La varietat d'albercoc "Préssec" té una gran demanda entre els jardiners. A continuació, explorarem les seves característiques, plantació i cura i cultiu.
varietat d'albercoc "Préssec"
Els fruits del préssec i l'albercoc maduren a l'agost, però els primers es poden collir a finals de juliol.
La varietat de préssec produeix una gran collita
Origen de la varietat
El presseguer i l'albercoc són varietats híbrides. Això vol dir que es van crear creuant dos arbres fruiters: el presseguer i l'albercoc. Aquesta varietat combina el millor d'ambdues fruites, cosa que la fa força popular.
Hi ha els següents tipus principals d'híbrids d'albercoc-préssec:
- Xarafuga – combina no només préssecs i albercocs, sinó també prunes. Aquest cultiu s'ha tornat increïblement popular a Rússia a causa del seu alt rendiment.
- Plumcote i aprium – noves varietats híbrides que combinen les llavors de pruners i albercoquers. El Plumcot és gairebé un 75% de pruna, mentre que l'Aprium és a base d'albercoquer.
- Tenda – una combinació de pruna i pruna cirera. Aquesta varietat és particularment popular al sud de Rússia, el Caucas i l'Àsia Central.
- Pichorin – una combinació de préssec i nectarina. El seu pes és més semblant al d'un préssec, però la seva pell és llisa, com la d'una nectarina.
Pel que fa al préssec i albercoc, també s'utilitzen habitualment els noms "pinya" o "moscat". Això es deu a la descripció similar. Tanmateix, és important saber que la varietat de pinya és més gran i té un sabor més intens.
Descripció general dels préssecs i albercocs (arbre, fruits)
Els albercoquers de la varietat presseguer no solen superar els 3 metres d'alçada i es consideren de mida mitjana. La capçada de l'arbre és força extensa i moderadament densa. Els brots són prims i cal podar-los. Les fulles són d'un color verd intens i s'eixamplen des de la punta fins a la base.
Els fruits tenen:
- pell mat, lleugerament rugosa, de color taronja brillant;
- forma rodona-ovalada o simplement rodona;
- costats lleugerament comprimits;
- una franja abdominal ampla clarament definida;
- pes mitjà de 40 a 55 g;
- polpa tendra i dolça.
El color vermell brillant que sovint és característic dels albercocs a mesura que maduren és absent. El sabor és agredolç, amb un lleuger toc de pinya tropical. El pinyol se separa fàcilment de la polpa.
Especificacions i característiques
Aquesta varietat d'albercoc comença a florir durant la segona desena de maig, cosa que ofereix esperança per a una bona collita. Ara és poc probable que hi hagi gelades inesperades i fluctuacions sobtades de temperatura.
Un sol cultiu pot produir una mitjana de 140 kg d'albercocs per temporada. Tanmateix, això només és possible si l'arbre creix en un lloc còmode i rep la humitat necessària. Si el lloc és sec, la fruita es pot fer malbé i caure prematurament.
Mireu el vídeo per veure quin aspecte tenen els presseguers:
Fructificació i pol·linització
La varietat de préssec i albercoc comença a donar fruits al quart any de vida. Si l'arbre es cuida adequadament, es poden gaudir dels primers fruits ja a finals de juliol. La collita pot començar a mitjans d'agost. La maduració es produeix de manera desigual, cosa que permet diverses etapes de collita.
Els albercocs són cultius autopol·linitzants, és a dir, que no requereixen varietats pol·linitzadores addicionals. Tanmateix, és important entendre que, en temps desfavorable, els insectes poden no estar disponibles, i en aquest cas és acceptable pol·linitzar el cultiu un mateix.
| Mètode de pol·linització | Eficiència (%) | Temps de processament (min) |
|---|---|---|
| Cotó llana/pell de conill | 70-75 | 30-40 |
| raspall de dents | 80-85 | 10-15 |
| Ventilador/assecador de cabells | 60-65 | 20-30 |
Això es pot fer de les maneres següents:
- Aplica un tros de cotó fluix o pèl de conill a cada flor;
- Mantingueu un raspall de dents (preferiblement elèctric) a prop de les inflorescències durant 10 segons;
- Engegueu un ventilador o un assecador de cabells a velocitat mitjana i després apunteu-lo a les flors de l'arbre.
Trieu un mètode de pol·linització i realitzeu-lo tres vegades: al principi, a la meitat i després del període de floració. Feu-ho al matí (abans de les 11 del matí) o al vespre.
