Què té d'especial la varietat d'albercoc Alyosha i com la pots cultivar tu mateix?

L'albercoc Alyosha és un híbrid versàtil amb bona resistència a les gelades i és completament fàcil de cultivar. Conegut comunament com a "Alyoshenka" o "Alyoshenkin", és adequat per plantar en una varietat de climes, excepte a Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient, i compta amb un sabor excel·lent.

La història de l'híbrid Aliosha

La varietat Alyosha es va desenvolupar durant 16 llargs anys, creuant diverses varietats. El procés de cria va començar el 1988, però l'híbrid no es va afegir al registre estatal fins al 2004. Els creadors del cultivar van ser els reconeguts criadors L. A. Kramarenko i A. K. Skvortsov.

El resultat és un híbrid que es pot cultivar fàcilment (sense coberta) a la part central de Rússia, la regió de Moscou i la zona mitjana.

En què es diferencia l'albercoc Alyosha d'altres varietats?

L'híbrid Alyosha es reconeix fàcilment per les seves característiques externes. En primer lloc, és un arbre amb una capçada arrodonida i estesa i una alçada d'aproximadament 4 metres. A més, els brots són tan ramificats que la capçada pot arribar als 4 metres de diàmetre.

Altres trets característics:

• Fulles. La seva forma és ovalada estàndard, però la punta és notablement punxeguda. Són de mida mitjana i la vena central és clarament visible. El color del fullatge mereix una atenció especial: al principi del desenvolupament, és simplement verd, després es torna d'un verd intens, però a mesura que avança la temporada de creixement, les fulles adquireixen tons grocs, vermells i carmesí.
• Escapades. Es distingeixen per la seva escorça llisa i de gruix mitjà quan són joves. Les branques laterals estan ben desenvolupades, amb un fullatge moderat.
• Flors. Són de mida mitjana (uns 3,5 cm de diàmetre) i de color rosa blanquinós. Apareixen molt abans que les fulles noves, formant-se individualment a tots els brots.
• Fruita. Tenen forma rodona, lleugerament aplanades pels costats. La superfície és pubescent i la pell és de color groc intens, amb un to vermellós als costats. La carn és de color taronja brillant, sucosa i moderadament ferma.
  El pes d'una fruita varia de 15 a 20 g. El pinyol es considera gran, però es separa fàcilment de la polpa.

Característiques de la varietat

Alyosha té les seves pròpies característiques pel que fa al rendiment, la fructificació, el gust, l'aplicació, la resistència a factors adversos, etc. Cal estudiar-les amb antelació per entendre quins problemes es poden trobar en el futur en el cultiu de la varietat.

Qualitats gustatives

Els albercocs completament madurs tenen un sabor dolç i lleugerament agre: contenen aproximadament un 8% de sucre i només un 2% d'àcid. La puntuació de tast és de 4 sobre 5. L'aroma és típica d'albercoc, igual que el regust. No es detecten altres notes.

Maduració i fructificació

L'albercoc híbrid Alyosha es considera de maduració primerenca, ja que la floració comença ja a l'abril i el fruit es pot collir a partir de mitjans de juliol. La maduració és irregular, de manera que podeu gaudir del deliciós fruit durant un període de 30-40 dies. L'arbre comença a donar fruits ja al tercer any després de plantar-lo a l'aire lliure.

Productivitat

La varietat es caracteritza per un alt rendiment: es poden collir de 37 a 43 centaus de fruita per hectàrea. Molts jardiners assenyalen que aconseguir aquests resultats requereix poc esforç.

Cal tenir en compte, però, que fins que l'arbre no arribi als cinc anys, els rendiments seran molt més baixos, ja que l'arbre encara es considera jove i no està completament desenvolupat. No obstant això, en els anys següents, la collita serà constantment alta i anual.

Aplicació de fruites

L'albercoc Alyosha és una varietat versàtil. Els seus fruits fan compotes i sucs deliciosos, s'utilitzen per fer melmelades i conserves, i la polpa s'utilitza per a farcits de forn i fins i tot per a aliments per a nadons.

