Com cultivar albercocs Lel: requisits, regles i instruccions pas a pas

L'albercoc Lel és un híbrid reeixit adequat per al cultiu no només a les regions meridionals, sinó també a les parts centrals i centrals de Rússia, els Urals, l'Extrem Orient i Sibèria, cosa que és especialment important per als residents d'aquestes regions. Aquesta varietat té unes característiques excel·lents, és fàcil de plantar i cuidar, i és versàtil.

Història de la selecció

Els criadors L. A. Kramarenko i A. K. Skvortsov van passar 18 anys desenvolupant la varietat Lel. Això va tenir lloc als terrenys del principal jardí botànic del país. La cria va començar el 1986, però l'albercoc no es va afegir al registre estatal fins al 2004.

Al llarg d'aquests anys es van dur a terme experiments de pol·linització i es van proporcionar mostres de plàntules a jardiners experimentats per a les proves. Com a resultat, es va desenvolupar l'híbrid més òptim i resistent a les gelades.

Descripció de la varietat

L'albercoc Lel és un cultiu de mida mitjana que presenta les següents diferències d'aspecte:

• Arbre. Creix fins a 3 o 4 metres d'alçada i s'assembla a un bolet, cosa que el fa compacte i polit. La seva capçada és extensa, però moderadament densa. Els brots són rectes i nus, de color vermellós quan són joves, però es tornen molt més foscos a mesura que maduren.
  Les fulles són ovades, amb la punta curta i punxeguda i una superfície brillant i llisa a la part exterior i una superfície interior mat. Són de color verd fosc i tenen les vores serrades. Les fulles estan disposades alternativament.
• Flors. Durant la brotada, es formen flors de mida mitjana (3 cm de diàmetre) d'un to rosa clar. S'agrupen densament a les axil·les de les fulles i es distribueixen per tot el brot, cosa que augmenta significativament el rendiment.
• Fruita. Tenen una forma rodona-ovalada perfecta amb un lleuger aplanament als costats. Pesen uns 20 grams, són d'un color taronja estàndard i tenen un gran os. La pell és molt llisa i brillant, gairebé sense pèl. Se separa fàcilment de la carn sucosa, igual que el pinyol.
  La polpa és densa, fins i tot en la maduresa tècnica, per la qual cosa la fruita no s'escampa ni s'aixafa, cosa que millora la transportabilitat i la vida útil.
• Gust. Combina dolçor i una lleugera acidesa, conté un 16,8% de sucre i només un 2,8% d'àcids titulables. La puntuació oficial de tast és de 5 sobre 5. L'aroma és exclusivament d'albercoc, sense altres notes.

Característiques

Cada cultiu, i fins i tot una sola varietat, té les seves pròpies característiques, especialment pel que fa a la resistència a diversos factors adversos, el rendiment, etc. Per tant, abans de plantar la varietat d'albercoc Lel, familiaritzeu-vos acuradament amb totes les seves característiques.

Resistència a la sequera, resistència a les gelades

La resistència mitjana a les gelades de la varietat Lel oscil·la entre els -25 i els -30 graus Celsius. Per tant, fins i tot a la regió de Moscou, l'arbre no requereix refugi hivernal. Tanmateix, cal tenir en compte que una preparació adequada de l'arbre a la tardor és essencial per a això. L'albercoc també tolera fàcilment les gelades de primavera, però només fins a un màxim de -3 graus Celsius.

Aquesta varietat prospera en temps sec i no requereix un reg excessiu. La humitat elevada és molt pitjor per a la Lel, ja que pot causar podridura al sistema radicular. La planta pot sobreviure fàcilment sense aigua durant 2-4 setmanes.

Resistència a malalties i plagues

L'albercoc Lel té una resistència mitjana a malalties i plagues. Per tant, els tractaments preventius són crucials a principis de primavera i durant tota la temporada de creixement.

