-marró.
El sistema radicular mereix una atenció especial per part del jardiner: el seu tipus determina el mètode i el patró de plantació. Característiques:
- longitud de l'arrel: 50-70 cm;
- arrels esquelètiques: situades horitzontalment a una profunditat de 25-30 cm;
- el creixement és nombrós.
Selecció de varietats per regió
| Nom | Resistència a les malalties | Període de maduració | Mida del fruit |
|---|---|---|---|
| L'acadèmic Yablokov | Alt | Mitjana | Gran |
| Vermell Ivanteevsky | Mitjana | D'hora | Mitjana |
| Moscou primerenca | Alt | D'hora | Gran |
| Kudraif | Mitjana | Mitjana | Mitjana |
| Primogènit | Alt | Tard | Gran |
| Rubí de Moscou | Mitjana | Mitjana | Gran |
| Tambov primerenc | Alt | D'hora | Mitjana |
| Sucre | Mitjana | Tard | Gran |
| Confessió | Alt | Mitjana | Gran |
Quan creix avellana Cal centrar-se en les condicions climàtiques. Hi ha varietats adequades a regions específiques. La producció d'avellanes a gran escala actualment només està estesa a la regió d'Adygeya. Malgrat això, també s'aconsegueixen collites abundants en altres regions del país:
- Rússia Central, Bielorússia. La part central, que també forma part del Cinturó Mitjà, és famosa pel seu clima continental moderat, on a l'hivern preval el temps nevat, no hi ha canvis de temperatura excessivament bruscos i l'estiu és relativament fresc.
Per a aquestes condicions, els criadors han desenvolupat varietats especials: Acadèmic Yablokov, Ivanteevsky Vermell, Moskovsky Ranniy, Kudraif, Pervenets, Moskovsky Rubin, Tambovsky Ranniy, Sakharny, Priznanie. - Nord, Sibèria, Urals. El clima en aquestes regions és mixt, per la qual cosa és recomanable utilitzar varietats universals amb la màxima resistència a les gelades. La curta temporada d'estiu hi juga un paper clau.
Les varietats òptimes són Alida, Lentina, Biysk de fruits vermells i verds. - Regions del sud. Absolutament totes les varietats són adequades per a un clima tan càlid (22 d'elles estan registrades al Registre Estatal de Rússia), però també n'hi ha que prefereixen exclusivament el clima del sud: Adygeysky-1, Kavkaz, Ata-Baba, Cherkessky, Kuban, President, Rimsky, Louise, Panakhessky.
Quan plantar?
Només hi ha dos períodes per a plantacions d'avellaners - tardor i primavera. Cada estació té les seves pròpies característiques.
Plantació de tardor
Els arbres joves o les llavors poden ser susceptibles a les gelades, per la qual cosa es planten a la tardor 15-20 dies abans de la primera gelada prevista. Durant aquest període, és important preparar adequadament les plàntules: han d'estar sense fulles. Han de tenir almenys tres brots per arbust (d'1 a 1,5 cm de diàmetre) i un sistema d'arrels ben desenvolupat.
Trieu arrels de 50-60 cm de llargada, però retalleu-les a 25 cm abans de plantar. Assegureu-vos de preparar el forat de plantació amb 30 dies d'antelació i afegiu-hi fertilitzant.
Com plantar a la primavera?
A diferència de la sembra de tardor, a la primavera, les fulles es deixen a l'esqueix, però només les superiors. El forat es prepara abans de les primeres gelades de tardor, després de les quals es cobreix amb una pel·lícula de plàstic gruixuda. Això assegurarà una compactació adequada del sòl i una saturació d'humitat.
Això permetrà que la plàntula arreli i creixi més ràpidament. Per aquest motiu, els jardiners experimentats recomanen plantar avellanes a la primavera.
Creixent a partir d'una nou
Les avellanes es reprodueixen amb èxit per llavors, que produeixen fruits secs que es mengen com a aliment. Tanmateix, hi ha un inconvenient important: les plàntules triguen massa a germinar i créixer.
Elecció
No tots els fruits secs germinen i arrelen, per la qual cosa és important utilitzar només material de plantació d'alta qualitat. Criteris clau per a la selecció de llavors:
- recollir exemplars completament madurs (des de finals de setembre fins a principis d'octubre);
- només es seleccionen fruits secs grans;
- No hi ha d'haver signes de podridura, danys o presència d'insectes a la superfície de la closca;
- el nucli interior ha d'estar sa;
- la nou ha de ser pesada;
- collita - només aquest any;
- Presteu atenció a la varietat: ha d'estar adaptada al vostre clima.