Avantatges i desavantatges del préssec i l'albercoc
Analitzant totes les característiques del préssec i l'albercoc, podem destacar els següents avantatges de la varietat:
- resistència a les gelades i a les baixes temperatures;
- resistència dels arbres a les malalties;
- bona tolerància a la sequera;
- l'autofertilitat, que elimina la necessitat de plantar arbres pol·linitzadors;
- floració tardana, que permet que el cultiu creixi fins i tot en climes freds;
- bon rendiment;
- llarga vida útil;
- transportabilitat de fruites;
- la possibilitat d'utilitzar els fruits com a productes comercialitzables;
- gust interessant;
- una àmplia gamma d'usos de la fruita.
Recomanacions de plantació
Per obtenir una bona collita d'albercocs, cal seguir les regles i recomanacions bàsiques per plantar la varietat de préssec. L'elecció del lloc de plantació, el moment i la preparació del sòl són de gran importància.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània ha de ser com a mínim de 3 metres per evitar la podridura de les arrels.
Triar una ubicació
El lloc per plantar un presseguer d'albercoc hauria de ser:
- protegit de forts vents i corrents d'aire;
- màximament il·luminat pel sol;
- amb un nivell freàtic de 3-4 m des de la superfície del terra;
- amb sòl fèrtil i ric en humitat (són adequats els sòls franc-sorrencs o franc-limosos).
Aquesta varietat no prospera en sòls argilosos ni en chernozems àrids, i el seu rendiment no serà gens bo. El sòl ha de ser neutre o lleugerament àcid. El sòl àcid s'ha d'encalçar amb cendra.
El lloc ideal per plantar un presseguer és un petit turó al costat sud de la parcel·la. Podeu protegir l'arbre dels corrents d'aire amb una tanca o estructures de llum, però aneu amb compte de no projectar ombres sobre l'arbre.
Dates de sembra
Planteu préssecs d'albercocs a la primavera. Al sud del país, els jardiners poden fer-ho ja a finals de març, i a la part central del país, ja al maig. Plantar arbres a la primavera els ajudarà a adaptar-se a les condicions meteorològiques més ràpidament i a enfortir-se abans que arribi el fred.
Preparació del sòl i les plàntules
Un cop hàgiu comprat les plàntules d'albercoc i hàgiu decidit un lloc per plantar, podeu començar a preparar la terra:
- Caveu forats per als arbres amb antelació (han de tenir aproximadament 80 cm de llarg i 80 cm d'ample). Deixeu la terra superficial i traieu la terra inferior.
- Barregeu la capa superior del sòl amb compost o fems podrit, afegiu-hi 0,5 kg de superfosfat i una mica de cendra de fusta. Barregeu-ho tot de nou.
La distància entre els cultius plantats ha de ser de 4-4,5 metres. Això és necessari per evitar que les arrels dels arbres interfereixin entre si, cosa que té un efecte perjudicial sobre el rendiment i la salut de les plàntules.
El procés d'aterratge
Un cop els forats estiguin a punt i la terra estigui correctament fertilitzada, podeu començar el procés de plantar les plàntules:
- col·loca la plàntula al mig del forat;
- redreçar amb cura les seves arrels;
- comproveu la ubicació del coll de l'arrel: ha d'estar a 5-10 cm a terra, tenint en compte el tipus de sòl (5-6 cm per a sòl negre i 10-12 cm per a gres);
- Quan ompliu el forat, compacteu-lo lleugerament perquè no hi hagi "bosses d'aire";
- Al final de la sembra, compacteu la terra i regueu el cultiu plantat perquè la terra estigui saturada d'humitat.
Per mantenir la humitat del sòl i protegir l'arbre dels canvis sobtats de temperatura, cobreix la zona al voltant del tronc amb serradures, palla, branques de pi o fulles petites. A l'hivern, fes servir la neu com a cobertor vegetal.
Com cuidar un presseguer i albercoquer?
Després de plantar un presseguer i albercoquer, necessita les cures adequades per garantir que creixi sa i produeixi una collita abundant. Vegem els aspectes clau de la cura d'aquest arbre fruiter.
Amaniment superior
Durant el seu primer any, els albercoquers no necessiten cap alimentació addicional. Això és degut a que, si ho heu fet tot correctament, el forat de plantació ja conté suficients fertilitzants orgànics i minerals per al creixement de la planta.