Pol·linització, període de floració i temps de maduració

Els albercocs Lel s'autopol·linitzen, de manera que no necessiten altres pol·linitzadors o insectes a prop per donar fruit. Tanmateix, plantar pol·linitzadors a prop augmenta significativament el rendiment. Les varietats ideals per a Lel inclouen Vodolay, Iceberg, Grafinya i Alyosha.

És fàcil determinar si un arbre és autofèrtil: si les flors contenen òvuls i estams amb pol·len, aleshores la planta és capaç de pol·linitzar.

El Lel comença a florir a finals d'abril o mitjans de maig, depenent de la regió de cultiu i del clima del moment. La collita està a punt aproximadament dos mesos després, a finals de juny o mitjans de juliol.

Productivitat, fructificació

L'albercoquer Lel dóna fruits aviat, de manera que la primera collita es pot recollir ja al tercer any després de la plantació. Tanmateix, durant els primers dos anys de fructificació, el rendiment serà modest, però un cop l'arbre arriba als cinc anys, es pot esperar un rendiment de 30-40 kg per arbre.

Aplicació de fruites

La varietat d'albercoc Lel es considera versàtil, ja que els fruits es mengen tant frescos com processats. S'utilitzen per fer el següent:

• melmelada, melmelada, gelea per a l'hivern;
• compotes i sucs;
• farcits per a pastissos i pastissos;
• postres diverses;
• salses;
• puré per a nadons;
• fruites seques.

Composició química dels fruits de l'albercoc Lel

La polpa i la pell de l'albercoc Lel contenen molts nutrients: fòsfor, potassi, iode, vitamines H, C, B i A. El producte és completament dietètic, ja que 100 g només contenen 44 kcal.

Avantatges i desavantatges

La varietat Lel té molts aspectes positius.

Característiques de plantar plàntules

La varietat d'albercoc Lel segueix les pràctiques de plantació estàndard. Tanmateix, és important tenir en compte les característiques úniques d'aquesta varietat.

Terminis recomanats

Podeu plantar plàntules d'albercoc Lel a la tardor o a la primavera. Tanmateix, la primavera és la millor opció, ja que els arbres joves tindran temps d'establir-se i créixer més forts durant la temporada, cosa que els facilitarà la supervivència al seu primer hivern. És difícil determinar el moment específic, ja que depèn del clima i de les condicions meteorològiques. Tanmateix, hi ha alguns principis generals a seguir:

• estabilització de la temperatura del sòl dins del rang de +10 a 012 graus i la temperatura de l'aire al voltant dels 15 graus;
• El treball es realitza al començament del flux de saba, fins i tot abans que els brots comencin a inflar-se.

Quan es planta a la tardor, l'indicador de temps principal és almenys un mes abans de la gelada prevista.

Triar una ubicació adequada

Els albercocs es conreen tradicionalment al sud, per la qual cosa, independentment de la regió, és important triar un lloc assolellat. Això garantirà una collita ràpida i molt dolça. Tanmateix, hi ha altres consideracions sobre el lloc:

• nivell freàtic – 1-1,5 m;
• esborranys: no n'hi hauria d'haver cap;
• el terreny és elevat;
• el sòl és solt, neutre en acidesa i fèrtil;
• distància a la paret: mínim 2 m;
• distància d'altres arbres: 3-4 m.

Barri amb altres cultures

L'albercoc Lel prefereix créixer lluny d'altres cultius, sobretot quan es tracta de cireres, cireres àcides, peres, pomes, fruits secs, prunes, gerds i groselles.

Selecció i preparació del material de plantació

Els plançons es poden comprar al mercat, però és millor comprar-los en vivers oficials certificats. De vegades, els veïns o familiars comparteixen material de plantació. Independentment d'on obtingueu el vostre arbre jove, presteu atenció a la seva qualitat. En cas contrari, és poc probable que arreli i floreixi aquest any.

Criteris de selecció:

• la presència d'una rebava d'empelt (les espines no indiquen la varietat, sinó la planta silvestre);
• edat – d'un a dos anys;
• el sistema radicular és elàstic, completament desenvolupat i sense signes de malaltia o sequedat;
• brots - amb una superfície llisa, sense danys a l'escorça, de color verd clar.