Remullar
Per accelerar la germinació, remulleu els fruits secs en aigua tèbia durant 48-60 hores. Canvieu l'aigua almenys dues vegades al dia per aigua fresca i tèbia. A més, assegureu-vos de desinfectar els fruits secs remullant-los en una solució rosa de permanganat de potassi (concentració mitjana) durant 30 minuts. Això protegirà la planta de les infeccions.
Estratificació i germinació
Per germinar una nou, aquesta se sotmet a una estratificació, que consisteix a col·locar la nou en un substrat específic. A continuació s'explica com fer-ho correctament:
- Trieu una caixa de fusta o un recipient de plàstic. Feu forats a la part inferior per permetre el drenatge després de regar. Assegureu-vos de proporcionar una safata per recollir aquesta aigua.
- Barregeu gespa i fulles caigudes a parts iguals. Esteneu la barreja en una capa d'uns 10 cm al fons del recipient.
- Aboqueu-hi una capa de sorra de riu per sobre, d'uns 5 cm de gruix.
- Col·loca els fruits secs a la sorra. Les avellanes es poden combinar amb altres varietats, fins i tot castanyes i glans.
- Ruixeu la fruita generosament amb un polvoritzador. Assegureu-vos que l'aigua també penetri a la fulla i al substrat de terra.
- Cobriu-ho immediatament amb fulles. El carpé o el faig són els millors, ja que no contenen grans quantitats de tanins.
- Tornar a humitejar amb polvorització.
- Col·loca-les en un balcó o en un soterrani, però la solució ideal és enterrar-les a terra perquè la neu hi pugui caure a sobre. No plantis fruits secs en terreny obert; és important utilitzar una caixa per evitar que els rosegadors i les plagues destrueixin el material de plantació durant l'hivern.
Si els hiverns no són nevats, afegiu una altra capa de fullatge. - A la primavera, espereu fins que la neu es fongui i inspeccioneu la plantació. Si les llavors eren de bona qualitat, veureu brots joves.
Ara només queda trasplantar l'avellana al seu lloc permanent. Si el clima és dur, el millor és trasplantar-la a un test. Cultiva-hi la plàntula durant dos anys.
Creixent a partir d'una plàntula
Aquest mètode permet obtenir ràpidament un arbre sa i, per tant, una millor collita. El material de plantació es pot comprar en un viver, centre de jardineria o mercat, o bé es pot cultivar un mateix. Hi ha moltes maneres de fer-ho.
Com triar?
Independentment de com hàgiu obtingut les plàntules, heu de seleccionar els millors exemplars de la massa. Presteu atenció als criteris clau següents:
- Tipus de tall. Pot ser d'arrel tancada o d'arrel oberta. En el primer cas, no es pot veure l'estat de les arrels, però no s'assecaran. En el segon cas, es pot inspeccionar acuradament cada brot i retallar els que estiguin danyats, però és possible que les arrels s'assequin una mica.
- Part sobre terra. Ha de contenir com a mínim tres tiges, un màxim de sis, i ha de tenir brots vius. Les fulles no han de ser grogues ni seques. Alçada: d'1 a 1,3 m.
- Edat. La millor opció és una planta de dos anys. D'aquesta manera, la fructificació començarà la temporada següent. Si compreu o feu servir un esqueix d'un any, haureu d'esperar una altra temporada; si és més vell, plantar-lo pot ser un repte, ja que les arrels han crescut massa.
- Sistema radicular. Ben desenvolupada, amb brots als costats i diversos brots a la capçada.
- ✓ Comproveu si l'arbust té com a mínim 3 brots amb un diàmetre d'1 a 1,5 cm.
- ✓ Assegureu-vos d'un sistema radicular ben desenvolupat amb arrels de 50-60 cm de llargada abans de podar a 25 cm.
Preparació abans de plantar
Abans de plantar, inspeccioneu acuradament l'esqueix, començant per la punta i acabant per les arrels. Si les arrels són massa llargues, retalleu-les a 25 cm. Assegureu-vos de treure totes les fulles. Per accelerar l'arrelament, submergiu la plàntula en una solució de fems (fang) durant 10-15 minuts.