Composició química del fruit de l'albercoc d'Alyosha

Aquesta varietat sorprenent és extremadament rica en nutrients. Conté moltes vitamines, microelements i macroelements, com ara betacarotè, potassi, ferro, silici, calci i vitamines A, C i E. Amb un contingut de matèria seca d'aproximadament 13-13,2%, els albercocs Alyosha són ideals per a la fruita seca.

L'autofertilitat i la necessitat de pol·linitzadors

La varietat Alyosha és completament autofèrtil, per la qual cosa no requereix arbres pol·linitzadors propers, un clar avantatge. A més, actua com a pol·linitzador per a moltes altres varietats d'albercoc.

Resistència al clima, la sequera i les gelades

L'híbrid prospera en temps sec i no requereix humitat excessiva. Regar l'arbre unes quantes vegades durant la temporada de creixement és suficient. L'Alyosha es considera resistent a les gelades, ja que no es congela a temperatures de -25 a -35 graus Celsius. Si se superen aquestes temperatures, la meitat dels cabdells moriran.

Resistència a infeccions i plagues

En desenvolupar la varietat Alyosha, els criadors tenien un altre objectiu: aconseguir una immunitat molt forta per eliminar el risc d'infecció i infestació de plagues. Ho van aconseguir i, per tant, els arbres d'aquest híbrid rarament pateixen malalties o plagues. Tanmateix, això és completament possible, sobretot si no es segueixen les pràctiques agrícoles i hi ha pluges freqüents durant la temporada de creixement.

Quins són els avantatges i els inconvenients de l'albercoc Alyosha?

Com altres varietats d'albercoc, Alyosha té els seus avantatges i desavantatges, que val la pena conèixer. Entre els seus avantatges, destaquen els següents:

Hi ha uns quants desavantatges: els jardiners només observen intolerància a la humitat elevada del sòl i la gran mida de la llavor per a una quantitat tan petita de polpa.

Especificacions de plantació amb instruccions pas a pas

L'Alyosha és un d'aquells híbrids que s'adapta ràpidament a les noves condicions i arrela igual de ràpid. Malgrat això, és important tenir en compte certs requisits varietals, que es tractaran a continuació.

Hora d'aterratge

La primavera es considera el millor moment per plantar plàntules a totes les regions del país, ja que els arbres joves tindran temps d'arrelar i prosperar abans de l'hivern. Tanmateix, a les latituds meridionals, també és acceptable plantar a la tardor. El més important és esperar almenys sis setmanes abans de la primera gelada.

A la primavera, és important cenyir-se a una època en què la temperatura de l'aire s'estabilitzi entre els 12 i els 14 graus centígrads. Això varia segons la regió, els mesos i les dates. A més, molt depèn de les condicions meteorològiques actuals.

Les plàntules d'albercoc es venen més sovint a la tardor, però no es recomana plantar-les abans de l'hivern a totes les regions, per la qual cosa és crucial conservar el material de plantació. Això és fàcil si seguiu unes quantes pautes:

• el rang de temperatura òptim és de 0 a +5 graus;
• el millor lloc és un celler, soterrani, galeria vidriada;
• Un requisit obligatori és la ubicació del sistema radicular al substrat.

Per preparar una plàntula comprada a la tardor per emmagatzemar-la, primer submergiu el sistema d'arrels en una pasta d'argila i planteu-la en un recipient amb una barreja de sorra, humus i terra en un angle de 40 graus. Assegureu-vos d'espolvorejar el coll de l'arrel o el lloc d'empelt amb la barreja de terra.

Selecció d'un lloc

Com que els albercoquers són plantes del sud, prefereixen molta llum i calidesa. Per tant, la ubicació òptima per a un hort d'albercoquers és en un vessant orientat al sud. Aquesta ubicació només rep corrents d'aire càlid, mentre que l'aire fred flueix per les terres baixes.