La preparació de les plàntules comença el dia de la plantació. Això implica inspeccionar el sistema d'arrels i les parts superficials, eliminar qualsevol element inadequat i escurçar lleugerament els brots per afavorir un creixement més ràpid. Molts jardiners submergeixen les arrels en un agent d'arrelament (Epin, Heteroauxin, Kornevin).

Preparació del lloc

Per plantar planters de Lel amb èxit, és important preparar el lloc amb antelació. Els jardiners experimentats ho fan 3-4 mesos abans de plantar, però també és possible que passin 3-4 setmanes.

Què cal fer:

1. Netegeu la zona de deixalles, branques, fulles i males herbes.
2. Caveu sobre la terra, eliminant les arrels de les herbes i altres cultius. Això és especialment cert per a les zones on es formaran els forats de plantació.
3. Quan caveu, afegiu fertilitzants orgànics i minerals al sòl. Per metre quadrat, necessiteu uns 4-5 kg ​​de fems podrit, humus o compost i 200-300 g de superfosfat (es pot utilitzar un altre producte amb una composició idèntica).

El procés de plantar plàntules joves

Un cop passat el període preparatori esmentat anteriorment, podeu començar a plantar les plàntules. Seguiu aquestes senzilles instruccions:

1. Cava un forat de plantació de 70-80 cm de profunditat. Si tens diverses plàntules, segueix el patró següent: 70x70 cm entre arbres.
2. Col·loqueu material de drenatge (argila expandida, còdols, maons, pedres o similar) en una capa de fins a 20 cm al fons del forat.
3. Barregeu la terra excavada de la capa superior amb una petita quantitat d'humus i afegiu un pot d'un litre de cendra de fusta seca triturada per a cada forat.
4. Col·loqueu el substrat nutritiu al forat fins a aproximadament 1/3 de la seva capacitat i formeu un monticle.
5. Col·loqueu la plàntula preparada al monticle i, amb moviments acurats, col·loqueu les arrels a tots els costats.
6. Condueix una estaca de fusta a prop, que hauria de ser de 25 a 30 cm més alta que la plàntula.
7. Ompliu amb la barreja de terra restant i compacteu.
8. Feu un apilament superficial del tronc i caveu una rasa per regar a la zona al voltant del tronc.
9. Ompliu el cercle del tronc de l'arbre amb 20 litres d'aigua tèbia i estable.
10. Mulch amb qualsevol material natural (serradures, herba, palla, torba).

A les regions del sud, és important instal·lar una pantalla protectora dels raigs solars durant aproximadament 7-10 dies.

Instruccions per a la cura de l'albercoquer

Cultivar l'albercoc Lel no és tan difícil com els principiants podrien pensar. Requereix una cura força estàndard. L'única cosa a la qual heu de prestar especial atenció és al manteniment preventiu.

Prevenció i protecció contra plagues i malalties

A causa de la resistència mitjana de la varietat Lel a malalties i plagues, cal prevenir la infestació i els atacs d'insectes.

Què has de fer:

• A principis de primavera, ruixeu els arbres amb insecticides i fungicides (podeu utilitzar un producte universal: barreja de Bordeus en una concentració del 3%), repetiu el procediment 2 vegades amb un interval d'un mes;
• realitzar poda sanitària;
• Rega adequadament durant tota la temporada de creixement.

Per protegir els albercocs dels insectes nocius, podeu plantar lavanda, calèndules, anet o calèndula sota els arbres.

Reg

No s'han de regar massa els albercoquers Lel, però s'han de tenir en compte les regles següents:

• el primer any després de la plantació, afegiu aigua un cop al mes en una quantitat de 20-30 litres;
• en els anys següents, n'hi ha prou amb regar els arbres 4 vegades per temporada, però si es cobreix el cercle del tronc amb humus, la freqüència es redueix a 2 o 3 vegades;
• la quantitat d'aigua per a un arbre adult és de 30 a 50 litres, depenent de la mida de la planta;
• Augmenta el diàmetre del forat d'aigua anualment;
• Durant els estius plujosos, eviteu regar completament;
• Afegiu-hi només aigua tèbia que s'hagi deixat reposar.