Creixent
Cultivar avellanes no és tan difícil com podria semblar a primera vista. La clau és plantar-les correctament i seguir les pautes de cura adequades.
Condicions de creixement
Les avellanes floreixen aviat, ja que es consideren arbustos resistents a les gelades. Per exemple, les seves arrels i tiges toleren fàcilment temperatures de fins a -40 °C, els brots florals poden suportar temperatures de fins a -30 °C i la inflor dels brots pot suportar temperatures de fins a -10 °C. Malgrat aquestes característiques favorables, les avellanes lluiten contra els forts vents freds, que danyen les flors i impedeixen que el fruit qualli.
Altres consideracions a tenir en compte a l'hora de triar un lloc:
- la presència d'ombra i fins i tot zones ombrejades està completament exclosa: l'avellaner necessita molt de sol;
- la superfície del terreny ha de ser plana, per la qual cosa els pendents i les valls no són adequats;
- nivell de les aigües subterrànies: no més d'1,5 m;
- costat del solar en relació amb els edificis: sud, oest;
- ubicació al costat d'altres arbres de jardí – mínim 4 m.
És important plantar avellanes en un sòl adequat per a la varietat: fèrtil, airejat i ric en humus. Els millors tipus de sòl són el sòl marró, el sòl negre, el sòl argilo-sorrenc i el sòl carbonatat. El sòl sorrenc i el sòl pesat no són gens adequats.
Preparació del lloc i del sòl
Primer, caveu la zona a una profunditat d'una pala i mitja, eliminant primer totes les restes, branques, fulles i restes vegetals. Això s'ha de fer aproximadament tres setmanes abans de plantar. Després, anivelleu el sòl amb un rasclet i marqueu la zona utilitzant un dels patrons següents:
- si l'espai és limitat, podeu plantar en quadrats amb una distància de 5 o 7 m entre arbustos (hi ha de 8 a 12 brots en un arbust);
- Per aconseguir el màxim rendiment, les plantes es formen en arbres estàndard, i després en una fila els arbustos es troben cada 2 m (aquest és el mètode "Tatura");
- A Turquia, s'utilitza un esquema tipus niu: els arbustos es planten en cercle a una distància d'1,5 m del costat oposat.
Prepareu el forat de plantació uns 15 dies abans. La seva profunditat i diàmetre han de ser iguals a les dimensions del sistema radicular, aproximadament 50 x 80 cm.
Com fer-ho bé:
- Cava un forat de manera que la capa superior quedi en una pila separada.
- Barregeu aquesta terra amb fertilitzant. Necessitareu entre 150 i 200 g de superfosfat (segons el nivell d'esgotament de la terra), 50 g de sal de potassi, 15 kg d'humus i 400 g de cendra de fusta. Barregeu tots els ingredients amb la terra de gespa i torneu-la al forat de plantació.
- Tapeu-ho amb film transparent i deixeu-ho podrir fins al dia de la sembra.
Plantació en terreny obert
Quan sigui el moment adequat, obriu el forat de plantació i regueu-lo generosament. Un cop s'hagi absorbit l'aigua, podeu començar:
- Forma un monticle baix amb la barreja de terra dins del forat.
- Submergeix el sistema radicular de la plàntula en una barreja d'argila durant un minut.
- Col·loca l'esqueix al centre del monticle, estenent els brots al llarg dels pendents. Tingues en compte que el coll de l'arrel es troba a 3 cm per sota del nivell del terra.
- Afegiu-hi 400-600 g de terra, que s'ha de treure prèviament de sota l'avellaner. Això és necessari per garantir que l'arbre jove tingui els microorganismes necessaris.
- Cobriu amb una barreja de terra. S'ha de preparar seguint el mateix principi que en preparar el forat, només que la terra serà de les capes inferiors.
- Compacta la superfície.
- Afegiu 5 litres d'aigua, fins i tot si la humitat exterior és alta.
- Talleu la part sobre el terra de manera que es formi un tronc de 25 cm d'alçada.
- Col·loqueu cobertor vegetal (serradures, torba) a la zona del tronc.