Si us plau, tingueu en compte també altres requisits per a la ubicació:

• la profunditat de les aigües subterrànies és d'almenys 2-4 m, en cas contrari la humitat s'estancarà a la zona de les arrels i les arrels començaran a podrir-se;
• la zona ha de ser tal que la distància entre les plàntules sigui d'uns 3 m i entre les files de 5 m;
• tipus de sòl: franc o sorrenc, el sòl argilós no és absolutament adequat (les arrels no podran créixer);
• L'estructura del sòl és solta i moderadament lleugera, i ha d'estar ben drenada perquè l'oxigen i l'aire puguin entrar i l'aigua pugui fluir ràpidament a les capes profundes de la terra.

També és important parar atenció a la rotació de cultius. Tingueu en compte que els albercocs no agraden altres cultius propers. Definitivament no s'han de plantar a prop de:

• cireres;
• cireres;
• prunes;
• peres;
• pomes;
• préssecs;
• nous;
• gerds;
• groselles negres, blanques i vermelles;
• arbres conífers;
• bedoll.

Preparació de plàntules

Independentment d'on hagis comprat la teva plàntula, l'has de preparar. Per fer-ho, tingues en compte el següent:

• Primer, inspeccioneu la part sobre el terra i les arrels: han d'estar intactes i no presentar signes de podridura, plagues o sequedat;
• Si hi ha alguna desviació, assegureu-vos de tallar aquestes zones i tractar les zones tallades amb pols de cendra;
• Si hi ha danys al mig del brot, netegeu-lo fins al teixit sa;
• podeu escurçar lleugerament els brots d'arrel que són molt més llargs que els altres;
• Si les arrels estan una mica seques, cobriu-les amb molsa humida o col·loqueu la plàntula a la sorra humida durant unes hores (el temps depèn del grau de sequedat).

Molts jardiners tracten el creixement de les arrels amb estimulants del creixement, cosa que accelera significativament el seu desenvolupament. Podeu utilitzar Heteroauxin, Kornevin, Epin, etc., però seguiu estrictament les instruccions.

Preparació del sòl

Els treballs preparatoris es duen a terme tradicionalment de 3 a 5 mesos abans de la sembra. Això millora significativament la fertilitat del sòl. Tanmateix, això no sempre és possible, per la qual cosa la preparació del sòl es pot fer amb 3 o 4 setmanes d'antelació.

Què has de fer:

1. Traieu totes les restes i fulles, branques i herba de la zona.
2. Presteu especial atenció a les zones on es faran els forats de plantació. Excaveu amb cura i retireu manualment les arrels, males herbes, etc. que quedin.
3. Quan caveu els parterres, afegiu matèria orgànica al sòl, com ara fems podrits (si la feina es fa amb diversos mesos d'antelació, es pot utilitzar fems frescos), compost, humus i materials similars. Es necessiten uns 8-10 kg per metre quadrat. Si el sòl està esgotat, afegiu-hi 300 g de cendra de fusta i 200-250 g de superfosfat (per metre quadrat).

Tècnica de plantació

La plantació s'ha de fer en un dia càlid i assolellat. Segueix aquests passos:

1. Cava forats. Han de tenir uns 70-80 cm de profunditat i diàmetre.
2. Barregeu la capa superior del sòl, que es considera fèrtil, amb compost a parts iguals. Si el sòl és molt argilós, afegiu-hi la mateixa quantitat de sorra de riu gruixuda.
3. Col·loqueu una capa de drenatge de fins a 15 cm al fons del forat. Podeu utilitzar materials comprats o improvisats (maó trencat, pedres, pedra triturada, còdols).
4. Col·loqueu una mica del substrat i formeu un monticle.
5. Instal·leu una estaca a la zona central, que hauria de ser 20 cm més alta que la plàntula després de l'aprofundiment.
6. Ara col·loca l'arbre jove a prop de la clavilla i redreça les arrels.
7. Ompliu amb terra per a test, compactant-la periòdicament per evitar espais buits. El punt d'empelt o coll de l'arrel ha d'estar d'1 a 2 cm per sobre del nivell del terra.
8. Forma un solc al voltant del tronc i rega les plàntules amb aproximadament 20 litres d'aigua tèbia.
9. Cobriu la zona del tronc amb serradures o torba.
10. Lliga la plàntula a un pal de suport per evitar que caigui en cas de vent o altres factors adversos.