El reg final es realitza immediatament després de la collita. Això implica afegir aproximadament 60 litres d'aigua com a reforç d'humitat previ a l'hivern.

Esquema d'alimentació

Fertilitzar els albercocs és crucial, ja que la fertilitat afecta no només la salut de l'arbre, sinó també el rendiment i el sabor del fruit. El calendari bàsic de fertilització recomanat per a la varietat Lel és:

• A principis de primavera, feu servir fertilitzants nitrogenats (hi podeu afegir una solució d'urea). L'any següent, feu servir altra matèria orgànica, com ara fems de gallina, fems o compost. Apliqueu 5 kg per metre quadrat.
• A l'estiu, es recomana l'alimentació foliar amb preparats a base d'àcid bòric, sulfat de manganès i ferro.
• A la tardor, feu servir fertilitzants que continguin fòsfor i potassi i afegiu-hi una mica de cendra de fusta. Això restaurarà la força i prepararà les plantes per a l'hivern.

De vegades, les llavors de l'interior del fruit comencen a esquerdar-se, cosa que perjudica la qualitat i el sabor de la polpa. En aquest cas, s'aplica calç apagada a una dosi de 300-400 g per metre quadrat. La causa és l'augment de l'acidesa del sòl.

Poda i conformació de la corona

L'albercoquer Lel es poda dues vegades l'any. Aquest és un procediment sanitari que consisteix a eliminar les branques podrides, seques i danyades. Això es fa a la primavera i a la tardor. També és important donar forma a la capçada a la primavera. A continuació s'explica com es fa:

• l'any de plantació, només s'escurça el brot central: la part superior es talla a 4 brots;
• la temporada següent, els brots laterals s'escurcen en 1/3 i queden 3 branques horitzontals;
• al tercer any, és important retallar lleugerament el tronc central i escurçar tots els brots nous i laterals;
• al quart any, repetiu el procediment de l'any passat;
• A partir del cinquè any, no cal donar-li forma, tret que el jardiner vulgui fer l'arbre més curt, per a la qual cosa s'escurcen tots els brots cada primavera.

Qualsevol poda ha de deixar els brots més llargs a la primera capa, els del mig a la segona i els més curts a l'última.

Preparant-se per a l'hivern

Al sud i al centre de Rússia, els albercocs Lel es deixen més sovint descoberts, però si s'esperen temperatures inferiors a -35 °C, cal fer-ho, ja que en cas contrari les branques joves (de l'any en curs) es poden congelar. Tanmateix, en tots els casos, calen mesures preparatòries abans de l'hivernació. Aquestes inclouen les següents:

• reg amb càrrega d'humitat;
• poda sanitària;
• netejar fulles, branques trencades i restes de fruita de la zona;
• blanquejant el tronc i les branques esquelètiques;
• excavar i afluixar la zona propera al tronc;
• aplicació de fertilitzants;
• enfilar-se a un arbre;
• coberta vegetal;
• instal·lació d'una estructura de malla per a la protecció contra rosegadors.

Si cal una coberta, podeu utilitzar agrofibra, neu o un altre material adequat que no sigui polietilè.

Collita i emmagatzematge

Els fruits Lel es cullen gradualment, a mesura que maduren. Això sol trigar entre 30 i 35 dies. S'emmagatzemen en una habitació fresca amb temperatures que oscil·len entre els 0 i 1 °C i una humitat del 80-85%. En aquestes condicions, els fruits romanen comestibles durant aproximadament 15 dies.

Ressenyes dels jardiners

L'albercoc Lel és una varietat versàtil que es caracteritza per la seva facilitat de cultiu, la seva plantació senzilla i una sorprenent resistència a les gelades per a un albercoc. La clau és dominar els conceptes bàsics de les tècniques de cultiu i complir-los.

Preguntes freqüents