Mireu el vídeo següent per veure com planten avellanes els jardiners:
Reg
El primer reg de les avellanes després de la plantació es fa exactament una setmana després. La quantitat d'aigua és de 20-30 litres. A continuació, seguiu aquestes regles:
- freqüència d'aplicació de líquids: dues vegades al mes;
- quantitat d'aigua: 70-80 litres per arbust;
- Durant les sequeres, regueu més sovint, durant les pluges, regueu menys sovint;
- utilitzar només aigua sedimentada;
- No aboqueu tot el volum alhora, dividiu la quantitat de líquid en 3 porcions amb intervals de 20-30 minuts, ja que cal absorbir la humitat.
Amaniment superior
La primera fertilització de les avellanes després de plantar-les en terreny obert es fa al cinquè any. Més instruccions de fertilització:
- anualment a la primavera, afegiu 120 g d'agents de fòsfor-nitrogen i 20 kg d'humus sota cada arbust;
- No fertilitzeu amb productes que continguin nitrogen per separat, ja que en cas contrari només creixerà massa verda; és millor combinar-los amb altres substàncies;
- Aplicar fertilitzants orgànics dues vegades l'any: a la primavera al 60% del volum anual, a la tardor al 40%;
- Si s'observa deficiència de nitrogen, ruixeu l'arbust amb una solució de 10 litres d'aigua i 1 cullerada d'urea;
- A la tardor, després de la collita, assegureu-vos d'afegir 25 g de sal de potassi i 50 g de superfosfat, així com fins a 4 kg de fems.
Un fertilitzant orgànic preferit per a les avellanes és el fems líquid. És fàcil de fer:
- Ompliu un barril buit amb fems aproximadament 1/3 de la seva capacitat.
- Aboqueu-hi aigua a temperatura ambient fins a dalt.
- Deixeu fermentar la barreja durant 14 dies. Remeneu de tant en tant.
Cures durant la floració
Les avellanes floreixen al voltant de l'abril, abans que s'obrin les fulles. Durant aquest període, també comencen a créixer els aments, que prefereixen l'aire sec. En aquestes condicions, s'estoveixen ràpidament i alliberen pol·len en un curt període de temps, de 4 a 12 dies. Per tant, no s'ha de prendre cap mesura durant aquest temps.
pol·linització artificial
Si el temps és tranquil o la humitat és alta, els jardiners han de recórrer a la pol·linització artificial. En cas contrari, el fruit no es formarà. Aquest mètode també és necessari en altres situacions, com ara quan no hi ha cap avellaner a prop, les flors mascles s'han congelat, etc.
Com pol·linitzar un arbust tu mateix:
- A principis de febrer, talleu de 4 a 6 branques de l'avellaner.
- Poseu-les en recipients de plàstic i afegiu-hi aigua. El líquid ha de ser suficient per cobrir les puntes dels brots.
- Col·loca film plàstic al voltant per recollir el pol·len.
- Cobriu el recipient amb una altra pel·lícula: això proporcionarà les condicions necessàries per al desenvolupament de les inflorescències masculines.
- Quan comenci a treure la pols, obriu el refugi.
Només queda recollir el pol·len caigut i guardar-lo en un recipient de vidre amb tapa. Quan s'obrin les flors femenines, apliqueu-hi el pol·len amb un pinzell. Repetiu el procés en una setmana.
Hivernada de l'avellaner
Les avellanes toleren gelades hivernals de fins a -40 °C (-40 °F), per la qual cosa no necessiten refugi. Tanmateix, això s'aplica principalment als arbustos madurs, a partir del quart o cinquè any després de la plantació.
Abans d'aquest moment, una setmana abans de la gelada, les branques dels arbusts estan embolicades amb material no teixit, doblegades a terra i cobertes amb branques d'avet.
Poda d'avellaners
A diferència d'altres cultius de fruits secs, la poda és més important per al sistema radicular, ja que cada any es produeixen un gran nombre de xucladors d'arrels. Això fa que l'arbust creixi lateralment, cosa que resulta en un arbre sense forma. Però el més important és que el rendiment disminuirà, ja que tots els nutrients s'utilitzaran per desenvolupar aquests xucladors.
Per formar la corona, comenceu a treballar l'any següent després de la plantació:
- Si la plàntula només té un brot, escurceu-la a 1 m;
- Si hi ha branques laterals, escurceu-les 1/3.
No cal fer cap altra poda fins a la primera poda important. La poda principal després de la plantació es realitza l'any en què l'arbre comença a donar fruits. Això implica aclarir les branques, és a dir, les que creixen de manera anormal (cap a dins).