Instruccions de cura per a l'albercoquer d'Alyosha

Els procediments de cura es basen en passos estàndard: regar, fertilitzar, podar, etc. És crucial cuidar adequadament el cultiu, d'acord amb les necessitats varietals; altrament, és impossible aconseguir una floració abundant i una collita decent.

Mode de reg

Els albercocs d'Alyosha no s'han de regar massa sovint. Això només s'ha de fer durant certs períodes:

• durant la brotació;
• al final de la floració, quan comencen a formar-se els fruits;
• durant la fructificació;
• després de la collita.

Cura del sòl

El sòl on es troba l'arbre d'Alyosha també requereix cura. Això és el que cal fer:

• Després de regar, cal afluixar profundament, i durant la temporada de creixement és recomanable fer un afluixament lleuger;
• cal netejar el cercle del tronc de l'arbre de fruits, fulles i branques caigudes;
• intenta afluixar també l'espai entre les files: això facilitarà que les arrels creixin i rebin oxigen;
• Traieu les males herbes més sovint, arrencant-les amb les mans juntament amb les arrels;
• Fertilitzar periòdicament.

Com fertilitzar el sòl per als albercoquers?

Un sòl fèrtil enforteix el sistema immunitari i promou un alt rendiment. No s'ha de tolerar ni una deficiència ni un excés de nutrients, per la qual cosa s'han de seguir certes normes. L'albercoc Alyosha requereix fertilitzants tant orgànics com minerals.

Tingueu en compte l'esquema d'aplicació de fertilitzants:

• A principis de primavera, l'arbre necessita nitrogen per desenvolupar fullatge i promoure el creixement dels brots. La dosi recomanada de nitrogen per metre quadrat és de 35-45 g.
• A l'estiu, cal potassi i fòsfor. La dosi recomanada és de 20-25 g per metre quadrat.
• A la tardor, quan s'acaba el període de fructificació i s'ha recollit tota la collita, només caldrà matèria orgànica. Per aconseguir-ho, cal aplicar 5 kg de fems, compost o humus per metre quadrat.

Retall

L'albercoc Alyosha té una capçada molt extensa i ramificada, per la qual cosa requereix una poda que li doni forma. Això afavorirà més brots de fruita, iniciarà la fructificació abans i permetrà que l'aire circuli més ràpidament entre les branques.

Normes a seguir:

• la conformació es realitza només a principis de primavera, abans que la saba comenci a fluir;
• les branques situades a prop dels brots principals es retallen i escurcen;
• es treuen les branques tortes;
• l'escurçament es realitza en 13-15 cm;
• la corona densa s'aprima.

Per aprendre a donar forma correcta a l'albercoc Alyosha, mireu la foto:

A més de donar forma a la corona, cal una poda sanitària a la primavera i a la tardor. Això implica eliminar les branques danyades durant l'hivern i l'estiu, els brots que s'han assecat, podrit o congelat.

Preparant un albercoquer per a l'hivern

Independentment de si el tronc de l'albercoquer estarà cobert durant l'hivern o no, és important preparar els arbres per a l'hivern. Això implica uns quants passos senzills.

Mulching i càrrega d'humitat

Després de totes les feines de tardor (poda i fertilització), cal dur a terme un regatge per reposar la humitat, que consisteix a abocar una gran quantitat d'aigua al voltant del tronc, amb uns 60-70 litres. Després d'això, la zona al voltant del tronc es cobreix completament amb restes vegetals.

La brossa forestal o la torba es considera una excel·lent opció, però les fulles dels arbres fruiters estan prohibides. La capa òptima és de 12-20 cm, i com més fresc sigui el clima, més gran serà el gruix.