Però en els anys següents, ja cal una alimentació addicional:
- a la primavera del segon any de vida, fertilitzeu l'arbre amb una barreja de 15 kg d'humus, 45 g de nitrat d'amoni, 135 g de superfosfat i 45 g de clorur de potassi;
- A la primavera del 5è any de vida de l'albercoquer, alimenteu-lo amb 25 kg d'humus o matèria orgànica, afegiu-hi 190 g de superfosfat, 90 g de salnitre i 55 g de clorur de potassi.
Per a més comoditat, podeu utilitzar un fertilitzant ja preparat. Tanmateix, assegureu-vos de mantenir la dosi de cada component. Després de cada aplicació, assegureu-vos de regar bé la planta i afluixar la terra o cobrir la zona al voltant del tronc amb humus.
Reg
Per determinar si és hora de regar, introduïu un pal d'1,5 metres a la terra i comproveu que estigui seca per sota dels 10 cm. Si hi ha humitat a prop de les arrels, l'arbre no necessita reg; en cas contrari, el sistema radicular es regarà massa i començarà a podrir-se.
Rega l'albercoquer a primera hora del matí o després de la posta de sol. Si aquestes condicions són inevitables, cobreix la zona regada al voltant del tronc de l'arbre amb material solt per retenir la humitat.
Poda i conformació de la corona
El presseguer i l'albercoquer requereixen una poda i una forma adequada. Això és necessari per afavorir que els nous brots es desenvolupin més ràpidament i evitar que el fullatge es sobrecarregui amb massa branques.
- × No podar durant el període de flux actiu de saba (principis de primavera) per evitar debilitar l'arbre.
- × Eviteu la poda excessiva dels arbres joves, ja que això pot retardar la seva fructificació.
Llegeix l'article sobre Com i quan podar els albercoquers.
Matisos de poda:
- No molesteu l'arbre durant els primers anys per no dificultar el seu creixement;
- inspeccionar el cultiu a la primavera i treure immediatament les branques seques, trencades o malaltes;
- Traieu o escurceu les branques que creixen dins de la corona; això és necessari perquè tots els brots rebin la quantitat de llum necessària.
Mireu el vídeo per aprendre a podar un albercoquer:
Malalties i plagues
El presseguer i l'albercoquer es considera molt resistent a les malalties i plagues. Tanmateix, és essencial ser conscient de les possibles malalties que pot patir l'arbre.
Principals malalties, els seus símptomes i mètodes de tractament:
| Nom de la malaltia | Símptomes | Tractament |
| Bolet de Valsa | Apareix una úlcera taronja al tronc, a prop de la qual s'allibera resina d'arbre. | Tracteu l'arbre amb Switch 2-3 setmanes abans de la collita. |
| Mosaic de cinta | Ratlles grogues a les fulles que provoquen la mort del fullatge. | Apliqueu una solució de calç i sulfat de coure al tronc. |
| Moniliosi | Les flors es marceixen, la pell de l'arbre s'esquerda, les fulles cauen. | Tracteu l'arbre amb una barreja de Bordeus al 3% quan els brots siguin verds, després amb Teldor durant la floració o Horus després de la floració segons les instruccions. |
| Variola aneròbica | A les fruites apareixen taques vermelles fosques i "pigues", que són inflors doloroses, i les branques s'assequen. | El tractament és complex, per la qual cosa de vegades és més fàcil destruir l'arbre afectat. |
Pel que fa a les plagues, també es poden i s'han de controlar. Vegem els principals insectes que poden perjudicar els cultius de fruita.
Plagues i opcions de control:
| Plaga | Mètodes de lluita |
| Àfid | Si només hi ha uns quants pugons, diluïu el sabó líquid; si l'arbre està completament cobert de paràsits, utilitzeu Fufanon o Fitoverm. |
| Enrotllador de fulles o "arna nocturna" | Peleu i cremeu l'escorça esquerdada i, després de collir el fruit, tracteu el cultiu amb una solució concentrada de clorofos. |
| Carpocapsa | Utilitzeu una barreja al 0,5% d'"Entobacterin" o una barreja al 0,2% de "Chlorophos". |
Assegureu-vos de controlar els brots malalts i podar-los immediatament, cremant el fullatge i la fruita ennegrits i tractant qualsevol "ferida" a l'arbre amb antisèptics. A més, com a mesura preventiva, ruixeu els cultius de fruita amb una solució de sulfat de coure o barreja de Bordeus.
Ressenyes dels jardiners
La varietat de préssec i albercoc és força popular entre els jardiners. Això es deu al seu sabor únic, al baix manteniment i a la resistència a les gelades i a diverses malalties.