Reproducció de l'avellaner
Les avellanes es poden propagar de diverses maneres, però si és essencial preservar les característiques de la planta mare, el millor és el mètode generatiu (capes). La propagació per llavors s'utilitza rarament, tot i que a molts jardiners novells els agrada.
Propagació per capes
L'estratificació permet obtenir múltiples esqueixos d'un sol avellaner sense gaire esforç. Hi ha tres mètodes, cadascun dels quals requereix la selecció dels brots més forts i saludables.
Tipus::
- Horitzontal. Només s'utilitza per a avellaners de creixement baix amb brots flexibles. Com obtenir una plàntula:
- Feu solcs d'uns 12-15 cm de profunditat sota els brots.
- Doblegueu les branques i premeu-les al fons dels solcs.
- Assegureu-ho amb filferro, però no ho cobriu amb terra.
- Al cap d'una estona, apareixeran brots en alguns llocs, creixent cap amunt. Puja'ls i treu les fulles que surtin.
- Després d'1-2 anys, depenent de la intensitat del desenvolupament, separeu els brots i trasplanteu-los a un lloc permanent.
- Arquejat. Això també s'utilitza per a branques flexibles però llargues. En aquest cas, la profunditat del solc ha de ser de 25-30 cm. El procés:
- Feu un tall a l'escorça aproximadament al mig de la branca.
- Cava un forat.
- Doblegueu el brot de manera que l'extrem tallat quedi dins del forat.
- Espolvoregeu amb terra, compacteu-la i feu un amuntegament alt.
- Assegureu-vos d'instal·lar una estaca a prop a la qual lligareu la futura plàntula.
- Després de 6 mesos, separeu l'esqueix de l'arbust mare.
- Trasplanteu-ho a un test o a un altre lloc, i a una ubicació permanent només després d'1-2 anys.
També hi ha un mètode vertical, però s'utilitza poques vegades perquè causa molts problemes.
Reproducció per descendència
Els xucladors d'arrels són la manera més fàcil de propagar les avellanes, ja que cada temporada creixen nombroses cries. Busqueu cries en un radi de 100-120 metres de la planta mare. El procés és senzill: només cal seleccionar un xuclador, desenterrar una mica de terra i treure'l, arrel i tot, del sistema radicular principal i després plantar-lo a la seva ubicació permanent.
Propagació per empelt
Aquest és un altre bon mètode per propagar les avellanes, però requereix molt de temps i mà d'obra. Qualsevol avellaner pot servir com a portaempelts: avellana, avellana de bou, etc. El més important és preparar els esqueixos per a l'hivern.
Mireu el vídeo següent per veure com els jardiners experimentats empelten avellanes:
Propagació dividint l'arbust
Aquest és un procediment simplificat que utilitzen tant els cultivadors d'avellanes experimentats com els novells. Com propagar:
- Traieu tot l'arbust de la terra. No hauria de tenir més de 6-7 anys.
- Dividiu-ho en diverses parts de manera que cadascuna tingui una longitud d'arrel d'almenys 15 cm.
- Ruixeu les zones tallades amb cendra de fusta.
- Planteu les parts de l'arbust en un lloc permanent utilitzant el mètode clàssic.
Recollida i emmagatzematge de fruits secs
Les avellanes es cullen quan cauen, és a dir, directament de terra. Immediatament després de l'emmagatzematge, és important assecar les avellanes sense treure'n les closques. Això es pot fer en un forn o a la llum solar directa.
Guardeu les avellanes, amb o sense closca, a temperatura ambient. Es poden utilitzar bosses de tela natural o caixes de cartró com a recipients.
Plagues
Les avellanes són les preferides entre els insectes de tot tipus. Els més comuns són:
- Àcar del brot de l'avellaner (Phytoptus avellanae). La plaga és petita —màxim 0,22 mm— i té un cos ovalat amb una superfície brillant. Ataca les fulles i els brots femenins, cosa que provoca que el creixement s'aturi i que no es formin brots de fruit. Els brots s'inflen i finalment moren.
Per al control s'utilitzen insecticides com el Zeon i el Karate. La polvorització es realitza dues vegades. - Àcar aranya (Eotetranychus coryli). Els àcars viuen en grans colònies a la part inferior de les fulles, per la qual cosa es pot veure una capa verda en una inspecció més detallada. Després de xuclar la saba, les fulles cauen.