Retenció de neu

Una abundància de neu al voltant dels troncs dels arbres ajuda a mantenir els nivells d'humitat necessaris durant l'hivern. La neu també protegeix contra els efectes negatius de les gelades. Per retenir la neu, simplement instal·leu barreres de neu i escampeu matolls per tota la zona. A continuació, amuntegueu la neu en monticles d'uns 50 cm d'alçada.

Activitats addicionals

Molt sovint a l'hivern, les branques es cobreixen de neu o gel humits, cosa que posa una tensió addicional als brots. Això pot fer que es trenquin. Per tant, podeu lligar les branques amb cordill a la tardor i sacsejar la neu de l'arbre a l'hivern.

Què més pot passar:

• Les gelades de vegades poden causar esquerdes a l'escorça, cosa que pot provocar malalties. Per evitar-ho, tracteu tots els brots amb sulfat de coure a la tardor.
• Un altre problema són els rosegadors que mengen l'escorça. Per evitar-ho, instal·leu una xarxa protectora de malla fina.
• Diverses malalties i plagues del sòl poden pujar fàcilment pel tronc fins a les branques. Per evitar-ho, simplement emblanqueu els troncs amb calç.

Si cal cobrir el tronc, feu servir arpillera, agrofibra, tela de punt o material similar. Si hi ha una conífera a prop, envolteu l'arbre amb branques de pi.

Quines malalties i plagues són perilloses per a la varietat d'albercoc Alyosha?

En condicions normals de creixement, l'arbre d'Alyosha no és susceptible a infeccions ni a infestacions d'insectes. Tanmateix, de vegades, fins i tot sense culpa del jardiner, sorgeixen problemes. Els problemes comuns inclouen:

• Taca marró. El fong apareix com a taques a les parts verdes de l'arbre i afecta la textura del fruit. Horus es considera el millor tractament.
• Oïdi. Molt sovint, els brots de l'any en curs es veuen afectats. Es forma una capa blanquinosa a les fulles. S'utilitzen diversos fungicides (la llista és extensa).
• Macrosporiosi. Un altre fong que s'activa a finals d'estiu o a la tardor. Es pot reconèixer per les taques vermelles i morades a les fulles. La fruita es veu afectada més tard. El tractament es pot fer amb barreja de Bordeus.
• Mosquito biliar amb ulls. Aquesta és una plaga de color groguenc-grisós que menja els brots a la primavera. El fufanon és eficaç per controlar-la.
• Enrotllador de fulles amb taques blanques. Es pot reconèixer per les seves ales taronges. Les erugues, que mengen fulles, són especialment perilloses. El Fufanon i el Karbofos són adequats per al seu control.

Curiosament, les carpocapses i els pugons gairebé mai es troben als arbres de la varietat Alyosha.

Normes de collita i emmagatzematge

Els albercocs s'han de collir correctament. El període de collita depèn de l'ús previst. Si l'objectiu principal és consumir-los en pocs dies, la fruita ha d'estar tècnicament madura. Si la fruita es necessita per al transport o l'emmagatzematge a llarg termini, es cullen immadures, és a dir, de 7 a 10 dies abans de la maduresa, quan la polpa encara és ferma.

Els fruits es poden conservar durant diversos mesos amb les condicions següents:

• règim de temperatura: 10-15 graus, però com més baix sigui, més temps romandran frescos els fruits;
• humitat de l'aire: 60-65%;
• cal una habitació ventilada.

Intenta guardar els albercocs en caixes de fusta perforades. Col·loca dues o tres capes d'albercocs, amb paper entre elles.

Ressenyes de la varietat Alyosha

L'albercoc híbrid Alyosha es considera fàcil de cultivar, amb nombrosos avantatges i pocs inconvenients. Té una agradable aroma d'albercoc i un sabor dolç. És autopol·linitzador i pot pol·linitzar altres varietats d'albercoc, i és resistent a malalties i plagues.

Preguntes freqüents