Per al control, es fa servir polvorització amb sabó de roba marró. Els productes químics només s'utilitzen en casos d'infestació greu. - Morc de la noguera (Curculio nucum). L'escarabat és de color marró oliva i fa 0,8 cm de llarg. Les seves larves són de color groc clar amb el cap fosc. Els fruits i les fulles són susceptibles d'atacar, per la qual cosa aquests fruits secs no es mengen.
Per eliminar la plaga, utilitzeu Calypso, Fastac, Decis. - Enrotllador de nous (Apoderus coryli). Un altre corc, d'aproximadament 9 mm de llarg i de color taronja, enrotlla les fulles després d'alimentar-se de la planta.
Per lluitar hauràs de comprar Zeon o Karate. - Escarabat de les banyes llargues (Oberea linearis). L'escarabat és fàcil de reconèixer: té antenes llargues i un cos allargat. S'alimenta de brots joves, causant nombrosos forats semblants a passadissos a l'escorça.
Els mateixos mitjans són adequats per tractar les avellanes que en el cas anterior. - Elefants fulla (Phyllobius). Aquest és un petit escarabat amb un cos brillant i un cap corbat. L'insecte s'alimenta del fullatge, que frena el creixement de les plantes. La plaga es trasllada al sistema radicular, provocant la mort de la planta.
Per destruir-los, compreu els mateixos preparats que per combatre els corcs. - Tendrix de bedoll del nord. Aquesta és una vespa negra distintiva amb una superfície brillant. Les seves larves són verdoses i es troben a les vores exteriors de les fulles.
Zeon i Karate s'utilitzen per a la destrucció. - Pugó de l'avellaner. El cos és allargat, d'uns 2,5 mm. El color és verd clar, però pot variar. Ataca les branques joves i després les fulles, fent que l'arbust es marceixi.
La millor manera de protegir-les i destruir-les és ruixar-les amb sabó de roba i alliberar les marietes.
Malalties
Les avellanes tenen un sistema immunitari relativament bo, per la qual cosa el cultiu es considera resistent a les malalties. Tanmateix, hi ha tres malalties que es consideren perilloses:
- Moniliosi de l'avellaner. El fong destrueix entre el 70 i el 80% de la collita i prospera en zones densament poblades i amb molta humitat. Els símptomes inclouen la formació de taques marrons al fullatge, reducció de la mida del fruit, podridura del fruit i caiguda massiva del fruit.
Topsin o Neotec s'utilitzen per al tractament. - Oïdi. Aquest també és un fong que inhibeix el creixement de l'avellaner. Es manifesta com una capa blanquinosa i una caiguda prematura de les fulles. A la tardor, es torna negre (una forma avançada de la malaltia).
Es pot utilitzar qualsevol fungicida per al tractament. - Podridura grisa. La malaltia es manifesta com la formació de miceli gris, un creixement lent i una disminució del rendiment.
Drogues com el Nimrod i el Discus ajudaran en la lluita.
Negoci de cultiu d'avellanes
El cultiu d'avellanes no està molt estès a Rússia, per la qual cosa el nínxol es considera obert. Malgrat això, la fruita seca és extremadament popular entre els consumidors. La producció a gran escala només s'ha establert a Adigea, però només cobreix entre el 4 i el 6% de les necessitats de la població. Per tant, els jardiners del país estan considerant seriosament aquest tipus de negoci.
La rendibilitat es pot jutjar amb les dades següents:
- inversió inicial: una plàntula costarà entre 400 i 1200 rubles;
- si disposeu els arbustos de manera niu, en 1 hectàrea cabran 1300-1400 plantes, amb una disposició en fila: de 600 a 800;
- Triguen 2 anys abans de la primera fructificació, de manera que el període de recuperació comença al tercer any de cultiu;
- d'1 hectàrea es poden recollir unes 2 tones;
- Si els veneu a un distribuïdor, podeu obtenir entre 440 i 450 mil rubles, si els veneu vosaltres mateixos, aleshores 1 milió 300 mil rubles.
Calcular els beneficis és fàcil; la clau és triar un mètode de cultiu, trobar compradors i comprar material de plantació d'alta qualitat. I si ja teniu diversos avellaners al vostre jardí, no haureu de gastar diners en plàntules: les podeu propagar vosaltres mateixos.





